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Desayuno Chardonnay Club de Regina Martinelli

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Si Regina Martinelli lo invita a desayunar en el rancho de la costa de Sonoma de su familia de vinos, prepárese para responder la pregunta: "¿Le gustaría un chardonnay con esos huevos y tocino?"

Martinelli Winery es mejor conocida por sus vinos tintos muy serios y de alta gama (zinfandel, pinot noir, syrah) que produce en su emblemático granero de lúpulo reformado de principios de siglo a lo largo del río Ruso de Sonoma. Pero también hace una variedad de chardonnay y, con una copa de chardonnay Marinelli Three Sisters al final de la tarde en CraftBar en Manhattan, Regina me cuenta un secreto familiar: "Lo bebemos en nuestro club de desayuno".

Debo admitir que en viajes anteriores de vino a California, en ocasiones saludé a la mañana con una botella medio llena de chardonnay de roble en mi mesita de noche.. Antes de cepillarme los dientes, volví a probar las acelgas a temperatura ambiente y noté que el roble le da un delicioso sabor a jugo de naranja.

Pero esta es la primera vez que escucho a alguien de una bodega ofrecer maridajes de vino para el desayuno. ¡Dime más!

“Los sabores cítricos son encantadores para despertar el paladar por la mañana”, dice Regina. “La mayoría de la gente toma jugo de naranja, pero yo prefiero mis cítricos en mi chardonnay. Encuentro el chardonnay refrescante cuando como un alimento sabroso como el tocino. Me ruega que le dé otro bocado ".

¿Y el Breakfast Chardonnay Club?

"Comenzó hace unos 15 años con mi hermana, Julie, y nuestros amigos de la familia, que aman el chardonnay", dice. “Pasamos los veranos acampando en nuestro rancho de Fort Ross-Seaview en la costa. Creo que Julie sacó el primer corcho a las 9 a.m. y ofreció chardonnay en lugar de café a los campistas.

“Por lo general, todavía estamos en pijama y estamos empezando a cascar los huevos y freír el tocino”, continúa Regina. "Puede hacer mucho calor donde acampamos bajo el sol, por lo que una bebida fresca por la mañana sonó refrescante y es más fácil de hacer que un Bloody Mary".

En los años transcurridos desde entonces, el club se ha convertido en un grupo más grande de familiares y amigos, dice, e incluso tiene su propia sudadera “Breakfast Chardonnay Club”. “Es algo de lo que estar orgulloso de ganar. Tienes que venir tres fines de semana, no consecutivamente, y empaparte de la tradición para ganarte una sudadera. Los usamos con orgullo ".

Una cuñada trae huevos frescos de granja y la proteína proviene del tocino de jabalí que se caza en la propiedad. Las tostadas y el queso son opcionales.

“Cuando la comida está cocida, tomamos nuestros platos y nos sentamos en el riachuelo, o en el borde, dependiendo de qué tan fría esté”, dice Regina. “Terminamos de comer y seguimos viniendo el chardonnay hasta la 1 de la tarde. mientras leemos, siéntese en el arroyo y charlemos. Si sales del círculo para conseguir algo del área del campamento, siempre preguntas si alguien necesita un poco más de chardonnay antes de regresar a tu silla ”.

El ritual se repite los fines de semana desde el Día de los Caídos hasta principios de octubre y el Día de Acción de Gracias.

"Chardonnay tiende a ser un vino que tiene roble tostado, notas de mantequilla y frutas cítricas / tropicales", dice, "todas las notas de sabores que se encuentran en la mesa del desayuno". Regina recomienda que los lectores que quieran iniciar sus propios clubes de desayuno de chardonnay comiencen con amigos de ideas afines, elijan un vino que disfruten mutuamente y elijan un hermoso lugar para desayunar al aire libre "para que no se trate solo del vino".

Con el tiempo, es posible que desee crear su propio logotipo y equipo.


Las mejores recetas de Valerie Bertinelli

Hemos reunido todas las principales recetas de Valerie Bertinelli para que le resulte más fácil navegar y elegir sus favoritas.

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Foto de: Justin Lubin y copy2015, Television Food Network. G.P. Reservados todos los derechos

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Pizza de masa de coliflor

Para una versión diferente de la masa de pizza, pruebe esta sencilla base de coliflor sin harina cubierta con mozzarella, marinara y albahaca fresca. La clave para una corteza crujiente es exprimir la mayor cantidad de líquido posible y poner una capa de queso entre la salsa y la corteza.

Arrabiata Penne picante

Sándwiches italianos de carne de res en olla de cocción lenta con alioli de giardiniera

Perfecto para el día del juego, el chuck asado deshuesado se cocina a fuego lento y lento durante ocho horas en una mezcla de condimentos italianos y se sirve en un rollo con un aderezo de alioli a base de ajo y Dijon.

Tarta de amor de fresa

En esta receta, la mezcla de pastel de fresa se cubre con mascarpone y ricotta y luego se cubre con un delicioso pudín de fresa.

Frijoles rojos y arroz en olla de cocción lenta

Cuando necesite un poco de consuelo, disfrute de un tazón grande de este guiso de cocción lenta. Incluye frijoles rojos, salchicha andouille y jamón.

Champiñones rellenos

Pollo con Ciruelas y Aceitunas

Crujiente por fuera y jugoso por dentro, este pollo se marina durante la noche y se cuece en una mezcla de su adobo, vino blanco y azúcar morena.

Pasta e Fagioli

Esta sopa italiana clásica es una maravilla de una olla, ya que la pasta, los frijoles y las verduras se cocinan juntos para crear un caldo espeso.

Muffins de natillas de plátano y cereza

Los plátanos triturados y las cerezas congeladas agregan dulzura natural a estos muffins sin harina.

Salmón al Horno con Salsa de Miel y Mostaza

Ensalada de col rizada y quinua

Quiche Valerie

Filetes de coliflor asados

Es mucho más fácil asar coliflor cortada en "filetes" que floretes. Adorne con piñones tostados y pasas para darle más textura.

Cazuela De Pollo Con Col Rizada Y Alcachofas

Esta acogedora cazuela es ideal para una cena familiar. Escaldar la col rizada y saltear el pollo con anticipación acelera el tiempo de horneado.

Galletas de chispas de chocolate con caramelo salado

Mejore su próximo lote de galletas con trocitos de caramelo dulce y un toque de sal marina.

Lasaña alla Besciamella

Una receta de lasaña tradicional adquiere un toque cremoso con la adición de una salsa bechamel en capas con un ragú carnoso y queso mozzarella y parmesano.

Rollos de huevo del suroeste con salsa para mojar

Agregue un toque Tex-Mex a un aperitivo clásico de comida asiática llenando rollos de huevo con queso, maíz, frijoles y chiles y sirva con salsa casera fresca.

Chuletas de pollo con rúcula picante

Una receta favorita del esposo de Valerie, Tom, estas chuletas de pollo son ideales para una comida rápida entre semana.

Sándwich cubano con cerdo desmenuzado en olla de cocción lenta

Primero untada con una mezcla de hierbas, la paleta de cerdo deshuesada se cocina a fuego lento y lento en jugo de naranja y lima, creando una carne tierna perfecta para un sándwich.

Pastel de arándanos con crema de limón y mascarpone

El jugo y la ralladura de limón le dan un toque especial a este simple pastel de arándanos en la masa y la crema.

Ensalada de Pollo con Manzanas y Uvas

El curry en polvo agrega una capa de sabor audaz a estas ligeras envolturas de lechuga y ensalada de pollo.

Ensalada De Pepino Marinado

Viste pepinos con salsa de soja y vinagre de arroz sin condimentar para un sabroso plato de inspiración asiática.

Carne bourguignon

La carne de este guiso tradicional francés se cuece a fuego lento en una salsa de vino tinto durante más de una hora y se condimenta con tocino, ajo, champiñones y cebollas.

El mejor gumbo de Valerie

Basada en el clásico de Louisiana, esta receta de gumbo combina pollo desmenuzado y dos tipos de salchichas con quimbombó, pimientos morrones, apio, ajo y un poco de pimienta de cayena para darle un toque extra.

Pastel De Amor De Caramelo

En parte pastel amarillo de caramelo, en parte relleno de mascarpone-ricotta y en parte glaseado cremoso de caramelo y mascarpone, no es de extrañar que este rico postre en capas se llame pastel `` ldquolove ''.

Ensalada Italiana de Atún

Galletas navideñas napolitanas

Estas galletas de almendras en capas cubiertas con chocolate son un hermoso postre que impresionará a cualquier invitado.

Ensalada de rúcula con cebollas rojas en escabeche y vinagreta de champán

Las cebollas rojas en escabeche agregan un toque extra a esta ensalada de rúcula picante. Y la vinagreta de champán aporta una nota luminosa.

Sándwiches de dedo ingleses e italianos

Estos bocadillos son perfectos para la hora del té o una merienda para los niños.

Ensalada de Farro, Remolacha Asada y Queso de Cabra

Esta ensalada de grano entero está salpicada de remolacha asada, pistachos y queso cremoso de cabra. Para marchitar las hojas de remolacha, mezcle con el farro mientras aún está caliente.

Espaguetis y albóndigas de mamá

Un plato italiano clásico, los espaguetis de Valerie se sirven en una salsa de tomate y vino blanco y se cubren con albóndigas de carne de cerdo y carne molida.

Espinacas y champiñones salteados

Esta sencilla guarnición se prepara en solo unos minutos. Un rocío de vinagre balsámico antes de servir agrega un sabor dulce.

Brochetas de Camarones a la Parrilla con Salsa Romesco

El romesco se elabora con almendras, ajo, pimentón ahumado, pimientos rojos asados, aceite de oliva y vinagre de jerez. Es el acompañamiento perfecto para camarones a la parrilla.

Judías verdes de Tom con chalotes

Valerie prepara esta guarnición para su esposo. Es tan simple como cocinar judías verdes al vapor y agregar una vinagreta de Dijon.

