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Judías verdes con limón y feta a la plancha

Judías verdes con limón y feta a la plancha


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rendimiento

Rinde 4 porciones (tamaño de la porción: 3/4 taza)

Cortar limones es uno de nuestros trucos favoritos para subir la apuesta en cualquier plato. El jugo agrio se suaviza, proporcionando el equilibrio perfecto para las alcaparras saladas y el queso feta en este lado de la sartén. Si tiene sobras, intente agregar tomates cherry cortados a la mitad y disfrútelos como ensalada fría; un poco de pollo o camarones cocidos lo convertirían en un delicioso plato principal.

Ingredientes

  • 12 onzas de judías verdes
  • 1/4 taza de agua
  • 6 cucharaditas de aceite de oliva, divididas
  • 2 limones pequeños
  • 1 cucharada de alcaparras escurridas y picadas
  • 2 cucharadas de queso feta desmenuzado
  • 2 cucharadas de cebollino fresco picado
  • 1/4 de cucharadita de pimienta negra

Información nutricional

  • Calorías 113
  • Grasa 8g
  • Grasa saturada 2g
  • Insatfat 6g
  • Proteína 3g
  • Carbohidrato 9g
  • Fibra 3g
  • Azúcares 4g
  • Azúcares añadidos 0g
  • Sodio 154g
  • Calcio 6% DV
  • Potasio 5% DV

Como hacerlo

Combine las judías verdes y el agua en un tazón grande apto para microondas; cubra con una envoltura de plástico. Cocine en el microondas a temperatura alta durante 5 minutos; desagüe. Caliente 1 cucharadita. aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Corta 2 limones pequeños a la mitad; cocine, con los lados hacia abajo, hasta que estén ligeramente carbonizados, aproximadamente 2 minutos. Retírelo del calor; reserva los limones. Combine 5 cucharaditas. aceite de oliva, alcaparras escurridas y picadas y judías verdes en una sartén. Exprime los limones sobre la mezcla; revuelva para cubrir. Espolvoree con queso feta desmenuzado, cebollino fresco picado y pimienta negra.


Ver el vídeo: Revuelto de judías verdes (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Serban

    Volar finalmente ...

  2. Benji

    Maravillosa, esta entretenida información.

  3. Zujas

    Felicitaciones, muy buen pensamiento

  4. Crosley

    Absolutamente de acuerdo contigo. Creo que esa es la buena idea.

  5. Freeman

    No, sin embargo.

  6. Syd

    Om nom nom

  7. Kigalrajas

    Estas equivocado. Estoy seguro. Discutiremos. Escribe en PM, nos comunicaremos.

  8. Ridere

    Felicito, me parece una idea magnífica es



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