Recetas inusuales

Sopa de Quinua y Vegetales

Sopa de Quinua y Vegetales


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Esta reconfortante sopa de verduras de quinua contiene una gran cantidad de nutrientes, gracias a una generosa cantidad de verduras de otoño. Con cada bocado, prueba las batatas, las coles de Bruselas, la raíz de apio y más en esta sopa aromática.

Como hacerlo

Paso 1

Precaliente el horno a 325 ° F.

Paso 2

Extienda la quinua en una capa delgada sobre una bandeja para hornear con borde; hornee a 325 ° F hasta que se dore, aproximadamente 30 minutos, revolviendo cada 10 minutos.

Paso 3

Caliente una olla grande a fuego medio. Agregar el aceite. Agrega la cebolla, la zanahoria, el pimiento morrón y el ajo; tape y cocine durante 10 minutos o hasta que las verduras estén tiernas, revolviendo ocasionalmente. Destape y agregue el romero y el comino; cocine por 1 minuto, revolviendo constantemente. Agregue el caldo, las papas, la raíz de apio y la quinua tostada. Aumente el fuego a alto; llevar a hervir. Cubra y reduzca el fuego a medio; cocine 12 minutos. Agregue el calabacín y las coles de Bruselas; cocine hasta que las verduras y la quinua estén tiernas, aproximadamente 2 minutos. Agregue el perejil y la sal.


Ver el vídeo: SOPA DE QUINUA CREMOSA,ESTILO PERU (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Husnain

    Creo que estás equivocado. Estoy seguro. Propongo discutirlo. Envíeme un correo electrónico a PM, hablaremos.

  2. Maujin

    Absolutamente de acuerdo contigo. Idea buena, está de acuerdo contigo.

  3. Babei

    Esta oración es simplemente incomparable)

  4. Shaktidal

    En mi opinión es obvio. Me abstendré de los comentarios.

  5. Sneferu

    Cordial a usted gracias por su ayuda.

  6. Salhdene

    Bravo, idea notable y es debidamente



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