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Cómo hacer 10 elementos icónicos del menú de McDonald's en casa

Cómo hacer 10 elementos icónicos del menú de McDonald's en casa


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Cuando se trata de replicar una comida de McDonald's, algunos dirían que es absolutamente imposible que hacer, porque hasta el último detalle que entra en la elaboración de los elementos de su menú es muy importante. Estábamos en apuros para escuchar que no se podía hacer, así que decidimos probar esta teoría en nuestra propia cocina, replicando algunos de los elementos del menú favoritos de McDonald's. Descubrimos que, en algunos casos, las recetas eran más saludables y, en otros, simplemente eran divertidas de hacer. Hacer estas recetas se trata realmente de prestar atención a los detalles, desde la mezcla de carne molida que usa hasta cómo elige poner salsa de tomate en el pan, y cada paso es más importante que el anterior al crear lo mejor. McDonald's experiencia.

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Mientras reproducimos algunos de los elementos del menú más icónicos de McDonald's en casa, aprendimos mucho sobre por qué la comida de McDonald's es tan única como lo es. Por mucho que la gente se esfuerce, nunca conseguirán que sus réplicas de Big Mac tengan el mismo sabor que la que sale por la ventanilla del drive-thru, y descubrimos que esto se debe a que McDonald's se las ha arreglado para mantener algunas de las más básicas. ingredientes secretos de una forma u otra. Cosas como cómo cocinan sus huevos, qué mezcla de carne molida usan y exactamente cuánta salsa especial se pone en el Big Mac son todas predeterminadas y precisas, y secretas, por lo que no es de extrañar que esta empresa continúe prosperando con el tiempo. En honor a la atemporalidad de estos artículos, los hemos recreado en nuestra propia cocina, para que tú puedas hacer lo mismo en la tuya.

Cuando McDonald's empezado (después de la breve versión de McDonalds Bar-B-Q del restaurante) el menú consistía en hamburguesas de $ 0.15, papas fritas y batidos de tres espesores. Hitos como Ray Kroc visitando el restaurante para vender mezcladores, luego abriendo una sucursal en Des Plaines, Ill., Y finalmente comprando la compañía a los hermanos McDonald por $ 2.7 millones ($ 1 millón por cada hermano McDonald, y luego los restantes $ 700,000 para el Tío Sam ) dio forma a la empresa durante un período de tiempo. Si bien la historia de la empresa puede ser tan fascinante como el menú, hay una cosa que establece McDonald's al margen de su competencia, siempre, y eso es el método sencillo en el que crean sus hamburguesas. En 1988, Fortuna etiquetada McDonald's hamburguesas como una de las 100 cosas que Estados Unidos hace mejor, tendríamos que decir que estamos de acuerdo.

Las estrategias de ensamblaje de McDonald's son extremadamente importantes para el proceso de sabor de la comida. OSI, el único productor de carne molida de McDonald's, tiene granjas ubicadas en todo Estados Unidos. Las plantas de hamburguesas en OSI congele la carne molida de res casi inmediatamente después de darle forma, licuarla y empaquetarla para enviarla al país, lo que garantiza la consistencia del sabor y la calidad. Los productos que se utilizan también son muy importantes para McDonald's, ya que obtienen todas las verduras y frutas de la zona, de modo que estén lo más frescas posible al llegar a los restaurantes. McDonald's es conocido por mucho más que sus hamburguesas en estos días, ya que salen con batidos sin azúcar, envolturas y nuevas opciones de ensaladas todos los días, y estamos viendo cómo su menú se transforma con la ayuda de nutricionistas, como Julia Braun, para crear comidas saludables y conscientes del peso.

McDonald's ha desarrollado métodos de cocina, empresas inmobiliarias, maquinaria "ecológica" patentada, organizaciones benéficas e incluso una universidad con un título en negocios acreditado en solo cinco días, pero a pesar de todos sus logros importantes a lo largo de los años, aún queremos saber: ¿Qué en la salsa?

En caso de que también se lo esté preguntando, hemos creado 10 recetas caseras para algunas de nuestras recetas favoritas. Menú de McDonald's elementos. Para recrear todo, desde los clásicos como la hamburguesa con queso hasta el McGriddle más reciente, investigamos varias recetas, incluido un archivo en línea creado por McDonald's Company. Pero para encontrar el sabor exacto de las recetas, nos sentamos con cada artículo de McDonald's y los probamos contra los nuestros para averiguar cómo estaban ensamblados, cómo sabían y cómo hacerlos casi idénticos. Cuando The Daily Meal visitó Hamburger University en junio, nos dieron la primicia sobre cómo McDonald's ensambla sus productos, lo que sorprendentemente es uno de los factores más importantes para el sabor de la comida en general.

Aunque es posible que nos hayamos desviado un poco al hacer que nuestro McRib "sea un proxeneta", las recetas de la corporación McDonald's han influido en nuestras versiones, en un esfuerzo por hacerlas lo más auténticas posible. La mejor parte de estas recetas es que podrían ser más fáciles que subirse a su automóvil y conducir hasta el McDonald's más cercano.

  • Cuarto de libra de McDonald's con receta de queso
  • Receta clásica de hamburguesa con queso de McDonald's
  • Receta McNuggets de McDonald's
  • Receta de pollo al estilo sureño de McDonald's
  • Receta McGriddle de McDonald's
  • McDonald's Receta de tarta de manzana
  • McDonald's Receta de filete de pescado
  • Receta McMuffin de huevo de McDonald's
  • Receta Big Mac de McDonald's
  • Receta McRib de McDonald's Pimped-Out

Cómo hacer papas fritas Mcdonald & # 039s en Air Fryer

¿Puedo usar mi freidora para. Coloque 14 de las tiras de papa en la canasta de la freidora y cocínelas durante 4 minutos.


15 recetas caseras de comida rápida para cuando los pantalones son demasiado duros Mcdonalds Fries Recalentar recetas de patatas fritas

Llega el sabor.

Cómo hacer papas fritas mcdonald & # 039s en air freidora. Coloque sus papas fritas en una sola capa en su freidora. Precaliente su horno a 330 grados. Cómo hacer papas fritas McDonalds en una freidora & # 8211 YouTube.

Transfiera las papas fritas a un tazón, espolvoree con sal o su condimento favorito y mezcle. Cómo McDonalds hace sus papas fritas Las papas se lavan y pelan en máquinas. Haga perfectas papas fritas de McDonalds en casa.

No vuelva a colocar la bandeja para hornear en el congelador. Mcdonalds papas fritas en freidora. Precaliente la freidora de aire a 400 grados F.

Cómo recalentar las patatas fritas de McDonalds. Cocine por 3 minutos a 400F. Las papas fritas se disparan a través de un tubo a aproximadamente 75 MPH a través de máquinas de corte.

Esta receta se basa en el uso del enlace de afiliado de COSORI Air Fryer, obtenemos una tarifa si compra. Cocine estos durante 10 minutos a 400 grados si lo prefiere después de 10 minutos, abra con cuidado la mezcla de la freidora o agite la capa de las papas fritas con más spray y sal de ajo. Retire la bandeja para hornear del congelador.

Coloque las papas fritas congeladas en la canasta Air Fryer y agítelas para que se distribuyan uniformemente. 2 de mayo de 2019 & # 8211 Disfrute de ese inconfundible sabor a patatas fritas de McDonalds sin la culpa. Mientras la freidora se precalienta, coloque la bandeja para hornear con papas fritas en el congelador durante unos 5 minutos.

Air Fryer Copycat Receta de papas fritas de McDonalds Papas fritas de Mcdonalds Freidora de aire papas fritas Freidora de aire. Instrucciones detalladas y perfeccionadas sobre cómo hacer papas fritas de fama mundial McDonalds en CASA. Cocine las papas fritas durante 10-15 minutos agitando la canasta o arrojándolas cada 5 minutos.

Puede agregar una cucharada de aceite a la freidora o freírlas solas. No son 100 tan perfectos como recién salidos de las papas fritas, pero están bastante cerca. Libro de cocina de Air Fryer.

Hoy le mostraremos cómo hacer papas fritas McDonalds en una freidora. Si la reproducción no comienza en breve, intente reiniciar su dispositivo. El libro de cocina completo de Air Fryer con las 100 mejores recetas saludables, rápidas y fáciles de freír para su familia Comidas diarias Easy Cooking Volume 5 PDF GRATIS yang-shayaan 036.

2 de mayo de 2019 & # 8211 Disfrute de ese inconfundible sabor a patatas fritas de McDonalds sin la culpa. Ponga su freidora a 350 y fríe al aire sus papas fritas durante 3 a 6 minutos hasta obtener el crujiente deseado. Es posible que se agreguen los videos que ve.

Precaliente la freidora a 400F. Este es un nuevo giro en un favorito de comida rápida. Los trabajadores cortan a mano las imperfecciones de las patatas.

Honestamente puedo decir eso después de una semana y media. Me sorprendió lo bien que se recalientan las patatas fritas de McDonalds en una freidora.


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Soy Todd Wilbur Hacker crónico de alimentos

Durante 30 años he estado deconstruyendo los alimentos de marca más emblemáticos de Estados Unidos para hacer las mejores recetas originales de clones para que las use en casa. Bienvenidos a mi laboratorio.

¡Incluye ocho (8) recetas de 79 ¢ de su elección cada mes!

