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Farro Integral Relleno Con Miso Miso

Farro Integral Relleno Con Miso Miso



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Paso 1

Precaliente el horno a 400 ° F. Cubra ligeramente una fuente para hornear de vidrio o cerámica de 2 cuartos con aceite en aerosol. Cocine el farro de acuerdo con las instrucciones del paquete para obtener aproximadamente 4 tazas; escurrir y reservar.

Paso 2

Mientras se cocina el farro, derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega los champiñones; cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté ligeramente dorado, de 6 a 8 minutos. Agrega las zanahorias, la salvia y el ajo; cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernas, de 5 a 6 minutos. Agregue el miso; cocine, revolviendo constantemente, 1 minuto. Agregue caldo; cocine a fuego lento hasta que el líquido se reduzca a la mitad, aproximadamente 4 minutos. Retírelo del calor; enfriar un poco.

Paso 3

Combine el farro cocido, la mezcla de champiñones, el queso, el vinagre, la pimienta y la sal en un tazón grande. Vierta la mezcla en una fuente para hornear preparada. Hornee a 400 ° F hasta que la parte superior esté ligeramente tostada, aproximadamente 20 minutos.


Ver el vídeo: Sopa de miso (Agosto 2022).