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Ñoquis de pollo y nueces

Ñoquis de pollo y nueces


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Los ñoquis son la base para una mezcla sencilla con calabaza dulce, muslos de pollo ricos, espinacas y salvia. Los ñoquis preparados son el sueño de un cocinero rápido. No es necesario hervirlos por separado, adquieren un hermoso dorado y se mantendrán después de un salteado completo y hervir a fuego lento con otros ingredientes. Una cucharada de pesto preparado une e ilumina el plato. Busque calabacines pelados y cortados en cubos para ahorrar aún más tiempo. En lugar de espinacas, también puede probar la tierna col rizada. Para un poco de calor, agregue 1⁄4 de cucharadita de pimiento rojo triturado a la sartén antes de cocinar a fuego lento la calabaza.

Como hacerlo

Paso 1

Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el pollo; cocine 5 minutos o hasta que se dore. Coloque el pollo en un tazón.

Paso 2

Caliente la cucharada de aceite restante en una sartén a fuego medio. Agrega la calabaza y la cebolla; cocine 8 minutos. Agregue la mezcla de calabaza al pollo. Agrega los ñoquis a la sartén; cocine 2 minutos. Agrega la mezcla de pollo, el caldo, el pesto, la salvia, el ajo y las espinacas a la sartén; cocinar 1 minuto. Cubra con queso.


Ver el vídeo: GNOCCHI EN SALSA NAPOLITANA - Cómo hacer ñoqui? (Mayo 2022).