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5 recetas saludables de nachos (presentación de diapositivas)

5 recetas saludables de nachos (presentación de diapositivas)


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5 recetas de nachos que son realmente buenas para ti

Jane Bruce

La mejor parte de los tiernos cortes de bisonte, como su contraparte de carne, el bistec de falda, es que aún conserva el rico e intenso sabor de la carne, pero también combina muy bien con los condimentos. Esta receta sazona el bisonte con salsa de soja, jugo de limón y cilantro, y lo dora a la perfección. Usar bisonte en esta receta en lugar de bistec lo convierte en una alternativa más saludable con solo 109 calorías por porción.

Haga clic aquí para ver la receta de Bison Nachos

Nachos de bisonte

Jane Bruce

La mejor parte de los tiernos cortes de bisonte, como su contraparte de carne, el bistec de falda, es que aún conserva el rico e intenso sabor de la carne, pero también combina muy bien con los condimentos. Usar bisonte en esta receta en lugar de bistec lo convierte en una alternativa más saludable con solo 109 calorías por porción.

Haga clic aquí para ver la receta de Bison Nachos

Nachos veganos

Cargados con toneladas de queso y crema agria, los nachos no suelen ser una opción apta para veganos. Hasta ahora. Una salsa sabrosa hecha de crudo anacardos, condimentado con jalapeños y pimientos en tarro, es una alternativa perfecta sin lácteos y más saludable.

Haga clic aquí para ver la receta de nachos veganos

Rogers Center Big Smoke Jerk Chicken Nachos

Viaje a Toronto para animar a los Toronto Blue Jays y probablemente se encontrará con estos nachos, que usan condimentos jerk para infundir sabor no en un ingrediente, sino en dos ingredientes de la receta. Y la mejor parte es que son increíblemente buenos pero también saludables, con 340 calorías por porción.

Haga clic en ella para ver la receta de Nachos de pollo Big Smoke Jerk de Rogers Center

Nachos 'saludables' de 12 capas

Arthur Bovino


5 recetas saludables que me encantan

¡Hola a todos! ¡Compartiendo 5 de mis recetas saludables favoritas que amo!

Foto cortesía de SkinnyTaste

NACHOS SIN CHIP TUKERY GROUNG

He estado haciendo estos nachos sin chips (después de verlos en Skinny Taste) aproximadamente una vez a la semana, ¡nos encantan! Dependiendo de los ingredientes que tenga a mano, puedo modificar un poco la receta, ¡pero he descubierto que realmente no puedes estropearlos! Tan delicioso con pavo molido o pollo desmenuzado. Quería compartir esta receta con ustedes, ya que muchos de ustedes me lo pidieron en Instagram.

Ingredientes:

  • Pavo molido magro
  • Spray de aceite de oliva para cocinar
  • 1/4 de cebolla blanca
  • Mini pimientos morrones (cortados por la mitad con la parte superior y las semillas quitadas ... Por lo general, siempre tengo una bolsa en mi refrigerador y los compro en la tienda de comestibles)
  • 1/2 taza de queso cheddar mexicano bajo en grasa (use tanto o poco queso como desee)
  • cilantro picado
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de sal kosher
  • 1/4 taza de salsa
  • 2 cucharadas de yogur griego natural, diluido con 1 cucharada de agua
  • 2 cucharadas de aceitunas negras en rodajas (opcional)
  • 1 jalapeño, en rodajas finas (opcional)
  • Precaliente el horno a 400 grados.
  • Limpie y corte los pimientos morrones por la mitad de lado para que queden planos. Colóquelos en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino.
  • Cortar en dados 1/4 de cebolla blanca
  • Caliente una sartén a fuego medio y rocíe el aceite de oliva en aerosol para cocinar y saltee la cebolla durante 2-3 minutos.
  • Agregue el pavo molido y el condimento para tacos (siga las instrucciones del paquete sobre cómo agregar el condimento) hasta que el pavo esté cocido.
  • Agregue el comino, la sal, la salsa y el yogur griego, y el cilantro & # 8211 mezcle bien
  • Dispersa la mezcla de pavo molido cocido sobre los mini pimientos en rodajas de manera uniforme a lo largo de la sartén.
  • ¡Espolvoree el queso encima del pavo y los pimientos pequeños y agregue los ingredientes que desee! Algunas opciones deliciosas incluyen jalepeños o aceitunas negras.
  • Colocar en el horno y hornear durante 8 minutos o hasta que el queso se derrita.
  • Saca los nachos del horno y decora con el cilantro picado

Por lo general, sirvo una guarnición de guacamole y salsa para acompañar estos nachos. ¡Satisfacen totalmente mi antojo mexicano sin la culpa y son súper fáciles de hacer! ¡Espero que os divirtáis, chicos! ¡Avíseme si ustedes los hacen!

Pimientos Rellenos De Pavo Molidos

  • Pavo molido magro
  • 2 dientes de ajo picados
  • ½ taza de cebolla blanca, picada
  • 2 tazas de col rizada picada
  • ½ taza de salsa de tomate casera
  • 1 lata de tomates pequeños cortados en cubitos
  • Pimiento rojo triturado al gusto (opcional)
  • Sal y pimienta
  • 3/4 cucharadita de sal de ajo
  • 3 pimientos morrones grandes cortados por la mitad
  • 3/4 taza de queso feta (no agregue queso si desea que esta receta sea apta para paleo) y perejil fresco picado.

Direcciones:

Precaliente el horno a 350F.
En una sartén, caliente el aceite de oliva a fuego medio-alto.
Agregue el pavo molido y el ajo. Revuelva de vez en cuando y cocine durante unos 10 minutos o hasta que la carne ya no esté rosada. Asegúrese de partir la carne con una cuchara de madera mientras se cocina.
Agregue las cebollas y cocine hasta que estén doradas.
Agregue la lata de tomates cortados en cubitos y la col rizada, cubra la sartén y cocine hasta que la col rizada esté tierna. Tarda unos 4 minutos. No olvide revolver de vez en cuando. Agregue salsa de tomate, queso feta, ají molido, sal y pimienta al gusto. Si es necesario, agregue más aceite de oliva o un poco de agua para cocinar el boniato.
Coloca los pimientos en una fuente para horno engrasada. El lado de la cavidad está hacia arriba.
Llene cada mitad de pimiento morrón con la mezcla de pavo molido. Cubra con una pizca de queso feta.
Hornee sin tapar durante unos 30 minutos, o hasta que los pimientos estén cocidos y suaves.
Retirar del horno y dejar enfriar durante 5-10 minutos.

¡Siempre tengo sobras de relleno y me encanta con ensalada o col rizada para las sobras al día siguiente o dos!

TRADER JOE & # 8217S Arroz frito con coliflor

¡Esta receta es tan fácil y toma menos de 7 minutos para hacer! Me encanta esto para el almuerzo o la cena con Michael se ha ido.

1 bolsa de arroz de coliflor Trader Joe & # 8217s

Sriracha y salsa de soja baja en sodio

Use una cacerola mediana con aceite en aerosol para cocinar los huevos revueltos. Dejar a un lado una vez cocido.

En la misma sartén agregue una bolsa de arroz de coliflor y cocine hasta que no se congele más.

Agregue huevo, salsa de soja (tanto como desee) y sriracha.

¡Tan bueno y satisface mis ansias de arroz frito!

WRAPS DE POLLO BÚFALO DE COCINA LENTA

Todos los sabores que te encantan de las alas de búfalo sin toda la grasa añadida. ¡Hacer pollo búfalo desmenuzado en la olla de cocción lenta o Instant Pot es muy fácil!

INGREDIENTES:

  • 24 oz de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
  • 1 tallo de apio
  • 1/2 cebolla cortada en cubitos
  • 1 diente de ajo
  • 16 oz de caldo de pollo bajo en sodio y sin grasa
  • 1/2 taza de salsa de pimienta de cayena (yo uso la de Frank)
  • 6 hojas grandes de lechuga, Bibb o Iceberg
  • 1 1/2 tazas de zanahorias ralladas
  • Aderezo ranchero griego (o aderezo de su elección)
  • Slide Avocado (opcional)

DIRECCIONES:

MÉTODO DE COCINA LENTA:

  1. En una olla de cocción lenta, combine el pollo, las cebollas, el tallo de apio, el ajo y el caldo (lo suficiente para cubrir su pollo, use agua si la lata de caldo no es suficiente).
  2. Tape y cocine a fuego alto durante 4 horas.
  3. Saca el pollo de la olla, reserva 1/2 taza de caldo y desecha el resto.
  4. Triture el pollo con dos tenedores, vuelva a la olla de cocción lenta con 1/2 taza de caldo y la salsa picante y déjelo a fuego alto durante 30 minutos adicionales. Rinde 3 tazas de pollo.
  5. Para preparar los rollitos de lechuga, coloque 1/2 taza de pollo búfalo en cada hoja, cubra con 1/4 taza de zanahorias ralladas, aguacate y el aderezo de su elección. ¡Abrígate y empieza a comer!

