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Muffins de chocolate (receta en video)

Muffins de chocolate (receta en video)


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A todos nos encanta el chocolate, y a mí me encanta especialmente :). Tengo una relación especial con el chocolate y ella tiene una relación especial conmigo :)). Así que nunca puedo abstenerme de hacer ningún tipo de caramelo de chocolate. Hoy hice unos muffins de chocolate, súper esponjosos y fragantes.

  • 1 1/2 taza / taza de harina blanca
  • 1 1/2 taza de azúcar en polvo
  • 3/4 taza de leche batida
  • 3/4 taza de agua caliente
  • 3 huevos pequeños o 2 huevos grandes
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 3/4 cacao de caña
  • 3 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 pizca de sal

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Magdalenas de chocolate (receta en video):

En un bol tamizar los ingredientes secos (harina, azúcar, cacao, levadura, bicarbonato de sodio y sal en polvo) y mezclar bien. Vierta los ingredientes líquidos sobre ellos (leche, agua tibia, huevos y mantequilla derretida). Mezclar bien la masa y batir durante 2-3 minutos con un batidor o batidora. Empapele una bandeja para muffins con papel desechable y llene cada papel con una cuchara de helado o 2 cucharas normales. Rellena los papeles en tres cuartos y mételos al horno durante 15-20 minutos o hasta que al insertar un palillo en el medio de un escritorio salga limpio. Decoralas según tu preferencia.

Ver el vídeo:

¡Buen apetito!


2 huevos
200 ml de leche
50 ml de aceite
150 g de azúcar
1 polvo de hornear
esencia de vainilla
350 g de harina
50 g de chocolate

Mezclamos los huevos con el azúcar hasta que dupliquen su volumen y se pongan blancos. Agrega poco a poco el aceite como mayonesa. Luego agregue la leche, la harina, mezcle con el polvo de hornear y la esencia.

Mezclar con una cuchara de madera o de silicona, con movimientos ligeros. Al final añadimos el chocolate dado a través del rallador con malla grande o cortado con un cuchillo.

Forramos la bandeja para muffins con papeles o engrasamos con mantequilla y forramos con harina.

Con una cuchara agregamos composición en formas. Mételo en el horno hasta que pase la prueba del palillo, unos 25 minutos.

Prueba también esta receta en video


2. Muffins de calabaza

Estos muffins de calabaza veganos son esponjosos y sabrosos, ¡perfectos para el otoño! Todo lo que necesitas es un poco de puré de calabaza y te recomiendo mantener algunos trozos de calabaza horneados en el congelador, incluso cuando termine su temporada. ¡De esta forma tendrás una porción de calabaza fresca a mano cuando quieras probarlas!


Muffins de chocolate (receta en video) - Recetas

hoy cociné risotto con champiñones :)

Sopa de crema de guisantes y brócoli:

También hice un plato de hígado con salsa de tomate, ajo y un poco de vino con ensalada de repollo y zanahorias, pero olvidé tomar otra foto, estaba un poco cansado crek :))

Para los rumanos, sigan poniendo fotografías de todo tipo de platos, que son más eruditos y más astutos. pero ¿con qué te comes a sus primos? con polenta? iote, para que te sea más fácil deslizar el cuello por el valle, te traje algo de comer recién sacado del horno, hecho como & quotacasa & quot:


Desafortunadamente, las fotos no pueden transmitir el aroma a horno que perfuma mi sala de estar.

ahora para ver quien me gana en esto?

no hay nostalgia, mañana tenemos un memorial y un memorial sin rollos no es posible. así que me dediqué a la contribución y ahora me jacto de lo que hice.

se encuentra el maíz. pero depende de donde vivas. allá en el sur puede que no sea bueno para esa polenta que hacemos. los del norte encontré maíz rumano. en algunas tiendas también encontré polenta en & quotmaţ & quot, pero no sé cómo es.

se puede hacer sarmale. especialmente porque aquí la cáscara de carne de res y cerdo está en & quot; grado & quot: 90% magro, 80% magro, 70% magro, etc. lo que no puedes encontrar es rancidez. que el alambre sin un poco de rancidez (no es así, un tocino de 2 años guardado en el ático) no es alambre.