Torres de carne

Haga estas pilas de pepino, bistec, tomate y queso crema para un bocado perfecto para llevar para su próxima fiesta.

Manicotti con salchicha italiana

Valerie usa salchichas italianas dulces y calientes para rellenar estos manicotti. Asegúrese de hervir parcialmente los fideos para que mantengan su forma una vez fuera del horno.

Rumaki Teriyaki

Valerie crea este canapé único de inspiración japonesa cubriendo hígados de pollo y castañas de agua con salsa teriyaki y envolviéndolo en tocino antes de asarlo.

Pan Rápido Loco y Fácil

Spritz italiano

Valerie prepara el clásico cóctel italiano con Prosecco, Aperol y agua con gas, luego lo adorna con rodajas de cítricos.

Ensalada de frijoles y maíz a la parrilla

Sopa Griega De Pollo Al Limón

Esta clásica sopa de pollo griega se espesa con huevos y se condimenta con jugo de limón. Un toque de eneldo añade una agradable nota herbal.

Lechuga romana a la parrilla con aderezo balsámico

Camarones picantes al coco

Este curry de camarones se prepara en solo 30 minutos. La leche de coco aporta una cremosidad sedosa.

Rollos de canela en la mañana de Navidad

Estos rollos de canela son lo mejor para despertarse la mañana de Navidad, o cualquier mañana para el caso.

Deslizadores de hervir de cangrejo con ensalada de col casera

Olvídese del desorden de un hervido de cangrejo sin deshacerse del sabor. Carne de cangrejo, salchicha andouille y pan rallado panko conforman la base de este pastel de cangrejo, que se cubre con ensalada de col casera y se sirve en un bollo de brioche.

Pastel de Cordero Pastor

Este sabroso pastel es una mezcla de cordero molido, hierbas y verduras picadas, con una abundante porción de puré de papas horneado encima para sellar los sabores.

Pan de ajo desmenuzado con queso Asiago

Use su barra de pan favorita para hacer esta receta. Todo lo que necesitas es mantequilla, aceite de oliva, ajo, perejil y queso.


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Foto de: Justin Lubin y copy2015, Television Food Network. G.P. Reservados todos los derechos

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Pizza de masa de coliflor

Para una versión diferente de la masa de pizza, pruebe esta sencilla base de coliflor sin harina cubierta con mozzarella, marinara y albahaca fresca. La clave para una corteza crujiente es exprimir la mayor cantidad de líquido posible y poner una capa de queso entre la salsa y la corteza.

Arrabiata Penne picante

Sándwiches italianos de carne de res en olla de cocción lenta con alioli de giardiniera

Perfecto para el día del juego, el chuck asado deshuesado se cocina a fuego lento y lento durante ocho horas en una mezcla de condimentos italianos y se sirve en un rollo con un aderezo de alioli a base de ajo y Dijon.

Tarta de amor de fresa

En esta receta, la mezcla de pastel de fresa se cubre con mascarpone y ricotta y luego se cubre con un delicioso pudín de fresa.

Frijoles rojos y arroz en olla de cocción lenta

Cuando necesite un poco de consuelo, disfrute de un tazón grande de este guiso de cocción lenta. Incluye frijoles rojos, salchicha andouille y jamón.

Champiñones rellenos

Pollo con Ciruelas y Aceitunas

Crujiente por fuera y jugoso por dentro, este pollo se marina durante la noche y se cuece en una mezcla de su adobo, vino blanco y azúcar morena.

Pasta e Fagioli

Esta sopa italiana clásica es una maravilla de una olla, ya que la pasta, los frijoles y las verduras se cocinan juntos para crear un caldo espeso.

Muffins de natillas de plátano y cereza

Los plátanos triturados y las cerezas congeladas agregan dulzura natural a estos muffins sin harina.

Salmón al Horno con Salsa de Miel y Mostaza

Ensalada de col rizada y quinua

Quiche Valerie

Filetes de coliflor asados

Es mucho más fácil asar coliflor cortada en "filetes" que floretes. Adorne con piñones tostados y pasas para darle más textura.

Cazuela De Pollo Con Col Rizada Y Alcachofa

Esta acogedora cazuela es ideal para una cena familiar. Escaldar la col rizada y saltear el pollo con anticipación acelera el tiempo de horneado.

Galletas de chispas de chocolate con caramelo salado

Mejore su próximo lote de galletas con trocitos de caramelo dulce y un toque de sal marina.

Lasaña alla Besciamella

Una receta de lasaña tradicional adquiere un toque cremoso con la adición de una salsa bechamel en capas con un ragú carnoso y queso mozzarella y parmesano.

Rollos de huevo del suroeste con salsa para mojar

Agregue un toque Tex-Mex a un aperitivo clásico de comida asiática llenando rollos de huevo con queso, maíz, frijoles y chiles y sirva con salsa casera fresca.

Chuletas de pollo con rúcula picante

Una receta favorita del esposo de Valerie, Tom, estas chuletas de pollo son ideales para una comida rápida entre semana.

Sándwich cubano con cerdo desmenuzado en olla de cocción lenta

Primero untada con una mezcla de hierbas, la paleta de cerdo deshuesada se cocina a fuego lento y lento en jugo de naranja y lima, creando una carne tierna perfecta para un sándwich.

Pastel de arándanos con crema de limón y mascarpone

El jugo y la ralladura de limón le dan un toque especial a este simple pastel de arándanos en la masa y la crema.

Ensalada de Pollo con Manzanas y Uvas

El curry en polvo agrega una capa de sabor audaz a estas ligeras envolturas de lechuga y ensalada de pollo.

Ensalada De Pepino Marinado

Viste pepinos con salsa de soja y vinagre de arroz sin condimentar para un sabroso plato de inspiración asiática.

Carne bourguignon

La carne de este guiso tradicional francés se cuece a fuego lento en una salsa de vino tinto durante más de una hora y se condimenta con tocino, ajo, champiñones y cebollas.

El mejor gumbo de Valerie

Basada en el clásico de Louisiana, esta receta de gumbo combina pollo desmenuzado y dos tipos de salchichas con quimbombó, pimientos morrones, apio, ajo y un poco de pimienta de cayena para darle un toque extra.

Pastel De Amor De Caramelo

En parte pastel amarillo de caramelo, en parte relleno de mascarpone-ricotta y en parte glaseado cremoso de caramelo y mascarpone, no es de extrañar que este rico postre en capas se llame pastel `` ldquolove ''.

Ensalada Italiana de Atún

Galletas navideñas napolitanas

Estas galletas de almendras en capas cubiertas con chocolate son un hermoso postre que impresionará a cualquier invitado.

Ensalada de rúcula con cebollas rojas en escabeche y vinagreta de champán

Las cebollas rojas en escabeche agregan un toque extra a esta ensalada de rúcula picante. Y la vinagreta de champán aporta una nota luminosa.

Sándwiches de dedo ingleses e italianos

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Ensalada de Farro, Remolacha Asada y Queso de Cabra

Esta ensalada de grano entero está salpicada de remolacha asada, pistachos y queso cremoso de cabra. Para marchitar las hojas de remolacha, mezcle con el farro mientras aún está caliente.

Espaguetis y albóndigas de mamá

Un plato italiano clásico, los espaguetis de Valerie se sirven en una salsa de tomate y vino blanco y se cubren con albóndigas de carne de cerdo y carne molida.

Espinacas y champiñones salteados

Esta sencilla guarnición se prepara en solo unos minutos. Un rocío de vinagre balsámico antes de servir agrega un sabor dulce.

Brochetas de Camarones a la Parrilla con Salsa Romesco

El romesco se elabora con almendras, ajo, pimentón ahumado, pimientos rojos asados, aceite de oliva y vinagre de jerez. Es el acompañamiento perfecto para camarones a la parrilla.

Judías verdes de Tom con chalotes

Valerie prepara esta guarnición para su esposo. Es tan simple como cocinar judías verdes al vapor y agregar una vinagreta de Dijon.

Torres de carne

Haga estas pilas de pepino, bistec, tomate y queso crema para un bocado perfecto para llevar para su próxima fiesta.

Manicotti con salchicha italiana

Valerie usa salchichas italianas dulces y calientes para rellenar estos manicotti. Asegúrese de hervir parcialmente los fideos para que mantengan su forma una vez fuera del horno.

Rumaki Teriyaki

Valerie crea este canapé único de inspiración japonesa cubriendo hígados de pollo y castañas de agua con salsa teriyaki y envolviéndolo en tocino antes de asarlo.

Pan Rápido Loco y Fácil

Spritz italiano

Valerie prepara el clásico cóctel italiano con Prosecco, Aperol y agua con gas, luego lo adorna con rodajas de cítricos.

Ensalada de frijoles y maíz a la parrilla

Sopa Griega De Pollo Al Limón

Esta clásica sopa de pollo griega se espesa con huevos y se condimenta con jugo de limón. Un toque de eneldo añade una agradable nota herbal.

Lechuga romana a la parrilla con aderezo balsámico

Camarones picantes al coco

Este curry de camarones se prepara en solo 30 minutos. La leche de coco aporta una cremosidad sedosa.

Rollos de canela en la mañana de Navidad

Estos rollos de canela son lo mejor para despertarse la mañana de Navidad, o cualquier mañana para el caso.

Deslizadores de hervir de cangrejo con ensalada de col casera

Olvídese del desorden de un hervido de cangrejo sin deshacerse del sabor. Carne de cangrejo, salchicha andouille y pan rallado panko conforman la base de este pastel de cangrejo, que se cubre con ensalada de col casera y se sirve en un bollo de brioche.

Pastel de Cordero Pastor

Este sabroso pastel es una mezcla de cordero molido, hierbas y verduras picadas, con una abundante porción de puré de papas horneado encima para sellar los sabores.

Pan de ajo desmenuzado con queso Asiago

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Pizza de masa de coliflor

Para una versión diferente de la masa de pizza, pruebe esta sencilla base de coliflor sin harina cubierta con mozzarella, marinara y albahaca fresca. La clave para una corteza crujiente es exprimir la mayor cantidad de líquido posible y poner una capa de queso entre la salsa y la corteza.