¡Aquí hay una receta que planeo hacer esta semana!

Tazones de pollo y verduras a la parrilla BBQ Ranch

BBQ Ranch Gilled Chicken y Veggie Bowls servidos sobre arroz de frijoles negros con deliciosas verduras asadas, pollo marinado y asado y un delicioso aderezo Hidden Valley® Honey BBQ Ranch®.


5 recetas saludables que me encantan

¡Hola a todos! ¡Compartiendo 5 de mis recetas saludables favoritas que amo!

Foto cortesía de SkinnyTaste

NACHOS SIN CHIP TUKERY GROUNG

He estado haciendo estos nachos sin chips (después de verlos en Skinny Taste) aproximadamente una vez a la semana, ¡nos encantan! Dependiendo de los ingredientes que tenga a mano, puedo modificar un poco la receta, ¡pero he descubierto que realmente no puedes estropearlos! Tan delicioso con pavo molido o pollo desmenuzado. Quería compartir esta receta con ustedes, ya que muchos de ustedes me lo pidieron en Instagram.

Ingredientes:

  • Pavo molido magro
  • Spray de aceite de oliva para cocinar
  • 1/4 de cebolla blanca
  • Mini pimientos morrones (cortados por la mitad con la parte superior y las semillas quitadas ... Por lo general, siempre tengo una bolsa en mi refrigerador y los compro en la tienda de comestibles)
  • 1/2 taza de queso cheddar mexicano bajo en grasa (use tanto o poco queso como desee)
  • cilantro picado
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de sal kosher
  • 1/4 taza de salsa
  • 2 cucharadas de yogur griego natural, diluido con 1 cucharada de agua
  • 2 cucharadas de aceitunas negras en rodajas (opcional)
  • 1 jalapeño, en rodajas finas (opcional)
  • Precaliente el horno a 400 grados.
  • Limpie y corte los pimientos morrones por la mitad de lado para que queden planos. Colóquelos en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino.
  • Cortar en cuadritos 1/4 de cebolla blanca
  • Caliente una sartén a fuego medio y rocíe el aceite de oliva en aerosol para cocinar y saltee la cebolla durante 2-3 minutos.
  • Agregue el pavo molido y el condimento para tacos (siga las instrucciones del paquete sobre cómo agregar el condimento) hasta que el pavo esté cocido.
  • Agregue comino, sal, salsa y yogur griego, y cilantro & # 8211 mezcle bien
  • Dispersa la mezcla de pavo molido cocido sobre los mini pimientos en rodajas de manera uniforme a lo largo de la sartén.
  • ¡Espolvoree el queso encima del pavo y los pimientos pequeños y agregue los ingredientes que desee! Algunas opciones deliciosas incluyen jalepeños o aceitunas negras.
  • Colocar en el horno y hornear durante 8 minutos o hasta que el queso se derrita.
  • Saca los nachos del horno y decora con el cilantro picado

Por lo general, sirvo una guarnición de guacamole y salsa para acompañar estos nachos. ¡Satisfacen totalmente mi antojo mexicano sin la culpa y son súper fáciles de hacer! ¡Espero que os divirtáis, chicos! ¡Avísame si los hacéis!

Pimientos Rellenos De Pavo Molidos

  • Pavo molido magro
  • 2 dientes de ajo picados
  • ½ taza de cebolla blanca, picada
  • 2 tazas de col rizada picada
  • ½ taza de salsa de tomate casera
  • 1 lata de tomates pequeños cortados en cubitos
  • Pimiento rojo triturado al gusto (opcional)
  • Sal y pimienta
  • 3/4 cucharadita de sal de ajo
  • 3 pimientos morrones grandes cortados por la mitad
  • 3/4 taza de queso feta (no agregue queso si desea que esta receta sea apta para paleo) y perejil fresco picado.

Direcciones:

Precaliente el horno a 350F.
En una sartén, caliente el aceite de oliva a fuego medio-alto.
Agregue el pavo molido y el ajo. Revuelva de vez en cuando y cocine durante unos 10 minutos o hasta que la carne ya no esté rosada. Asegúrese de partir la carne con una cuchara de madera mientras se cocina.
Agregue las cebollas y cocine hasta que estén doradas.
Agregue la lata de tomates cortados en cubitos y la col rizada, cubra la sartén y cocine hasta que la col rizada esté tierna. Tarda unos 4 minutos. No olvide revolver de vez en cuando. Agregue salsa de tomate, queso feta, ají molido, sal y pimienta al gusto. Si es necesario, agregue más aceite de oliva o un poco de agua para cocinar el boniato.
Coloca los pimientos en una fuente para horno engrasada. El lado de la cavidad está hacia arriba.
Llene cada mitad de pimiento morrón con la mezcla de pavo molido. Cubra con una pizca de queso feta.
Hornee sin tapar durante unos 30 minutos, o hasta que los pimientos estén cocidos y suaves.
Retirar del horno y dejar enfriar durante 5-10 minutos.

¡Siempre tengo sobras de relleno y me encanta con ensalada o col rizada para las sobras al día siguiente o dos!

TRADER JOE & # 8217S Arroz frito con coliflor

¡Esta receta es tan fácil y toma menos de 7 minutos para hacer! Me encanta esto para el almuerzo o la cena con Michael se ha ido.

1 bolsa de arroz de coliflor Trader Joe & # 8217s

Sriracha y salsa de soja baja en sodio

Use una cacerola mediana con aceite en aerosol para cocinar los huevos revueltos. Dejar a un lado una vez cocido.

En la misma sartén agregue una bolsa de arroz de coliflor y cocine hasta que no se congele más.

Agregue huevo, salsa de soja (tanto como desee) y sriracha.

¡Tan bueno y satisface mis ansias de arroz frito!

WRAPS DE POLLO BÚFALO DE COCINA LENTA

Todos los sabores que te encantan de las alas de búfalo sin toda la grasa añadida. ¡Hacer pollo búfalo desmenuzado en la olla de cocción lenta o Instant Pot es muy fácil!

INGREDIENTES:

  • 24 oz de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
  • 1 tallo de apio
  • 1/2 cebolla cortada en cubitos
  • 1 diente de ajo
  • 16 oz de caldo de pollo bajo en sodio y sin grasa
  • 1/2 taza de salsa de pimienta de cayena (yo uso la de Frank)
  • 6 hojas grandes de lechuga, Bibb o Iceberg
  • 1 1/2 tazas de zanahorias ralladas
  • Aderezo ranchero griego (o aderezo de su elección)
  • Slide Avocado (opcional)

DIRECCIONES:

MÉTODO DE COCINA LENTA:

  1. En una olla de cocción lenta, combine el pollo, las cebollas, el tallo de apio, el ajo y el caldo (lo suficiente para cubrir su pollo, use agua si la lata de caldo no es suficiente).
  2. Tape y cocine a fuego alto durante 4 horas.
  3. Saca el pollo de la olla, reserva 1/2 taza de caldo y desecha el resto.
  4. Triture el pollo con dos tenedores, vuelva a la olla de cocción lenta con 1/2 taza de caldo y la salsa picante y déjelo a fuego alto durante 30 minutos adicionales. Rinde 3 tazas de pollo.
  5. Para preparar rollitos de lechuga, coloque 1/2 taza de pollo búfalo en cada hoja, cubra con 1/4 taza de zanahorias ralladas, aguacate y el aderezo de su elección. ¡Abrígate y empieza a comer!

¡Aquí hay una receta que planeo hacer esta semana!

Tazones de pollo y verduras a la parrilla BBQ Ranch

BBQ Ranch Gilled Chicken y Veggie Bowls servidos sobre arroz de frijoles negros con deliciosas verduras asadas, pollo marinado y asado, y un delicioso aderezo Hidden Valley® Honey BBQ Ranch®.


5 recetas saludables que me encantan

¡Hola a todos! ¡Compartiendo 5 de mis recetas saludables favoritas que amo!

Foto cortesía de SkinnyTaste

NACHOS SIN CHIP TUKERY GROUNG

He estado haciendo estos nachos sin chips (después de verlos en Skinny Taste) aproximadamente una vez a la semana, ¡nos encantan! Dependiendo de los ingredientes que tenga a mano, puedo modificar un poco la receta, ¡pero he descubierto que realmente no puedes estropearlos! Tan delicioso con pavo molido o pollo desmenuzado. Quería compartir esta receta con ustedes, ya que muchos de ustedes me lo pidieron en Instagram.