¡una dedicación para los que tienen hambre y se preparan para el almuerzo!
@iiii,
Cambié de opinión acerca de mi trabajo, realmente trabajo en un restaurante, en el departamento de contabilidad: cocino, ¡y la pieza (zar) calcula los costos y las ganancias!
división del trabajo en & quotINVERSE & quot.
@Pablo,
No importa cuánta imaginación tenga en el campo culinario, ¡no puedo imaginar cómo se ve la polenta en el rollo!
me puedes dar una foto del pergamino o de la polenta, ya ves, ¡puedes hacerlo!

También me gusta hacer comida especialmente específica para Transilvania, tal vez también publique fotos.

También me gusta hacer comida especialmente específica para Transilvania, tal vez también publique fotos.

Esto es lo que hice ayer: cestas de hojaldre

Ingredientes para una ración (alrededor de 20 piezas):
1 vaso de yogur natural (150g)
2 vasos de azucar
1 vaso de aceite
1 paquete de azúcar de vainilla
3 huevos
3 vasos de harina
1/2 - 1 paquete de levadura en polvo
si es necesario - un poco de leche
(n.b. se utiliza para medir la caja de yogur)

Precalienta el horno a fuego lento. Se mezclan yogur, aceite, azúcar y azúcar de vainilla. Agrega los huevos y mezcla, luego la harina y la levadura en polvo (la receta es con un paquete, soy muy sensible al gusto o te pondré solo la mitad la próxima vez). Si la masa está demasiado espesa, agregue un poco de leche. (este no fue el caso para mí). Prepare la bandeja o moldes para muffins, engrasados ​​y forrados con harina o papel especial para muffins. Ponga una cuchara llena en cada forma (las formas deben llenarse un máximo de 2/3 para dejar espacio para crecer) y hornee durante unos 30 minutos a fuego lento. (150 grados). Pruébalo con un palillo y si sale limpio y no pegajoso, estoy listo.

Consejo: si quieres añadir algo a la composición, puedes hacerlo al final. "Sacrifiqué" 2 huevos y un conejito de chocolate y los rompí en maglavais.

Si sabes alemán, obtengo muchas recetas buenas de aquí y me gusta la página porque no solo están escritas, sino que te muestra exactamente cuántas personas votaron y cuántas guardaron o enumeraron. Además, tienen fotos de más usuarios y comentarios útiles. La receta es de la página de chefkoch.de http://www.chefkoch.de/rs/s0o8/muffins/Rezepte.html
Puedes ver otras recetas en inglés aquí con el video http://www.videojug.com/search?keywords=muffins

Sopa (con albóndigas) al día siguiente: D

Eso con albóndigas es discutible. Un día vienen unos amigos a mi mesa, uno de ellos trabajaba como cocinero. Me pregunta qué sopa hago, le respondo como sopa de pollo con fideos, me pregunta si no nos gustan las albóndigas, le digo que sí, pero no siempre salgo, se ofrece a hacerlas y me dice la siguiente anécdota: Su mujer se equivoca un día las albóndigas le salen un poco duras. El marido llega a casa, se come la sopa y le dice: "¡¡Por fin has aprendido a hacer empanadillas !! Estoy arreglada como mi madre en casa !! & quot. Nos divertimos con la historia, las bolas de masa salen como las suyas hada - hermosa, gorda y esponjosa y nos sentamos a la mesa. Cuando comenzamos a comer, me doy cuenta: "¡Hiciste unas bolas de masa perfectas!" ¡Son deliciosos! & Quot. A lo que otro amigo que no había escuchado la anécdota anterior dice: & quot; La verdad no, soy demasiado blanda, me gusta un poco más fuerte. & quot: D
¡Puede sacar la conclusión con madres cuyas bolas de masa perfectas no salen! :)

(P.D .: Mientras tanto, he aprendido a hacer bolas de masa correctamente, y mi esposo las aprecia porque mi suegra no sabe cómo hacerlas en absoluto).

si tengo tiempo puedo intentar hacerlo el fin de semana. ¿Te gusta la crema de azúcar quemada? = P

cuando éramos pequeños, todos los días a las 5 de la tarde, mi abuela nos hacía un bocadillo dulce. la crema de azúcar quemada era mi favorita. Desafortunadamente, cuando crecí y comencé a robar, ya no lo hacía, así que todavía no podía averiguar cómo hacerlo. porque, bueno, no soy fanático de las recetas. Me doy cuenta de que es mucho más fácil si veo al hombre haciéndolo.: D

en cuanto a las albóndigas. Me gusta que sean más fuertes. decirte lo que quieres pero me gusta atormentarme un poco con ellos hasta tragarlos. así que al menos siento su sabor por más tiempo. & gt :)


qué, no tienes hambre.


grietas, grietas, grietas!


qué, no tienes hambre.