Arrabiata Penne picante

Sándwiches italianos de carne de res en olla de cocción lenta con alioli de giardiniera

Perfecto para el día del juego, el chuck asado deshuesado se cocina a fuego lento y lento durante ocho horas en una mezcla de condimentos italianos y se sirve en un rollo con un aderezo de alioli a base de ajo y Dijon.

Tarta de amor de fresa

En esta receta, la mezcla de pastel de fresa se cubre con mascarpone y ricotta y luego se cubre con un delicioso pudín de fresa.

Frijoles rojos y arroz en olla de cocción lenta

Cuando necesite un poco de consuelo, disfrute de un tazón grande de este guiso de cocción lenta. Incluye frijoles rojos, salchicha andouille y jamón.

Champiñones rellenos

Pollo con Ciruelas y Aceitunas

Crujiente por fuera y jugoso por dentro, este pollo se marina durante la noche y se cuece en una mezcla de su adobo, vino blanco y azúcar morena.

Pasta e Fagioli

Esta sopa italiana clásica es una maravilla de una olla, ya que la pasta, los frijoles y las verduras se cocinan juntos para crear un caldo espeso.

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Los plátanos triturados y las cerezas congeladas agregan dulzura natural a estos muffins sin harina.

Salmón al Horno con Salsa de Miel y Mostaza

Ensalada de col rizada y quinua

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Filetes de coliflor asados

Es mucho más fácil asar coliflor cortada en "filetes" que floretes. Adorne con piñones tostados y pasas para darle más textura.

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Esta acogedora cazuela es ideal para una cena familiar. Escaldar la col rizada y saltear el pollo con anticipación acelera el tiempo de horneado.

Galletas de chispas de chocolate con caramelo salado

Mejore su próximo lote de galletas con trocitos de caramelo dulce y un toque de sal marina.

Lasaña alla Besciamella

Una receta de lasaña tradicional adquiere un toque cremoso con la adición de una salsa bechamel en capas con un ragú carnoso y queso mozzarella y parmesano.

Rollos de huevo del suroeste con salsa para mojar

Agregue un toque Tex-Mex a un aperitivo clásico de comida asiática llenando rollos de huevo con queso, maíz, frijoles y chiles y sirva con salsa casera fresca.

Chuletas de pollo con rúcula picante

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Sándwich cubano con cerdo desmenuzado en olla de cocción lenta

Primero untada con una mezcla de hierbas, la paleta de cerdo deshuesada se cocina a fuego lento y lento en jugo de naranja y lima, creando una carne tierna perfecta para un sándwich.

Pastel de arándanos con crema de limón y mascarpone

El jugo y la ralladura de limón le dan un toque especial a este simple pastel de arándanos en la masa y la crema.

Ensalada de Pollo con Manzanas y Uvas

El curry en polvo agrega una capa de sabor audaz a estas ligeras envolturas de lechuga y ensalada de pollo.

Ensalada De Pepino Marinado

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Carne bourguignon

La carne de este guiso tradicional francés se cuece a fuego lento en una salsa de vino tinto durante más de una hora y se condimenta con tocino, ajo, champiñones y cebollas.

El mejor gumbo de Valerie

Basada en el clásico de Louisiana, esta receta de gumbo combina pollo desmenuzado y dos tipos de salchichas con quimbombó, pimientos morrones, apio, ajo y un poco de pimienta de cayena para darle un toque extra.

Pastel De Amor De Caramelo

En parte pastel amarillo de caramelo, en parte relleno de mascarpone-ricotta y en parte glaseado cremoso de caramelo y mascarpone, no es de extrañar que este rico postre en capas se llame pastel `` ldquolove ''.

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Galletas navideñas napolitanas

Estas galletas de almendras en capas cubiertas con chocolate son un hermoso postre que impresionará a cualquier invitado.

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Las cebollas rojas en escabeche agregan un toque extra a esta ensalada de rúcula picante. Y la vinagreta de champán aporta una nota luminosa.

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Este curry de camarones se prepara en solo 30 minutos. La leche de coco aporta una cremosidad sedosa.

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Pastel de Cordero Pastor

Este sabroso pastel es una mezcla de cordero molido, hierbas y verduras picadas, con una abundante porción de puré de papas horneado encima para sellar los sabores.

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Arrabiata Penne picante

Sándwiches italianos de carne de res en olla de cocción lenta con alioli de giardiniera

Perfecto para el día del juego, el chuck asado deshuesado se cocina a fuego lento y lento durante ocho horas en una mezcla de condimentos italianos y se sirve en un rollo con un aderezo de alioli a base de ajo y Dijon.

Tarta de amor de fresa

En esta receta, la mezcla de pastel de fresa se cubre con mascarpone y ricotta y luego se cubre con un delicioso pudín de fresa.

Frijoles rojos y arroz en olla de cocción lenta

Cuando necesite un poco de consuelo, disfrute de un tazón grande de este guiso de cocción lenta. Incluye frijoles rojos, salchicha andouille y jamón.

Champiñones rellenos

Pollo con Ciruelas y Aceitunas

Crujiente por fuera y jugoso por dentro, este pollo se marina durante la noche y se cuece en una mezcla de su adobo, vino blanco y azúcar morena.

Pasta e Fagioli

Esta sopa italiana clásica es una maravilla de una olla, ya que la pasta, los frijoles y las verduras se cocinan juntos para crear un caldo espeso.

Muffins de natillas de plátano y cereza

Los plátanos triturados y las cerezas congeladas agregan dulzura natural a estos muffins sin harina.

Salmón al Horno con Salsa de Miel y Mostaza

Ensalada de col rizada y quinua

Quiche Valerie

Filetes de coliflor asados

Es mucho más fácil asar coliflor cortada en "filetes" que floretes. Adorne con piñones tostados y pasas para darle más textura.

Cazuela De Pollo Con Col Rizada Y Alcachofa

Esta acogedora cazuela es ideal para una cena familiar. Escaldar la col rizada y saltear el pollo con anticipación acelera el tiempo de horneado.

Galletas de chispas de chocolate con caramelo salado

Mejore su próximo lote de galletas con trocitos de caramelo dulce y un toque de sal marina.

Lasaña alla Besciamella

Una receta de lasaña tradicional adquiere un toque cremoso con la adición de una salsa bechamel en capas con un ragú carnoso y queso mozzarella y parmesano.

Rollos de huevo del suroeste con salsa para mojar

Agregue un toque Tex-Mex a un aperitivo clásico de comida asiática llenando rollos de huevo con queso, maíz, frijoles y chiles y sirva con salsa casera fresca.

Chuletas de pollo con rúcula picante

Una receta favorita del esposo de Valerie, Tom, estas chuletas de pollo son ideales para una comida rápida entre semana.

Sándwich cubano con cerdo desmenuzado en olla de cocción lenta

Primero untada con una mezcla de hierbas, la paleta de cerdo deshuesada se cocina a fuego lento y lento en jugo de naranja y lima, creando una carne tierna perfecta para un sándwich.

Pastel de arándanos con crema de limón y mascarpone

El jugo y la ralladura de limón le dan un toque especial a este simple pastel de arándanos en la masa y la crema.

Ensalada de Pollo con Manzanas y Uvas

El curry en polvo agrega una capa de sabor audaz a estas ligeras envolturas de lechuga y ensalada de pollo.

Ensalada De Pepino Marinado

Viste pepinos con salsa de soja y vinagre de arroz sin condimentar para un sabroso plato de inspiración asiática.

Carne bourguignon

La carne de este guiso tradicional francés se cuece a fuego lento en una salsa de vino tinto durante más de una hora y se condimenta con tocino, ajo, champiñones y cebollas.

El mejor gumbo de Valerie

Basada en el clásico de Louisiana, esta receta de gumbo combina pollo desmenuzado y dos tipos de salchichas con quimbombó, pimientos morrones, apio, ajo y un poco de pimienta de cayena para darle un toque extra.

Pastel De Amor De Caramelo

En parte pastel amarillo de caramelo, en parte relleno de mascarpone-ricotta y en parte glaseado cremoso de caramelo y mascarpone, no es de extrañar que este rico postre en capas se llame pastel `` ldquolove ''.

Ensalada Italiana de Atún

Galletas navideñas napolitanas

Estas galletas de almendras en capas cubiertas con chocolate son un hermoso postre que impresionará a cualquier invitado.

Ensalada de rúcula con cebollas rojas en escabeche y vinagreta de champán

Las cebollas rojas en escabeche agregan un toque extra a esta ensalada de rúcula picante. Y la vinagreta de champán aporta una nota luminosa.

Sándwiches de dedo ingleses e italianos

Estos bocadillos son perfectos para la hora del té o una merienda para los niños.

Ensalada de Farro, Remolacha Asada y Queso de Cabra

Esta ensalada de grano entero está salpicada de remolacha asada, pistachos y queso cremoso de cabra. Para marchitar las hojas de remolacha, mezcle con el farro mientras aún está caliente.

Espaguetis y albóndigas de mamá

Un plato italiano clásico, los espaguetis de Valerie se sirven en una salsa de tomate y vino blanco y se cubren con albóndigas de carne de cerdo y carne molida.

Espinacas y champiñones salteados

Esta sencilla guarnición se prepara en solo unos minutos. Un rocío de vinagre balsámico antes de servir agrega un sabor dulce.

Brochetas de Camarones a la Parrilla con Salsa Romesco

El romesco se elabora con almendras, ajo, pimentón ahumado, pimientos rojos asados, aceite de oliva y vinagre de jerez. Es el acompañamiento perfecto para camarones a la parrilla.

Judías verdes de Tom con chalotes

Valerie prepara esta guarnición para su esposo. Es tan simple como cocinar judías verdes al vapor y agregar una vinagreta de Dijon.

