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Pruebe estos tazones de verduras de otoño con aguacate carbonizado para el lunes sin carne

Pruebe estos tazones de verduras de otoño con aguacate carbonizado para el lunes sin carne


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Como hacerlo

Paso 1

Ponga a hervir 4 tazas de agua en una cacerola a fuego alto. Agregue paquetes de quinua; tape y cocine 10 minutos. Desagüe. Vacíe los paquetes en un tazón grande.

Paso 2

Caliente la mantequilla en una sartén grande a fuego alto hasta que esté espumosa y de color marrón claro. Agregue la calabaza y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que estén tiernas y crujientes, de 2 a 3 minutos. Retírelo del calor. Agrega la calabaza y el perejil a la quinua; revuelva para combinar.

Paso 3

Caliente una sartén de hierro fundido a fuego alto. Cortar el aguacate por la mitad y quitar el hueso (no pelar). Corta cada mitad por la mitad a lo largo para hacer 4 gajos. Cubra los lados cortados con aceite en aerosol y agregue a la sartén con los lados cortados hacia abajo. Cocine hasta que se quemen, de 15 a 20 segundos por lado. Retirar de la sartén; pelar y desechar la piel.

Paso 4

Batir el aceite, el vinagre, el néctar de agave, la sal y la pimienta en un tazón pequeño.

Paso 5

Divida la mezcla de quinua de manera uniforme entre 4 tazones; cubra uniformemente con aguacate, remolacha, pera, rábanos, queso y almendras. Rocíe con aderezo.


Ver el vídeo: 4 almuerzos SIN carne nutritivos y rendidores. Cocina de Addy (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Lusala

    Lo siento, en absoluto no se acerca a mí.

  2. Arashikazahn

    Te pido disculpas, pero, en mi opinión, cometes un error. Escríbeme por MP.

  3. Thatcher

    Esta magnífica frase tiene que ser a propósito.

  4. Shaktigul

    Es notable, es la respuesta divertida

  5. Zulkigar

    Te pido disculpas, pero, en mi opinión, no tienes razón. Puedo probarlo. Escríbeme por MP.

  6. Berde

    Que palabras... Genial, una excelente frase



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