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Berry Julep

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La primavera tiene que ver con la frescura, y este cóctel también

Después de un largo y frío invierno, finalmente ha llegado la primavera. Celebre con este cóctel maravillosamente equilibrado, que incluye jarabes de frutas frescas y un bourbon clásico.

Esta receta es cortesía de Jim Beam.

Ingredientes

Para el jarabe de jengibre y miel:

  • 1 1/2 onza de bourbon, preferiblemente Jim Beam
  • 1/2 onza de jarabe de frambuesa
  • 1/2 onza de jarabe de arándanos
  • 1/2 onza de jugo de limón
  • Menta, para decorar
  • Frambuesas y arándanos, para decorar

Valores nutricionales

Porciones1

Calorías por porción 183

Equivalente de folato (total) 3µg1%

Riboflavina (B2) 0,4 mg 21,3%


Receta de Berry Cobbler Mint Julep

Agregue hojas de menta, arándanos y el jugo de 1/4 de limón en el fondo de un vaso bajo doble. Mezcle suavemente lo suficiente para romper los arándanos y liberar los aceites de la menta. Agrega el sirope de mora, el sirope de vainilla y canela y el bourbon directamente en el vaso. Llene hasta la mitad con hielo picado. Con una cuchara de barra revuelva el contenido para tirar de los ingredientes mezclados hacia arriba y lejos del fondo del vaso. Llene el resto del camino con hielo picado amontonándolo tanto como sea posible. Agregue 1-2 pizcas de amargo de ciruela sobre el hielo acumulado. Adorne con una rodaja de limón y una ramita de menta fresca.

Almíbar simple de vainilla y canela

En una cacerola agregue 16 oz. azúcar morena clara, 16 oz. agua destilada, 1 vaina de vainilla entera partida por la mitad, 1 rama de canela entera y 1 baya de pimienta de Jamaica entera. Deje hervir todos los ingredientes asegurándose de revolver constantemente para ayudar a que el azúcar se disuelva por completo y no se queme. Una vez que haya hervido, reduzca el fuego a fuego lento. Deje que el líquido se reduzca a la mitad (unos 30 minutos) revolviendo de vez en cuando. Deje enfriar y cuele en un recipiente resellable o vertedor de tormentas listo para usar.

Jarabe simple de mora

En una cacerola agregue 16 oz. azúcar morena clara, 16 oz. agua destilada, 8 oz. moras frescas y 1/4 cucharadita. de nuez moscada recién rallada. Deje hervir todos los ingredientes asegurándose de revolver constantemente para ayudar a que el azúcar se disuelva por completo y no se queme. También use la cuchara con la que está revolviendo para ayudar a romper las bayas y liberar su jugo. Una vez que haya hervido, reduzca el fuego a fuego lento. Deje que el líquido se reduzca a la mitad (unos 30 minutos) revolviendo de vez en cuando. Deje enfriar y cuele (asegúrese de presionar las bayas para sacar todo el líquido sin dejar nada más que las semillas y la pulpa en el colador) en un recipiente con cierre o un vertedor de tormenta listo para usar.


Receta de Berry Cobbler Mint Julep

Agregue hojas de menta, arándanos y el jugo de 1/4 de limón en el fondo de un vaso bajo doble. Mezcle suavemente lo suficiente para romper los arándanos y liberar los aceites de la menta. Agrega el sirope de mora, el sirope de vainilla y canela y el bourbon directamente en el vaso. Llene hasta la mitad con hielo picado. Con una cuchara de barra revuelva el contenido para tirar de los ingredientes mezclados hacia arriba y lejos del fondo del vaso. Llene el resto del camino con hielo picado amontonándolo tanto como sea posible. Agregue 1-2 pizcas de amargo de ciruela sobre el hielo acumulado. Adorne con una rodaja de limón y una ramita de menta fresca.

Almíbar simple de vainilla y canela

En una cacerola agregue 16 oz. azúcar morena clara, 16 oz. agua destilada, 1 vaina de vainilla entera partida por la mitad, 1 rama de canela entera y 1 baya de pimienta de Jamaica entera. Deje hervir todos los ingredientes asegurándose de revolver constantemente para ayudar a que el azúcar se disuelva por completo y no se queme. Una vez que haya hervido, reduzca el fuego a fuego lento. Deje que el líquido se reduzca a la mitad (unos 30 minutos) revolviendo de vez en cuando. Deje enfriar y cuele en un recipiente resellable o vertedor de tormentas listo para usar.