Son las papas fritas más famosas del mundo, responsables de un tercio de todas las ventas de papas fritas en EE. UU., Y muchos dicen que son las mejores. Estas tiras de patatas fritas son tan populares que Burger King incluso cambió su propia receta para competir mejor con la fórmula secreta de Mickey D's. Una cuarta parte de todas las comidas que se sirven hoy en los restaurantes estadounidenses vienen con papas fritas, un hecho que emociona a los restauradores, ya que las papas fritas son el elemento de menú más rentable en la industria alimentaria. McDonald's desarrolló los pasos de preparación adecuados para minimizar el tiempo de preparación en la tienda, al tiempo que produce una fritura que sea suave por dentro y crujiente por fuera. Este clon requiere un proceso de fritura de dos pasos para reproducir las mismas cualidades: las papas fritas se fríen, se congelan y luego se fríen una vez más hasta quedar crujientes justo antes de servir. Asegúrese de usar una rebanadora para cortar las papas fritas para que tengan un grosor constante (1/4 de pulgada es perfecto) y para obtener un resultado de cocción que las hará como si fueran reales. En cuanto al rumor de que debes remojar las patatas fritas en agua azucarada para que se doren, también me pareció que no era necesario. Si las patatas se han desarrollado correctamente, contienen suficiente azúcar por sí solas para hacer un buen clon con gran color.

Ahora, ¿qué tal un Big Mac o Quarter Pounder para acompañar esas papas fritas? Haga clic aquí para obtener una lista de todas mis recetas de imitación de McDonald's.

En 1991, los peces gordos de Kentucky Fried Chicken decidieron mejorar la imagen de la tercera cadena de comida rápida más grande de Estados Unidos. A medida que una sociedad más consciente de la salud comenzó a afectar las ventas de pollo frito, la compañía cambió su nombre a KFC e introdujo una tarifa más ligera de pollo sin piel.

En los últimos cuarenta años, KFC ha experimentado un crecimiento extraordinario. Cinco años después de la primera franquicia del negocio, el coronel Harland Sanders tenía 400 puntos de venta en los Estados Unidos y Canadá. Cuatro años después, había más de 600 franquicias, incluida una en Inglaterra, la primera tienda en el extranjero. En 1964, John Y. Brown, Jr., un joven abogado de Louisville, y Jack Massey, un financiero de Nashville, compraron el negocio del Coronel por $ 2 millones. Solo siete años después, en 1971, Heublein, Inc., compró KFC Corporation por 275 millones de dólares. Luego, en 1986, por la friolera de $ 840 millones, PepsiCo agregó a KFC a su conglomerado, que ahora incluye Pizza Hut y Taco Bell. Eso significa que PepsiCo posee más establecimientos de comida rápida que cualquier otra empresa, incluida McDonald's.

En cada restaurante de KFC, los trabajadores mezclan suero de leche real con una mezcla seca para crear la conocida receta de galletas de suero de leche de KFC que se ha convertido en un elemento popular del menú desde su introducción en 1982. Combine estas galletas de suero de leche con la receta de macarrones con queso de KFC y el famoso KFC Receta original de pollo, ¡y sáltese el drive-thru esta noche!

Cualquiera que ame Olive Garden probablemente también sea un gran admirador de la canasta sin fondo de palitos de pan calientes y con ajo que se sirven antes de cada comida en la enorme cadena informal italiana. Supongo que los palitos de pan se prueban y luego se envían a cada restaurante donde se hornean hasta que estén dorados, se cepillan con mantequilla y se espolvorean con sal de ajo. Conseguir el pan perfecto para una buena receta de palitos de pan de Olive Garden fue complicado: probé varias cantidades diferentes de levadura en harina para todo uso, pero luego me decidí por harina de pan para dar a estos palitos de pan el mismo mordisco masticable que los originales. El proceso de leudado en dos etapas también es un paso crucial en esta receta casera de palitos de pan de Olive Garden muy solicitada. Consulte también nuestra receta de aderezo para ensaladas italiano Olive Garden.

Estas alitas dulces y picantes, que alguna vez fueron un elemento regular del menú, ahora se agregan al menú de KFC por "tiempo limitado" en muchos mercados. Entonces, ¿cómo vamos a ponernos esa salsa pegajosa en la cara y las manos durante esos muchos meses en los que se nos niegan cruelmente nuestras alas de barbacoa con miel? Ahora es tan fácil como preparar esta receta de alitas de barbacoa con miel de KFC que recrea el empanizado crujiente de las alitas de pollo y la salsa barbacoa de miel dulce y ahumada. Señales de "solo por tiempo limitado": nos reímos de usted.

¿Qué tal una famosa ensalada de col o papas en rodajas? Echa un vistazo a mi colección de recetas de clones de KFC aquí.

Descripción del menú: "Casi mundialmente famoso. A menudo imitado, casi nunca duplicado".

"Hooters es para las alitas de pollo lo que McDonald's es para las hamburguesas", afirma el material promocional de la empresa. Es cierto que los seis hombres de negocios del Medio Oeste amantes de la diversión que comenzaron Hooters en Clearwater, Florida, el Día de los Inocentes en 1983 eligieron una receta clásica de alitas de pollo como su artículo estrella. Pero mientras que algunos podrían decir que son las alas de búfalo su característica favorita del restaurante, otros dicen que son las chicas Hooters de la cadena de restaurantes: camareras vestidas de manera informal con pantalones cortos de color naranja brillante y camisetas ajustadas.

Hoy en día, hay más de 375 Hooters en los Estados Unidos que sirven más de 200 toneladas de alitas de pollo cada semana. El plato original se puede pedir en porciones de 10, 20 o 50 piezas o, si desea derrochar, está la "Cena gourmet de alitas de pollo" con 20 alitas y una botella de champán Dom Perignon, por solo $ 125. Para mejorar aún más la experiencia de Hooters cuando sirva estas alitas desordenadas, arroje un rollo completo de toallas de papel sobre la mesa, en lugar de servilletas, como se hace en los restaurantes.

Descripción del menú: "Aquí están en toda su gloria ganadora de premios y relamerse los labios: alitas de pollo estilo Buffalo, Nueva York hiladas en su salsa de autor favorita".

Dado que Buffalo, Nueva York estaba demasiado lejos, Jim Disbrow y Scott Lowery satisficieron su abrumador antojo en 1981 al abrir un restaurante de alitas de pollo picante cerca de casa en Kent, Ohio. Con salsas exclusivas y un ambiente festivo, la cadena ahora ha evolucionado de un bar deportivo con alas en un campus universitario a un restaurante familiar con más de 300 unidades. Si bien freír alitas de pollo no es un verdadero secreto, simplemente colóquelas en manteca caliente durante unos 10 minutos, las deliciosas salsas picantes hacen que las alitas sean especiales. Hay 12 variedades de salsa disponibles para cubrir sus crujientes partes de pollo en la cadena, y les presento clones para los sabores más tradicionales. Estas salsas son muy espesas, casi como aderezo o salsa, por lo que usaremos una técnica de emulsión que asegurará un producto final cremoso donde el aceite no se separará de los otros ingredientes. Aquí está la técnica de cocción y recubrimiento de alitas de pollo, seguida de clones para las salsas más populares: ajo picante, medio y picante. Las recetas de salsa pueden tener el mismo aspecto al principio, pero cada una tiene ligeras variaciones que hacen que la salsa sea más picante o más suave al ajustar el nivel de pimienta de cayena. Puede encontrar la salsa de pimienta de Frank en las otras salsas picantes en su mercado. Si no puede encontrar esa marca, también puede usar salsa picante Crystal Louisiana.

A principios de 1985, el restaurador Rich Komen sintió que había un nicho de especialidad en el servicio de comidas preparadas a la espera de ser llenado. Su idea era crear un establecimiento eficiente que pudiera servir rollos de canela recién hechos en los centros comerciales de todo el país. Komen y su personal tardaron nueve meses en desarrollar una receta de rollo de canela que sabía que los clientes considerarían "el rollo de canela más fresco, pegajoso y delicioso que jamás se haya probado". El concepto fue probado por primera vez en el centro comercial Sea-Tac de Seattle más tarde ese año, con trabajadores mezclando, probando, enrollando y horneando los rollos a la vista de los clientes. Ahora, más de 626 puntos de venta después, Cinnabon se ha convertido en la panadería de rollos de canela de más rápido crecimiento en el mundo.

La primera tienda de pretzels de Auntie Anne's abrió en 1988 en el corazón del país de los pretzels, un mercado de agricultores Amish de Pensilvania. Más de 500 tiendas después, Auntie Anne's es una de las recetas de clones secretos más solicitadas, especialmente en Internet. Muchas de las recetas de pretzels suaves de la imitación de la tía Anne que circulan por la Web requieren harina de pan, y algunas usan miel como edulcorante. Pero al estudiar el kit casero de preparación de pretzels de la tía Anne en el laboratorio subterráneo secreto, descubrí una mejor solución para recrear las deliciosas golosinas del centro comercial que cualquier receta clon. Para obtener una masa de la mejor calidad, solo necesita harina para todo uso. Y el azúcar en polvo funciona muy bien para endulzar perfectamente la masa. Ahora solo tienes que decidir si quieres hacer los pretzels salados más tradicionales o los dulces de canela cubiertos de azúcar. Decisiones decisiones.

Pida un plato principal de la cadena de restaurantes de mariscos más grande de Estados Unidos y obtendrá una canasta de algunas de las galletas de queso y ajo más sabrosas del planeta servidas a un lado. Durante muchos años, esta receta ha sido la receta de clones más buscada en Internet, según Red Lobster. Como resultado, varias versiones están flotando, incluida una que en un momento se imprimió directamente en la caja de la mezcla para hornear Bisquick.