Ingredientes:

  • Pavo molido magro
  • Spray de aceite de oliva para cocinar
  • 1/4 de cebolla blanca
  • Mini pimientos morrones (cortados por la mitad con la parte superior y las semillas quitadas ... Por lo general, siempre tengo una bolsa en mi refrigerador y los compro en la tienda de comestibles)
  • 1/2 taza de queso cheddar mexicano bajo en grasa (use tanto o poco queso como desee)
  • cilantro picado
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de sal kosher
  • 1/4 taza de salsa
  • 2 cucharadas de yogur griego natural, diluido con 1 cucharada de agua
  • 2 cucharadas de aceitunas negras en rodajas (opcional)
  • 1 jalapeño, en rodajas finas (opcional)
  • Precaliente el horno a 400 grados.
  • Limpie y corte los pimientos morrones por la mitad de lado para que queden planos. Colóquelos en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino.
  • Cortar en dados 1/4 de cebolla blanca
  • Caliente una sartén a fuego medio y rocíe el aceite de oliva en aerosol para cocinar y saltee la cebolla durante 2-3 minutos.
  • Agregue el pavo molido y el condimento para tacos (siga las instrucciones del paquete sobre cómo agregar el condimento) hasta que el pavo esté cocido.
  • Agregue el comino, la sal, la salsa y el yogur griego, y el cilantro & # 8211 mezcle bien
  • Dispersa la mezcla de pavo molido cocido sobre los mini pimientos en rodajas de manera uniforme a lo largo de la sartén.
  • ¡Espolvoree el queso encima del pavo y los pimientos pequeños y agregue los ingredientes que desee! Algunas opciones deliciosas incluyen jalepeños o aceitunas negras.
  • Colocar en el horno y hornear durante 8 minutos o hasta que el queso se derrita.
  • Saca los nachos del horno y decora con el cilantro picado

Por lo general, sirvo una guarnición de guacamole y salsa para acompañar estos nachos. ¡Satisfacen totalmente mi antojo mexicano sin la culpa y son súper fáciles de hacer! ¡Espero que os divirtáis, chicos! ¡Avísame si los hacéis!

Pimientos Rellenos De Pavo Molidos

  • Pavo molido magro
  • 2 dientes de ajo picados
  • ½ taza de cebolla blanca, picada
  • 2 tazas de col rizada picada
  • ½ taza de salsa de tomate casera
  • 1 lata de tomates pequeños cortados en cubitos
  • Pimiento rojo triturado al gusto (opcional)
  • Sal y pimienta
  • 3/4 cucharadita de sal de ajo
  • 3 pimientos morrones grandes cortados por la mitad
  • 3/4 taza de queso feta (no agregue queso si desea que esta receta sea apta para paleo) y perejil fresco picado.

Direcciones:

Precaliente el horno a 350F.
En una sartén, caliente el aceite de oliva a fuego medio-alto.
Agregue el pavo molido y el ajo. Revuelva de vez en cuando y cocine durante unos 10 minutos o hasta que la carne ya no esté rosada. Asegúrese de partir la carne con una cuchara de madera mientras se cocina.
Agregue las cebollas y cocine hasta que estén doradas.
Agregue la lata de tomates cortados en cubitos y la col rizada, cubra la sartén y cocine hasta que la col rizada esté tierna. Tarda unos 4 minutos. No olvide revolver de vez en cuando. Agregue salsa de tomate, queso feta, ají molido, sal y pimienta al gusto. Si es necesario, agregue más aceite de oliva o un poco de agua para cocinar el boniato.
Coloca los pimientos en una fuente para horno engrasada. El lado de la cavidad está hacia arriba.
Llene cada mitad de pimiento morrón con la mezcla de pavo molido. Cubra con una pizca de queso feta.
Hornee sin tapar durante unos 30 minutos o hasta que los pimientos estén cocidos y suaves.
Retirar del horno y dejar enfriar durante 5-10 minutos.

¡Siempre tengo sobras de relleno y me encanta con ensalada o col rizada para las sobras al día siguiente o dos!

TRADER JOE & # 8217S Arroz frito con coliflor

¡Esta receta es tan fácil y toma menos de 7 minutos para hacer! Me encanta esto para el almuerzo o la cena con Michael se ha ido.

1 bolsa de arroz de coliflor Trader Joe & # 8217s

Sriracha y salsa de soja baja en sodio

Use una cacerola mediana con aceite en aerosol para cocinar los huevos revueltos. Dejar a un lado una vez cocido.

En la misma sartén agregue una bolsa de arroz de coliflor y cocine hasta que no se congele más.

Agregue huevo, salsa de soja (tanto como desee) y sriracha.

¡Tan bueno y satisface mis ansias de arroz frito!

WRAPS DE POLLO BÚFALO DE COCINA LENTA

Todos los sabores que te encantan de las alas de búfalo sin toda la grasa añadida. ¡Hacer pollo búfalo desmenuzado en la olla de cocción lenta o Instant Pot es muy fácil!

INGREDIENTES:

  • 24 oz de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
  • 1 tallo de apio
  • 1/2 cebolla cortada en cubitos
  • 1 diente de ajo
  • 16 oz de caldo de pollo bajo en sodio y sin grasa
  • 1/2 taza de salsa de pimienta de cayena (yo uso la de Frank)
  • 6 hojas grandes de lechuga, Bibb o Iceberg
  • 1 1/2 tazas de zanahorias ralladas
  • Aderezo ranchero griego (o aderezo de su elección)
  • Slide Avocado (opcional)

DIRECCIONES:

MÉTODO DE COCINA LENTA:

  1. En una olla de cocción lenta, combine el pollo, las cebollas, el tallo de apio, el ajo y el caldo (lo suficiente para cubrir su pollo, use agua si la lata de caldo no es suficiente).
  2. Tape y cocine a fuego alto durante 4 horas.
  3. Saca el pollo de la olla, reserva 1/2 taza de caldo y desecha el resto.
  4. Triture el pollo con dos tenedores, vuelva a la olla de cocción lenta con 1/2 taza de caldo y la salsa picante y déjelo a fuego alto durante 30 minutos adicionales. Rinde 3 tazas de pollo.
  5. Para preparar rollitos de lechuga, coloque 1/2 taza de pollo búfalo en cada hoja, cubra con 1/4 taza de zanahorias ralladas, aguacate y el aderezo de su elección. ¡Abrígate y empieza a comer!

¡Aquí hay una receta que planeo hacer esta semana!

Tazones de pollo y verduras a la parrilla BBQ Ranch

BBQ Ranch Gilled Chicken y Veggie Bowls servidos sobre arroz de frijoles negros con deliciosas verduras asadas, pollo marinado y asado, y un delicioso aderezo Hidden Valley® Honey BBQ Ranch®.


5 recetas saludables que me encantan

¡Hola a todos! ¡Compartiendo 5 de mis recetas saludables favoritas que amo!

Foto cortesía de SkinnyTaste

NACHOS SIN CHIP TUKERY GROUNG

He estado haciendo estos nachos sin chips (después de verlos en Skinny Taste) aproximadamente una vez a la semana, ¡nos encantan! Dependiendo de los ingredientes que tenga a mano, puedo modificar un poco la receta, ¡pero he descubierto que realmente no puedes estropearlos! Tan delicioso con pavo molido o pollo desmenuzado. Quería compartir esta receta con ustedes, ya que muchos de ustedes me lo pidieron en Instagram.

Ingredientes:

  • Pavo molido magro
  • Spray de aceite de oliva para cocinar
  • 1/4 de cebolla blanca
  • Mini pimientos morrones (cortados por la mitad con la parte superior y las semillas quitadas ... Por lo general, siempre tengo una bolsa en mi refrigerador y los compro en la tienda de comestibles)
  • 1/2 taza de queso cheddar mexicano bajo en grasa (use tanto o poco queso como desee)
  • cilantro picado
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de sal kosher
  • 1/4 taza de salsa
  • 2 cucharadas de yogur griego natural, diluido con 1 cucharada de agua
  • 2 cucharadas de aceitunas negras en rodajas (opcional)
  • 1 jalapeño, en rodajas finas (opcional)
  • Precaliente el horno a 400 grados.
  • Limpie y corte los pimientos morrones por la mitad de lado para que queden planos. Colóquelos en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino.
  • Cortar en cuadritos 1/4 de cebolla blanca
  • Caliente una sartén a fuego medio y rocíe el aceite de oliva en aerosol para cocinar y saltee la cebolla durante 2-3 minutos.
  • Agregue el pavo molido y el condimento para tacos (siga las instrucciones del paquete sobre cómo agregar el condimento) hasta que el pavo esté cocido.
  • Agregue comino, sal, salsa y yogur griego, y cilantro & # 8211 mezcle bien
  • Dispersa la mezcla de pavo molido cocido sobre los mini pimientos en rodajas de manera uniforme a lo largo de la sartén.
  • ¡Espolvoree el queso encima del pavo y los pimientos pequeños y agregue los ingredientes que desee! Algunas opciones deliciosas incluyen jalepeños o aceitunas negras.
  • Colocar en el horno y hornear durante 8 minutos o hasta que el queso se derrita.
  • Saca los nachos del horno y decora con el cilantro picado

Por lo general, sirvo una guarnición de guacamole y salsa para acompañar estos nachos. ¡Satisfacen totalmente mi antojo mexicano sin la culpa y son súper fáciles de hacer! ¡Espero que os divirtáis, chicos! ¡Avísame si los hacéis!

