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Pastel de manzana de postre

Pastel de manzana de postre


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  • Para la masa:(los ingredientes son para una hoja, necesitamos 2 hojas)
    • 200 g de harina;
    • 100 g de mantequilla;
    • 100 ml de agua caliente;
    • 2 cucharadas de azúcar
    • una pizca de sal.
  • Para el llenado:
    • 1,2 kg de manzanas (sin cáscara);
    • 5 cucharadas de azúcar morena;
    • 1 sobre de azúcar de vainilla;
    • 1 cucharadita de canela;
    • 1 ramita de canela;
    • jugo de limon.
  • Adicional:
    • 2 cucharadas de gris;
    • azúcar en polvo.

Porciones: 1

Tiempo de preparación: menos de 90 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Pastel de manzana de postre:


  1. Empieza con relleno.

  2. Pelar una manzana, rallarla y exprimir el jugo.

  3. Poner todos los ingredientes para el relleno al fuego, cocinar unos minutos y dejar enfriar.

  4. Para la masa, mezcle la harina con la sal.

  5. Derretir la mantequilla con el azúcar, luego agregarla sobre la harina y el agua.

  6. Mezcle bien con una cuchara de madera, luego extienda sobre una bandeja para hornear espolvoreada con harina.

  7. Coloque la bandeja con el papel de hornear en una bandeja, luego agregue el relleno de manzana.

  8. Para la segunda hoja, haga lo mismo, pero retire con cuidado el papel de hornear para que no se rompa. (Le di la vuelta con el papel de horno y luego lo despegué con cuidado)

  9. Colócalo encima de las manzanas, luego pínchalo, de un lugar a otro, con un tenedor.

  10. Mételo en el horno precalentado, a 180 grados, durante 30-40 minutos, hasta que se dore.

  11. Cuando se saca del horno, se corta y se espolvorea con azúcar glass.

Sitios de consejos

1

Si las manzanas están jugosas, escurrir bien antes de colocar encima de la primera hoja o espolvorear sémola encima de la composición, antes de colocar la segunda hoja.



Comentarios:

  1. Jaime

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