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Muslos de pato con arroz y salsa de manzana

Muslos de pato con arroz y salsa de manzana


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Lavamos los muslos, los salamos, salpimentamos, los ponemos en una bandeja y los metemos al horno precalentado a 200 grados C, hasta que se doren bien. Pasados ​​unos 20 minutos les damos la vuelta al otro lado.

Mientras tanto, hervir el arroz en 900 ml de agua con sal en la que añadimos la sopa de ave picada. Lava las manzanas y córtalas en cubos. Picar el ruibarbo cortado en cubitos y la cebolla finamente picada. Ponga la cebolla en un poco de aceite de colza y, cuando se ablande, agregue el ruibarbo. Deje reposar unos minutos, luego agregue las manzanas y posiblemente un poco de agua. Después de que las manzanas se hayan ablandado, agregue el jengibre rallado y déjelo hervir durante unos 10 minutos, revolviendo constantemente. Agregue 2 cucharadas de miel, mezcle hasta que se derrita y agregue 2 cucharadas de vinagre balsámico. Espera a que se enfríe un poco y sirve.

¡Buen apetito!


DULCES EN DULCES HOJAS DE COL

Ingredientes: repollo fresco, cerdo, arroz, caldo, tomate, especias para repollo, eneldo, cebolla, aceite, tocino ahumado, agua.

arroz crudo y cocine un poco más.

Agregue agua y cocine a fuego lento.

. o con crema agria.

4 comentarios:

Diana, tu relleno se ve perfecto.
Solo mira lo que me pasó cuando quise hacer sarmale (mira mi receta de sarmale con soja).
Felicitaciones también por la tarta de manzana, que también tengo que hacer.
Besarte, diana

Congelé el repollo, no lo herví. hojas de sarmalute muy sabrosas

No necesito recetas porque tengo mi propia receta de sarmale en mente pero te felicito diana como puedes ver en la foto los sarmales se ven muy buenos y sabrosos

diana eres muy lista como veo que te las arreglaste para preparar un sarmalute muy especial y que queda tan bien que me da la gana. miam.


Pilaf de arroz al horno con verduras

Ingrediente:

& # 8211 3 tazas de sopa de pollo (también puede ser vegetal)

& # 8211 3 pimientos rojos horneados

Método de preparación :

El arroz se lava con un poco de agua y se deja en remojo en agua fría. Después de haber limpiado y lavado las verduras, cortamos la cebolla en trozos pequeños, las zanahorias en rodajas o tiras y los pimientos en trozos pequeños. En un cazo (elige una sartén que puedas meter al horno) calienta el aceite y agrega la cebolla y la zanahoria. Cocine a fuego lento las verduras durante 4-5 minutos y luego agregue la pimienta finamente picada. Revuelva las verduras durante otros 2-3 minutos.

Luego agrega el arroz escurrido, mezcla y deja al fuego 2-3 minutos. Ponga sopa de pollo o de verduras sobre la mezcla de verduras y arroz, pruebe la sal y la pimienta.

Coloque la sartén en el horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos. Pon una tapa hermética en la sartén. No mezclar con arroz. Después de 20 minutos se puede servir el pilaf. Notarás que es & # 8222al dente & # 8221 y muy sabroso. Lo serví con un filete de cerdo. Si desea que sea un pilaf en ayunas, reemplace la sopa de pollo con la sopa de verduras.


Menú Kebap Shock

Leche de vaca, Gluten de trigo, Gluten de trigo, Gluten de centeno, Gluten de avena, Levadura, Clara de huevo, Yema de huevo, Ajo, Soja, Cacahuetes, Maíz, Pimientos picantes, Semillas de sésamo, Semillas de girasol

Productos congelados

Papas de paja, papas en rodajas, papas fritas, shaorma de ternera, mezcla de shaorma, kebap de ternera, hamburguesa de ternera, mezcla de kebap, falafel, hamburguesa, menú de salmón y pescado, menú de bacalao

Embalaje

Los productos individuales, que se venden individualmente, se envasan en bandejas. Precio separado por una cazuela: 1 leu.

Comandos de Shaorma

Áreas de entrega (parcial): Vitan Barzesti, Bd 1 Decembrie, Bd Theodor Pallady, Sat Catelu, Cartier 23 de agosto, Nicolae Grigorescu, Titan, Salajan, Liviu Rebreanu, Fizicienilor, Camil Ressu, Octavian Goga, Nerva Traian, Dristor, Vitan.

Áreas de entrega (parcial): Bd Basarabia, Bd Chisinau, Sos Pantelimon, Oras Pantelimon, Sos Fundeni (hasta el puente), Dobroiesti, Baicului, Vatra Luminoasa, Iancului, Bld Unirii, Mihai Bravu, Bd Decebal, Calea Calarasi, Hala Traian , Corneliu Coposu, Baba Novac.

Nuestro centro de atención telefónica está casi siempre en contacto con uno de nuestros clientes, por lo que le agradecemos.

Por este motivo, nos disculpamos de antemano por un posible tiempo de espera en el teléfono hasta que se haga cargo de un operador y también le agradecemos su comprensión.