Jarabe simple de mora

En una cacerola agregue 16 oz. azúcar morena clara, 16 oz. agua destilada, 8 oz. moras frescas y 1/4 cucharadita. de nuez moscada recién rallada. Deje hervir todos los ingredientes asegurándose de revolver constantemente para ayudar a que el azúcar se disuelva por completo y no se queme. También use la cuchara con la que está revolviendo para ayudar a romper las bayas y liberar su jugo. Una vez que haya hervido, reduzca el fuego a fuego lento. Deje que el líquido se reduzca a la mitad (unos 30 minutos) revolviendo de vez en cuando. Deje enfriar y cuele (asegúrese de presionar las bayas para sacar todo el líquido sin dejar nada más que las semillas y la pulpa en el colador) en un recipiente con cierre o un vertedor de tormenta listo para usar.


Receta de Berry Cobbler Mint Julep

Agregue hojas de menta, arándanos y el jugo de 1/4 de limón en el fondo de un vaso bajo doble. Mezcle suavemente lo suficiente para romper los arándanos y liberar los aceites de la menta. Agrega el sirope de mora, el sirope de vainilla y canela y el bourbon directamente en el vaso. Llene hasta la mitad con hielo picado. Con una cuchara de barra revuelva el contenido para tirar de los ingredientes mezclados hacia arriba y lejos del fondo del vaso. Llene el resto del camino con hielo picado amontonándolo tanto como sea posible. Agregue 1-2 pizcas de amargo de ciruela sobre el hielo acumulado. Adorne con una rodaja de limón y una ramita de menta fresca.

Almíbar simple de vainilla y canela

En una cacerola agregue 16 oz. azúcar morena clara, 16 oz. agua destilada, 1 vaina de vainilla entera partida por la mitad, 1 rama de canela entera y 1 baya de pimienta de Jamaica entera. Deje hervir todos los ingredientes asegurándose de revolver constantemente para ayudar a que el azúcar se disuelva por completo y no se queme. Una vez que haya hervido, reduzca el fuego a fuego lento. Deje que el líquido se reduzca a la mitad (unos 30 minutos) revolviendo de vez en cuando. Deje enfriar y cuele en un recipiente resellable o vertedor de tormentas listo para usar.

Jarabe simple de mora

En una cacerola agregue 16 oz. azúcar morena clara, 16 oz. agua destilada, 8 oz. moras frescas y 1/4 cucharadita. de nuez moscada recién rallada. Deje hervir todos los ingredientes asegurándose de revolver constantemente para ayudar a que el azúcar se disuelva por completo y no se queme. También use la cuchara con la que está revolviendo para ayudar a romper las bayas y liberar su jugo. Una vez que haya hervido, reduzca el fuego a fuego lento. Deje que el líquido se reduzca a la mitad (unos 30 minutos) revolviendo de vez en cuando. Deje enfriar y cuele (asegurándose de presionar las bayas para sacar todo el líquido sin dejar nada más que las semillas y la pulpa en el colador) en un recipiente resellable o vertedor de tormenta listo para usar.


Receta de Berry Cobbler Mint Julep

Agregue hojas de menta, arándanos y el jugo de 1/4 de limón en el fondo de un vaso bajo doble. Mezcle suavemente lo suficiente para romper los arándanos y liberar los aceites de la menta. Agrega el sirope de mora, el sirope de vainilla y canela y el bourbon directamente en el vaso. Llene hasta la mitad con hielo picado. Con una cuchara de barra revuelva el contenido para tirar de los ingredientes mezclados hacia arriba y lejos del fondo del vaso. Llene el resto del camino con hielo picado amontonándolo tanto como sea posible. Agregue 1-2 pizcas de amargo de ciruela encima del hielo acumulado. Adorne con una rodaja de limón y una ramita de menta fresca.

Sirope Simple De Vainilla Y Canela

En una cacerola agregue 16 oz. azúcar morena clara, 16 oz. agua destilada, 1 vaina de vainilla entera partida por la mitad, 1 rama de canela entera y 1 baya de pimienta de Jamaica entera. Deje hervir todos los ingredientes asegurándose de revolver constantemente para ayudar a que el azúcar se disuelva por completo y no se queme. Una vez que haya hervido, reduzca el fuego a fuego lento. Deje que el líquido se reduzca a la mitad (unos 30 minutos) revolviendo de vez en cuando. Deje enfriar y cuele en un recipiente resellable o vertedor de tormentas listo para usar.