Torres de carne

Haga estas pilas de pepino, bistec, tomate y queso crema para un bocado perfecto para llevar para su próxima fiesta.

Manicotti con salchicha italiana

Valerie usa salchichas italianas dulces y calientes para rellenar estos manicotti. Asegúrese de hervir parcialmente los fideos para que mantengan su forma una vez fuera del horno.

Rumaki Teriyaki

Valerie crea este canapé único de inspiración japonesa cubriendo hígados de pollo y castañas de agua con salsa teriyaki y envolviéndolo en tocino antes de asarlo.

Pan Rápido Loco y Fácil

Spritz italiano

Valerie prepara el clásico cóctel italiano con Prosecco, Aperol y agua con gas, luego lo adorna con rodajas de cítricos.

Ensalada de frijoles y maíz a la parrilla

Sopa Griega De Pollo Al Limón

Esta clásica sopa de pollo griega se espesa con huevos y se condimenta con jugo de limón. Un toque de eneldo añade una agradable nota herbal.

Lechuga romana a la parrilla con aderezo balsámico

Camarones picantes al coco

Este curry de camarones se prepara en solo 30 minutos. La leche de coco aporta una cremosidad sedosa.

Rollos de canela en la mañana de Navidad

Estos rollos de canela son lo mejor para despertarse la mañana de Navidad, o cualquier mañana para el caso.

Deslizadores de hervir de cangrejo con ensalada de col casera

Olvídese del desorden de un hervido de cangrejo sin deshacerse del sabor. Carne de cangrejo, salchicha andouille y pan rallado panko conforman la base de este pastel de cangrejo, que se cubre con ensalada de col casera y se sirve en un bollo de brioche.

Pastel de Cordero Pastor

Este sabroso pastel es una mezcla de cordero molido, hierbas y verduras picadas, con una abundante porción de puré de papas horneado encima para sellar los sabores.

Pan de ajo desmenuzado con queso Asiago

Use su barra de pan favorita para hacer esta receta. Todo lo que necesitas es mantequilla, aceite de oliva, ajo, perejil y queso.


Las mejores recetas de Valerie Bertinelli

Hemos reunido todas las principales recetas de Valerie Bertinelli para que le resulte más fácil buscar y elegir sus favoritas.

Relacionado con:

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Foto de: Justin Lubin y copy2015, Television Food Network. G.P. Reservados todos los derechos

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Pizza de masa de coliflor

Para una versión diferente de la masa de pizza, pruebe esta sencilla base de coliflor sin harina cubierta con mozzarella, marinara y albahaca fresca. La clave para una corteza crujiente es exprimir la mayor cantidad de líquido posible y poner una capa de queso entre la salsa y la corteza.

Arrabiata Penne picante

Sándwiches italianos de carne de res en olla de cocción lenta con alioli de giardiniera

Perfecto para el día del juego, el chuck asado deshuesado se cocina a fuego lento y lento durante ocho horas en una mezcla de condimentos italianos y se sirve en un rollo con un aderezo de alioli a base de ajo y Dijon.

Tarta de amor de fresa

En esta receta, la mezcla de pastel de fresa se cubre con mascarpone y ricotta y luego se cubre con un delicioso pudín de fresa.

Frijoles rojos y arroz en olla de cocción lenta

Cuando necesite un poco de consuelo, disfrute de un tazón grande de este guiso de cocción lenta. Incluye frijoles rojos, salchicha andouille y jamón.

Champiñones rellenos

Pollo con Ciruelas y Aceitunas

Crujiente por fuera y jugoso por dentro, este pollo se marina durante la noche y se cuece en una mezcla de su adobo, vino blanco y azúcar morena.

Pasta e Fagioli

Esta sopa italiana clásica es una maravilla de una olla, ya que la pasta, los frijoles y las verduras se cocinan juntos para crear un caldo espeso.

Muffins de natillas de plátano y cereza

Los plátanos triturados y las cerezas congeladas agregan dulzura natural a estos muffins sin harina.

Salmón al Horno con Salsa de Miel y Mostaza

Ensalada de col rizada y quinua

Quiche Valerie

Filetes de coliflor asados

Es mucho más fácil asar coliflor cortada en "filetes" que floretes. Adorne con piñones tostados y pasas para darle más textura.

Cazuela De Pollo Con Col Rizada Y Alcachofa

Esta acogedora cazuela es ideal para una cena familiar. Escaldar la col rizada y saltear el pollo con anticipación acelera el tiempo de horneado.

Galletas de chispas de chocolate con caramelo salado

Mejore su próximo lote de galletas con trocitos de caramelo dulce y un toque de sal marina.

Lasaña alla Besciamella

Una receta de lasaña tradicional adquiere un toque cremoso con la adición de una salsa bechamel en capas con un ragú carnoso y queso mozzarella y parmesano.

Rollos de huevo del suroeste con salsa para mojar

Agregue un toque Tex-Mex a un aperitivo clásico de comida asiática llenando rollos de huevo con queso, maíz, frijoles y chiles y sirva con salsa casera fresca.

Chuletas de pollo con rúcula picante

Una receta favorita del esposo de Valerie, Tom, estas chuletas de pollo son ideales para una comida rápida entre semana.

Sándwich cubano con cerdo desmenuzado en olla de cocción lenta

Primero untada con una mezcla de hierbas, la paleta de cerdo deshuesada se cocina a fuego lento y lento en jugo de naranja y lima, creando una carne tierna perfecta para un sándwich.

Pastel de arándanos con crema de limón y mascarpone

El jugo y la ralladura de limón le dan un toque especial a este simple pastel de arándanos en la masa y la crema.

Ensalada de Pollo con Manzanas y Uvas

El curry en polvo agrega una capa de sabor audaz a estas ligeras envolturas de lechuga y ensalada de pollo.

Ensalada De Pepino Marinado

Viste pepinos con salsa de soja y vinagre de arroz sin condimentar para un sabroso plato de inspiración asiática.

Carne bourguignon

La carne de este guiso tradicional francés se cuece a fuego lento en una salsa de vino tinto durante más de una hora y se condimenta con tocino, ajo, champiñones y cebollas.

El mejor gumbo de Valerie

Basada en el clásico de Louisiana, esta receta de gumbo combina pollo desmenuzado y dos tipos de salchichas con quimbombó, pimientos morrones, apio, ajo y un poco de pimienta de cayena para darle un toque extra.

Pastel De Amor De Caramelo

En parte pastel amarillo de caramelo, en parte relleno de mascarpone-ricotta y en parte glaseado cremoso de caramelo y mascarpone, no es de extrañar que este rico postre en capas se llame pastel `` ldquolove ''.

Ensalada Italiana de Atún

Galletas navideñas napolitanas

Estas galletas de almendras en capas cubiertas con chocolate son un hermoso postre que impresionará a cualquier invitado.

Ensalada de rúcula con cebollas rojas en escabeche y vinagreta de champán

Las cebollas rojas en escabeche agregan un toque extra a esta ensalada de rúcula picante. Y la vinagreta de champán aporta una nota luminosa.

Sándwiches de dedo ingleses e italianos

Estos bocadillos son perfectos para la hora del té o una merienda para los niños.

Ensalada de Farro, Remolacha Asada y Queso de Cabra

Esta ensalada de grano entero está salpicada de remolacha asada, pistachos y queso cremoso de cabra. Para marchitar las hojas de remolacha, mezcle con el farro mientras aún está caliente.

Espaguetis y albóndigas de mamá

Un plato italiano clásico, los espaguetis de Valerie se sirven en una salsa de tomate y vino blanco y se cubren con albóndigas de carne de cerdo y carne molida.

Espinacas y champiñones salteados

Esta sencilla guarnición se prepara en solo unos minutos. Un rocío de vinagre balsámico antes de servir agrega un sabor dulce.

Brochetas de Camarones a la Parrilla con Salsa Romesco

El romesco se elabora con almendras, ajo, pimentón ahumado, pimientos rojos asados, aceite de oliva y vinagre de jerez. Es el acompañamiento perfecto para camarones a la parrilla.

Judías verdes de Tom con chalotes

Valerie prepara esta guarnición para su esposo. Es tan simple como cocinar judías verdes al vapor y agregar una vinagreta de Dijon.

Torres de carne

Haga estas pilas de pepino, bistec, tomate y queso crema para un bocado perfecto para llevar para su próxima fiesta.

Manicotti con salchicha italiana

Valerie usa salchichas italianas dulces y calientes para rellenar estos manicotti. Asegúrese de hervir parcialmente los fideos para que mantengan su forma una vez fuera del horno.

Rumaki Teriyaki

Valerie crea este canapé único de inspiración japonesa cubriendo hígados de pollo y castañas de agua con salsa teriyaki y envolviéndolo en tocino antes de asarlo.

Pan Rápido Loco y Fácil

Spritz italiano

Valerie prepara el clásico cóctel italiano con Prosecco, Aperol y agua con gas, luego lo adorna con rodajas de cítricos.

Ensalada de frijoles y maíz a la parrilla

Sopa Griega De Pollo Al Limón

Esta clásica sopa de pollo griega se espesa con huevos y se condimenta con jugo de limón. Un toque de eneldo añade una agradable nota herbal.

Lechuga romana a la parrilla con aderezo balsámico

Camarones picantes al coco

Este curry de camarones se prepara en solo 30 minutos. La leche de coco aporta una cremosidad sedosa.

Rollos de canela en la mañana de Navidad

Estos rollos de canela son lo mejor para despertarse la mañana de Navidad, o cualquier mañana para el caso.

Deslizadores de hervir de cangrejo con ensalada de col casera

Olvídese del desorden de un hervido de cangrejo sin deshacerse del sabor. Carne de cangrejo, salchicha andouille y pan rallado panko conforman la base de este pastel de cangrejo, que se cubre con ensalada de col casera y se sirve en un bollo de brioche.

Pastel de Cordero Pastor

Este sabroso pastel es una mezcla de cordero molido, hierbas y verduras picadas, con una abundante porción de puré de papas horneado encima para sellar los sabores.