El problema de hacer galletas con Bisquick es que si sigue las instrucciones de la caja no terminará con un producto terminado muy esponjoso o escamoso, ya que la mayor parte de la grasa en la receta proviene de la manteca vegetal que se incluye en la mezcla. Por sí sola, la manteca a temperatura ambiente hace un mal trabajo al crear la textura ligera y aireada que desea de las buenas galletas, y aporta poco sabor. Entonces, invitaremos a un poco de mantequilla fría en el viaje, con queso cheddar rallado y un poco de ajo en polvo. Ahora estará en camino a la deliciosa Cheddar Bay. Donde sea que esté.

Popeyes Famous Fried Chicken and Biscuits se ha convertido en la tercera cadena de pollo de servicio rápido más grande del mundo en los veintidós años desde que abrió su primera tienda en Nueva Orleans en 1972 (KFC tiene el puesto número uno, seguido de Church's Chicken ). Desde entonces, la cadena ha crecido a 813 unidades, muchas de ellas en el extranjero en Alemania, Japón, Jamaica, Honduras, Guam y Corea.

La pimienta de cayena y la pimienta blanca aportan el calor a este crujiente truco de pollo frito.

¿Te gustó esta receta? Ponga sus manos en mi receta secreta de Popeyes Chicken Sandwich y otros platos de Popeyes aquí.

Descripción del menú: "Pechuga de pollo empanizada mezclada con salsa de alitas picante. Servida con aderezo fresco de queso azul".

Este clon recrea el sabor picante de las tradicionales alitas de pollo Buffalo, pero los huesos y la piel se quedan en Buffalo. Esto se debe a que estas "alitas" son en realidad nuggets cortados en rodajas de filetes de pechuga de pollo, luego empanizados y fritos, y bañados con el mismo tipo de salsa de alitas picante que se usa en las alitas tradicionales. Si le gusta el sabor de las alas de búfalo, pero le gustaría poder usar un tenedor, sus sueños picantes se han hecho realidad. Sirva estos con algunos palitos de apio y aderezo de queso azul a un lado para mojar.

Prueba más de las recetas de imitación de mi Chili aquí.

El Pollo Loco, o "El Pollo Loco", ha estado creciendo como loco desde que cruzó la frontera hacia los Estados Unidos desde México. Francisco Ochoa sin saberlo inició un fenómeno alimentario internacional en 1975 cuando tomó una receta familiar de adobo de pollo y abrió un pequeño camino restaurante en Gusave, México. Pronto tuvo 90 tiendas en 20 ciudades de México. El primer El Pollo Loco en los Estados Unidos abrió en Los Ángeles en diciembre de 1980 y fue un éxito inmediato. Solo tres años después, Ochoa llamó la atención de los peces gordos de Dennys, Inc., quienes le ofrecieron 11,3 millones de dólares por sus operaciones en Estados Unidos. Ochoa aceptó el trato y El Pollo Loco creció de 17 a más de 200 puntos de venta durante la década siguiente.

Recrea toda la experiencia de El Pollo Loco en casa con mis recetas de imitación de salsa de aguacate, frijoles pintos, arroz español y frijoles negros a la barbacoa.

Para copiar el burrito más famoso de Taco Bell en casa, primero debe reunir la base carnosa de muchos de los productos más vendidos de la cadena: la carne molida con especias. Mézclelo y otros siete ingredientes sabrosos en una tortilla de harina grande y dóblela usando la misma técnica que se les enseñó a los nuevos reclutas de la cadena. Agregue su salsa picante favorita para un poco de picante, o clone una salsa picante Taco Bell, como la salsa Taco Bell Fire Border con la receta de clon aquí.

Jerrico, Inc., la empresa matriz de Long John Silver's Seafood Shoppes, comenzó en 1929 como un puesto de hamburguesas de seis taburetes llamado White Tavern Shoppe. Jerrico fue iniciado por un hombre llamado Jerome Lederer, que vio cómo las trece unidades de Long John Silver se reducían a la sombra de la Segunda Guerra Mundial a solo tres unidades. Luego, con determinación, comenzó a reconstruir. En 1946 Jerome inauguró un nuevo restaurante llamado Jerry's y fue un éxito rotundo, con crecimiento en todo el país. Luego se arriesgó en lo que sería su empresa más exitosa en 1969, con la apertura del primer Fish 'n' Chips de Long John Silver. El nombre se inspiró en Treasure Island de Robert Louis Stevenson. En 1991 había 1.450 Long John Silver Seafood Shoppes en treinta y siete estados, Canadá y Singapur, con ventas anuales de más de $ 781 millones. Eso significa que la compañía posee alrededor del 65 por ciento del negocio de mariscos de servicio rápido de $ 1.2 mil millones.

Descripción del menú: "Bistec de cocción rápida con cebolletas y ajo".

Los amantes de la carne se vuelven locos con esta en el restaurante. El filete de flanco se corta en trozos del tamaño de un bocado a contrapelo, luego se espolvorea ligeramente con almidón de papa (en nuestro caso usaremos almidón de maíz), se fríe en aceite y se rocía con una increíble salsa de ajo y soja dulce. La carne queda tierna como puede ser, y la salsa simple canta a su paladar. Diseñé esta receta para usar un wok, pero si no tiene uno, una sartén será suficiente (es posible que deba agregar más aceite a la sartén para cubrir la carne en el paso de fritura rápida). La salsa secreta de P. F. Chang es lo que hace que este plato sea tan bueno y versátil. Si no le gusta la carne de res, puede sustituirla por pollo. O puedes untarlo con salmón a la parrilla.

He clonado muchos de los mejores platos de P.F. De Chang. Haga clic aquí para ver si supere su favorito.

Los Kraft Cheddar Singles, fáciles de derretir y envueltos individualmente, son un ingrediente secreto perfecto para esta receta de sopa de brócoli y queso cheddar Panera Bread que se sirve en esta parada de sopas superior. En este clon, el brócoli fresco se cuece al vapor primero, luego se corta en cubitos antes de combinarlo con caldo de pollo, mitad y mitad, zanahoria rallada y cebolla. Ahora está a solo 30 minutos de la hora de la cuchara sopera.

Haga clic aquí para ver más recetas de mi imitación Panera Bread.

Dado que McDonald's no vende aros de cebolla, estos aros dorados y crujientes de la cadena de restaurantes número dos del mundo son los aros de cebolla más populares del mundo. Hay más de 12,000 Burger Kings en 61 países en estos días, y después de las papas fritas, los aros de cebolla son el segundo acompañante más popular del exclusivo sándwich Whopper de la cadena. Vea lo simple que es clonar la friolera de cuatro docenas de aros de cebolla de una cebolla, utilizando este proceso de triple empanado. Al freír, la manteca vegetal sin grasas trans es la mejor receta de aros de cebolla de Burger King, pero puedes usar aceite vegetal si esa es la forma que quieres. Salsa de cebolla: echa un vistazo a mi receta clon para la salsa picante de anillo de cebolla de Burger King).

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Descripción del menú: "Nuestro apetitoso dip de queso con carne sazonada. Servido con tostadas calientes".

Tome sus papas fritas para un chapuzón en esta receta de imitación de queso de sartén de Chili de alto secreto que llega a su mesa en una sartén pequeña de hierro fundido junto con un tazón grande de chips de tortilla. Una receta popular que ha estado circulando pide combinar Velveeta con chile sin frijoles Hormel. Claro, es un buen comienzo, pero hay más en la salsa de queso picante de Chili que eso. Mezcle algunos otros ingredientes en la cacerola y, después de unos 20 minutos, tendrá un buen chapuzón para un picnic, una fiesta o un juego.

Ahora, ¿qué hay para cenar? Echa un vistazo a mis otras recetas de imitación de Chili aquí.

Cada marca de hummus que he probado a lo largo de los años ha sido regular en sabor y textura, hasta que descubrí Sabra. Ahora, este hummus ultra suave, que ha sido calificado como el número uno en una prueba de sabor a ciegas, es el único hummus en mi refrigerador, a menos que haya hecho este clon. El hummus es un bocadillo increíble como salsa para verduras o chips de pita, ya que es rico en proteínas, fibra soluble, potasio y vitamina E. El secreto para duplicar la calidad suave y cremosa de Sabra es dejar que su procesador de alimentos trabaje todo durante un sólido 10 minutos. Además, cuando prepare los ingredientes de su hummus Sabra, no use todo el líquido de la lata de garbanzos o el hummus terminará demasiado líquido. Primero cuele el líquido, luego mida solo 1/2 taza nuevamente en el procesador de alimentos. Sabra usa aceite de canola y / o de soja, pero puede pensar que el aceite de oliva sabe mejor. Busque un frasco de tahini de sésamo en el pasillo donde están estacionados todos los alimentos internacionales y, mientras está allí, busque el ácido cítrico, que también se conoce con el nombre de "sal agria". El clon a continuación no tendrá la mordedura ácida adecuada sin este ingrediente secreto, y el ácido cítrico también funciona como conservante para ayudar a que el hummus sobrante se mantenga fresco y sabroso.

Descripción del menú: "Nuestras galardonadas costillas Baby Back se asan a fuego lento, luego se bañan con salsa BBQ Jim Beam Bourbon y se terminan en nuestra parrilla Mesquite".

Cuando su tripulación muerda estos lomos de bebé, saborearán la carne tan tierna y jugosa que se deslizará directamente del hueso. El estofado lento cocina las costillas a la perfección, mientras que el asado rápido agrega el acabado carbonizado y el sabor ahumado. Pero el componente más importante de cualquier costillar decente es una salsa llena de sabor, y esta versión de la salsa ganadora de premios de Roadhouse Grill es buena. Pedí las costillas desnudas (sin salsa) para poder ver si había algún roce detectable agregado antes de cocinar y no encontré nada más que sal y mucha pimienta negra gruesa. Así que esa es la forma en que diseñé la receta y funciona.