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Receta de panal con salsa de chocolate e ingredientes n. ° 8211

Descubre los ingredientes necesarios para preparar este delicioso postre, que nos recuerda a la infancia.

Para la masa:

  • 4 huevos medianos
  • 150 gr de azúcar
  • 150 gr de yogur
  • 50 ml de aceite
  • 350 gr de harina
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 cucharadita de amoniaco o bicarbonato de sodio
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • un poco de aceite para engrasar el molde

Para la salsa de chocolate:


Muffins con mantequilla y chocolate

Últimamente he estado obsesionado con los muffins. Y lo admití, ¡los muffins de mantequilla son mis favoritos!

Tan tiernos y buenos, no son ineficaces en absoluto, tienen una textura fina y tierna y son tan versátiles! Tienes la receta básica luego juegas con los complementos & # 8211 chocolate, frutas, sabores de todo tipo, según lo inspirado que estés y lo que tengas en casa cuando los prepares.

Puedes dárselos a los niños en la escuela, puedes llevarlos al trabajo, puedes servirlos con un café o té con tus amigos.


  • Ingredientes para 30 piezas.
  • 200 g de mantequilla
  • 4 huevos
  • 300 g de azúcar
  • 400 g de harina
  • una bolsita de azúcar de vainilla
  • una bolsita de levadura en polvo
  • 250 ml de leche
  • 100 g de chocolate + 20 g de formas de chocolate para decorar

Cómo preparar muffins con mantequilla y chocolate

Mezclar la mantequilla con el azúcar durante 5 minutos.

Agrega los huevos, uno a uno, mezclando bien después de cada uno. No agregue el siguiente hasta que haya incorporado el anterior. Al final tendrás una composición suave, cremosa y esponjosa.

Agregue la harina mezclada con polvo de hornear y azúcar de vainilla.

Mezcla bien con una cuchara.

Agregue la leche, mezcle un poco, luego ponga la batidora hasta que la composición sea homogénea, aproximadamente un minuto.

Al final, incorpora el chocolate picado y el chocolate para decorar.

Precalienta el horno a 170 grados.

Prepara la bandeja para muffins. Ponga papeles para muffins y ponga la composición con la cuchara en las hojas, dejando espacio para aproximadamente un dedo.

Coloca la bandeja en el horno precalentado, en el escalón del medio y hornea los muffins a 170 grados hasta que estén bien dorados.


Muffins de chocolate (receta en video) - Recetas

Ingredientes para una ración (alrededor de 20 piezas):
1 vaso de yogur natural (150g)
2 vasos de azucar
1 vaso de aceite
1 paquete de azúcar de vainilla
3 huevos
3 vasos de harina
1/2 - 1 paquete de levadura en polvo
si es necesario - un poco de leche
(n.b. se utiliza para medir la caja de yogur)

Precalienta el horno a fuego lento. Se mezclan yogur, aceite, azúcar y azúcar de vainilla. Agrega los huevos y mezcla, luego la harina y la levadura en polvo (la receta es con un paquete, soy muy sensible al gusto o te pondré solo la mitad la próxima vez). Si la masa está demasiado espesa, agregue un poco de leche. (este no fue el caso para mí). Prepare la bandeja o moldes para muffins, engrasados ​​y forrados con harina o papel especial para muffins. Ponga una cuchara llena en cada forma (las formas deben llenarse un máximo de 2/3 para dejar espacio para crecer) y hornee durante unos 30 minutos a fuego lento. (150 grados). Pruébalo con un palillo y si sale limpio y no pegajoso, estoy listo.

Consejo: si quieres añadir algo a la composición, puedes hacerlo al final. "Sacrifiqué" 2 huevos y un conejito de chocolate y los rompí en maglavais.


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= D ¡EXCEPCIONAL! LOS FAVORITOS DE MIS HIJOS. Gracias Jamila. Salieron unos muffins esponjosos. ¡Muchas gracias por la receta, Jamila! :) Hoy lo haré por 5-6ª vez :-) /> :-) /> :-) ¡ms por todas las recetas! ¡Mucho respeto!

