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Solomillo de cordero con romero y cuscús

Solomillo de cordero con romero y cuscús


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Condimentar la carne con sal y pimienta, luego colocar en una sartén con los hilos de romero y el ajo ligeramente machacado con la hoja de un cuchillo.

Vierta el vino y el agua y espolvoree con aceite.

Cubra la bandeja (con una tapa o papel de aluminio) y hornee por 1 hora, luego retire la tapa o el papel de aluminio.

Dar la vuelta a los muslos y volver a meterlos en el horno para que se doren durante una hora más.

Vierta agua caliente sobre el cuscús, siguiendo las instrucciones del paquete.

Cuando el cuscús se haya hinchado, agregue una cucharada de mantequilla y sazone con sal y pimienta.

Cuando el bistec esté listo, sácalo en un plato y córtalo en porciones.

Colar la salsa de la sartén en una cacerola y ponerla al fuego.

En la salsa agrega el caldo, una taza de agua y mezcla bien.

Déjalo hervir unos minutos.

Disponer la lechuga en el plato, el cuscús y el bife.

Vierta la salsa sobre el bistec y el cuscús.

Espolvorea con jugo de limón y aceite de oliva.

¡Buen apetito!


Video: Receta Exprés: Cordero con cuscús (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Deavon

    Bravo, cuál es la frase correcta ... un pensamiento maravilloso

  2. Haji

    No dije eso.

  3. Krany

    Espero que todo esté bien

  4. Fearcher

    Estoy por fin, lo siento, pero me ofrezco a ir de otra manera.

  5. Tanton

    Estás equivocado, es obvio.



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