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Viene macrou

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Limpiar el pescado de las tripas y lavar bien el interior y el exterior, luego partirlo por la mitad hasta que quede cerca de la cola y presionar ligeramente para que se disuelva bien. Espolvorear con sal y pimienta, rellenar con cebolla finamente picada, trocitos de mantequilla salada. el tomillo, los trozos de caviar y encima los trozos de tomate que se añaden hacia el final.

Engrasar una sartén con mantequilla y meter el pescado al horno con la parte rellena encima y dejar hasta que se dore. No olvides agregar los tomates y de vez en cuando con una cuchara verter sobre la mantequilla derretida en la sartén. Servir con ensalada de rúcula y andive.


Filete de cerdo en salsa vienesa

Pon un poco de aceite en el horno. Ponemos sal y pimienta sobre la carne y luego la sofreimos, para que cambie un poco de color, por ambos lados. Luego tomamos la carne y la guardamos. En el mismo aceite calentar la cebolla finamente picada y la zanahoria rallada.

Mezclar bien y retirar la sartén del fuego, añadir 1 cucharadita de pimentón, remover continuamente y volver a poner al fuego. Agrega rápidamente la pasta de tomate, mezcla bien y luego agrega la carne. Inmediatamente agrego agua y vino (pongo 3 vasos de agua y 2 vasos de vino, lo justo para pasar un poco por encima de la carne) agregamos los granos de pimienta, un poco de sal, una cucharadita de tomillo, vegeta y dejamos hervir bajo la tapa, a la temperatura adecuada durante unos 40 minutos. (hasta que la carne esté cocida).

Cuando la carne esté cocida, sáquela de la salsa y córtela en rodajas más gruesas, luego colóquela en otra sartén. La salsa se pasa por una licuadora y luego por un colador. (Lo puse en un colador encima de la cacerola de la carne, y con una cuchara de madera fui dando vueltas hasta que quedó una pasta en el colador).


Caballa Marinada En Frío

Me gusta el pescado en cualquier combinación. Esta vez probé esta receta de pescado marinado. ¡Resultó genial!

Deje que el pescado se descongele y luego límpielo, quítele las cabezas, lávelo y córtelo en rodajas gruesas. Dejar escurrir las arandelas, salarlas bien, ponerlas en un bol con tapa y dejarlas en el frigorífico al día siguiente.
Para la salmuera: poner a hervir agua, vinagre, aceite, azúcar y sal. Agrega las hojas de laurel y la pimienta y deja hervir durante 2-3 minutos. Reservar y dejar enfriar la salmuera.
Lavar el pescado con exceso de sal y dejar escurrir. Limpiamos las zanahorias y las cortamos en rodajas y las cebollas en escamas.
En un frasco que cierre herméticamente, coloque el pescado intercalado con rodajas de zanahoria y cebolla.
Agrega las semillas de mostaza y vierte la salmuera fría, que debe cubrir bien el pescado. Cerramos el tarro y lo metemos en la nevera.
Después de una semana se puede consumir. ¡Buen apetito!


¡Guarde esta receta para mañana, cuando coma pescado! ¡Es delicioso! ¡Caballa con limón en salsa de tomate al horno! ¡La caballa está llena de vitaminas! El secreto está aquí, paso a paso:

¡Guarde esta receta para mañana, cuando coma pescado! ¡Es delicioso! ¡Caballa con limón en salsa de tomate al horno! ¡La caballa está llena de vitaminas! Receta paso a paso, aquí:
¡Guarde esta receta para los días en que se suelte el pescado! Caballa al limón en salsa de tomate al horno: ¡sabroso, saludable y fácil de preparar! Receta paso a paso
Soy fanático de la carne de pescado, pero tengo un pequeño problema: no soporto limpiarme los huesos, no sé ponerme de pie y no soporto combinar el placer de comer pescado con el dolor de limpiando mis huesos. De niños, nuestra madre nos preparaba caballa, porque tenía pocas espinas, era más rentable y sabrosa. Hoy he preparado una deliciosa receta con caballa en salsa de tomate, ¡seguro que te lamerás los dedos de placer!

Ingredientes: 4 piezas sobre caballa, 4 cucharadas de aceite, 1 pieza de limón, 4 piezas de tomates (pulpa triturada), pimienta y sal al gusto, 150 ml de agua, 1 cucharadita de fécula, 2-3 hebras de perejil, 1 pieza de cebolla morada.