Pan de ajo desmenuzado con queso Asiago

Use su barra de pan favorita para hacer esta receta. Todo lo que necesitas es mantequilla, aceite de oliva, ajo, perejil y queso.


Las mejores recetas de Valerie Bertinelli

Hemos reunido todas las principales recetas de Valerie Bertinelli para que le resulte más fácil buscar y elegir sus favoritas.

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Pizza de masa de coliflor

Para una versión diferente de la masa de pizza, pruebe esta sencilla base de coliflor sin harina cubierta con mozzarella, marinara y albahaca fresca. La clave para una corteza crujiente es exprimir la mayor cantidad de líquido posible y poner una capa de queso entre la salsa y la corteza.

Arrabiata Penne picante

Sándwiches italianos de carne de res en olla de cocción lenta con alioli de giardiniera

Perfecto para el día del juego, el chuck asado deshuesado se cocina a fuego lento y lento durante ocho horas en una mezcla de condimentos italianos y se sirve en un rollo con un aderezo de alioli a base de ajo y Dijon.

Tarta de amor de fresa

En esta receta, la mezcla de pastel de fresa se cubre con mascarpone y ricotta y luego se cubre con un delicioso pudín de fresa.

Frijoles rojos y arroz en olla de cocción lenta

Cuando necesite un poco de consuelo, disfrute de un tazón grande de este guiso de cocción lenta. Incluye frijoles rojos, salchicha andouille y jamón.

Champiñones rellenos

Pollo con Ciruelas y Aceitunas

Crujiente por fuera y jugoso por dentro, este pollo se marina durante la noche y se cuece en una mezcla de su adobo, vino blanco y azúcar morena.

Pasta e Fagioli

Esta sopa italiana clásica es una maravilla de una olla, ya que la pasta, los frijoles y las verduras se cocinan juntos para crear un caldo espeso.

Muffins de natillas de plátano y cereza

Los plátanos triturados y las cerezas congeladas agregan dulzura natural a estos muffins sin harina.

Salmón al Horno con Salsa de Miel y Mostaza

Ensalada de col rizada y quinua

Quiche Valerie

Filetes de coliflor asados

Es mucho más fácil asar coliflor cortada en "filetes" que floretes. Adorne con piñones tostados y pasas para darle más textura.

Cazuela De Pollo Con Col Rizada Y Alcachofa

Esta acogedora cazuela es ideal para una cena familiar. Escaldar la col rizada y saltear el pollo con anticipación acelera el tiempo de horneado.

Galletas de chispas de chocolate con caramelo salado

Mejore su próximo lote de galletas con trocitos de caramelo dulce y un toque de sal marina.

Lasaña alla Besciamella

Una receta de lasaña tradicional adquiere un toque cremoso con la adición de una salsa bechamel en capas con un ragú carnoso y queso mozzarella y parmesano.

Rollos de huevo del suroeste con salsa para mojar

Agregue un toque Tex-Mex a un aperitivo clásico de comida asiática llenando rollos de huevo con queso, maíz, frijoles y chiles y sirva con salsa casera fresca.

Chuletas de pollo con rúcula picante

Una receta favorita del esposo de Valerie, Tom, estas chuletas de pollo son ideales para una comida rápida entre semana.

Sándwich cubano con cerdo desmenuzado en olla de cocción lenta

Primero untada con una mezcla de hierbas, la paleta de cerdo deshuesada se cocina a fuego lento y lento en jugo de naranja y lima, creando una carne tierna perfecta para un sándwich.

Pastel de arándanos con crema de limón y mascarpone

El jugo y la ralladura de limón le dan un toque especial a este simple pastel de arándanos en la masa y la crema.

Ensalada de Pollo con Manzanas y Uvas

El curry en polvo agrega una capa de sabor audaz a estas ligeras envolturas de lechuga y ensalada de pollo.

Ensalada De Pepino Marinado

Viste pepinos con salsa de soja y vinagre de arroz sin condimentar para un sabroso plato de inspiración asiática.

Carne bourguignon

La carne de este guiso tradicional francés se cuece a fuego lento en una salsa de vino tinto durante más de una hora y se condimenta con tocino, ajo, champiñones y cebollas.

El mejor gumbo de Valerie

Basada en el clásico de Louisiana, esta receta de gumbo combina pollo desmenuzado y dos tipos de salchichas con quimbombó, pimientos morrones, apio, ajo y un poco de pimienta de cayena para darle un toque extra.

Pastel De Amor De Caramelo

En parte pastel amarillo de caramelo, en parte relleno de mascarpone-ricotta y en parte glaseado cremoso de caramelo y mascarpone, no es de extrañar que este rico postre en capas se llame pastel `` ldquolove ''.

Ensalada Italiana de Atún

Galletas navideñas napolitanas

Estas galletas de almendras en capas cubiertas con chocolate son un hermoso postre que impresionará a cualquier invitado.

Ensalada de rúcula con cebollas rojas en escabeche y vinagreta de champán

Las cebollas rojas en escabeche agregan un toque extra a esta ensalada de rúcula picante. Y la vinagreta de champán aporta una nota luminosa.

Sándwiches de dedo ingleses e italianos

Estos bocadillos son perfectos para la hora del té o una merienda para los niños.

Ensalada de Farro, Remolacha Asada y Queso de Cabra

Esta ensalada de grano entero está salpicada de remolacha asada, pistachos y queso cremoso de cabra. Para marchitar las hojas de remolacha, mezcle con el farro mientras aún está caliente.

Espaguetis y albóndigas de mamá

Un plato italiano clásico, los espaguetis de Valerie se sirven en una salsa de tomate y vino blanco y se cubren con albóndigas de carne de cerdo y carne molida.

Espinacas y champiñones salteados

Esta sencilla guarnición se prepara en solo unos minutos. Un rocío de vinagre balsámico antes de servir agrega un sabor dulce.

Brochetas de Camarones a la Parrilla con Salsa Romesco

El romesco se elabora con almendras, ajo, pimentón ahumado, pimientos rojos asados, aceite de oliva y vinagre de jerez. Es el acompañamiento perfecto para camarones a la parrilla.

Judías verdes de Tom con chalotes

Valerie prepara esta guarnición para su esposo. Es tan simple como cocinar judías verdes al vapor y agregar una vinagreta de Dijon.

Torres de carne

Haga estas pilas de pepino, bistec, tomate y queso crema para un bocado perfecto para llevar para su próxima fiesta.

Manicotti con salchicha italiana

Valerie usa salchichas italianas dulces y calientes para rellenar estos manicotti. Asegúrese de hervir parcialmente los fideos para que mantengan su forma una vez fuera del horno.

Rumaki Teriyaki

Valerie crea este canapé único de inspiración japonesa cubriendo hígados de pollo y castañas de agua con salsa teriyaki y envolviéndolo en tocino antes de asarlo.

Pan Rápido Loco y Fácil

Spritz italiano

Valerie prepara el clásico cóctel italiano con Prosecco, Aperol y agua con gas, luego lo adorna con rodajas de cítricos.

Ensalada de frijoles y maíz a la parrilla

Sopa Griega De Pollo Al Limón

Esta clásica sopa de pollo griega se espesa con huevos y se condimenta con jugo de limón. Un toque de eneldo añade una agradable nota herbal.

Lechuga romana a la parrilla con aderezo balsámico

Camarones picantes al coco

Este curry de camarones se prepara en solo 30 minutos. La leche de coco aporta una cremosidad sedosa.

Rollos de canela en la mañana de Navidad

Estos rollos de canela son lo mejor para despertarse la mañana de Navidad, o cualquier mañana para el caso.

Deslizadores de hervir de cangrejo con ensalada de col casera

Olvídese del desorden de un hervido de cangrejo sin deshacerse del sabor. Carne de cangrejo, salchicha andouille y pan rallado panko conforman la base de este pastel de cangrejo, que se cubre con ensalada de col casera y se sirve en un bollo de brioche.

Pastel de Cordero Pastor

Este sabroso pastel es una mezcla de cordero molido, hierbas y verduras picadas, con una abundante porción de puré de papas horneado encima para sellar los sabores.

Pan de ajo desmenuzado con queso Asiago

Use su barra de pan favorita para hacer esta receta. Todo lo que necesitas es mantequilla, aceite de oliva, ajo, perejil y queso.


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Pizza de masa de coliflor

Para una versión diferente de la masa de pizza, pruebe esta sencilla base de coliflor sin harina cubierta con mozzarella, marinara y albahaca fresca. La clave para una corteza crujiente es exprimir la mayor cantidad de líquido posible y poner una capa de queso entre la salsa y la corteza.

Arrabiata Penne picante

Sándwiches italianos de carne de res en olla de cocción lenta con alioli de giardiniera

Perfecto para el día del juego, el chuck asado deshuesado se cocina a fuego lento y lento durante ocho horas en una mezcla de condimentos italianos y se sirve en un rollo con un aderezo de alioli a base de ajo y Dijon.

Tarta de amor de fresa

En esta receta, la mezcla de pastel de fresa se cubre con mascarpone y ricotta y luego se cubre con un delicioso pudín de fresa.

Frijoles rojos y arroz en olla de cocción lenta

Cuando necesite un poco de consuelo, disfrute de un tazón grande de este guiso de cocción lenta. Incluye frijoles rojos, salchicha andouille y jamón.

Champiñones rellenos

Pollo con Ciruelas y Aceitunas

Crujiente por fuera y jugoso por dentro, este pollo se marina durante la noche y se cuece en una mezcla de su adobo, vino blanco y azúcar morena.

Pasta e Fagioli

Esta sopa italiana clásica es una maravilla de una olla, ya que la pasta, los frijoles y las verduras se cocinan juntos para crear un caldo espeso.

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Los plátanos triturados y las cerezas congeladas agregan dulzura natural a estos muffins sin harina.

Salmón al Horno con Salsa de Miel y Mostaza

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Es mucho más fácil asar coliflor cortada en "filetes" que floretes. Adorne con piñones tostados y pasas para darle más textura.

