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Callos de cordero

Callos de cordero


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según la receta de Laura Adamache.

  • órganos de cordero 1 kg
  • 1 pechuga de pollo hervida
  • 4 huevos
  • 1 pierna de eneldo
  • 1 pata de perejil
  • sal pimienta
  • 6 cebollas verdes

Porciones: 6

Tiempo de preparación: más de 120 minutos

CÓMO PREPARAR LA RECETA Cordero:

Los órganos de cordero se lavan y se hierven, se saca la espuma, cuando están cocidos se sacan de la olla y se dejan enfriar un poco, una vez que se han enfriado se cortan finamente a cuchillo y se colocan en un bol hondo. de pollo hervido también se pica finamente y se agrega sobre los órganos, la cebolla verde finamente picada, el eneldo y las hojas de perejil y se agrega al bol. Batir 4 huevos como para la tortilla e incorporar con toda la composición. pimienta. Poner un papel de hornear en un yena bandeja, como no tenía polvo, engrasarla con aceite y colocar la composición, meter al horno hasta que se dore 1 hora y media aproximadamente a fuego adecuado, cortar en cuadritos y servir frío.


Video: Callos de cordero (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Tojarr

    el autor. )) Agregué tu blog a marcadores y me convertí en un lector habitual :)

  2. Mac Asgaill

    Lo siento, pero creo que estás cometiendo un error. Puedo probarlo. Envíeme un correo electrónico a PM, hablaremos.

  3. Frayne

    Veo que no tienes razón. Discutiremos. Escribe en PM, nos comunicaremos.

  4. Golding

    Esta brillante idea tiene que ser deliberadamente

  5. Saeger

    hacer algo

  6. Mazuzshura

    Como de costumbre, ¡el webmaster lo ha publicado correctamente!

  7. Malagal

    los felicito fueron visitados simplemente excelente idea

  8. Li

    Pido disculpas, no se acerca a mí. ¿Pueden existir las variantes?



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