Jarabe simple de mora

En una cacerola agregue 16 oz. azúcar morena clara, 16 oz. agua destilada, 8 oz. moras frescas y 1/4 cucharadita. de nuez moscada recién rallada. Deje hervir todos los ingredientes asegurándose de revolver constantemente para ayudar a que el azúcar se disuelva por completo y no se queme. También use la cuchara con la que está revolviendo para ayudar a romper las bayas y liberar su jugo. Una vez que haya hervido, reduzca el fuego a fuego lento. Deje que el líquido se reduzca a la mitad (unos 30 minutos) revolviendo de vez en cuando. Deje enfriar y cuele (asegurándose de presionar las bayas para sacar todo el líquido sin dejar nada más que las semillas y la pulpa en el colador) en un recipiente resellable o vertedor de tormenta listo para usar.


Receta de Berry Cobbler Mint Julep

Agregue hojas de menta, arándanos y el jugo de 1/4 de limón en el fondo de un vaso bajo doble. Mezcle suavemente lo suficiente para romper los arándanos y liberar los aceites de la menta. Agrega el sirope de mora, el sirope de vainilla y canela y el bourbon directamente en el vaso. Llene hasta la mitad con hielo picado. Con una cuchara de barra revuelva el contenido para tirar de los ingredientes mezclados hacia arriba y lejos del fondo del vaso. Llene el resto del camino con hielo picado amontonándolo tanto como sea posible. Agregue 1-2 pizcas de amargo de ciruela sobre el hielo acumulado. Adorne con una rodaja de limón y una ramita de menta fresca.

Almíbar simple de vainilla y canela

En una cacerola agregue 16 oz. azúcar morena clara, 16 oz. agua destilada, 1 vaina de vainilla entera partida por la mitad, 1 rama de canela entera y 1 baya de pimienta de Jamaica entera. Deje hervir todos los ingredientes asegurándose de revolver constantemente para ayudar a que el azúcar se disuelva por completo y no se queme. Una vez que haya hervido, reduzca el fuego a fuego lento. Deje que el líquido se reduzca a la mitad (unos 30 minutos) revolviendo de vez en cuando. Deje enfriar y cuele en un recipiente resellable o vertedor de tormentas listo para usar.

Jarabe simple de mora

En una cacerola agregue 16 oz. azúcar morena clara, 16 oz. agua destilada, 8 oz. moras frescas y 1/4 cucharadita. de nuez moscada recién rallada. Deje hervir todos los ingredientes asegurándose de revolver constantemente para ayudar a que el azúcar se disuelva por completo y no se queme. También use la cuchara con la que está revolviendo para ayudar a romper las bayas y liberar su jugo. Una vez que haya hervido, reduzca el fuego a fuego lento. Deje que el líquido se reduzca a la mitad (unos 30 minutos) revolviendo de vez en cuando. Deje enfriar y cuele (asegúrese de presionar las bayas para sacar todo el líquido sin dejar nada más que las semillas y la pulpa en el colador) en un recipiente con cierre o un vertedor de tormenta listo para usar.


Receta de Berry Cobbler Mint Julep

Agregue hojas de menta, arándanos y el jugo de 1/4 de limón en el fondo de un vaso bajo doble. Mezcle suavemente lo suficiente para romper los arándanos y liberar los aceites de la menta. Agrega el sirope de mora, el sirope de vainilla y canela y el bourbon directamente en el vaso. Llene hasta la mitad con hielo picado. Con una cuchara de barra revuelva el contenido para tirar de los ingredientes mezclados hacia arriba y lejos del fondo del vaso. Llene el resto del camino con hielo picado amontonándolo tanto como sea posible. Agregue 1-2 pizcas de amargo de ciruela encima del hielo acumulado. Adorne con una rodaja de limón y una ramita de menta fresca.

Sirope Simple De Vainilla Y Canela

En una cacerola agregue 16 oz. azúcar morena clara, 16 oz. agua destilada, 1 vaina de vainilla entera partida por la mitad, 1 rama de canela entera y 1 baya de pimienta de Jamaica entera. Deje hervir todos los ingredientes asegurándose de revolver constantemente para ayudar a que el azúcar se disuelva por completo y no se queme. Una vez que haya hervido, reduzca el fuego a fuego lento. Deje que el líquido se reduzca a la mitad (unos 30 minutos) revolviendo de vez en cuando. Deje enfriar y cuele en un recipiente resellable o vertedor de tormentas listo para usar.

Jarabe simple de mora

En una cacerola agregue 16 oz. azúcar morena clara, 16 oz. agua destilada, 8 oz. moras frescas y 1/4 cucharadita. de nuez moscada recién rallada. Deje hervir todos los ingredientes asegurándose de revolver constantemente para ayudar a que el azúcar se disuelva por completo y no se queme. También use la cuchara con la que está revolviendo para ayudar a romper las bayas y liberar su jugo. Una vez que haya hervido, reduzca el fuego a fuego lento. Deje que el líquido se reduzca a la mitad (unos 30 minutos) revolviendo de vez en cuando. Deje enfriar y cuele (asegurándose de presionar las bayas para sacar todo el líquido sin dejar nada más que las semillas y la pulpa en el colador) en un recipiente resellable o vertedor de tormenta listo para usar.