Ahora, ¿qué tal un imitador Roadhouse Grill Roadhouse Rita para lavar esas costillas?

Esta receta de salsa de chile súper simple se puede preparar en una pizca con una lata de tomates cortados en cubitos, algunos jalapeños enlatados, jugo de limón fresco, cebolla, especias y un procesador de alimentos o licuadora. Además, puede duplicar fácilmente la receta enviando una lata más grande de tomates cortados en cubitos y simplemente duplicando todos los demás ingredientes. Use esta salsa versátil como salsa para chips de tortilla o colóquela sobre cualquier plato que necesite ayuda con el sabor, desde huevos hasta ensaladas de tacos, envolturas y pescado. Puede ajustar el nivel de calor de la receta de salsa de Chile a su gusto ajustando la cantidad de jalapeños enlatados en la mezcla.

Ahora, ¿qué hay para cenar? Echa un vistazo a algunos platos típicos de tus restaurantes favoritos aquí.

Los talentosos chefs de Benihana cocinan la comida en parrillas hibachi con estilo y carisma, tratando la preparación como un pequeño espectáculo escénico. Hacen malabares con el salero y el pimentero, recortan la comida a la velocidad del rayo y voltean los camarones y los champiñones a la perfección en platos para servir o en su gorro de chef alto.

Una de las guarniciones que a todo el mundo parece gustarle es el arroz frito. En Benihana, este plato lo preparan los chefs con arroz precocido en parrillas hibachi abiertas y se pide a la carta para complementar cualquier plato principal de Benihana, incluido el filete y el pollo Hibachi. Me gusta cuando el arroz se arroja a la parrilla hibachi caliente y parece cobrar vida mientras chisporrotea y baila como un puñado de frijoles saltarines. Bien, me divierto fácilmente.

Esta receta de arroz frito japonés Benihana irá bien con casi cualquier plato principal japonés y puede prepararse parcialmente con anticipación y guardarse en el refrigerador hasta que el resto de la comida esté casi lista.

Con más de 100 millones de dólares donados a organizaciones benéficas desde 1982, los productos de Newman's Own se han convertido en los favoritos de los estadounidenses. Una variedad de aderezos de la marca que realmente se destaca es este excepcional aderezo para ensalada César, probablemente el mejor aderezo César comercial del mercado. Parte del secreto de esta receta especial es la inclusión de salsa Worcestershire. Worcestershire no solo le da a su aderezo el sabor y el color perfectos del original, sino que la salsa está hecha con un ingrediente a pescado que es crucial para un buen aderezo César: anchoas.

Fuente: Incluso más recetas ultrasecretas por Todd Wilbur.

En 2007, el restaurante de estilo cajún número uno de Estados Unidos celebró su 35 cumpleaños con 1,583 tiendas en todo el mundo. Pero Popeyes no comenzó con el nombre que la mayoría de la gente asocia con cierto personaje de dibujos animados que come espinacas. Cuando Al Copeland abrió su primer puesto de pollo frito sureño en Nueva Orleans en 1972, se llamaba Chicken On The Run. Más tarde, el nombre se cambió a Popeyes después del personaje de Gene Hackman en la película. La conexión francesa. Además del excelente pollo frito picante, Popeyes sirve maravillosas galletas de suero de leche al estilo sureño que ahora podemos duplicar fácilmente para servir con una variedad de comidas caseras. El secreto es cortar la mantequilla fría en la mezcla con un cuchillo de repostería para que las galletas queden escamosas y tiernas como las originales.

Antes de convertirse en el rey de las salchichas de Estados Unidos, Jimmy Dean era conocido por cantar el éxito country "Big Bad John". Esa canción salió en 1962 y vendió más de 8 millones de copias. Su éxito como cantante lanzó una carrera televisiva en ABC con El show de Jimmy Dean, donde Roy Clark, Patsy Cline y Roger Miller obtuvieron sus grandes oportunidades. La exposición televisiva llevó a Jimmy a actuar como actor habitual en Daniel Boone, y en largometrajes, incluido su debut en la película de James Bond Los diamantes son para siempre. Al darse cuenta de que los ingresos constantes de una carrera como actor y cantante pueden ser poco fiables, Jimmy invirtió su dinero del espectáculo en una granja de cerdos. En 1968, Jimmy Dean Meat Company desarrolló la receta especial de salchicha que ahora se ha convertido en un nombre familiar. Hoy en día, la empresa forma parte de Sara Lee Corporation y Jimmy se retiró como portavoz de la empresa en 2004.

Esta receta de clon recrea tres variedades de la famosa salchicha en rollo que usted forma en empanadas y cocina en una sartén. Use carne de cerdo molida que se encuentra en el supermercado (hágalo magro si lo desea) o muélalo usted mismo si tiene una picadora de carne.

Echa un vistazo a más de mis famosas recetas de clones de comida para el desayuno aquí.

A finales del siglo XIX, Henry John Heinz estableció el eslogan "57 variedades", que todavía se puede encontrar impreso en los productos Heinz, aunque la empresa ahora cuenta con más de 5700 variedades en 200 países. Hoy en día, Heinz es el mayor productor de tomates del mundo, pero curiosamente, el primer producto de la empresa que se lanzó en 1869 no tenía nada que ver con los tomates: era rábano picante rallado. No fue hasta 1876 que se agregó el ketchup a la línea de productos de la empresa en crecimiento.

El tomate también es un ingrediente importante en esta receta de salsa de carne Heinz 57. Pero también encontrará algunos ingredientes interesantes, como puré de pasas, vinagre de malta, concentrado de jugo de manzana y mostaza. Y no se preocupe si su versión no sale tan marrón como la original. Heinz usa un poco de colorante caramelo en su producto para darle ese tinte distintivo. Sin embargo, es solo por apariencia, así que dejé ese ingrediente fuera de esta receta de clon. La cúrcuma y la mostaza amarilla ayudarán a teñir esta versión un poco como el color real.

Fuente: Incluso más recetas ultrasecretas por Todd Wilbur.

Aquí hay un plato de una cadena de comida china en rápido crecimiento que debería satisfacer a cualquiera que ame el famoso pollo bourbon marinado que se encuentra en los patios de comida en todo Estados Unidos. La salsa lo es todo aquí, y es rápido de preparar en su propia estufa. Simplemente encienda la barbacoa o la parrilla interior para el pollo y prepare un poco de arroz blanco para servirlo a un lado. Panda Express, que ahora cuenta con 370 restaurantes, es la cadena alimentaria asiática de más rápido crecimiento en el mundo. Encontrará estos pequeños y sabrosos establecimientos de comida de servicio rápido en supermercados, casinos, estadios deportivos, campus universitarios y centros comerciales de todo el país que reparten muestras gratis con solo pedirlas.

Pechuga de pollo en rodajas, lechuga romana, pico de gallo, tiras de tortilla y queso cotija componen la Ensalada César de El Pollo Loco, pero es la fantástica receta de aderezo cremoso de cilantro lo que atrae las miradas. Simplemente combine estos ingredientes básicos en una licuadora y pronto tendrá más de una taza del delicioso aderezo clonado y listo para verter sobre cualquiera de sus creaciones de ensaladas caseras.

También puedes preparar pollo asado a la llama El Pollo Loco, frijoles pintos, arroz español y más. Encuentra mis recetas de imitación aquí.

El proceso automatizado para crear donas Krispy Kreme, desarrollado en la década de 1950, llevó a la empresa muchos años a perfeccionarse. Cuando pasa por su tienda local de Krispy Kreme entre las 5:00 y las 11:00 todos los días (tanto a.m. como p.m.) y ve el letrero "Hot Donuts Now" iluminado, dentro de la tienda están rodando máquinas de acero inoxidable hechas a medida. La masa de rosquillas se extruye en pequeñas formas de rosquillas que se mueven hacia arriba y hacia abajo a través de una cabina con temperatura y humedad controladas para activar la levadura. Esto crea la cantidad perfecta de aire en la masa que producirá un producto final tierno y esponjoso. Cuando las rosquillas estén perfectamente infladas, se vierten suavemente en un foso de manteca vegetal caliente donde flotan por un lado hasta que se doren, y luego la máquina las voltea para cocinarlas por el otro lado. Cuando las rosquillas terminan de freírse, suben por una cinta transportadora de malla y atraviesan una cinta de glaseado de azúcar blanco. Si tienes la suerte de probar una de estas rosquillas justo cuando viene a la vuelta de la esquina del glaseado, te espera un verdadero placer: el círculo cálido de la bondad dulce y pastosa prácticamente se derrite en tu boca. Es este proceso secreto lo que ayudó a Krispy Kreme a convertirse en la cadena de donas de más rápido crecimiento en el país.

Como puede adivinar, el ingrediente principal de una rosquilla Krispy Kreme es la harina de trigo, pero también hay algo de gluten agregado, harina de soja, harina de cebada malteada y almidón alimenticio modificado más yema de huevo, leche desnatada, aromatizantes y levadura. Sospecho que una harina baja en gluten, como la harina para pasteles, probablemente se use en la mezcla original para hacer que las donas estén tiernas, y luego el fabricante agrega el gluten adicional para darles a las donas el marco perfecto para el aumento. Probé muchas combinaciones de harina para pasteles y gluten de trigo, pero descubrí que la mejor textura resultaba de la harina para pasteles combinada con harina para todo uso. También intenté agregar un poco de harina de soja a la mezcla, pero la soja le dio a la masa un sabor extraño y no benefició la textura de la masa de ninguna manera. Excluí la harina de cebada malteada y el almidón alimenticio modificado de la receta original de rosquilla glaseada de Krispy Kreme, ya que estos son ingredientes difíciles de encontrar. Estas exclusiones no parecían importar porque el verdadero secreto para hacer que estas donas se vean y sepan como las originales radica principalmente en el manejo cuidadoso de la masa.