Pimientos Rellenos De Pavo Molidos

  • Pavo molido magro
  • 2 dientes de ajo picados
  • ½ taza de cebolla blanca, picada
  • 2 tazas de col rizada picada
  • ½ taza de salsa de tomate casera
  • 1 lata de tomates pequeños cortados en cubitos
  • Pimiento rojo triturado al gusto (opcional)
  • Sal y pimienta
  • 3/4 cucharadita de sal de ajo
  • 3 pimientos morrones grandes cortados por la mitad
  • 3/4 taza de queso feta (no agregue queso si desea que esta receta sea apta para paleo) y perejil fresco picado.

Direcciones:

Precaliente el horno a 350F.
En una sartén, caliente el aceite de oliva a fuego medio-alto.
Agregue el pavo molido y el ajo. Revuelva de vez en cuando y cocine durante unos 10 minutos o hasta que la carne ya no esté rosada. Asegúrese de partir la carne con una cuchara de madera mientras se cocina.
Agregue las cebollas y cocine hasta que estén doradas.
Agregue la lata de tomates cortados en cubitos y la col rizada, cubra la sartén y cocine hasta que la col rizada esté tierna. Tarda unos 4 minutos. No olvide revolver de vez en cuando. Agregue salsa de tomate, queso feta, ají molido, sal y pimienta al gusto. Si es necesario, agregue más aceite de oliva o un poco de agua para cocinar el boniato.
Coloca los pimientos en una fuente para horno engrasada. El lado de la cavidad está hacia arriba.
Llene cada mitad de pimiento morrón con la mezcla de pavo molido. Cubra con una pizca de queso feta.
Hornee sin tapar durante unos 30 minutos, o hasta que los pimientos estén cocidos y suaves.
Retirar del horno y dejar enfriar durante 5-10 minutos.

¡Siempre tengo sobras de relleno y me encanta con ensalada o col rizada para las sobras al día siguiente o dos!

TRADER JOE & # 8217S Arroz frito con coliflor

¡Esta receta es tan fácil y toma menos de 7 minutos para hacer! Me encanta esto para el almuerzo o la cena con Michael se ha ido.

1 bolsa de arroz de coliflor Trader Joe & # 8217s

Sriracha y salsa de soja baja en sodio

Use una cacerola mediana con aceite en aerosol para cocinar los huevos revueltos. Dejar a un lado una vez cocido.

En la misma sartén agregue una bolsa de arroz de coliflor y cocine hasta que no se congele más.

Agregue el huevo, la salsa de soja (tanto como desee) y la sriracha.

¡Tan bueno y satisface mis ansias de arroz frito!

WRAPS DE POLLO BÚFALO DE COCINA LENTA

Todos los sabores que te encantan de las alas de búfalo sin toda la grasa añadida. ¡Hacer pollo búfalo desmenuzado en la olla de cocción lenta o Instant Pot es muy fácil!

INGREDIENTES:

  • 24 oz de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
  • 1 tallo de apio
  • 1/2 cebolla cortada en cubitos
  • 1 diente de ajo
  • 16 oz de caldo de pollo bajo en sodio y sin grasa
  • 1/2 taza de salsa de pimienta de cayena (yo uso la de Frank)
  • 6 hojas grandes de lechuga, Bibb o Iceberg
  • 1 1/2 tazas de zanahorias ralladas
  • Aderezo ranchero griego (o aderezo de su elección)
  • Slide Avocado (opcional)

DIRECCIONES:

MÉTODO DE COCINA LENTA:

  1. En una olla de cocción lenta, combine el pollo, las cebollas, el tallo de apio, el ajo y el caldo (lo suficiente para cubrir su pollo, use agua si la lata de caldo no es suficiente).
  2. Tape y cocine a fuego alto durante 4 horas.
  3. Saca el pollo de la olla, reserva 1/2 taza de caldo y desecha el resto.
  4. Triture el pollo con dos tenedores, vuelva a la olla de cocción lenta con 1/2 taza de caldo y la salsa picante y déjelo a fuego alto durante 30 minutos adicionales. Rinde 3 tazas de pollo.
  5. Para preparar los rollitos de lechuga, coloque 1/2 taza de pollo búfalo en cada hoja, cubra con 1/4 taza de zanahorias ralladas, aguacate y el aderezo de su elección. ¡Abrígate y empieza a comer!

¡Aquí hay una receta que planeo hacer esta semana!

Tazones de pollo y verduras a la parrilla BBQ Ranch

BBQ Ranch Gilled Chicken y Veggie Bowls servidos sobre arroz de frijoles negros con deliciosas verduras asadas, pollo marinado y asado, y un delicioso aderezo Hidden Valley® Honey BBQ Ranch®.


5 recetas saludables que me encantan

¡Hola a todos! ¡Compartiendo 5 de mis recetas saludables favoritas que amo!

Foto cortesía de SkinnyTaste

NACHOS SIN CHIP TUKERY GROUNG

He estado haciendo estos nachos sin chips (después de verlos en Skinny Taste) aproximadamente una vez a la semana, ¡nos encantan! Dependiendo de los ingredientes que tenga a mano, puedo modificar un poco la receta, ¡pero he descubierto que realmente no puedes estropearlos! Tan delicioso con pavo molido o pollo desmenuzado. Quería compartir esta receta con ustedes, ya que muchos de ustedes me lo pidieron en Instagram.

Ingredientes:

  • Pavo molido magro
  • Spray de aceite de oliva para cocinar
  • 1/4 de cebolla blanca
  • Mini pimientos morrones (cortados por la mitad con la parte superior y las semillas quitadas ... Por lo general, siempre tengo una bolsa en mi refrigerador y los compro en la tienda de comestibles)
  • 1/2 taza de queso cheddar mexicano bajo en grasa (use tanto o poco queso como desee)
  • cilantro picado
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de sal kosher
  • 1/4 taza de salsa
  • 2 cucharadas de yogur griego natural, diluido con 1 cucharada de agua
  • 2 cucharadas de aceitunas negras en rodajas (opcional)
  • 1 jalapeño, en rodajas finas (opcional)
  • Precaliente el horno a 400 grados.
  • Limpie y corte los pimientos morrones por la mitad de lado para que queden planos. Colóquelos en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino.
  • Cortar en cuadritos 1/4 de cebolla blanca
  • Caliente una sartén a fuego medio y rocíe el aceite de oliva en aerosol para cocinar y saltee la cebolla durante 2-3 minutos.
  • Agregue el pavo molido y el condimento para tacos (siga las instrucciones del paquete sobre cómo agregar el condimento) hasta que el pavo esté cocido.
  • Agregue el comino, la sal, la salsa y el yogur griego, y el cilantro & # 8211 mezcle bien
  • Dispersa la mezcla de pavo molido cocido sobre los mini pimientos en rodajas de manera uniforme a lo largo de la sartén.
  • ¡Espolvoree el queso encima del pavo y los pimientos pequeños y agregue los aderezos de su elección! Algunas opciones deliciosas incluyen jalepeños o aceitunas negras.
  • Colocar en el horno y hornear durante 8 minutos o hasta que el queso se derrita.
  • Saca los nachos del horno y decora con el cilantro picado

Por lo general, sirvo una guarnición de guacamole y salsa para acompañar estos nachos. ¡Satisfacen totalmente mi antojo mexicano sin la culpa y son súper fáciles de hacer! ¡Espero que os divirtáis, chicos! ¡Avíseme si ustedes los hacen!

Pimientos Rellenos De Pavo Molidos

  • Pavo molido magro
  • 2 dientes de ajo picados
  • ½ taza de cebolla blanca, cortada en cubitos
  • 2 tazas de col rizada picada
  • ½ taza de salsa de tomate casera
  • 1 lata de tomates pequeños cortados en cubitos
  • Pimiento rojo triturado al gusto (opcional)
  • Sal y pimienta
  • 3/4 cucharadita de sal de ajo
  • 3 pimientos morrones grandes cortados por la mitad
  • 3/4 taza de queso feta (no agregue queso si desea que esta receta sea apta para paleo) y perejil fresco picado.