Entrega de Shaorma

Sector de entrega de Shaorma 2

Áreas de entrega (parcial): Bd Basarabia, Bd Chisinau, Sos Pantelimon, Oras Pantelimon, Sos Fundeni (hasta el puente), Dobroiesti, Baicului, Vatra Luminoasa, Iancului, Bld Unirii, Mihai Bravu, Bd Decebal, Calea Calarasi, Hala Traian , Corneliu Coposu, Baba Novac.

Entrega sector shaorma 3

Áreas de entrega (parcial): Vitan Barzesti, Bd 1 Decembrie, Bd Theodor Pallady, Sat Catelu, Cartier 23 de agosto, Nicolae Grigorescu, Titan, Salajan, Liviu Rebreanu, Fizicienilor, Camil Ressu, Octavian Goga, Nerva Traian, Dristor, Vitan.


Guía culinaria | Come sano

Ingrediente:
- aprox. 4 l. Apa
- 1 ganso adecuado, casero (sin pecho ni muslos)
- 4, 5 zanahorias
- 1, 2 raíces de perejil
- 1 raíz de chirivía
- 1 apio pequeño
- 1 cebolla mediana
- 2, 3 dientes de ajo
- 1 bol pequeño (opcional)
- Unos granos de pimienta
- sal
- 1 manojo de perejil verde

Método de preparación:
La carne se lava y se hierve en una olla grande con agua fría. Por lo tanto, los poros se cerrarán muy lentamente y el jugo de la carne hará que la sopa sea más sabrosa.

Agrega 1 cucharada de sal, que hará que la espuma se junte, la quitarás como se forma con un espumante o incluso con una cuchara (hay que quitar la espuma, porque de lo contrario perturbará la sopa)
Cuando la sopa no tenga rastros de espuma en la parte superior, añadir la limpia, lavada y cortada en cuartos, así como el resto de ingredientes. Tapar la olla para que la sopa no caiga demasiado (dejando todavía una pequeña abertura) y hervir a fuego lento durante aprox. 2-3 horas.
Cuando esté listo, cuele y sirva con verduras y fideos caseros o albóndigas.


Muslos de pato con arroz y salsa de manzana - Recetas

Albóndigas de pavo con tomate

Ingredientes necesarios 4 porciones

Para albóndigas

450 gr de pavo picado
una cebolla pequeña, finamente picada
un diente de ajo machacado
una cucharada de cilantro fresco, finamente picado
una cucharadita de comino molido
una cucharada de aceite de oliva
sal, pimienta negra molida

Para la salsa
una cebolla finamente picada
un diente de ajo machacado
150 ml de sopa de pavo clara
una lata de 400 gr de tomates en su propio jugo
1/2 cucharadita de comino molido
1/2 cucharadita de canela en polvo
pimienta de cayena
perejil verde picado
cuscús o arroz hervido para decorar


Preparación de recetas: alimentación saludable

1 Encienda el horno 10 minutos antes de cocinar. Mezclar todos los ingredientes para las albóndigas, excepto el aceite, y mezclar bien. Agregue sal y pimienta al gusto y haga 20 albóndigas del tamaño de una nuez.


2 Coloca las albóndigas en un plato, cúbrelas y déjalas enfriar en el frigorífico mientras preparas la salsa.


3 Poner la cebolla y el ajo en una sartén, junto con 125 ml de sopa. Hervir a fuego lento hasta que se haya evaporado todo el líquido, luego dejar la sartén al fuego un minuto más, hasta que la cebolla comience a oscurecerse.


4 Vierta el resto de la sopa en la sartén junto con los tomates, el comino, la canela y la pimienta de cayena. Deja que todo hierva a fuego muy lento durante 10 minutos, hasta que la salsa espese un poco, luego agrega el perejil picado, sal y pimienta al gusto.


5 Calentar el aceite y sofreír las albóndigas cuando estén doradas, retirarlas con una batidora y dejar escurrir sobre un papel de horno.


6 Ponga la salsa y las albóndigas en un plato resistente al calor, cubra el plato y hornee las albóndigas durante 25-30 minutos en el horno precalentado. Adorne con verduras picadas y sirva inmediatamente con cuscús o arroz hervido en agua con sal.


Bucatarissima

Ha pasado un tiempo desde que intentamos hacer esta receta, y anoche la hicimos. También cocina oriental, pero un poco traída a tierras europeas. La idea de la receta viene de Gordon Ramsay (¡gracias, gurú de las 3 estrellas Michelin!) Y la ejecución se arregla desde Bucatarissimi :)

Ingrediente:

- una tasa (entera) de 2-3 kg
- 1 cucharadita de sal marina
- 1 cucharadita de cinco especias (cosas chinas)
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharada de salsa de soja
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de vinagre negro (o jugo de limón)

Para salsa de ciruela fresca:
- 1 cucharada de aceite
- 1 cucharadita de jengibre recién rallado
- 3 ciruelas, sin pepitas y picadas
- 1/2 cucharadita de mezcla de cinco especias
- 1 rama de canela
- 2 cucharadas de vinagre negro
- 4 cucharadas de azúcar (preferiblemente morena)
- 1-2 cucharadas de agua

Limpiar la grasa del cuello del pato, aumentarla y frotarla con una mezcla de sal marina, la mezcla de 5 especias y pimienta, luego colocarla en una parrilla colocada en la sartén:

Ponga el pato en el horno precalentado a 220 grados y déjelo durante unos 30 minutos para que se dore.