La masa de la receta de donas glaseadas original de Krispy Kreme será muy pegajosa cuando se mezcle por primera vez, y debe tener cuidado de no mezclarla demasiado o acumulará algunas hebras de gluten duras, y eso dará como resultado donas masticables. Ni siquiera es necesario que toque la masa hasta que haya terminado con la primera etapa de aumento. Después de que la masa se eleve durante 30 a 45 minutos, será más fácil de manipular, pero aún tendrá que enharinarse las manos. Además, asegúrese de enharinar generosamente la superficie en la que está trabajando cuando extienda suavemente la masa para cortar. Cuando se corte cada forma de rosquilla de la masa, colóquela en un pequeño cuadrado de papel encerado que se haya espolvoreado ligeramente con harina. El uso de papel encerado te permitirá transportar fácilmente las rosquillas (después de que suban) de la bandeja para hornear a la manteca caliente sin desinflar la masa.Siempre que no las fríe por mucho tiempo (1 minuto por lado debería ser suficiente), tendrá tiernas rosquillas caseras que satisfarán incluso a los más grandes fanáticos de Krispy Kreme.


Soy Todd Wilbur Hacker crónico de alimentos

Durante 30 años he estado deconstruyendo los alimentos de marca más emblemáticos de Estados Unidos para hacer las mejores recetas originales de clones para que las use en casa. Bienvenidos a mi laboratorio.

Popeyes Famous Fried Chicken and Biscuits se ha convertido en la tercera cadena de pollo de servicio rápido más grande del mundo en los veintidós años desde que abrió su primera tienda en Nueva Orleans en 1972 (KFC tiene el puesto número uno, seguido de Church's Chicken ). Desde entonces, la cadena ha crecido a 813 unidades, muchas de ellas en el extranjero en Alemania, Japón, Jamaica, Honduras, Guam y Corea.

La pimienta de cayena y la pimienta blanca aportan el calor a este crujiente truco de pollo frito.

¿Te gustó esta receta? Ponga sus manos en mi receta secreta de Popeyes Chicken Sandwich y otros platos de Popeyes aquí.

Copia exclusiva firmada. Después de 10 años de investigación en el laboratorio Top Secret, emerge Clone Ranger de Estados Unidos con su muy esperado seguimiento del best-seller Recetas de restaurante ultrasecretas libro de cocina.

El autor Todd Wilbur revela 150 nuevas fórmulas secretas para duplicar el sabor de sus platos favoritos de las cadenas de restaurantes más grandes de Estados Unidos, como Applebee's, Olive Garden, Outback Steakhouse y muchas otras.

Las recetas sencillas y los planos detallados de Todd te permitirán crear imitaciones culinarias que engañarán incluso a los conocedores más críticos a una fracción del costo de salir a comer. Pero tenga cuidado, todo el mundo se sorprenderá tanto que puede que tenga que empezar a hacer reservas.

Descubra los secretos para hacer sus propias versiones de Original Pancake House Apple Pancake, Olive Garden Sicilian Scampi, The Cheesecake Factory White Chocolate Frambberry Truffle Cheesecake, Chili's Grilled Baby Back Ribs, Romano's Macaroni Grill Penne Rustica, Applebee's White Chocolate & amp Walnut Blondie, Red Lobster Galletas Cheddar Bay, sopa de papa al horno Tony Roma, salsa de espinacas estilo Chicago de Houston, aderezo de ensalada de jengibre Benihana, tortas a la plancha IHOP Country, pollo Marsala de Carrabba, TGI Ensalada de pollo con costra de nueces del viernes, rollos de huevo del sudoeste de Chile, pastel de crema de limón Olive Garden, Bennigan's The Monte Cristo, P.F. Chang's Orange Peel Chicken, Outback Steakhouse Kookaburra Wings y muchos más.

Contenido
Deslizamiento de lodo de Applebee
Margarita de manzana perfecta de Applebee
El amanecer perfecto de Applebee
Cáscaras de cebolla de Applebee
Sopa de cebolla francesa al horno de Applebee
Ensalada de pollo Applebee's Santa Fe
Pilaf de arroz con almendras de Applebee
Filete de manzana Bourbon Street
Rollup de fajitas de pollo de Applebee
Tazón de pollo crujiente a la naranja de Applebee
Salmón a la parrilla con miel de Applebee
Pollo con limón y tequila de Applebee
Applebee's White Chocolate & amp Walnut Blondie
Aderezo de ensalada de jengibre Benihana
Sopa de cebolla japonesa Benihana
Cheesecake de mandarina y naranja Benihana
El Monte Cristo de Bennigan
Buffalo Wild Wings y salsas
- Salsa de ajo picante
- Salsa de alitas mediana
- Salsa de alitas picante
--Salsa Jerk caribeña
Cocina de pizza de California California Cosmo
Ensalada crujiente tailandesa de California Pizza Kitchen
California Pizza Cocina California Club Pizza
California Pizza Kitchen Pizza de pollo Jerk de Jamaica
Mezcla para mojar pan de Carrabba
Aderezo de ensalada de la casa de Carrabba (cremoso de parmesano)
Pollo Marsala de Carrabba
Mini Crabcakes de The Cheesecake Factory
The Cheesecake Factory Tortas de tamales de maíz dulce
The Cheesecake Factory Pollo Madeira
The Cheesecake Factory Bang-Bang Pollo y camarones
Tarta de queso original de The Cheesecake Factory
Cheesecake de chocolate blanco con trufa y frambuesa de The Cheesecake Factory
Salsa fresca de Chevys
Salsa de Mango Chevys
Chevys Chile Con Queso
Puré de papas con ajo Chevys
Chevys Maíz Dulce Tomalito
Flan de Chevys
salsa de chile
Alas de búfalo deshuesadas de Chile
Alas de Shanghái deshuesadas de Chile
Crispers de pollo con chili
Chili's Chili Queso
Wraps de lechuga con chile
Eggrolls del suroeste de Chile
Sopa de enchilada de pollo con chile
Sopa de verduras del sudoeste de chile
Aderezo de mostaza y miel de chile
Costillitas a la Parrilla con Chili
Pastel paraíso de chispas de chocolate con chile
Pastel de chocolate fundido de Chile
Claim Jumper Pan de queso y ajo
Claim Jumper Alcachofa asada al fuego
Reclamar tortas de papa con queso Jumper
Claim Jumper Ensalada tailandesa picante
Pastel de carne de saltador de reclamo
La fabulosa tostada francesa de Denny's
Sándwich de pollo a la barbacoa Denny's
Sándwich club de Denny
Sopa de fideos con pollo casera de Hard Rock Cafe
Frijoles Hard Rock Cafe Bar-B-Que
Sándwich de cerdo Hard Rock Cafe
Dip de espinacas al estilo Chicago de Houston
Vinagreta de miel y lima de Houston
Ensalada de col de Houston
Pilas IHOP Cinn-A
Tortas a la plancha IHOP Country
Tortilla de IHOP Country
Panqueques IHOP Harvest Grain 'Nut
Panqueques de calabaza IHOP
Aderezo de ensalada de la costa de China de las islas
Islas Islas Fritas
Sopa de tortilla de las islas
Tacos suaves de Yaki de las islas
Dip de mierda azul de Joe's Crab Shack
Joe's Crab Shack Garlic King Crab Legs
Ensalada de lechuga y lechuga Lone Star Steakhouse
Boniato al horno Lone Star Steakhouse
Lone Star Steakhouse Lone Star Chili
Dip de cangrejo, camarones y champiñones de Margaritaville
Margaritaville Jamaica Mistaica Wings
Pastel de lima de Margaritaville
Pastel de queso crema con limón de Marie Callender
Pastel de calabaza de Marie Callender
Pan de zanahoria y pasas de café de Mimi
Sopa de maíz Mimi's Cafe
Sopa de cebolla del mercado francés de Mimi's Cafe
Limonada Olive Garden Limoncello
Bruschetta de Olive Garden
Cigalas Sicilianas Olive Garden
Champiñones Rellenos Olive Garden
Ravioles Tostados De Oliva
Pasta e Fagioli de la huerta de los olivos
Sopa Minestrone de Olive Garden
Langostinos de pollo Olive Garden
Lasaña de Chocolate Olive Garden
Tiramisú helado Olive Garden
Pastel De Crema De Limón De Olive Garden
Tiramisú Olive Garden
Panqueque de manzana original Pancake House
Panqueque alemán Original Pancake House
Outback Steakhouse Pan de Bushman de trigo y miel
Outback Steakhouse Camarones A La Parrilla En La Barbie
Outback Steakhouse Kookaburra Wings
Aderezo de queso azul Outback Steakhouse
Aderezo de ensalada César Outback Steakhouse
Aderezo de ensalada de mostaza y miel de Outback Steakhouse
Aderezo para ensaladas Outback Steakhouse Ranch
Aderezo de tomate picante Outback Steakhouse
Outback Steakhouse Canela Manzana Olvido
Outback Steakhouse Sydney's Sinful Sundae
P.F. Mai Tai de Chang
P.F. Costillas de cerdo de Chang
P.F. Pollo de Chang en envolturas de lechuga reconfortantes
P.F. Albóndigas de camarones de Chang
P.F. Guisantes con ajo de Chang
P.F. Pollo picante de Chang de Chang
P.F. Fideos Dan-Dan de Chang
P.F. Camarones con pimienta y limón de Chang
P.F. Carne mongol de Chang
P.F. Lubina Marinada Oolong De Chang
P.F. Pollo con cáscara de naranja de Chang
P.F. Tarta de chocolate de Chang
Salsa tártara de langosta roja
Galletas de la Bahía de Cheddar de Langosta Roja
Camarones Envueltos En Tocino De Langosta Roja
Horneado de cangrejo rojo con langosta y queso cheddar
Camarones al coco de Red Lobster Parrot Bay
Red Lobster Red Lobster Sopa De Almejas De Nueva Inglaterra
Langosta Roja Pescado Fresco Glaseado Teriyaki
Condimento Red Robin
Hamburguesa con alarma Red Robin 5
Hamburguesa Red Robin Banzai
Hamburguesa De Pollo Red Robin Teriyaki
Roadhouse Grill Roadhouse Rita
Rollitos de queso Roadhouse Grill Roadhouse
Roadhouse Grill Baby Back Costillas
Romano's Macaroni Grill Chicken Portobello
Scaloppine de pollo a la parrilla con macarrones de Romano
Romano's Macaroni Grill Penne Rustica
Puré de coliflor cremoso de Ruby Tuesday
T.G.I. Sopa de frijoles negros del viernes
T.G.I. Sopa de queso y brócoli del viernes
T.G.I. Ensalada de pollo con costra de nueces del viernes
T.G.I. Camarones chisporroteantes del viernes
Salsa ahumada Blue Ridge de Tony Roma
Sopa de papa al horno de Tony Roma
Patatas dulces de arce de Tony Roma
Salmón BBQ Carolina Honeys de Tony Roma
Waffles de la casa de gofres