Direcciones:

Precaliente el horno a 350F.
En una sartén, caliente el aceite de oliva a fuego medio-alto.
Agregue el pavo molido y el ajo. Revuelva de vez en cuando y cocine durante unos 10 minutos o hasta que la carne ya no esté rosada. Asegúrese de partir la carne con una cuchara de madera mientras se cocina.
Agregue las cebollas y cocine hasta que estén doradas.
Agregue la lata de tomates cortados en cubitos y la col rizada, cubra la sartén y cocine hasta que la col rizada esté tierna. Tarda unos 4 minutos. No olvide revolver de vez en cuando. Agregue salsa de tomate, queso feta, ají molido, sal y pimienta al gusto. Si es necesario, agregue más aceite de oliva o un poco de agua para cocinar el boniato.
Coloca los pimientos en una fuente para horno engrasada. El lado de la cavidad está hacia arriba.
Llene cada mitad de pimiento morrón con la mezcla de pavo molido. Cubra con una pizca de queso feta.
Hornee sin tapar durante unos 30 minutos, o hasta que los pimientos estén cocidos y suaves.
Retirar del horno y dejar enfriar durante 5-10 minutos.

¡Siempre tengo sobras de relleno y me encanta con ensalada o col rizada para las sobras al día siguiente o dos!

TRADER JOE & # 8217S Arroz frito con coliflor

¡Esta receta es tan fácil y toma menos de 7 minutos para hacer! Me encanta esto para el almuerzo o la cena con Michael se ha ido.

1 bolsa de arroz de coliflor Trader Joe & # 8217s

Sriracha y salsa de soja baja en sodio

Use una cacerola mediana con aceite en aerosol para cocinar los huevos revueltos. Dejar a un lado una vez cocido.

En la misma sartén agregue una bolsa de arroz de coliflor y cocine hasta que no se congele más.

Agregue huevo, salsa de soja (tanto como desee) y sriracha.

¡Tan bueno y satisface mis ansias de arroz frito!

WRAPS DE POLLO BÚFALO DE COCINA LENTA

Todos los sabores que te encantan de las alas de búfalo sin toda la grasa añadida. ¡Hacer pollo búfalo desmenuzado en la olla de cocción lenta o Instant Pot es muy fácil!

INGREDIENTES:

  • 24 oz de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
  • 1 tallo de apio
  • 1/2 cebolla cortada en cubitos
  • 1 diente de ajo
  • 16 oz de caldo de pollo bajo en sodio y sin grasa
  • 1/2 taza de salsa de pimienta de cayena (yo uso la de Frank)
  • 6 hojas grandes de lechuga, Bibb o Iceberg
  • 1 1/2 tazas de zanahorias ralladas
  • Aderezo ranchero griego (o aderezo de su elección)
  • Slide Avocado (opcional)

DIRECCIONES:

MÉTODO DE COCINA LENTA:

  1. En una olla de cocción lenta, combine el pollo, las cebollas, el tallo de apio, el ajo y el caldo (lo suficiente para cubrir su pollo, use agua si la lata de caldo no es suficiente).
  2. Tape y cocine a fuego alto durante 4 horas.
  3. Saca el pollo de la olla, reserva 1/2 taza de caldo y desecha el resto.
  4. Triture el pollo con dos tenedores, vuelva a la olla de cocción lenta con 1/2 taza de caldo y la salsa picante y déjelo a fuego alto durante 30 minutos adicionales. Rinde 3 tazas de pollo.
  5. Para preparar los rollitos de lechuga, coloque 1/2 taza de pollo búfalo en cada hoja, cubra con 1/4 taza de zanahorias ralladas, aguacate y el aderezo de su elección. ¡Abrígate y empieza a comer!

¡Aquí hay una receta que planeo hacer esta semana!

Tazones de pollo y verduras a la parrilla BBQ Ranch

BBQ Ranch Gilled Chicken y Veggie Bowls servidos sobre arroz de frijoles negros con deliciosas verduras asadas, pollo marinado y asado, y un delicioso aderezo Hidden Valley® Honey BBQ Ranch®.


5 recetas saludables que me encantan

¡Hola a todos! ¡Compartiendo 5 de mis recetas saludables favoritas que amo!

Foto cortesía de SkinnyTaste

NACHOS SIN CHIP TUKERY GROUNG

He estado haciendo estos nachos sin chips (después de verlos en Skinny Taste) aproximadamente una vez a la semana, ¡nos encantan! Dependiendo de los ingredientes que tenga a mano, puedo modificar un poco la receta, ¡pero he descubierto que realmente no puedes estropearlos! Tan delicioso con pavo molido o pollo desmenuzado. Quería compartir esta receta con ustedes, ya que muchos de ustedes me lo pidieron en Instagram.

Ingredientes:

  • Pavo molido magro
  • Spray de aceite de oliva para cocinar
  • 1/4 de cebolla blanca
  • Mini pimientos morrones (cortados por la mitad con la parte superior y las semillas quitadas ... Por lo general, siempre tengo una bolsa en mi refrigerador y los compro en la tienda de comestibles)
  • 1/2 taza de queso cheddar mexicano bajo en grasa (use tanto o poco queso como desee)
  • cilantro picado
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de sal kosher
  • 1/4 taza de salsa
  • 2 cucharadas de yogur griego natural, diluido con 1 cucharada de agua
  • 2 cucharadas de aceitunas negras en rodajas (opcional)
  • 1 jalapeño, en rodajas finas (opcional)
  • Precaliente el horno a 400 grados.
  • Limpie y corte los pimientos morrones por la mitad de lado para que queden planos. Colóquelos en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino.
  • Cortar en cuadritos 1/4 de cebolla blanca
  • Caliente una sartén a fuego medio y rocíe el aceite de oliva en aerosol para cocinar y saltee la cebolla durante 2-3 minutos.
  • Agregue el pavo molido y el condimento para tacos (siga las instrucciones del paquete sobre cómo agregar el condimento) hasta que el pavo esté cocido.
  • Agregue comino, sal, salsa y yogur griego, y cilantro & # 8211 mezcle bien
  • Dispersa la mezcla de pavo molido cocido sobre los mini pimientos en rodajas de manera uniforme a lo largo de la sartén.
  • ¡Espolvoree el queso encima del pavo y los pimientos pequeños y agregue los aderezos de su elección! Algunas opciones deliciosas incluyen jalepeños o aceitunas negras.
  • Colocar en el horno y hornear durante 8 minutos o hasta que el queso se derrita.
  • Saca los nachos del horno y decora con el cilantro picado

Por lo general, sirvo una guarnición de guacamole y salsa para acompañar estos nachos. ¡Satisfacen totalmente mi antojo mexicano sin la culpa y son súper fáciles de hacer! ¡Espero que os divirtáis, chicos! ¡Avísame si los hacéis!

Pimientos Rellenos De Pavo Molidos

  • Pavo molido magro
  • 2 dientes de ajo picados
  • ½ taza de cebolla blanca, picada
  • 2 tazas de col rizada picada
  • ½ taza de salsa de tomate casera
  • 1 lata de tomates pequeños cortados en cubitos
  • Pimiento rojo triturado al gusto (opcional)
  • Sal y pimienta
  • 3/4 cucharadita de sal de ajo
  • 3 pimientos morrones grandes cortados por la mitad
  • 3/4 taza de queso feta (no agregue queso si desea que esta receta sea apta para paleo) y perejil fresco picado.

Direcciones:

Precaliente el horno a 350F.
En una sartén, caliente el aceite de oliva a fuego medio-alto.
Agregue el pavo molido y el ajo. Revuelva de vez en cuando y cocine durante unos 10 minutos o hasta que la carne ya no esté rosada. Asegúrese de partir la carne con una cuchara de madera mientras se cocina.
Agregue las cebollas y cocine hasta que estén doradas.
Agregue la lata de tomates cortados en cubitos y la col rizada, cubra la sartén y cocine hasta que la col rizada esté tierna. Tarda unos 4 minutos. No olvide revolver de vez en cuando. Agregue salsa de tomate, queso feta, ají molido, sal y pimienta al gusto. If necessary, add more olive oil or a little bit of water to cook the sweet potato.
Arrange the peppers in a greased baking dish. The cavity side is facing up.
Fill each bell pepper halve with the ground turkey mix. Top with a sprinkle of Feta
Bake uncovered for about 30 minutes, or until the peppers are cooked and soft.
Remove from the oven and let cool for 5-10 minutes.

I always have leftover stuffing and I love it over salad or kale for leftovers the next day or two!

TRADER JOE’S Cauliflower fried rice

This recipe is sooo easy and takes under 7 minutes to make! I love this for lunch or dinner with Michael is gone.

