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Nuevas recetas

Escarola con tocino, dátiles y vinagreta tibia de nueces

Escarole with Bacon, Dates, and Warm Walnut Vinaigrette Recipe In this escarole salad recipe, dates and bacon are the secret weapons. Well, aren& 39;t they always?Ingredients1 7- to 8-ounce head of escarole, coarsely torn6 Medjool dates, halved, pitted, diced1/2 cup walnut pieces, toasted5 bacon slices, cut crosswise into strips1/3 cup walnut oil or extra-virgin olive oil2 tablespoons red wine vinegarRecipe PreparationCombine escarole, dates, and walnuts in large bowl.
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Nuevas recetas

¿Importa qué tan ruidoso es un restaurante? Los lectores del New York Times opinan

¿Los restaurantes se inclinan hacia el ruido de fondo en un intento de distraerlo de la comida? 'En algunos, puedo escuchar cada detalle de una conversación al otro lado de la habitación, pero no puedo escuchar a la persona sentada frente a mí', escribió un cliente, describiendo una experiencia que Sin duda es familiar para muchos de nosotros. Esta semana en The New York Times, Jeff Gordinier reflexionó sobre las formas en que una atmósfera ruidosa puede arruinar la experiencia de un restaurante, sin importar cuán trascendente sea la comida.
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Hummus de limón con lebneh

Hummus Jane Brucelemon con lebneh Esta receta de hummus usa limón y ajo asado en lugar de tahini para darle ese sabor agrio y ligeramente ahumado. Pero para obtener esa misma cremosidad, intente servir el hummus con lebneh casero, un queso libanés (piense: ricotta o burrata) hecho con yogur colado y mezclado con especias.
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Penne con pollo provenzal

Una pechuga de pollo2 tomates grandes3 dientes de ajo pimiento pimiento seco pimientos secos2 cucharadas de aceite de oliva200 g de plumas tricolores3 hojas de albahaca fresca rallada con mozzarella Porciones: 4 Tiempo de preparación: menos de 30 minutos MÉTODO DE LA RECETA Receta Penne con pollo provenzal: Secar la pechuga y cortar en cubos pequeños.
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Fideos con ternera

Cortar la carne en trozos pequeños y marinarla en un poco de salsa de soja, aceite de sésamo, jugo de limón, sal y pimienta. Aproximadamente una hora, hervir los fideos, escurrirlos y dejarlos en el colador, pelar las verduras y cortarlas en juliana. Picar finamente la cebolla, poner 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén wok y dorar la carne durante 10 minutos, añadir las verduras y los fideos sobre la carne y dejar hervir a fuego lento durante 6-7 minutos.
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