JamilaCuisine

En la próxima parrilla, además de bistecs y mejillones, prueba este queso camembert a la plancha. Es muy fácil de cocinar, no se pega, no fluye y tiene un sabor maravilloso. También se puede cocinar en una sartén y combina perfectamente con verduras o mermelada de pimiento picante.


Recetas recomendadas por Vascar que hasta a los más pequeños les encanta! (PAG)

Cualquier padre quiere darle a su hijo todo lo que es mejor, solo en términos de nutrición, esta tarea es bastante difícil. Los padres quieren que sus hijos coman lo más saludablemente posible, pero para que su deseo se cumpla, deben tener un aspecto y un sabor especiales.

Incluso si la mayoría de los niños prefieren comer solo pizza, hamburguesas y dulces, los padres deben tomar decisiones responsables por su propio bien. Afortunadamente, también hay recetas saludables y deliciosas que atraerán a los fanáticos a la mesa. Se basan en platos que no contienen E's, conservantes ni aditivos alimentarios, como son los creados por Vascar, uno de los mayores productores de conservas de carne y productos cárnicos de Rumanía.

& bdquoLa Vascar, los clientes están siempre a la vanguardia y, por eso mismo, nos esforzamos por ofrecerles platos deliciosos y experiencias gastronómicas únicas. Tenemos productos de alta calidad de los que estamos orgullosos.

Al mismo tiempo, la responsabilidad hacia el consumidor nos obliga a invertir constantemente en las tecnologías más novedosas y eficientes, respetando todos los estándares de seguridad en el proceso de preparación de la carne & rdquo, dice Vlad Ciuburciu, director general de Vascar.

Por lo tanto, los padres pueden usar estos platos con confianza para obtener recetas sabrosas, adecuadas para los más pequeños. Descubre, en las siguientes líneas, dos ejemplos:

1. Pasta en salsa de tocino y crema agria

Ingrediente:

  • 400 g de jamón campesino
  • 500 g de pasta rigatoni
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 250 g de guisantes frescos
  • 1.5 tazas de crema dulce con 32% de grasa
  • una cebolla pequeña
  • 100 g de queso parmesano rallado
  • una cucharadita de perejil
  • una cucharadita de sal
  • 1/4 de cucharadita de pimienta negra.

¿Como se prepara?

Esta receta recomendada por Vascar es sencilla de preparar. El primer paso que debes hacer es cortar el jamón en lonchas. Luego deben dorarse y cortarse en cubitos. Al mismo tiempo, se debe sofreír la cebolla en aceite de oliva y, transcurridos unos minutos, añadir los guisantes y 25 ml de agua.

Mientras se sofríe el jamón y la cebolla, poner a hervir 2 litros de agua, y cuando el agua hierva añadir la pasta. El siguiente paso es agregar tocino cortado en cubitos y crema dulce en el sofrito de cebolla y guisantes, y luego de unos minutos de cocción, agregar la pasta junto con el queso parmesano rallado.

¡Pon el plato en el plato y sazona con sal, pimienta y más parmesano!

2. Muffins de salami y queso Victoria

Ingredientes para 4 porciones:

  • 125 g de salami Victoria
  • 125 g de queso cortado en cubitos
  • 2 huevos marido
  • 50 g de parmesano rallado
  • 50 g de mantequilla con 80% de grasa
  • 225 ml de leche
  • 260 g de harina tamizada
  • 8 g de levadura seca
  • una cucharadita de sal.

¿Como se prepara?

Esta es otra receta recomendada por Vascar que es muy fácil de preparar. Mezcle la harina y la levadura en un tazón, y en otro tazón, bata los huevos, la sal y la leche. Mezclar las dos composiciones, cortar el salami Victoria y el queso en cubos y agregarlos junto con el queso parmesano sobre esta mezcla.

Vierta la composición obtenida en forma de muffins previamente engrasados ​​con mantequilla y déjelas en el horno durante 25-30 minutos a una temperatura de 180 grados. ¡Buen apetito!

Liderado por Vlad Ciuburciu, Vascar posee una fábrica con una amplia capacidad de producción en Vaslui, así como 21 tiendas propias en la región de Moldavia.



Comentarios:

  1. Harmon

    Es notable, es una respuesta bastante valiosa

  2. Loxias

    ¡Muy bien! Creo que esta es una gran idea.

  3. Fraser

    Ideal

  4. Mazugor

    ¿Qué decir al respecto?



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