1 Bag of Trader Joe’s Cauliflower Rice

Sriracha and Low Sodium Soy Sauce

Use a medium sauce pan with cooking spray to cook the eggs scramble style. Set aside once cooked.

In the same pan add in bag of Cauliflower rice and cook until no longer froze.

Add in egg, soy sauce (as much to you liking) and sriracha.

So good and satisfies my craving for fried rice!

SLOW COOKER BUFFALO CHICKEN WRAPS

All the flavors you love from buffalo wings without all the added fat. Making shredded buffalo chicken in the slow cooker or Instant Pot is super easy!

INGREDIENTES:

  • 24 oz boneless skinless chicken breast
  • 1 tallo de apio
  • 1/2 onion, diced
  • 1 diente de ajo
  • 16 oz fat free low sodium chicken broth
  • 1/2 cup cayenne pepper sauce (I use Frank’s)
  • 6 large lettuce leaves, Bibb or Iceberg
  • 1 1/2 cups shredded carrots
  • Greek Ranch Dressing (or dressing of your choice)
  • Slide Avocado (optional)

DIRECCIONES:

SLOW COOKER METHOD:

  1. In a slow cooker, combine chicken, onions, celery stalk, garlic and broth (enough to cover your chicken, use water if the can of broth isn’t enough).
  2. Cover and cook on high 4 hours.
  3. Remove the chicken from pot, reserve 1/2 cup broth and discard the rest.
  4. Shred the chicken with two forks, return to the slow cooker with the 1/2 cup broth and the hot sauce and set to on high for an additional 30 minutes. Makes 3 cups chicken.
  5. To prepare lettuce wraps, place 1/2 cup buffalo chicken in each leaf, top with 1/4 cup shredded carrots, avocado and dressing of your choice. Wrap up and start eating!

Here is a recipe I plan on making this week!

BBQ Ranch Grilled Chicken and Veggie Bowls

BBQ Ranch Gilled Chicken and Veggie Bowls served over black bean rice with delicious grilled veggies, marinated and grilled chicken, and a delicious Hidden Valley® Honey BBQ Ranch® Dressing.


5 Healthy Recipes I Love

Hi Everyone! Sharing 5 of my favorite Healthy Recipes I love!

Photo courtesy of SkinnyTaste

GROUNG TUKERY CHIP-LESS NACHOS

I have been making these Chip-less nachos (after seeing them on Skinny Taste.) about once a week, we love them! Depending on what ingredients I have on hand, I may tweak the recipe a little but I have found that you really cant mess them up! So delicious with Ground Turkey or Shredded Chicken. I wanted to share this recipe with you guys since a lot of you asked me to on Instagram.

Ingredientes:

  • Lean ground turkey
  • Olive Oil cooking spray
  • 1/4 white onion
  • Mini Bell Peppers (sliced in half with top & seeds removed…I usually always have a bag in my fridge and get them at the grocery store)
  • 1/2 cup-ish Low fat Mexican cheddar cheese (use as much or as little cheese as you like)
  • cilantro picado
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de sal kosher
  • 1/4 cup salsa
  • 2 tbsp plain greek yogurt, thinned with 1 tbsp water
  • 2 tbsp sliced black olives (optional)
  • 1 jalapeno, sliced thin (optional)
  • Pre-heat oven to 400 degrees
  • clean and slice the mini bell peppers in half sideways so they lay flat. Place them on a baking sheet covered with parchment paper
  • Dice 1/4 of a white onion
  • Heat a pan to medium and spray the olive oil cooking spray and sauté the onion for 2-3 minutes
  • Add the ground turkey and taco seasoning (follow the directions on the package as to how to add the seasoning) until the turkey is cooked
  • Add Cumin, Salt, Salsa and Greek yogurt, and cilantro – mix well
  • Disperse the cooked ground turkey mix onto the sliced mini bell peppers evenly across the pan
  • Sprinkle the cheese on top of the turkey and mini bell peppers and add any toppings of your choice! Some yummy options include jalepenos or black olives
  • Place in oven and bake for 8 minutes or until the cheese has melted
  • Take the nachos out of the oven and garnish with the chopped cilantro

I usually serve a side of guac and salsa to go along with these nachos. They totally fulfill my Mexican craving without the guilt and are super easy to make! I hope you guys enjoy! Let me know if you guys make them!

Ground Turkey Stuffed Peppers

  • Lean ground turkey
  • 2 dientes de ajo picados
  • ½ cup white onion, diced
  • 2 Cups of chopped Kale
  • ½ cup homemade tomato sauce
  • 1 can of small diced tomatoes
  • Crushed red pepper to taste (optional)
  • Sal y pimienta
  • 3/4 teaspoon garlic salt
  • 3 big bell peppers cut in half
  • 3/4 Cup Feta cheese (don’t add cheese if you want to make this recipe paleo-friendly) and fresh, chopped parsley.

Direcciones:

Precaliente el horno a 350F.
In a skillet, heat olive oil over medium-high heat.
Add ground turkey and garlic. Stir occasionally and cook for about 10 minutes or until the meat is no longer pink. Make sure to break apart the meat with a wood spoon as it cooks.
Add onions and cook until onions are golden brown.
Add the can of diced tomatoes, and kale, cover the skillet and cook until the kale is tender. It takes about 4 minutes. Don’t forget to stir occasionally. Add tomato sauce, feta, ground chili pepper, salt, and pepper to taste. If necessary, add more olive oil or a little bit of water to cook the sweet potato.
Arrange the peppers in a greased baking dish. The cavity side is facing up.
Fill each bell pepper halve with the ground turkey mix. Top with a sprinkle of Feta
Bake uncovered for about 30 minutes, or until the peppers are cooked and soft.
Remove from the oven and let cool for 5-10 minutes.

I always have leftover stuffing and I love it over salad or kale for leftovers the next day or two!

TRADER JOE’S Cauliflower fried rice

This recipe is sooo easy and takes under 7 minutes to make! I love this for lunch or dinner with Michael is gone.

1 Bag of Trader Joe’s Cauliflower Rice

Sriracha and Low Sodium Soy Sauce

Use a medium sauce pan with cooking spray to cook the eggs scramble style. Set aside once cooked.

In the same pan add in bag of Cauliflower rice and cook until no longer froze.

Add in egg, soy sauce (as much to you liking) and sriracha.

So good and satisfies my craving for fried rice!

SLOW COOKER BUFFALO CHICKEN WRAPS

All the flavors you love from buffalo wings without all the added fat. Making shredded buffalo chicken in the slow cooker or Instant Pot is super easy!

INGREDIENTES:

  • 24 oz boneless skinless chicken breast
  • 1 tallo de apio
  • 1/2 onion, diced
  • 1 diente de ajo
  • 16 oz fat free low sodium chicken broth
  • 1/2 cup cayenne pepper sauce (I use Frank’s)
  • 6 large lettuce leaves, Bibb or Iceberg
  • 1 1/2 cups shredded carrots
  • Greek Ranch Dressing (or dressing of your choice)
  • Slide Avocado (optional)

DIRECCIONES:

SLOW COOKER METHOD:

  1. In a slow cooker, combine chicken, onions, celery stalk, garlic and broth (enough to cover your chicken, use water if the can of broth isn’t enough).
  2. Cover and cook on high 4 hours.
  3. Remove the chicken from pot, reserve 1/2 cup broth and discard the rest.
  4. Shred the chicken with two forks, return to the slow cooker with the 1/2 cup broth and the hot sauce and set to on high for an additional 30 minutes. Makes 3 cups chicken.
  5. To prepare lettuce wraps, place 1/2 cup buffalo chicken in each leaf, top with 1/4 cup shredded carrots, avocado and dressing of your choice. Wrap up and start eating!

Here is a recipe I plan on making this week!

BBQ Ranch Grilled Chicken and Veggie Bowls

BBQ Ranch Gilled Chicken and Veggie Bowls served over black bean rice with delicious grilled veggies, marinated and grilled chicken, and a delicious Hidden Valley® Honey BBQ Ranch® Dressing.


5 Healthy Recipes I Love

Hi Everyone! Sharing 5 of my favorite Healthy Recipes I love!

Photo courtesy of SkinnyTaste

GROUNG TUKERY CHIP-LESS NACHOS

I have been making these Chip-less nachos (after seeing them on Skinny Taste.) about once a week, we love them! Depending on what ingredients I have on hand, I may tweak the recipe a little but I have found that you really cant mess them up! So delicious with Ground Turkey or Shredded Chicken. I wanted to share this recipe with you guys since a lot of you asked me to on Instagram.