Copia exclusiva firmada. ¡El libro que inició la moda de los imitadores por la comida! Esta irresistible colección de recetas clonadas es el producto de años de investigación obsesiva por el adicto confeso a la comida rápida Todd Wilbur.

Los grandes fabricantes de alimentos guardan sus recetas como el oro en Fort Knox, pero la búsqueda tenaz de Wilbur de versiones similares a las suyas —y nuestras— favoritas de todos los tiempos ha dado sus frutos en este libro de cocina único de delicias deliciosas.

Ya sea que sea un niño o simplemente un niño de corazón, lo pasará genial haciendo los increíbles clones de un Big Mac de McDonald's, un Burger King Whopper, un Tastykake Butterscotch Krimpet, Yoo-Hoo Chocolate Drink, Reese's Peanut Butter Cup , La anfitriona Twinkie, la galleta con chispas de chocolate de la Sra. Fields y muchas otras comidas estadounidenses famosas. Las útiles ilustraciones le permiten recrearlas a la perfección. Y tanto el gusto como los placeres culpables son como algo real.

Contenido
Jarabe de arce de la tía Jemima
Helado crujiente de Ben & amp Jerry's Heath Bar
Borden Cracker Jack
Brown & amp Haley Almond Roca
Burger King Whopper
Estrella famosa de Carl's Jr.
Sándwich de pollo Chick-fil-A
Ventisca de la reina de los lácteos
Papas fritas de Hardee
Hamburguesa Hardee's de 1/4 de libra
Anfitriona twinkie
Panquecillos de IHOP
Doble In-N-Out Doble
Jack en la caja Jumbo Jack
Jack in the Box Taco
Licor de café Kahlua
Galletas de chispas de chocolate Keebler Soft Batch
Galletas de suero de leche de KFC
Ensalada de col Kfc
Pollo frito con receta original de KFC
Pescado rebozado de Long John Silver
Barras M & ampM / Mars Caramel Twix
Barra de Snickers M & ampM / Mars
Big Mac de McDonald's
McMuffin de huevo de McDonald's
McDonald's McD.L.T.
Galletas de chispas de chocolate de la Sra. Fields
Barras de ensueño de mantequilla de maní de Mrs.Fields
Julius naranja
Peter Paul Mounds y Almond Joy
Galletas de jengibre de Pogen
Tazas de mantequilla de maní de Reese
Tarta de queso con crema original de Sara Lee
Piruleta de caramelo de See's
Taco Bell Enchirito
TastyKake Caramelo Krimpets
Kandy Kandy de mantequilla de maní TastyKake
Galletas Twin Dragon de Almendras
Chile de Wendy
Wendy's Frosty
Bebida de chocolate Yoo-Hoo

En su programa de televisión Food Network, Emeril Lagasse menciona "Essence" casi tanto como "¡Bam!" y "¡Dale una patada!" Afirma poner su mezcla especial de especias en "todo menos helado". Sugiere usarlo en todas sus carnes, verduras y pastas, y combinarlo con aceite para usarlo como adobo. Si no puede conseguir la versión que se vende en la botella, aquí le mostramos cómo preparar un clon rápido en casa. (Esta receta que creé para clonar el sabor del producto embotellado que se encuentra en las tiendas es diferente de la receta en los libros de cocina de Emeril).

Esta es la salsa picante que viene con tu Gordita o Chalupa en Taco Bell. Pero la única forma de obtener una cantidad significativa de la deliciosa salsa cremosa para usar en casa en tacos, fajitas y burritos es preparándola usted mismo. Con este clon de TSR original, ganarás lo suficiente para mantenerte por un tiempo. Necesita un procesador de alimentos para hacer puré de verduras, pero no espere usar todo el puré. Hice las medidas para el puré más grandes de lo necesario para que su procesador de alimentos tenga algo a lo que agarrarse. Esta es una salsa a base de mayonesa, por lo que si desea eliminar un poco de grasa, use mayonesa ligera en la receta y haga una salsa Baja casera baja en grasa. No puedes conseguir eso en Taco Bell.

Descripción del menú: "Nuestro apetitoso dip de queso con carne sazonada. Servido con tostadas calientes".

Tome sus papas fritas para un chapuzón en esta receta de imitación de queso de sartén de Chili de alto secreto que llega a su mesa en una sartén pequeña de hierro fundido junto con un tazón grande de chips de tortilla. Una receta popular que ha estado circulando pide combinar Velveeta con chile sin frijoles Hormel. Claro, es un buen comienzo, pero hay más en la salsa de queso picante de Chili que eso. Mezcle algunos otros ingredientes en la cacerola y, después de unos 20 minutos, tendrá un buen chapuzón para un picnic, una fiesta o un juego.

Ahora, ¿qué hay para cenar? Echa un vistazo a mis otras recetas de imitación de Chili aquí.

Descripción del menú: "¡Vuelve a Jamaica! Nuestras alitas en salsa de habanero y miel con palitos de pepino y salsa ranch de mango casera".

Alitas de pollo. A todos les encantan las sabrosas partes de pollo que no funcionan. Cuando son buenos, son realmente buenos. Y estos pequeños de la cadena de restaurantes temáticos isleños de Jimmy Buffet son algunos de los mejores. La preparación no es un gran secreto: Freír las alitas, añadir la salsa. Es esa receta de salsa de miel habanero lo que los hace tan buenos. Agregue a eso una salsa ranch de mango fácil de hacer y se embarcará en un crucero sin escalas al paraíso de las alitas de pollo. El tamaño de la porción del restaurante es de 10 alitas, pero estas salsas ultrasecretas serán suficientes para 30 alitas.

Pruebe más platos de imitación de Margaritaville como su Key Lime Pie y Volcano Nachos.

Cada marca de hummus que he probado a lo largo de los años ha sido regular en sabor y textura, hasta que descubrí Sabra. Ahora, este hummus ultra suave, que ha sido calificado como el número uno en una prueba de sabor a ciegas, es el único hummus en mi refrigerador, a menos que haya hecho este clon. El hummus es un bocadillo increíble como salsa para verduras o chips de pita, ya que es rico en proteínas, fibra soluble, potasio y vitamina E. El secreto para duplicar la calidad suave y cremosa de Sabra es dejar que su procesador de alimentos trabaje todo durante un sólido 10 minutos. Además, cuando prepare los ingredientes de su hummus Sabra, no use todo el líquido de la lata de garbanzos o el hummus terminará demasiado líquido. Primero cuele el líquido, luego mida solo 1/2 taza nuevamente en el procesador de alimentos. Sabra usa aceite de canola y / o de soja, pero puede pensar que el aceite de oliva sabe mejor. Busque un frasco de tahini de sésamo en el pasillo donde están estacionados todos los alimentos internacionales y, mientras está allí, busque el ácido cítrico, que también se conoce con el nombre de "sal agria". El clon a continuación no tendrá la mordedura ácida adecuada sin este ingrediente secreto, y el ácido cítrico también funciona como conservante para ayudar a que el hummus sobrante se mantenga fresco y sabroso.

Descripción del menú: "Pollo marinado en fajita, condimento de maíz, queso mixto, cilantro, tomate cortado en cubitos y tiras de tortilla crujientes. Adornado con un chorrito de chipotle-ranch y quesadillas de queso. Servido con nuestro aderezo balsámico-cítrico".