Receta de Berry Cobbler Mint Julep

Agregue hojas de menta, arándanos y el jugo de 1/4 de limón en el fondo de un vaso bajo doble. Mezcle suavemente lo suficiente para romper los arándanos y liberar los aceites de la menta. Agrega el sirope de mora, el sirope de vainilla y canela y el bourbon directamente en el vaso. Llene hasta la mitad con hielo picado. Con una cuchara de barra revuelva el contenido para tirar de los ingredientes mezclados hacia arriba y lejos del fondo del vaso. Llene el resto del camino con hielo picado amontonándolo tanto como sea posible. Agregue 1-2 pizcas de amargo de ciruela sobre el hielo acumulado. Adorne con una rodaja de limón y una ramita de menta fresca.

Almíbar simple de vainilla y canela

En una cacerola agregue 16 oz. azúcar morena clara, 16 oz. agua destilada, 1 vaina de vainilla entera partida por la mitad, 1 rama de canela entera y 1 baya de pimienta de Jamaica entera. Deje hervir todos los ingredientes asegurándose de revolver constantemente para ayudar a que el azúcar se disuelva por completo y no se queme. Una vez que haya hervido, reduzca el fuego a fuego lento. Deje que el líquido se reduzca a la mitad (unos 30 minutos) revolviendo de vez en cuando. Deje enfriar y cuele en un recipiente resellable o vertedor de tormentas listo para usar.

Jarabe simple de mora

En una cacerola agregue 16 oz. azúcar morena clara, 16 oz. agua destilada, 8 oz. moras frescas y 1/4 cucharadita. de nuez moscada recién rallada. Deje hervir todos los ingredientes asegurándose de revolver constantemente para ayudar a que el azúcar se disuelva por completo y no se queme. También use la cuchara con la que está revolviendo para ayudar a romper las bayas y liberar su jugo. Una vez que haya hervido, reduzca el fuego a fuego lento. Deje que el líquido se reduzca a la mitad (unos 30 minutos) revolviendo de vez en cuando. Deje enfriar y cuele (asegurándose de presionar las bayas para sacar todo el líquido sin dejar nada más que las semillas y la pulpa en el colador) en un recipiente resellable o vertedor de tormenta listo para usar.


Receta de Berry Cobbler Mint Julep

Agregue hojas de menta, arándanos y el jugo de 1/4 de limón en el fondo de un vaso bajo doble. Mezcle suavemente lo suficiente para romper los arándanos y liberar los aceites de la menta. Agrega el sirope de mora, el sirope de vainilla y canela y el bourbon directamente en el vaso. Llene hasta la mitad con hielo picado. Con una cuchara de barra revuelva el contenido para tirar de los ingredientes mezclados hacia arriba y lejos del fondo del vaso. Llene el resto del camino con hielo picado amontonándolo tanto como sea posible. Agregue 1-2 pizcas de amargo de ciruela sobre el hielo acumulado. Adorne con una rodaja de limón y una ramita de menta fresca.

Almíbar simple de vainilla y canela

En una cacerola agregue 16 oz. azúcar morena clara, 16 oz. agua destilada, 1 vaina de vainilla entera partida por la mitad, 1 rama de canela entera y 1 baya de pimienta de Jamaica entera. Deje hervir todos los ingredientes asegurándose de revolver constantemente para ayudar a que el azúcar se disuelva por completo y no se queme. Una vez que haya hervido, reduzca el fuego a fuego lento. Deje que el líquido se reduzca a la mitad (unos 30 minutos) revolviendo de vez en cuando. Deje enfriar y cuele en un recipiente resellable o vertedor de tormentas listo para usar.

Jarabe simple de mora

En una cacerola agregue 16 oz. azúcar morena clara, 16 oz. agua destilada, 8 oz. moras frescas y 1/4 cucharadita. de nuez moscada recién rallada. Deje hervir todos los ingredientes asegurándose de revolver constantemente para ayudar a que el azúcar se disuelva por completo y no se queme. También use la cuchara con la que está revolviendo para ayudar a romper las bayas y liberar su jugo. Una vez que haya hervido, reduzca el fuego a fuego lento. Deje que el líquido se reduzca a la mitad (unos 30 minutos) revolviendo de vez en cuando. Deje enfriar y cuele (asegúrese de presionar las bayas para sacar todo el líquido sin dejar nada más que las semillas y la pulpa en el colador) en un recipiente con cierre o un vertedor de tormenta listo para usar.


