We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Foto: Brian Woodcock; Estilo: Claire Spollen
El pesto tradicional requiere una variedad de quesos. Esta versión vegana omite el queso y, en cambio, pide miso blanco, que es más dulce que el miso amarillo. Puede encontrar miso en la sección refrigerada de su supermercado junto al producto. Si su supermercado más grande no tiene miso blanco, búsquelo en un mercado asiático local. Nos encanta este pesto servido sobre pasta, untado sobre masa de pizza y agregado a un sándwich de verduras. Intente mezclar unas cucharadas con una bandeja de verduras asadas justo después de cocinarlas, o junto con verduras crudas como salsa sabrosa. Las posibilidades son infinitas.
Como hacerlo
Coloca los piñones y los dientes de ajo en un mini procesador de alimentos; pulso hasta que esté finamente picado. Agrega la albahaca; pulsa hasta que la albahaca esté picada. Agregue aceite de oliva, agua y miso; procesa hasta que esté bien mezclado.