Ingredientes:

  • Lean ground turkey
  • Olive Oil cooking spray
  • 1/4 white onion
  • Mini Bell Peppers (sliced in half with top & seeds removed…I usually always have a bag in my fridge and get them at the grocery store)
  • 1/2 cup-ish Low fat Mexican cheddar cheese (use as much or as little cheese as you like)
  • cilantro picado
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de sal kosher
  • 1/4 cup salsa
  • 2 tbsp plain greek yogurt, thinned with 1 tbsp water
  • 2 tbsp sliced black olives (optional)
  • 1 jalapeno, sliced thin (optional)
  • Pre-heat oven to 400 degrees
  • clean and slice the mini bell peppers in half sideways so they lay flat. Place them on a baking sheet covered with parchment paper
  • Dice 1/4 of a white onion
  • Heat a pan to medium and spray the olive oil cooking spray and sauté the onion for 2-3 minutes
  • Add the ground turkey and taco seasoning (follow the directions on the package as to how to add the seasoning) until the turkey is cooked
  • Add Cumin, Salt, Salsa and Greek yogurt, and cilantro – mix well
  • Disperse the cooked ground turkey mix onto the sliced mini bell peppers evenly across the pan
  • Sprinkle the cheese on top of the turkey and mini bell peppers and add any toppings of your choice! Some yummy options include jalepenos or black olives
  • Place in oven and bake for 8 minutes or until the cheese has melted
  • Take the nachos out of the oven and garnish with the chopped cilantro

I usually serve a side of guac and salsa to go along with these nachos. They totally fulfill my Mexican craving without the guilt and are super easy to make! I hope you guys enjoy! Let me know if you guys make them!

Ground Turkey Stuffed Peppers

  • Lean ground turkey
  • 2 dientes de ajo picados
  • ½ cup white onion, diced
  • 2 Cups of chopped Kale
  • ½ cup homemade tomato sauce
  • 1 can of small diced tomatoes
  • Crushed red pepper to taste (optional)
  • Sal y pimienta
  • 3/4 teaspoon garlic salt
  • 3 big bell peppers cut in half
  • 3/4 Cup Feta cheese (don’t add cheese if you want to make this recipe paleo-friendly) and fresh, chopped parsley.

Direcciones:

Precaliente el horno a 350F.
In a skillet, heat olive oil over medium-high heat.
Add ground turkey and garlic. Stir occasionally and cook for about 10 minutes or until the meat is no longer pink. Make sure to break apart the meat with a wood spoon as it cooks.
Add onions and cook until onions are golden brown.
Add the can of diced tomatoes, and kale, cover the skillet and cook until the kale is tender. It takes about 4 minutes. Don’t forget to stir occasionally. Add tomato sauce, feta, ground chili pepper, salt, and pepper to taste. If necessary, add more olive oil or a little bit of water to cook the sweet potato.
Arrange the peppers in a greased baking dish. The cavity side is facing up.
Fill each bell pepper halve with the ground turkey mix. Top with a sprinkle of Feta
Bake uncovered for about 30 minutes, or until the peppers are cooked and soft.
Remove from the oven and let cool for 5-10 minutes.

I always have leftover stuffing and I love it over salad or kale for leftovers the next day or two!

TRADER JOE’S Cauliflower fried rice

This recipe is sooo easy and takes under 7 minutes to make! I love this for lunch or dinner with Michael is gone.

1 Bag of Trader Joe’s Cauliflower Rice

Sriracha and Low Sodium Soy Sauce

Use a medium sauce pan with cooking spray to cook the eggs scramble style. Set aside once cooked.

In the same pan add in bag of Cauliflower rice and cook until no longer froze.

Add in egg, soy sauce (as much to you liking) and sriracha.

So good and satisfies my craving for fried rice!

SLOW COOKER BUFFALO CHICKEN WRAPS

All the flavors you love from buffalo wings without all the added fat. Making shredded buffalo chicken in the slow cooker or Instant Pot is super easy!

INGREDIENTES:

  • 24 oz boneless skinless chicken breast
  • 1 tallo de apio
  • 1/2 onion, diced
  • 1 diente de ajo
  • 16 oz fat free low sodium chicken broth
  • 1/2 cup cayenne pepper sauce (I use Frank’s)
  • 6 large lettuce leaves, Bibb or Iceberg
  • 1 1/2 cups shredded carrots
  • Greek Ranch Dressing (or dressing of your choice)
  • Slide Avocado (optional)

DIRECCIONES:

SLOW COOKER METHOD:

  1. In a slow cooker, combine chicken, onions, celery stalk, garlic and broth (enough to cover your chicken, use water if the can of broth isn’t enough).
  2. Cover and cook on high 4 hours.
  3. Remove the chicken from pot, reserve 1/2 cup broth and discard the rest.
  4. Shred the chicken with two forks, return to the slow cooker with the 1/2 cup broth and the hot sauce and set to on high for an additional 30 minutes. Makes 3 cups chicken.
  5. To prepare lettuce wraps, place 1/2 cup buffalo chicken in each leaf, top with 1/4 cup shredded carrots, avocado and dressing of your choice. Wrap up and start eating!

Here is a recipe I plan on making this week!

BBQ Ranch Grilled Chicken and Veggie Bowls

BBQ Ranch Gilled Chicken and Veggie Bowls served over black bean rice with delicious grilled veggies, marinated and grilled chicken, and a delicious Hidden Valley® Honey BBQ Ranch® Dressing.


5 Healthy Recipes I Love

Hi Everyone! Sharing 5 of my favorite Healthy Recipes I love!

Photo courtesy of SkinnyTaste

GROUNG TUKERY CHIP-LESS NACHOS

I have been making these Chip-less nachos (after seeing them on Skinny Taste.) about once a week, we love them! Depending on what ingredients I have on hand, I may tweak the recipe a little but I have found that you really cant mess them up! So delicious with Ground Turkey or Shredded Chicken. I wanted to share this recipe with you guys since a lot of you asked me to on Instagram.

Ingredientes:

  • Lean ground turkey
  • Olive Oil cooking spray
  • 1/4 white onion
  • Mini Bell Peppers (sliced in half with top & seeds removed…I usually always have a bag in my fridge and get them at the grocery store)
  • 1/2 cup-ish Low fat Mexican cheddar cheese (use as much or as little cheese as you like)
  • cilantro picado
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de sal kosher
  • 1/4 cup salsa
  • 2 tbsp plain greek yogurt, thinned with 1 tbsp water
  • 2 tbsp sliced black olives (optional)
  • 1 jalapeno, sliced thin (optional)
  • Pre-heat oven to 400 degrees
  • clean and slice the mini bell peppers in half sideways so they lay flat. Place them on a baking sheet covered with parchment paper
  • Dice 1/4 of a white onion
  • Heat a pan to medium and spray the olive oil cooking spray and sauté the onion for 2-3 minutes
  • Add the ground turkey and taco seasoning (follow the directions on the package as to how to add the seasoning) until the turkey is cooked
  • Add Cumin, Salt, Salsa and Greek yogurt, and cilantro – mix well
  • Disperse the cooked ground turkey mix onto the sliced mini bell peppers evenly across the pan
  • Sprinkle the cheese on top of the turkey and mini bell peppers and add any toppings of your choice! Some yummy options include jalepenos or black olives
  • Place in oven and bake for 8 minutes or until the cheese has melted
  • Take the nachos out of the oven and garnish with the chopped cilantro

I usually serve a side of guac and salsa to go along with these nachos. They totally fulfill my Mexican craving without the guilt and are super easy to make! I hope you guys enjoy! Let me know if you guys make them!

Ground Turkey Stuffed Peppers

  • Lean ground turkey
  • 2 dientes de ajo picados
  • ½ cup white onion, diced
  • 2 Cups of chopped Kale
  • ½ cup homemade tomato sauce
  • 1 can of small diced tomatoes
  • Crushed red pepper to taste (optional)
  • Sal y pimienta
  • 3/4 teaspoon garlic salt
  • 3 big bell peppers cut in half
  • 3/4 Cup Feta cheese (don’t add cheese if you want to make this recipe paleo-friendly) and fresh, chopped parsley.

Direcciones:

Precaliente el horno a 350F.
In a skillet, heat olive oil over medium-high heat.
Add ground turkey and garlic. Stir occasionally and cook for about 10 minutes or until the meat is no longer pink. Make sure to break apart the meat with a wood spoon as it cooks.
Add onions and cook until onions are golden brown.
Add the can of diced tomatoes, and kale, cover the skillet and cook until the kale is tender. It takes about 4 minutes. Don’t forget to stir occasionally. Add tomato sauce, feta, ground chili pepper, salt, and pepper to taste. If necessary, add more olive oil or a little bit of water to cook the sweet potato.
Arrange the peppers in a greased baking dish. The cavity side is facing up.
Fill each bell pepper halve with the ground turkey mix. Top with a sprinkle of Feta
Bake uncovered for about 30 minutes, or until the peppers are cooked and soft.
Remove from the oven and let cool for 5-10 minutes.