Soy un campista feliz un sábado por la tarde cuando me sumerjo en una de estas grandes ensaladas, servida con un Presidente Margarita para ayudar a aliviar mi resaca de un viernes por la noche. Durante los últimos años, esta ha sido la ensalada preferida cuando cenas en Chili's. El adobo de pollo es delicioso, el condimento de maíz es un gran toque y la vinagreta cítrico-balsámico es una maravilla. ¿Y dónde más puedes conseguir una ensalada que incluya rebanadas de quesadilla de queso a un lado? Me encanta. Si eres fanático del original, este clon de 4 porciones lo traerá a casa.

¿Deseas más de tus platos favoritos de Chili's? Vea si pirateé sus favoritos aquí.

A principios de 1985, el restaurador Rich Komen sintió que había un nicho de especialidad en el servicio de comidas preparadas a la espera de ser llenado. Su idea era crear un establecimiento eficiente que pudiera servir rollos de canela recién hechos en los centros comerciales de todo el país. Komen y su personal tardaron nueve meses en desarrollar una receta de rollo de canela que sabía que los clientes considerarían "el rollo de canela más fresco, pegajoso y delicioso que jamás se haya probado". El concepto fue probado por primera vez en el centro comercial Sea-Tac de Seattle más tarde ese año, con trabajadores mezclando, probando, enrollando y horneando los rollos a la vista de los clientes. Ahora, más de 626 puntos de venta después, Cinnabon se ha convertido en la panadería de rollos de canela de más rápido crecimiento en el mundo.

Esta creación de CPK es una de las mejores opciones en la cadena de 209 unidades, probablemente porque los chefs untan una deliciosa salsa caribeña dulce y picante donde la salsa de tomate generalmente se sienta en pasteles tradicionales al estilo italiano. Hacer la salsa desde cero es el camino a seguir para los verdaderos guardabosques clon, pero si desea un atajo, busque Tiger Sauce en su mercado local donde se venden las salsas picantes embotelladas, y úselo. Si desea otro atajo, en lugar de mezclar su propio condimento jerk desde cero, use cualquier mezcla o condimento jerk. Sin embargo, recomiendo hacer la masa de pizza desde cero, en lugar de comprar masa preparada. Deberá planificar con anticipación esta parte de la receta para que la masa tenga la oportunidad de subir lentamente en su refrigerador durante la noche. Esta es la técnica que usan los profesionales para recrear una masa de pizza masticable de estilo profesional. Para hornear las pizzas, esta receta hace dos, sugiero cocinarlas en una piedra para pizza precalentada en su horno. Esta es la mejor manera de reproducir el sabor y la textura de las excelentes pizzas de CPK.

Descripción del menú: "Nuestra receta original de frijoles blancos toscanos en puré con sésamo, ajo, limón y especias. Adornado con tomates romanos frescos, albahaca y ajo. Servido con pan de pita de pizza caliente".

El plato tradicional de frijoles blancos toscanos generalmente se hace con frijoles cannellini secos o frijoles grandes del norte que se remojan durante la noche en agua y luego se cocinan hasta que estén tiernos con aceite de oliva, ajo y salvia. Pero no hay necesidad de esperar a través de un proceso tan lento si simplemente podemos usar frijoles enlatados ya tiernos que se encuentran en cualquier mercado. Busque frijoles blancos o los frijoles norteños un poco más grandes y cuele el líquido, ¡pero no tire ese líquido! necesitará un poco para agregar al procesador de alimentos junto con los otros ingredientes, incluido el tahini de sésamo, que se puede encontrar en la mayoría de los mercados donde se almacenan alimentos internacionales o en tiendas especializadas como Whole Foods.

información nutricional
Tamaño de la porción: 2 cucharadas
Porciones totales: 14
Calorías por porción: 60
Grasa por ración: 4,3 g

Al escabullirme por la parte trasera de una tienda HoneyBaked Ham, fui testigo del proceso de glaseado a través de una puerta abierta. Los jamones se entregan en cada uno de los 300 establecimientos HoneyBaked ya ahumados, pero sin el glaseado. Solo cuando el jamón llega a su tienda HoneyBaked local, una máquina especial corta la carne tierna en forma de espiral alrededor del hueso. Luego, uno a la vez, cada jamón se recubre con el glaseado, una mezcla que es similar a la que se podría usar para hacer un pastel de calabaza. Luego, esta capa dulce se carameliza con un soplete a mano hasta que el glaseado burbujee y se derrita, se dore. Si es necesario, se agrega más capa y se enciende el soplete hasta que el esmalte quede perfecto. Es este cuidadoso proceso el que convierte un jamón del mismo tamaño que cuesta 20 dólares en un supermercado en uno que los clientes desembolsan con gusto de 3 a 4 veces más para compartir durante la temporada navideña.

Para esta receta de imitación de glaseado de jamón al horno con miel, recrearemos el glaseado que puede aplicar a un jamón con hueso ahumado / cocido de su elección. Busque un jamón que esté cortado previamente. De lo contrario, tendrá que cortarlo usted mismo con un cuchillo afilado, luego se aplicará el esmalte. Para obtener el recubrimiento perfecto, debe usar un soplete. Obtenga el tipo que se usa para el creme brulee en casi cualquier tienda de suministros de cocina. Suelen ser bastante baratos. Y no se preocupe, no omití ningún ingrediente.No se necesita miel para recrear este sabroso glaseado.

Fue en 1995 cuando las tiendas Starbucks comenzaron a vender esta bebida helada, uno de los nuevos productos más exitosos de la compañía. El Frappuccino se mezcla con café fuerte, azúcar, una base láctea y hielo. Cada uno está hecho a pedido y cada uno está garantizado para darle una palpitante congelación cerebral si bebe demasiado fuerte. Las bebidas vienen en varias variedades diferentes, la más popular de las cuales he clonado aquí para su placer de palpitar el lóbulo frontal y zumbido de cafeína.

Prepare café de doble concentración midiendo 2 cucharadas de café molido por porción de taza en su cafetera. El clon será aún más auténtico si usa granos de Starbucks y los muele usted mismo justo antes de preparar la cerveza.

Echa un vistazo a mis recetas de imitación de Starbucks para obtener más bebidas de café y productos horneados aquí.

Para copiar el burrito más famoso de Taco Bell en casa, primero debe reunir la base carnosa de muchos de los productos más vendidos de la cadena: la carne molida con especias. Mézclelo y otros siete ingredientes sabrosos en una tortilla de harina grande y dóblela usando la misma técnica que se les enseñó a los nuevos reclutas de la cadena. Agregue su salsa picante favorita para un poco de picante, o clone una salsa picante Taco Bell, como la salsa Taco Bell Fire Border con la receta de clon aquí.

Con su nombre ridículo pero memorable, Moons Over My Hammy es un delicioso sándwich de huevos revueltos que se puede comer para el desayuno con papas fritas al lado o para el almuerzo con una guarnición de papas fritas. Cuando obtenga el pan de masa madre para esta receta, intente encontrar una barra de buena calidad con rebanadas grandes.

Haga clic aquí para obtener más recetas increíbles de sándwiches de imitación.

Apodado "Sliders" y "Gut Bombers", estas famosas hamburguesas diminutas fueron una de las primeras creaciones de comida rápida. Todo comenzó en 1921 cuando E.W. Ingram pidió prestados $ 700 para abrir un puesto de hamburguesas en Wichita, Kansas. Ingram eligió el nombre White Castle porque "blanco" significaba pureza y limpieza, mientras que "castillo" representaba fuerza. permanencia y estabilidad. White Castle hizo honor a su nombre, manteniendo esa permanencia y estabilidad al crecer constantemente a lo largo de los años hasta un total de 380 restaurantes.

La inspiración de Ingram fue el desarrollo de la parrilla al vapor, un proceso único que ayudó a las hamburguesas a retener la humedad. El secreto es asar la carne sobre una pequeña pila de cebollas que desprenden vapor mientras se cocinan. Cinco agujeros en cada mini-hamburguesa ayudan a asegurar que la carne esté completamente cocida sin tener que voltear las hamburguesas. Hoy en día, los clientes pueden comprar estas hamburguesas "por saco" en los puntos de venta, o recogerlas en la sección de congeladores de la mayoría de las tiendas de comestibles, pero bueno, ¡prepararlas en casa es divertido!

Ahora, ¿qué tal unas patatas fritas y un batido para completar la comida?

Si eres como yo, ese "por tiempo limitado" que el McRib Sandwich está a la venta es demasiado limitado. Pero eso está bien. Si tienes un procesador de alimentos, nunca tendrás que prescindir del sabor del sabroso sándwich de costillas de cerdo aderezado con pepinillos y cebollas y servido en un sándwich suave y tibio. El procesador de alimentos es esencial para triturar carne que ha sido cortada de los huesos de una parrilla grande de costillas de cerdo crudas. Una vez que le dé forma a la carne en empanadas y la congele, podrá hacer McRibs clonados en cualquier momento que desee en su propia cocina en menos de 10 minutos. Siga estos pasos exactamente y se sorprenderá de lo similar que sabe su versión casera al McRib McCoy real.

Vea la demostración en video de Todd: Cómo clonar un McRib.