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Mejore su próximo lote de galletas con trocitos de caramelo dulce y un toque de sal marina.

Lasaña alla Besciamella

Una receta de lasaña tradicional adquiere un toque cremoso con la adición de una salsa bechamel en capas con un ragú carnoso y queso mozzarella y parmesano.

Rollos de huevo del suroeste con salsa para mojar

Agregue un toque Tex-Mex a un aperitivo clásico de comida asiática llenando rollos de huevo con queso, maíz, frijoles y chiles y sirva con salsa casera fresca.

Chuletas de pollo con rúcula picante

Una receta favorita del esposo de Valerie, Tom, estas chuletas de pollo son ideales para una comida rápida entre semana.

Sándwich cubano con cerdo desmenuzado en olla de cocción lenta

Primero untada con una mezcla de hierbas, la paleta de cerdo deshuesada se cocina a fuego lento y lento en jugo de naranja y lima, creando una carne tierna perfecta para un sándwich.

Pastel de arándanos con crema de limón y mascarpone

El jugo y la ralladura de limón le dan un toque especial a este simple pastel de arándanos en la masa y la crema.

Ensalada de Pollo con Manzanas y Uvas

El curry en polvo agrega una capa de sabor audaz a estas ligeras envolturas de lechuga y ensalada de pollo.

Ensalada De Pepino Marinado

Viste pepinos con salsa de soja y vinagre de arroz sin condimentar para un sabroso plato de inspiración asiática.

Carne bourguignon

La carne de este guiso tradicional francés se cuece a fuego lento en una salsa de vino tinto durante más de una hora y se condimenta con tocino, ajo, champiñones y cebollas.

El mejor gumbo de Valerie

Basada en el clásico de Louisiana, esta receta de gumbo combina pollo desmenuzado y dos tipos de salchichas con quimbombó, pimientos morrones, apio, ajo y un poco de pimienta de cayena para darle un toque extra.

Pastel De Amor De Caramelo

En parte pastel amarillo de caramelo, en parte relleno de mascarpone-ricotta y en parte glaseado cremoso de caramelo y mascarpone, no es de extrañar que este rico postre en capas se llame pastel `` ldquolove ''.

Ensalada Italiana de Atún

Galletas navideñas napolitanas

Estas galletas de almendras en capas cubiertas con chocolate son un hermoso postre que impresionará a cualquier invitado.

Ensalada de rúcula con cebollas rojas en escabeche y vinagreta de champán

Las cebollas rojas en escabeche agregan un toque extra a esta ensalada de rúcula picante. Y la vinagreta de champán aporta una nota luminosa.

Sándwiches de dedo ingleses e italianos

Estos bocadillos son perfectos para la hora del té o una merienda para los niños.

Ensalada de Farro, Remolacha Asada y Queso de Cabra

Esta ensalada de grano entero está salpicada de remolacha asada, pistachos y queso cremoso de cabra. Para marchitar las hojas de remolacha, mezcle con el farro mientras aún está caliente.

Espaguetis y albóndigas de mamá

Un plato italiano clásico, los espaguetis de Valerie se sirven en una salsa de tomate y vino blanco y se cubren con albóndigas de carne de cerdo y carne molida.

Espinacas y champiñones salteados

Esta sencilla guarnición se prepara en solo unos minutos.Un rocío de vinagre balsámico antes de servir agrega un sabor dulce.

Brochetas de Camarones a la Parrilla con Salsa Romesco

El romesco se elabora con almendras, ajo, pimentón ahumado, pimientos rojos asados, aceite de oliva y vinagre de jerez. Es el acompañamiento perfecto para camarones a la parrilla.

Judías verdes de Tom con chalotes

Valerie prepara esta guarnición para su esposo. Es tan simple como cocinar judías verdes al vapor y agregar una vinagreta de Dijon.

Torres de carne

Haga estas pilas de pepino, bistec, tomate y queso crema para un bocado perfecto para llevar para su próxima fiesta.

Manicotti con salchicha italiana

Valerie usa salchichas italianas dulces y calientes para rellenar estos manicotti. Asegúrese de hervir parcialmente los fideos para que mantengan su forma una vez fuera del horno.

Rumaki Teriyaki

Valerie crea este canapé único de inspiración japonesa cubriendo hígados de pollo y castañas de agua con salsa teriyaki y envolviéndolo en tocino antes de asarlo.

Pan Rápido Loco y Fácil

Spritz italiano

Valerie prepara el clásico cóctel italiano con Prosecco, Aperol y agua con gas, luego lo adorna con rodajas de cítricos.

Ensalada de frijoles y maíz a la parrilla

Sopa Griega De Pollo Al Limón

Esta clásica sopa de pollo griega se espesa con huevos y se condimenta con jugo de limón. Un toque de eneldo añade una agradable nota herbal.

Lechuga romana a la parrilla con aderezo balsámico

Camarones picantes al coco

Este curry de camarones se prepara en solo 30 minutos. La leche de coco aporta una cremosidad sedosa.

Rollos de canela en la mañana de Navidad

Estos rollos de canela son lo mejor para despertarse la mañana de Navidad, o cualquier mañana para el caso.

Deslizadores de hervir de cangrejo con ensalada de col casera

Olvídese del desorden de un hervido de cangrejo sin deshacerse del sabor. Carne de cangrejo, salchicha andouille y pan rallado panko conforman la base de este pastel de cangrejo, que se cubre con ensalada de col casera y se sirve en un bollo de brioche.

Pastel de Cordero Pastor

Este sabroso pastel es una mezcla de cordero molido, hierbas y verduras picadas, con una abundante porción de puré de papas horneado encima para sellar los sabores.

Pan de ajo desmenuzado con queso Asiago

Use su barra de pan favorita para hacer esta receta. Todo lo que necesitas es mantequilla, aceite de oliva, ajo, perejil y queso.


Las mejores recetas de Valerie Bertinelli

Hemos reunido todas las principales recetas de Valerie Bertinelli para que le resulte más fácil buscar y elegir sus favoritas.

Relacionado con:

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Foto de: Justin Lubin y copy2015, Television Food Network. G.P. Reservados todos los derechos

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Pizza de masa de coliflor

Para una versión diferente de la masa de pizza, pruebe esta sencilla base de coliflor sin harina cubierta con mozzarella, marinara y albahaca fresca. La clave para una corteza crujiente es exprimir la mayor cantidad de líquido posible y poner una capa de queso entre la salsa y la corteza.

Arrabiata Penne picante

Sándwiches italianos de carne de res en olla de cocción lenta con alioli de giardiniera

Perfecto para el día del juego, el chuck asado deshuesado se cocina a fuego lento y lento durante ocho horas en una mezcla de condimentos italianos y se sirve en un rollo con un aderezo de alioli a base de ajo y Dijon.

Tarta de amor de fresa

En esta receta, la mezcla de pastel de fresa se cubre con mascarpone y ricotta y luego se cubre con un delicioso pudín de fresa.

Frijoles rojos y arroz en olla de cocción lenta

Cuando necesite un poco de consuelo, disfrute de un tazón grande de este guiso de cocción lenta. Incluye frijoles rojos, salchicha andouille y jamón.

Champiñones rellenos

Pollo con Ciruelas y Aceitunas

Crujiente por fuera y jugoso por dentro, este pollo se marina durante la noche y se cuece en una mezcla de su adobo, vino blanco y azúcar morena.

Pasta e Fagioli

Esta sopa italiana clásica es una maravilla de una olla, ya que la pasta, los frijoles y las verduras se cocinan juntos para crear un caldo espeso.

Muffins de natillas de plátano y cereza

Los plátanos triturados y las cerezas congeladas agregan dulzura natural a estos muffins sin harina.

Salmón al Horno con Salsa de Miel y Mostaza

Ensalada de col rizada y quinua

Quiche Valerie

Filetes de coliflor asados

Es mucho más fácil asar coliflor cortada en "filetes" que floretes. Adorne con piñones tostados y pasas para darle más textura.

Cazuela De Pollo Con Col Rizada Y Alcachofa

Esta acogedora cazuela es ideal para una cena familiar. Escaldar la col rizada y saltear el pollo con anticipación acelera el tiempo de horneado.

Galletas de chispas de chocolate con caramelo salado

Mejore su próximo lote de galletas con trocitos de caramelo dulce y un toque de sal marina.

Lasaña alla Besciamella

Una receta de lasaña tradicional adquiere un toque cremoso con la adición de una salsa bechamel en capas con un ragú carnoso y queso mozzarella y parmesano.

Rollos de huevo del suroeste con salsa para mojar

Agregue un toque Tex-Mex a un aperitivo clásico de comida asiática llenando rollos de huevo con queso, maíz, frijoles y chiles y sirva con salsa casera fresca.

Chuletas de pollo con rúcula picante

Una receta favorita del esposo de Valerie, Tom, estas chuletas de pollo son ideales para una comida rápida entre semana.

Sándwich cubano con cerdo desmenuzado en olla de cocción lenta

Primero untada con una mezcla de hierbas, la paleta de cerdo deshuesada se cocina a fuego lento y lento en jugo de naranja y lima, creando una carne tierna perfecta para un sándwich.

Pastel de arándanos con crema de limón y mascarpone

El jugo y la ralladura de limón le dan un toque especial a este simple pastel de arándanos en la masa y la crema.

Ensalada de Pollo con Manzanas y Uvas

El curry en polvo agrega una capa de sabor audaz a estas ligeras envolturas de lechuga y ensalada de pollo.

Ensalada De Pepino Marinado

Viste pepinos con salsa de soja y vinagre de arroz sin condimentar para un sabroso plato de inspiración asiática.

Carne bourguignon

La carne de este guiso tradicional francés se cuece a fuego lento en una salsa de vino tinto durante más de una hora y se condimenta con tocino, ajo, champiñones y cebollas.

