Nuevas recetas

Receta para preparar papanasan con queso de vaca de Alex

Receta para preparar papanasan con queso de vaca de Alex



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Receta de preparación de papanas

Para papanasi: poner el queso en un bol, agregar el extracto de vainilla, huevo, azúcar, ralladura de cáscara de limón, mezclar con un tenedor. La harina se mezcla con levadura en polvo y un poco de sal. Agrega poco a poco la mezcla de harina a la mezcla de queso, mezcla con un tenedor, y cuando el proceso se haya vuelto difícil, coloca la masa sobre la mesa de trabajo y amasa a mano. Debes obtener una masa que no se pegue a tus manos, pero tampoco debe ser una masa seca. Deje reposar la masa durante 15-20 minutos. Ponemos un poco de harina en la mesa de trabajo y en nuestras manos. Romper un poco la masa y con las manos ligeramente enharinadas formar esferas. Una vez que hayamos terminado toda la masa de modelar, calentamos el aceite. Freír las esferas en aceite caliente, dar vuelta por todos lados en aceite caliente hasta que se doren. La llama debe ser mediana, no pequeña para que no se quede en el aceite por mucho tiempo, pero no demasiado grande, debe estar parpadeando en la superficie y por dentro debe estar cruda… Retirar los papanasii de las servilletas de papel.

Para la mermelada: poner los arándanos en un cazo, agregar el edulcorante y 2 cucharadas de agua. Déjalo hervir durante 10 minutos. Para acelerar el proceso de espesamiento de la mermelada usamos un poco de pectina… si no quieres ponértelo, deja que la mermelada hierva hasta que espese un poco.


Para el montaje: utilice algunas tazas / vasos. Ponga 2-3 cucharadas de yogur graso o crema agria, pescado, 2 cucharadas de mermelada, luego 2-3 cucharadas, sobre papanasi, yogur graso o crema agria y mermelada. ¡Son mortales, por palabra del cocinero! :))) ¡¡¡Que te sea útil !!!


Receta de papanasi hervido de queso dulce.

Ingredientes de la receta de papanasi hervido:

  • 300 gr de requesón
  • un huevo grande
  • dos cucharadas de azucar
  • una cucharadita de extracto de vainilla
  • cáscara de limón
  • tres cucharadas de harina
  • dos cucharadas de sémola
  • Pesmet de 100 gr
  • 25 gr de mantequilla
  • 50 gr de azúcar morena.

Método de preparación

Mezclar el queso con el huevo, el azúcar, el extracto de vainilla, la piel de limón rallada, la harina y la sémola. Se obtiene una composición homogénea y no pegajosa. Luego, coloca la mantequilla en una sartén de teflón y agrega el pan rallado, luego deja la sartén al fuego hasta que la natilla cambie de color y se dore. Agrega el azúcar. En una olla, hierva 2-3 litros de agua con una cucharadita de sal y, mientras tanto, sobre la encimera bien amasada, forme bolitas de la composición de papanas, del tamaño de una nuez.

Cuando el agua empiece a hervir, baja un poco el fuego y mete las bolas en agua hirviendo con una espátula. Dejamos las papanas en el agua, a hervir, hasta que empiecen a subir a la superficie del agua. Los sacamos con una espátula y, tras escurrirlos bien, los pasamos por el pan rallado para que queden bien cubiertos. Sirva caliente, con mermelada agridulce.


Video: Queso fresco curado tres ingredientes (Agosto 2022).