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Estudio preliminar vincula los edulcorantes artificiales con la diabetes

Estudio preliminar vincula los edulcorantes artificiales con la diabetes


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Un estudio publicado en la revista Nature sugiere una conexión entre los edulcorantes artificiales y las condiciones metabólicas que merece más investigación.

Un estudio preliminar realizado en ratones y seres humanos y publicado en la revista Nature sugiere que el uso de edulcorantes artificiales parece causar niveles más altos de azúcar en sangre (intolerancia a la glucosa), una condición que eventualmente puede conducir a la diabetes.

Utilizando principalmente ratones como sujetos de prueba, los investigadores probaron los efectos de tres edulcorantes ampliamente utilizados: sacarina (Sweet 'n Low), sucralosa (Splenda) y aspartame (NutraSweet) en 20 ratones.

En comparación con los ratones a los que se les había dado azúcar y agua, o agua sola, los sujetos con edulcorantes artificiales mostraron niveles significativamente más altos de glucosa en sangre. Ambos grupos también mostraron un cambio en la composición de las bacterias intestinales, que la investigación sugiere que puede contribuir a condiciones metabólicas como la obesidad y la diabetes.

Luego, se realizó un tema similar en sujetos humanos a los que se les pidió que consumieran productos con alto contenido de edulcorantes artificiales, que también experimentaron niveles más altos de glucosa en sangre.

El autor principal del estudio, Eran Elinav, inmunólogo del Instituto de Ciencias Weizmann de Israel, advierte que, aunque la investigación preliminar sugiere una conexión, es demasiado pronto para sacar conclusiones concretas sin una investigación más dedicada.

"El alcance de nuestro descubrimiento es motivo de una reevaluación pública del uso masivo y no supervisado de edulcorantes artificiales", dijo Elinav a The Wall Street Journal.

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Karen Lo es editora asociada de The Daily Meal. Síguela en twitter @applexy.


Ver el vídeo: Splicing Community Patterns and Smells: A Preliminary Study (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Randolph

    Ahora todo está claro, gracias por la ayuda en esta pregunta.

  2. Negami

    En mi opinión no tienes razón. estoy seguro Discutámoslo.

  3. Colver

    Si, lógicamente correctamente

  4. Dirr

    Creo que te equivocas. Puedo defender mi posición. Envíame un correo electrónico a PM, lo discutiremos.



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