Mientras tanto, prepare una salsa de salsa de soja, miel y vinagre chino. Pasados ​​los 30 minutos, retiramos el pato, lo engrasamos con la salsa preparada y lo volvemos a meter al horno a 190 grados durante una hora y media. Engrasa el pato con salsa cada 30 minutos.

Mientras el pato está en el horno, prepara la salsa de ciruelas. Calentar aceite en la sartén y cocinar un poco el jengibre rallado. Agrega las ciruelas picadas, la mezcla de cinco especias, canela, vinagre y azúcar. Déjalo hervir durante 15-20 minutos, hasta que adquiera una consistencia espesa, casi como mermelada (que parece ser: P):

Cuando el pato esté listo, cubrir con papel aluminio y dejar calentar unos 15 minutos.
Como guarnición elegí un wok de verduras.
Cortar las zanahorias en tiras, trozos de pimiento morrón y cebolleta, que se fríen ligeramente y sobre los que se coloca una salsa de ostras.


Recetas probadas para platos Zepter de Simona Iacob

Método de preparación:
6 cucharadas de azúcar, 1 sobre de azúcar de vainilla con 60 g de mantequilla sin sal en una sartén Zepter

Derretir a fuego lento sin revolver.

Se colocan 4 manzanas en rodajas y un puñado de pasas sobre la mantequilla derretida. Poner la tapa, dejar a fuego lento hasta la primera línea de vapor.

La tapa se limpia dentro del condensado formado y se vierte la composición de la tarta:

3 claras de huevo batidas con 3 cucharadas de azúcar y un sobre de azúcar de vainilla.
Mezclar 3 yemas de huevo con piel de limón y sal.
Combina las claras de huevo con las yemas, revolviendo ligeramente y agrega 3 cucharadas de harina.

Vierta la composición sobre las manzanas y cubra con la tapa quitada. Al primer vapor
levante la tapa, limpie la condensación formada, cubra la sartén y déjela en el fuego
hasta el próximo vapor. Apague la estufa y después de 3 minutos levante la tapa.

Cuando los bordes del pastel se enfrían, se desprenden solos.

Se vuelca en un plato.

La sartén está extremadamente limpia.
¡fácil!

Un comentario :

Gracias por las recetas, son muy útiles. Tarta de manzana en qué tazón la preparaste, cuál es el diámetro del tazón y cuántos litros? También me gustaría tomar un cuenco que pueda usar, por ejemplo, para tarta, berenjena para hornear, tortillas, pimientos rellenos y no sé qué cuenco elegir. ¿Puedes darme una sugerencia? Solo tengo una olla de sopa y una olla de 2,2 l - 16 cm. ¿Calabazas, albóndigas que funcionan mejor en una sartén a la parrilla o en una olla común como la de la tarta que usas? No puedo permitirme tomar demasiadas macetas, me gustaría tomar otra y usarla mucho. Gracias

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Recetas probadas para platos Zepter de Simona Iacob

Ingrediente:
-pechuga de pato marinada 3 horas con jengibre, miel, ajo, salsa de soja
-Pasta de arroz
-1 cucharada de aceite de oliva
-2 cucharadas de salsa de soja
-100ml de leche de coco

Método de preparación:
Ponga la pechuga de pato marinada en el bol Zepter frío con la salsa marinada. Tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

La pechuga de pato gira. Dejar actuar durante 10 minutos.

En el tazón de wok Zepter caliente, ponga 1 cucharada de aceite de oliva e incline el tazón para que el aceite llegue a las paredes del tazón.

Agrega la pasta de arroz.

Agrega la leche de coco.

La llama se detiene. Cortar la pechuga de pato en rodajas y colocar sobre la pasta de arroz. Cubra por 2 minutos.


Muslos de pato con arroz y salsa de manzana - Recetas

Ingrediente:
-5 muslos de pollo (o tantos como quieras)
-una manzana dulce - agria muy fragante
-150 ml de champán semiseco
-sal, pimienta, pimiento picante seco
-tomillo
-cáscara de naranja raspada

Cuando esté bien dorado, retire la bandeja y deje enfriar un poco a temperatura ambiente.


Video: Pato con manzana - 3 ingredientes. Recetas de carne para Navidad (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Urbano

    ¿Entiéndeme?

  2. Sheply

    En mi opinión. Tu opinión es errónea.

  3. Akibei

    Lo siento, eso ha interferido ... a mí una situación similar. Está listo para ayudar.

  4. Eurus

    No es significativo.

  5. Jaykob

    Te felicito, el excelente pensamiento te ha visitado



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