I always have leftover stuffing and I love it over salad or kale for leftovers the next day or two!

TRADER JOE’S Cauliflower fried rice

This recipe is sooo easy and takes under 7 minutes to make! I love this for lunch or dinner with Michael is gone.

1 Bag of Trader Joe’s Cauliflower Rice

Sriracha and Low Sodium Soy Sauce

Use a medium sauce pan with cooking spray to cook the eggs scramble style. Set aside once cooked.

In the same pan add in bag of Cauliflower rice and cook until no longer froze.

Add in egg, soy sauce (as much to you liking) and sriracha.

So good and satisfies my craving for fried rice!

SLOW COOKER BUFFALO CHICKEN WRAPS

All the flavors you love from buffalo wings without all the added fat. Making shredded buffalo chicken in the slow cooker or Instant Pot is super easy!

INGREDIENTES:

  • 24 oz boneless skinless chicken breast
  • 1 tallo de apio
  • 1/2 onion, diced
  • 1 diente de ajo
  • 16 oz fat free low sodium chicken broth
  • 1/2 cup cayenne pepper sauce (I use Frank’s)
  • 6 large lettuce leaves, Bibb or Iceberg
  • 1 1/2 cups shredded carrots
  • Greek Ranch Dressing (or dressing of your choice)
  • Slide Avocado (optional)

DIRECCIONES:

SLOW COOKER METHOD:

  1. In a slow cooker, combine chicken, onions, celery stalk, garlic and broth (enough to cover your chicken, use water if the can of broth isn’t enough).
  2. Cover and cook on high 4 hours.
  3. Remove the chicken from pot, reserve 1/2 cup broth and discard the rest.
  4. Shred the chicken with two forks, return to the slow cooker with the 1/2 cup broth and the hot sauce and set to on high for an additional 30 minutes. Makes 3 cups chicken.
  5. To prepare lettuce wraps, place 1/2 cup buffalo chicken in each leaf, top with 1/4 cup shredded carrots, avocado and dressing of your choice. Wrap up and start eating!

Here is a recipe I plan on making this week!

BBQ Ranch Grilled Chicken and Veggie Bowls

BBQ Ranch Gilled Chicken and Veggie Bowls served over black bean rice with delicious grilled veggies, marinated and grilled chicken, and a delicious Hidden Valley® Honey BBQ Ranch® Dressing.


5 Healthy Recipes I Love

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Photo courtesy of SkinnyTaste

GROUNG TUKERY CHIP-LESS NACHOS

I have been making these Chip-less nachos (after seeing them on Skinny Taste.) about once a week, we love them! Depending on what ingredients I have on hand, I may tweak the recipe a little but I have found that you really cant mess them up! So delicious with Ground Turkey or Shredded Chicken. I wanted to share this recipe with you guys since a lot of you asked me to on Instagram.

Ingredientes:

  • Lean ground turkey
  • Olive Oil cooking spray
  • 1/4 white onion
  • Mini Bell Peppers (sliced in half with top & seeds removed…I usually always have a bag in my fridge and get them at the grocery store)
  • 1/2 cup-ish Low fat Mexican cheddar cheese (use as much or as little cheese as you like)
  • cilantro picado
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de sal kosher
  • 1/4 cup salsa
  • 2 tbsp plain greek yogurt, thinned with 1 tbsp water
  • 2 tbsp sliced black olives (optional)
  • 1 jalapeno, sliced thin (optional)
  • Pre-heat oven to 400 degrees
  • clean and slice the mini bell peppers in half sideways so they lay flat. Place them on a baking sheet covered with parchment paper
  • Dice 1/4 of a white onion
  • Heat a pan to medium and spray the olive oil cooking spray and sauté the onion for 2-3 minutes
  • Add the ground turkey and taco seasoning (follow the directions on the package as to how to add the seasoning) until the turkey is cooked
  • Add Cumin, Salt, Salsa and Greek yogurt, and cilantro – mix well
  • Disperse the cooked ground turkey mix onto the sliced mini bell peppers evenly across the pan
  • Sprinkle the cheese on top of the turkey and mini bell peppers and add any toppings of your choice! Some yummy options include jalepenos or black olives
  • Place in oven and bake for 8 minutes or until the cheese has melted
  • Take the nachos out of the oven and garnish with the chopped cilantro

I usually serve a side of guac and salsa to go along with these nachos. They totally fulfill my Mexican craving without the guilt and are super easy to make! I hope you guys enjoy! Let me know if you guys make them!

Ground Turkey Stuffed Peppers

  • Lean ground turkey
  • 2 dientes de ajo picados
  • ½ cup white onion, diced
  • 2 Cups of chopped Kale
  • ½ cup homemade tomato sauce
  • 1 can of small diced tomatoes
  • Crushed red pepper to taste (optional)
  • Sal y pimienta
  • 3/4 teaspoon garlic salt
  • 3 big bell peppers cut in half
  • 3/4 Cup Feta cheese (don’t add cheese if you want to make this recipe paleo-friendly) and fresh, chopped parsley.

Direcciones:

Precaliente el horno a 350F.
In a skillet, heat olive oil over medium-high heat.
Add ground turkey and garlic. Stir occasionally and cook for about 10 minutes or until the meat is no longer pink. Make sure to break apart the meat with a wood spoon as it cooks.
Add onions and cook until onions are golden brown.
Add the can of diced tomatoes, and kale, cover the skillet and cook until the kale is tender. It takes about 4 minutes. Don’t forget to stir occasionally. Add tomato sauce, feta, ground chili pepper, salt, and pepper to taste. If necessary, add more olive oil or a little bit of water to cook the sweet potato.
Arrange the peppers in a greased baking dish. The cavity side is facing up.
Fill each bell pepper halve with the ground turkey mix. Top with a sprinkle of Feta
Bake uncovered for about 30 minutes, or until the peppers are cooked and soft.
Remove from the oven and let cool for 5-10 minutes.

I always have leftover stuffing and I love it over salad or kale for leftovers the next day or two!

TRADER JOE’S Cauliflower fried rice

This recipe is sooo easy and takes under 7 minutes to make! I love this for lunch or dinner with Michael is gone.

1 Bag of Trader Joe’s Cauliflower Rice

Sriracha and Low Sodium Soy Sauce

Use a medium sauce pan with cooking spray to cook the eggs scramble style. Set aside once cooked.

In the same pan add in bag of Cauliflower rice and cook until no longer froze.

Add in egg, soy sauce (as much to you liking) and sriracha.

So good and satisfies my craving for fried rice!

SLOW COOKER BUFFALO CHICKEN WRAPS

All the flavors you love from buffalo wings without all the added fat. Making shredded buffalo chicken in the slow cooker or Instant Pot is super easy!

INGREDIENTES:

  • 24 oz boneless skinless chicken breast
  • 1 tallo de apio
  • 1/2 onion, diced
  • 1 diente de ajo
  • 16 oz fat free low sodium chicken broth
  • 1/2 cup cayenne pepper sauce (I use Frank’s)
  • 6 large lettuce leaves, Bibb or Iceberg
  • 1 1/2 cups shredded carrots
  • Greek Ranch Dressing (or dressing of your choice)
  • Slide Avocado (optional)

DIRECCIONES:

SLOW COOKER METHOD:

  1. In a slow cooker, combine chicken, onions, celery stalk, garlic and broth (enough to cover your chicken, use water if the can of broth isn’t enough).
  2. Cover and cook on high 4 hours.
  3. Remove the chicken from pot, reserve 1/2 cup broth and discard the rest.
  4. Shred the chicken with two forks, return to the slow cooker with the 1/2 cup broth and the hot sauce and set to on high for an additional 30 minutes. Makes 3 cups chicken.
  5. To prepare lettuce wraps, place 1/2 cup buffalo chicken in each leaf, top with 1/4 cup shredded carrots, avocado and dressing of your choice. Wrap up and start eating!

Here is a recipe I plan on making this week!

BBQ Ranch Grilled Chicken and Veggie Bowls

BBQ Ranch Gilled Chicken and Veggie Bowls served over black bean rice with delicious grilled veggies, marinated and grilled chicken, and a delicious Hidden Valley® Honey BBQ Ranch® Dressing.


Ver el vídeo: NACHOS MEXICANOS Caseros SALUDABLES. RECETA al HORNO (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Senior

    Esta es la moneda preciosa

  2. Hardtman

    Estoy de acuerdo, algo muy útil

  3. Goltijar

    Algo que no han sufrido por esa discusión.

  4. Kagaktilar

    Todo en buen tiempo.



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