El mejor gumbo de Valerie

Basada en el clásico de Louisiana, esta receta de gumbo combina pollo desmenuzado y dos tipos de salchichas con quimbombó, pimientos morrones, apio, ajo y un poco de pimienta de cayena para darle un toque extra.

Pastel De Amor De Caramelo

En parte pastel amarillo de caramelo, en parte relleno de mascarpone-ricotta y en parte glaseado cremoso de caramelo y mascarpone, no es de extrañar que este rico postre en capas se llame pastel `` ldquolove ''.

Ensalada Italiana de Atún

Galletas navideñas napolitanas

Estas galletas de almendras en capas cubiertas con chocolate son un hermoso postre que impresionará a cualquier invitado.

Ensalada de rúcula con cebollas rojas en escabeche y vinagreta de champán

Las cebollas rojas en escabeche agregan un toque extra a esta ensalada de rúcula picante. Y la vinagreta de champán aporta una nota luminosa.

Sándwiches de dedo ingleses e italianos

Estos bocadillos son perfectos para la hora del té o una merienda para los niños.

Ensalada de Farro, Remolacha Asada y Queso de Cabra

Esta ensalada de grano entero está salpicada de remolacha asada, pistachos y queso cremoso de cabra. Para marchitar las hojas de remolacha, mezcle con el farro mientras aún está caliente.

Espaguetis y albóndigas de mamá

Un plato italiano clásico, los espaguetis de Valerie se sirven en una salsa de tomate y vino blanco y se cubren con albóndigas de carne de cerdo y carne molida.

Espinacas y champiñones salteados

Esta sencilla guarnición se prepara en solo unos minutos. Un rocío de vinagre balsámico antes de servir agrega un sabor dulce.

Brochetas de Camarones a la Parrilla con Salsa Romesco

El romesco se elabora con almendras, ajo, pimentón ahumado, pimientos rojos asados, aceite de oliva y vinagre de jerez. Es el acompañamiento perfecto para camarones a la parrilla.

Judías verdes de Tom con chalotes

Valerie prepara esta guarnición para su esposo. Es tan simple como cocinar judías verdes al vapor y agregar una vinagreta de Dijon.

Torres de carne

Haga estas pilas de pepino, bistec, tomate y queso crema para un bocado perfecto para llevar para su próxima fiesta.

Manicotti con salchicha italiana

Valerie usa salchichas italianas dulces y calientes para rellenar estos manicotti. Asegúrese de hervir parcialmente los fideos para que mantengan su forma una vez fuera del horno.

Rumaki Teriyaki

Valerie crea este canapé único de inspiración japonesa cubriendo hígados de pollo y castañas de agua con salsa teriyaki y envolviéndolo en tocino antes de asarlo.

Pan Rápido Loco y Fácil

Spritz italiano

Valerie prepara el clásico cóctel italiano con Prosecco, Aperol y agua con gas, luego lo adorna con rodajas de cítricos.

Ensalada de frijoles y maíz a la parrilla

Sopa Griega De Pollo Al Limón

Esta clásica sopa de pollo griega se espesa con huevos y se condimenta con jugo de limón. Un toque de eneldo añade una agradable nota herbal.

Lechuga romana a la parrilla con aderezo balsámico

Camarones picantes al coco

Este curry de camarones se prepara en solo 30 minutos. La leche de coco aporta una cremosidad sedosa.

Rollos de canela en la mañana de Navidad

Estos rollos de canela son lo mejor para despertarse la mañana de Navidad, o cualquier mañana para el caso.

Deslizadores de hervir de cangrejo con ensalada de col casera

Olvídese del desorden de un hervido de cangrejo sin deshacerse del sabor. Carne de cangrejo, salchicha andouille y pan rallado panko conforman la base de este pastel de cangrejo, que se cubre con ensalada de col casera y se sirve en un bollo de brioche.

Pastel de Cordero Pastor

Este sabroso pastel es una mezcla de cordero molido, hierbas y verduras picadas, con una abundante porción de puré de papas horneado encima para sellar los sabores.

Pan de ajo desmenuzado con queso Asiago

Use su barra de pan favorita para hacer esta receta. Todo lo que necesitas es mantequilla, aceite de oliva, ajo, perejil y queso.


Las mejores recetas de Valerie Bertinelli

Hemos reunido todas las principales recetas de Valerie Bertinelli para que le resulte más fácil buscar y elegir sus favoritas.

Relacionado con:

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Pizza de masa de coliflor

Para una versión diferente de la masa de pizza, pruebe esta sencilla base de coliflor sin harina cubierta con mozzarella, marinara y albahaca fresca. La clave para una corteza crujiente es exprimir la mayor cantidad de líquido posible y poner una capa de queso entre la salsa y la corteza.

Arrabiata Penne picante

Sándwiches italianos de carne de res en olla de cocción lenta con alioli de giardiniera

Perfecto para el día del juego, el chuck asado deshuesado se cocina a fuego lento y lento durante ocho horas en una mezcla de condimentos italianos y se sirve en un rollo con un aderezo de alioli a base de ajo y Dijon.

Tarta de amor de fresa

En esta receta, la mezcla de pastel de fresa se cubre con mascarpone y ricotta y luego se cubre con un delicioso pudín de fresa.

Frijoles rojos y arroz en olla de cocción lenta

Cuando necesite un poco de consuelo, disfrute de un tazón grande de este guiso de cocción lenta. Incluye frijoles rojos, salchicha andouille y jamón.

Champiñones rellenos

Pollo con Ciruelas y Aceitunas

Crujiente por fuera y jugoso por dentro, este pollo se marina durante la noche y se cuece en una mezcla de su adobo, vino blanco y azúcar morena.

Pasta e Fagioli

Esta sopa italiana clásica es una maravilla de una olla, ya que la pasta, los frijoles y las verduras se cocinan juntos para crear un caldo espeso.

Muffins de natillas de plátano y cereza

Los plátanos triturados y las cerezas congeladas agregan dulzura natural a estos muffins sin harina.

Salmón al Horno con Salsa de Miel y Mostaza

Ensalada de col rizada y quinua

Quiche Valerie

Filetes de coliflor asados

Es mucho más fácil asar coliflor cortada en "filetes" que floretes. Adorne con piñones tostados y pasas para darle más textura.

Cazuela De Pollo Con Col Rizada Y Alcachofa

Esta acogedora cazuela es ideal para una cena familiar. Escaldar la col rizada y saltear el pollo con anticipación acelera el tiempo de horneado.

Galletas de chispas de chocolate con caramelo salado

Mejore su próximo lote de galletas con trocitos de caramelo dulce y un toque de sal marina.

Lasaña alla Besciamella

Una receta de lasaña tradicional adquiere un toque cremoso con la adición de una salsa bechamel en capas con un ragú carnoso y queso mozzarella y parmesano.

Rollos de huevo del suroeste con salsa para mojar

Agregue un toque Tex-Mex a un aperitivo clásico de comida asiática llenando rollos de huevo con queso, maíz, frijoles y chiles y sirva con salsa casera fresca.

Chuletas de pollo con rúcula picante

Una receta favorita del esposo de Valerie, Tom, estas chuletas de pollo son ideales para una comida rápida entre semana.

Sándwich cubano con cerdo desmenuzado en olla de cocción lenta

Primero untada con una mezcla de hierbas, la paleta de cerdo deshuesada se cocina a fuego lento y lento en jugo de naranja y lima, creando una carne tierna perfecta para un sándwich.

Pastel de arándanos con crema de limón y mascarpone

El jugo y la ralladura de limón le dan un toque especial a este simple pastel de arándanos en la masa y la crema.

Ensalada de Pollo con Manzanas y Uvas

El curry en polvo agrega una capa de sabor audaz a estas ligeras envolturas de lechuga y ensalada de pollo.

Ensalada De Pepino Marinado

Viste pepinos con salsa de soja y vinagre de arroz sin condimentar para un sabroso plato de inspiración asiática.

Carne bourguignon

La carne de este guiso tradicional francés se cuece a fuego lento en una salsa de vino tinto durante más de una hora y se condimenta con tocino, ajo, champiñones y cebollas.

El mejor gumbo de Valerie

Basada en el clásico de Louisiana, esta receta de gumbo combina pollo desmenuzado y dos tipos de salchichas con quimbombó, pimientos morrones, apio, ajo y un poco de pimienta de cayena para darle un toque extra.

Pastel De Amor De Caramelo

En parte pastel amarillo de caramelo, en parte relleno de mascarpone-ricotta y en parte glaseado cremoso de caramelo y mascarpone, no es de extrañar que este rico postre en capas se llame pastel `` ldquolove ''.

Ensalada Italiana de Atún

Galletas navideñas napolitanas

Estas galletas de almendras en capas cubiertas con chocolate son un hermoso postre que impresionará a cualquier invitado.

Ensalada de rúcula con cebollas rojas en escabeche y vinagreta de champán

Las cebollas rojas en escabeche agregan un toque extra a esta ensalada de rúcula picante. Y la vinagreta de champán aporta una nota luminosa.

Sándwiches de dedo ingleses e italianos

Estos bocadillos son perfectos para la hora del té o una merienda para los niños.

Ensalada de Farro, Remolacha Asada y Queso de Cabra

Esta ensalada de grano entero está salpicada de remolacha asada, pistachos y queso cremoso de cabra. Para marchitar las hojas de remolacha, mezcle con el farro mientras aún está caliente.

Espaguetis y albóndigas de mamá

Un plato italiano clásico, los espaguetis de Valerie se sirven en una salsa de tomate y vino blanco y se cubren con albóndigas de carne de cerdo y carne molida.

Espinacas y champiñones salteados

Esta sencilla guarnición se prepara en solo unos minutos. Un rocío de vinagre balsámico antes de servir agrega un sabor dulce.

Brochetas de Camarones a la Parrilla con Salsa Romesco

El romesco se elabora con almendras, ajo, pimentón ahumado, pimientos rojos asados, aceite de oliva y vinagre de jerez. Es el acompañamiento perfecto para camarones a la parrilla.