Cómo preparar caballa con limón:

El pescado se lava, se limpia de intestinos y se divide en porciones adecuadas. Cortar el limón en rodajas finas y colocarlo en cada pieza de pescado, cortar la cebolla en trozos pequeños y dejar cocer en aceite durante 2-3 minutos.
Agrega la pulpa de tomate y continúa cocinando por un máximo de 10 minutos.
La salsa obtenida se mezcla con el almidón disuelto en agua, se agrega sal, pimienta al gusto y luego se vierte en una bandeja.
Coloca los trozos de pescado en la salsa y mete la bandeja en el horno precalentado (a 160C) durante 25-30 min. Espolvorear con perejil picado y servir.

***
¿Por qué comer caballa?
Extremadamente extendida y no muy cara, la caballa es saludable, especialmente en términos de los ácidos grasos omega 3 que contiene, a menudo convertidos en un suplemento.

Pero, ¿qué hace realmente este tipo de pescado por el cuerpo? Según síntomafind.com, la caballa tiene la propiedad de reducir los niveles de triglicéridos, que están estrechamente relacionados con las enfermedades cardíacas y los accidentes cerebrovasculares, reduciendo el riesgo de enfermedades cardíacas, reduciendo el colesterol (algunos incluso dicen que sería más eficaz que algunos medicamentos recetados en el modo actual). ) e incluso voltaje. Además, hace que los vasos sanguíneos sean más elásticos, mejorando la circulación.

La caballa está indicada en caso de artritis, ya que reduce el dolor, la rigidez de las arterias, lo que convierte a este tipo de pescado en un auténtico complemento de los medicamentos para la artritis. El mismo pescado, comúnmente consumido, previene el cáncer, mientras combate cuando la enfermedad ya ha comenzado, especialmente en casos de cáncer de mama, colon y próstata.

La caballa también está indicada si se quiere adelgazar, ayudando a reducir el tejido adiposo. La caballa entera regula el metabolismo, reduciendo el nivel de azúcar en sangre durante la noche.

El mismo tipo de pescado está indicado para mantener la salud mental, y varios estudios muestran que existe un vínculo entre el aceite de pescado y un bajo riesgo de depresión, suicidio, esquizofrenia y Alzheimer. En algunos casos incluso se ha producido una intensificación de la actividad cerebral y una mejora de la memoria.

Además, la caballa fortalece el sistema inmunológico, mejorando todas las funciones corporales, gracias a las vitaminas y nutrientes que contiene.

Además de los ácidos grasos omega 3, la caballa también contiene proteínas. Una porción de 85 gramos tiene 21 gramos de proteína, que es necesaria para los músculos. Como las proteínas no se almacenan en ninguna parte del cuerpo, es necesario reponer las reservas periódicamente.

En términos de nutrientes, son calcio, potasio, selenio y magnesio, que ayudan al cuerpo a funcionar correctamente y son importantes para el corazón, los huesos, los dientes, los nervios y los músculos.


Caballa casera salada & # 8211 ¡un pescado tan frágil, delicioso y picante que no encontrarás en el mercado!

Hoy, querido amante de los deliciosos platos, te presentamos una receta extraordinaria de caballa en salazón. Gracias a esta receta rápida, podrás salar el pescado en casa, en tu propia cocina. Obtendrá un pescado fino, picante y de sabor increíble, después de lo cual no querrá comprarlo comercialmente. Es posible que ni siquiera tenga que preocuparse, porque el manjar se prepara de manera extremadamente simple y rápida.

INGREDIENTES

Nota: ver Medida de ingredientes

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Destripar el pescado, lavarlo bien y batirlo con una toalla de papel. Corta la caballa en porciones del tamaño deseado.

2. Preparar la salmuera: verter el agua en una cacerola y ponerla al fuego. Mientras tanto, pela la cebolla y córtala en 4-6 partes iguales.

3. Deje hervir el agua y agregue todas las especias y cebollas. Hierva la salmuera durante 10 minutos, luego apague el fuego. Deja enfriar.

4. Ponga el pescado en un frasco, llénelo con salmuera y cúbralo con una tapa. Deje que el pescado se remoje durante 1,5-2 horas. Saca la deliciosa caballa del frasco y colócala en un plato. Sirva el manjar fino y picante con gran placer.

Nota: No guarde la caballa en el frasco por más de 2 horas, ya que estará demasiado salada.


Video: Έρχονται: Ισοπεδωτικός σεισμός, μεγάλο τσουνάμι και οικουμενική κυβέρνηση (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Hamid

    Lo siento, pero en mi opinión, estás equivocado. Estoy seguro. Escríbeme en PM, habla.

  2. Tenris

    Bravo, qué gran respuesta.

  3. Kigami

    ¡Muy bien! Es una buena idea. Está listo para apoyarlo.

  4. Samukus

    Estoy de acuerdo con todo lo anterior. Discutamos este tema.

  5. Darryn

    Pido disculpas, también quería expresar mi opinión.

  6. Lennox

    Pues dan el calor

  7. Farmon

    Lo siento, el mensaje se elimina



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