Receta de Berry Cobbler Mint Julep

Agregue hojas de menta, arándanos y el jugo de 1/4 de limón en el fondo de un vaso bajo doble. Mezcle suavemente lo suficiente para romper los arándanos y liberar los aceites de la menta. Agrega el sirope de mora, el sirope de vainilla y canela y el bourbon directamente en el vaso. Llene hasta la mitad con hielo picado. Con una cuchara de barra revuelva el contenido para tirar de los ingredientes mezclados hacia arriba y lejos del fondo del vaso. Llene el resto del camino con hielo picado amontonándolo tanto como sea posible. Agregue 1-2 pizcas de amargo de ciruela sobre el hielo acumulado. Adorne con una rodaja de limón y una ramita de menta fresca.

Sirope Simple De Vainilla Y Canela

En una cacerola agregue 16 oz. azúcar morena clara, 16 oz. agua destilada, 1 vaina de vainilla entera partida por la mitad, 1 rama de canela entera y 1 baya de pimienta de Jamaica entera. Deje hervir todos los ingredientes asegurándose de revolver constantemente para ayudar a que el azúcar se disuelva por completo y no se queme. Una vez que haya hervido, reduzca el fuego a fuego lento. Deje que el líquido se reduzca a la mitad (unos 30 minutos) revolviendo de vez en cuando. Deje enfriar y cuele en un recipiente resellable o vertedor de tormentas listo para usar.

Jarabe simple de mora

En una cacerola agregue 16 oz. azúcar morena clara, 16 oz. agua destilada, 8 oz. moras frescas y 1/4 cucharadita. de nuez moscada recién rallada. Deje hervir todos los ingredientes asegurándose de revolver constantemente para ayudar a que el azúcar se disuelva por completo y no se queme. También use la cuchara con la que está revolviendo para ayudar a romper las bayas y liberar su jugo. Una vez que haya hervido, reduzca el fuego a fuego lento. Deje que el líquido se reduzca a la mitad (unos 30 minutos) revolviendo de vez en cuando. Deje enfriar y cuele (asegurándose de presionar las bayas para sacar todo el líquido sin dejar nada más que las semillas y la pulpa en el colador) en un recipiente resellable o vertedor de tormenta listo para usar.


Receta de Berry Cobbler Mint Julep

Agregue hojas de menta, arándanos y el jugo de 1/4 de limón en el fondo de un vaso bajo doble. Mezcle suavemente lo suficiente para romper los arándanos y liberar los aceites de la menta. Agrega el sirope de mora, el sirope de vainilla y canela y el bourbon directamente en el vaso. Llene hasta la mitad con hielo picado. Con una cuchara de barra revuelva el contenido para tirar de los ingredientes mezclados hacia arriba y lejos del fondo del vaso. Llene el resto del camino con hielo picado amontonándolo tanto como sea posible. Agregue 1-2 pizcas de amargo de ciruela sobre el hielo acumulado. Adorne con una rodaja de limón y una ramita de menta fresca.

Almíbar simple de vainilla y canela

En una cacerola agregue 16 oz. azúcar morena clara, 16 oz. agua destilada, 1 vaina de vainilla entera partida por la mitad, 1 rama de canela entera y 1 baya de pimienta de Jamaica entera. Deje hervir todos los ingredientes asegurándose de revolver constantemente para ayudar a que el azúcar se disuelva por completo y no se queme. Una vez que haya hervido, reduzca el fuego a fuego lento. Deje que el líquido se reduzca a la mitad (unos 30 minutos) revolviendo de vez en cuando. Deje enfriar y cuele en un recipiente resellable o vertedor de tormentas listo para usar.

Jarabe simple de mora

En una cacerola agregue 16 oz. azúcar morena clara, 16 oz. agua destilada, 8 oz. moras frescas y 1/4 cucharadita. de nuez moscada recién rallada. Deje hervir todos los ingredientes asegurándose de revolver constantemente para ayudar a que el azúcar se disuelva por completo y no se queme. También use la cuchara con la que está revolviendo para ayudar a romper las bayas y liberar su jugo. Una vez que haya hervido, reduzca el fuego a fuego lento. Deje que el líquido se reduzca a la mitad (unos 30 minutos) revolviendo de vez en cuando. Deje enfriar y cuele (asegurándose de presionar las bayas para sacar todo el líquido sin dejar nada más que las semillas y la pulpa en el colador) en un recipiente resellable o vertedor de tormenta listo para usar.


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