Judías verdes de Tom con chalotes

Valerie prepara esta guarnición para su esposo. Es tan simple como cocinar judías verdes al vapor y agregar una vinagreta de Dijon.

Torres de carne

Haga estas pilas de pepino, bistec, tomate y queso crema para un bocado perfecto para llevar para su próxima fiesta.

Manicotti con salchicha italiana

Valerie usa salchichas italianas dulces y calientes para rellenar estos manicotti. Asegúrese de hervir parcialmente los fideos para que mantengan su forma una vez fuera del horno.

Rumaki Teriyaki

Valerie crea este canapé único de inspiración japonesa cubriendo hígados de pollo y castañas de agua con salsa teriyaki y envolviéndolo en tocino antes de asarlo.

Pan Rápido Loco y Fácil

Spritz italiano

Valerie prepara el clásico cóctel italiano con Prosecco, Aperol y agua con gas, luego lo adorna con rodajas de cítricos.

Ensalada de frijoles y maíz a la parrilla

Sopa Griega De Pollo Al Limón

Esta clásica sopa de pollo griega se espesa con huevos y se condimenta con jugo de limón. Un toque de eneldo añade una agradable nota herbal.

Lechuga romana a la parrilla con aderezo balsámico

Camarones picantes al coco

Este curry de camarones se prepara en solo 30 minutos. La leche de coco aporta una cremosidad sedosa.

Rollos de canela en la mañana de Navidad

Estos rollos de canela son lo mejor para despertarse la mañana de Navidad, o cualquier mañana para el caso.

Deslizadores de hervir de cangrejo con ensalada de col casera

Olvídese del desorden de un hervido de cangrejo sin deshacerse del sabor. Carne de cangrejo, salchicha andouille y pan rallado panko conforman la base de este pastel de cangrejo, que se cubre con ensalada de col casera y se sirve en un bollo de brioche.

Pastel de Cordero Pastor

Este sabroso pastel es una mezcla de cordero molido, hierbas y verduras picadas, con una abundante porción de puré de papas horneado encima para sellar los sabores.

Pan de ajo desmenuzado con queso Asiago

Use su barra de pan favorita para hacer esta receta. Todo lo que necesitas es mantequilla, aceite de oliva, ajo, perejil y queso.


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Pizza de masa de coliflor

Para una versión diferente de la masa de pizza, pruebe esta sencilla base de coliflor sin harina cubierta con mozzarella, marinara y albahaca fresca. La clave para una corteza crujiente es exprimir la mayor cantidad de líquido posible y poner una capa de queso entre la salsa y la corteza.

Arrabiata Penne picante

Sándwiches italianos de carne de res en olla de cocción lenta con alioli de giardiniera

Perfecto para el día del juego, el chuck asado deshuesado se cocina a fuego lento y lento durante ocho horas en una mezcla de condimentos italianos y se sirve en un rollo con un aderezo de alioli a base de ajo y Dijon.

Tarta de amor de fresa

En esta receta, la mezcla de pastel de fresa se cubre con mascarpone y ricotta y luego se cubre con un delicioso pudín de fresa.

Frijoles rojos y arroz en olla de cocción lenta

Cuando necesite un poco de consuelo, disfrute de un tazón grande de este guiso de cocción lenta. Incluye frijoles rojos, salchicha andouille y jamón.

Champiñones rellenos

Pollo con Ciruelas y Aceitunas

Crujiente por fuera y jugoso por dentro, este pollo se marina durante la noche y se cuece en una mezcla de su adobo, vino blanco y azúcar morena.

Pasta e Fagioli

Esta sopa italiana clásica es una maravilla de una olla, ya que la pasta, los frijoles y las verduras se cocinan juntos para crear un caldo espeso.

Muffins de natillas de plátano y cereza

Los plátanos triturados y las cerezas congeladas agregan dulzura natural a estos muffins sin harina.

Salmón al Horno con Salsa de Miel y Mostaza

Ensalada de col rizada y quinua

Quiche Valerie

Filetes de coliflor asados

Es mucho más fácil asar coliflor cortada en "filetes" que floretes. Adorne con piñones tostados y pasas para darle más textura.

Cazuela De Pollo Con Col Rizada Y Alcachofa

Esta acogedora cazuela es ideal para una cena familiar. Escaldar la col rizada y saltear el pollo con anticipación acelera el tiempo de horneado.

Galletas de chispas de chocolate con caramelo salado

Mejore su próximo lote de galletas con trocitos de caramelo dulce y un toque de sal marina.

Lasaña alla Besciamella

Una receta de lasaña tradicional adquiere un toque cremoso con la adición de una salsa bechamel en capas con un ragú carnoso y queso mozzarella y parmesano.

Rollos de huevo del suroeste con salsa para mojar

Agregue un toque Tex-Mex a un aperitivo clásico de comida asiática llenando rollos de huevo con queso, maíz, frijoles y chiles y sirva con salsa casera fresca.

Chuletas de pollo con rúcula picante

Una receta favorita del esposo de Valerie, Tom, estas chuletas de pollo son ideales para una comida rápida entre semana.

Sándwich cubano con cerdo desmenuzado en olla de cocción lenta

Primero untada con una mezcla de hierbas, la paleta de cerdo deshuesada se cocina a fuego lento y lento en jugo de naranja y lima, creando una carne tierna perfecta para un sándwich.

Pastel de arándanos con crema de limón y mascarpone

El jugo y la ralladura de limón le dan un toque especial a este simple pastel de arándanos en la masa y la crema.

Ensalada de Pollo con Manzanas y Uvas

El curry en polvo agrega una capa de sabor audaz a estas ligeras envolturas de lechuga y ensalada de pollo.

Ensalada De Pepino Marinado

Viste pepinos con salsa de soja y vinagre de arroz sin condimentar para un sabroso plato de inspiración asiática.

Carne bourguignon

La carne de este guiso tradicional francés se cuece a fuego lento en una salsa de vino tinto durante más de una hora y se condimenta con tocino, ajo, champiñones y cebollas.

El mejor gumbo de Valerie

Basada en el clásico de Louisiana, esta receta de gumbo combina pollo desmenuzado y dos tipos de salchichas con quimbombó, pimientos morrones, apio, ajo y un poco de pimienta de cayena para darle un toque extra.

Pastel De Amor De Caramelo

En parte pastel amarillo de caramelo, en parte relleno de mascarpone-ricotta y en parte glaseado cremoso de caramelo y mascarpone, no es de extrañar que este rico postre en capas se llame pastel `` ldquolove ''.

Ensalada Italiana de Atún

Galletas navideñas napolitanas

Estas galletas de almendras en capas cubiertas con chocolate son un hermoso postre que impresionará a cualquier invitado.

Ensalada de rúcula con cebollas rojas en escabeche y vinagreta de champán

Las cebollas rojas en escabeche agregan un toque extra a esta ensalada de rúcula picante. Y la vinagreta de champán aporta una nota luminosa.

Sándwiches de dedo ingleses e italianos

Estos bocadillos son perfectos para la hora del té o una merienda para los niños.

Ensalada de Farro, Remolacha Asada y Queso de Cabra

Esta ensalada de grano entero está salpicada de remolacha asada, pistachos y queso cremoso de cabra. Para marchitar las hojas de remolacha, mezcle con el farro mientras aún está caliente.

Espaguetis y albóndigas de mamá

Un plato italiano clásico, los espaguetis de Valerie se sirven en una salsa de tomate y vino blanco y se cubren con albóndigas de carne de cerdo y carne molida.

Espinacas y champiñones salteados

Esta sencilla guarnición se prepara en solo unos minutos. Un rocío de vinagre balsámico antes de servir agrega un sabor dulce.

Brochetas de Camarones a la Parrilla con Salsa Romesco

El romesco se elabora con almendras, ajo, pimentón ahumado, pimientos rojos asados, aceite de oliva y vinagre de jerez. Es el acompañamiento perfecto para camarones a la parrilla.

Judías verdes de Tom con chalotes

Valerie prepara esta guarnición para su esposo. Es tan simple como cocinar judías verdes al vapor y agregar una vinagreta de Dijon.

Torres de carne

Haga estas pilas de pepino, bistec, tomate y queso crema para un bocado perfecto para llevar para su próxima fiesta.

Manicotti con salchicha italiana

Valerie usa salchichas italianas dulces y calientes para rellenar estos manicotti. Asegúrese de hervir parcialmente los fideos para que mantengan su forma una vez fuera del horno.

Rumaki Teriyaki

Valerie crea este canapé único de inspiración japonesa cubriendo hígados de pollo y castañas de agua con salsa teriyaki y envolviéndolo en tocino antes de asarlo.

Pan Rápido Loco y Fácil

Spritz italiano

Valerie prepara el clásico cóctel italiano con Prosecco, Aperol y agua con gas, luego lo adorna con rodajas de cítricos.

Ensalada de frijoles y maíz a la parrilla

Sopa Griega De Pollo Al Limón

Esta clásica sopa de pollo griega se espesa con huevos y se condimenta con jugo de limón. Un toque de eneldo añade una agradable nota herbal.

Lechuga romana a la parrilla con aderezo balsámico

Camarones picantes al coco

Este curry de camarones se prepara en solo 30 minutos. La leche de coco aporta una cremosidad sedosa.

Rollos de canela en la mañana de Navidad

Estos rollos de canela son lo mejor para despertarse la mañana de Navidad, o cualquier mañana para el caso.

Deslizadores de hervir de cangrejo con ensalada de col casera

Olvídese del desorden de un hervido de cangrejo sin deshacerse del sabor. Carne de cangrejo, salchicha andouille y pan rallado panko conforman la base de este pastel de cangrejo, que se cubre con ensalada de col casera y se sirve en un bollo de brioche.

Pastel de Cordero Pastor

Este sabroso pastel es una mezcla de cordero molido, hierbas y verduras picadas, con una abundante porción de puré de papas horneado encima para sellar los sabores.

Pan de ajo desmenuzado con queso Asiago

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