El proceso automatizado para crear donas Krispy Kreme, desarrollado en la década de 1950, llevó a la empresa muchos años a perfeccionarse. Cuando pasa por su tienda local de Krispy Kreme entre las 5:00 y las 11:00 todos los días (tanto a.m. como p.m.) y ve el letrero "Hot Donuts Now" iluminado, dentro de la tienda están rodando máquinas de acero inoxidable hechas a medida. La masa de rosquillas se extruye en pequeñas formas de rosquillas que se mueven hacia arriba y hacia abajo a través de una cabina con temperatura y humedad controladas para activar la levadura. Esto crea la cantidad perfecta de aire en la masa que producirá un producto final tierno y esponjoso. Cuando las rosquillas estén perfectamente infladas, se vierten suavemente en un foso de manteca vegetal caliente donde flotan por un lado hasta que se doren, y luego la máquina las voltea para cocinarlas por el otro lado. Cuando las rosquillas terminan de freírse, suben por una cinta transportadora de malla y atraviesan una cinta de glaseado de azúcar blanco. Si tienes la suerte de probar una de estas rosquillas justo cuando viene a la vuelta de la esquina del glaseado, te espera un verdadero placer: el círculo cálido de la bondad dulce y pastosa prácticamente se derrite en tu boca. Es este proceso secreto lo que ayudó a Krispy Kreme a convertirse en la cadena de donas de más rápido crecimiento en el país.

Como puede adivinar, el ingrediente principal de una rosquilla Krispy Kreme es la harina de trigo, pero también hay algo de gluten agregado, harina de soja, harina de cebada malteada y almidón alimenticio modificado más yema de huevo, leche desnatada, aromatizantes y levadura. Sospecho que una harina baja en gluten, como la harina para pasteles, probablemente se use en la mezcla original para hacer que las donas estén tiernas, y luego el fabricante agrega el gluten adicional para darles a las donas el marco perfecto para el aumento. Probé muchas combinaciones de harina para pasteles y gluten de trigo, pero descubrí que la mejor textura resultaba de la harina para pasteles combinada con harina para todo uso. También intenté agregar un poco de harina de soja a la mezcla, pero la soja le dio a la masa un sabor extraño y no benefició la textura de la masa de ninguna manera. Excluí la harina de cebada malteada y el almidón alimenticio modificado de la receta original de rosquilla glaseada de Krispy Kreme, ya que estos son ingredientes difíciles de encontrar. Estas exclusiones no parecían importar porque el verdadero secreto para hacer que estas donas se vean y sepan como las originales radica principalmente en el manejo cuidadoso de la masa.

La masa de la receta de donas glaseadas original de Krispy Kreme será muy pegajosa cuando se mezcle por primera vez, y debe tener cuidado de no mezclarla demasiado o acumulará algunas hebras de gluten duras, y eso dará como resultado donas masticables. Ni siquiera es necesario que toque la masa hasta que haya terminado con la primera etapa de aumento. Después de que la masa se eleve durante 30 a 45 minutos, será más fácil de manipular, pero aún tendrá que enharinarse las manos. Además, asegúrese de enharinar generosamente la superficie en la que está trabajando cuando extienda suavemente la masa para cortar. Cuando se corte cada forma de rosquilla de la masa, colóquela en un pequeño cuadrado de papel encerado que se haya espolvoreado ligeramente con harina. El uso de papel encerado te permitirá transportar fácilmente las rosquillas (después de que suban) de la bandeja para hornear a la manteca caliente sin desinflar la masa. Siempre que no las fríe por mucho tiempo (1 minuto por lado debería ser suficiente), tendrá tiernas rosquillas caseras que satisfarán incluso a los más grandes fanáticos de Krispy Kreme.


Soy Todd Wilbur Hacker crónico de alimentos

Durante 30 años he estado deconstruyendo los alimentos de marca más emblemáticos de Estados Unidos para hacer las mejores recetas originales de clones para que las use en casa. Bienvenidos a mi laboratorio.

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Los chefs tardaron varios años en desarrollar lo que eventualmente se convertiría en el producto más comentado de KFC sobre el lanzamiento de nuevos productos en los 57 años de historia de la cadena. Con entre 70 y 180 calorías y entre cuatro y nueve gramos de grasa, según la pieza, el nuevo pollo sin freír se llama "la segunda receta secreta de KFC" y "un momento decisivo en la historia de nuestra marca" en una prensa de la empresa. liberación. La receta secreta para el nuevo pollo a la parrilla ahora está almacenada en una unidad flash de computadora cifrada junto a la receta original de pollo frito escrita a mano por el Coronel en una caja fuerte electrónica en la sede de la compañía KFC. Oprah Winfrey presentó el pollo en su programa de entrevistas y regaló tantos cupones para comidas de pollo a la parrilla gratis que algunos clientes esperaron en filas durante más de una hora y media, y varias tiendas se agotaron y tuvieron que ofrecer cheques de lluvia. La portavoz de la compañía, Laurie Schalow, dijo a Associated Press que KFC nunca había visto una respuesta tan grande a ninguna promoción. "No tiene precedentes en nuestros más de 50 años", dijo. "Es mejor que cualquier cosa que hayamos hecho".

Cuando me enteré de toda la conmoción por esta nueva receta secreta, inmediatamente me encerré en el laboratorio subterráneo con un balde de 12 piezas del nuevo pollo a la parrilla, más una muestra que obtuve de la mezcla de condimentos patentada, y me puse manos a la obra. Después de días de mordisquear lo que equivale a una pequeña bandada de gallinas, me complace traerles esta increíble versión clonada de este fenómeno de la comida rápida para que ahora puedan reproducirlo en su propia cocina. Encuentre el pollo más pequeño que pueda para esta receta de imitación de pollo a la parrilla de KFC, ya que KFC usa gallinas jóvenes. O mejor aún, ahorre un poco de masa encontrando un pollo entero pequeño y córtelo usted mismo. El proceso secreto de preparación requiere que marina (salmuera) su pollo durante un par de horas en una solución de sal y glutamato monosódico. Esto hará que el pollo esté completamente húmedo y le dará un gran sabor. Después de que el pollo esté en salmuera, se cepilla con aceite líquido con sabor a humo que no solo hará que el condimento se adhiera al pollo, sino que también asegurará que el pollo no se pegue a la sartén. El humo líquido en el aceite le da al pollo un sabor ahumado como si hubiera sido cocinado en una parrilla de barbacoa a fuego abierto.

El pollo a la parrilla en KFC probablemente se cocina en placas de metal acanaladas en hornos de convección especialmente diseñados para obtener esas marcas de parrilla. Dupliqué ese proceso usando una sartén para parrilla apta para horno, primero quemando el pollo en la estufa para agregar las marcas de parrilla, luego cocinando el pollo en el horno. Si no tiene una sartén para asar o una placa para asar, puede dorar el pollo en cualquier sartén grande apta para horno. Si tiene una función de convección en su horno, definitivamente debería usarla, pero la receta aún funcionará en un horno estándar con la temperatura un poco más alta. Después de hornear el pollo durante 20 minutos por cada lado, estará listo para sumergirse en su propio cubo de 8 piezas de delicioso pollo a la parrilla en el interior que es tan sabroso como las cosas fritas, pero sin toda la grasa.


Soy Todd Wilbur Hacker crónico de alimentos

Durante 30 años he estado deconstruyendo los alimentos de marca más emblemáticos de Estados Unidos para hacer las mejores recetas originales de clones para que las use en casa. Bienvenidos a mi laboratorio.

¿A qué se refiere el letrero de McDonald's cuando dice "Más de 100 mil millones servidos"? Esa no es la cantidad de clientes atendidos, sino la cantidad de empanadas de carne vendidas desde que McDonald's abrió sus puertas por primera vez en los años cuarenta. Una hamburguesa cuenta como una hamburguesa. Un Big Mac cuenta como dos.

McDonald's vendió su hamburguesa número 11 mil millones en 1972, el mismo año en que este sándwich, el Quarter Pounder, se agregó al menú en crecimiento. Ese fue también el año en que se agregaron papas fritas grandes y el fundador Ray Kroc fue honrado con el Premio Horatio Alger (los dos eventos no están relacionados). En 1972, el McDonald's número 2000 abrió sus puertas y, a fines de ese año, McDonald's finalmente se había convertido en una corporación de mil millones de dólares.

Encuentra más de mis recetas de imitación de McDonald's aquí.

Son las papas fritas más famosas del mundo, responsables de un tercio de todas las ventas de papas fritas en EE. UU., Y muchos dicen que son las mejores. Estas tiras de patatas fritas son tan populares que Burger King incluso cambió su propia receta para competir mejor con la fórmula secreta de Mickey D's. Una cuarta parte de todas las comidas que se sirven hoy en los restaurantes estadounidenses vienen con papas fritas, un hecho que emociona a los restauradores, ya que las papas fritas son el elemento de menú más rentable en la industria alimentaria. McDonald's desarrolló los pasos de preparación adecuados para minimizar el tiempo de preparación en la tienda, al tiempo que produce una fritura que sea suave por dentro y crujiente por fuera. Este clon requiere un proceso de fritura de dos pasos para reproducir las mismas cualidades: las papas fritas se fríen, se congelan y luego se fríen una vez más hasta quedar crujientes justo antes de servir. Asegúrese de usar una rebanadora para cortar las papas fritas para que tengan un grosor constante (1/4 de pulgada es perfecto) y para obtener un resultado de cocción que las hará como si fueran reales. En cuanto al rumor de que debes remojar las patatas fritas en agua azucarada para que se doren, también me pareció que no era necesario. Si las patatas se han desarrollado correctamente, contienen suficiente azúcar por sí solas para hacer un buen clon con gran color.

Ahora, ¿qué tal un Big Mac o Quarter Pounder para acompañar esas papas fritas? Haga clic aquí para obtener una lista de todas mis recetas de imitación de McDonald's.


Nada dice & # 8220buenos días & # 8221 como un plato lleno de flapjacks ligeros y esponjosos, y la International House of Pancakes tiene sus panqueques reducidos a una forma de arte. Pero, puedes robar fácilmente su receta y hacerlas en casa. ¿Panqueques en tu pijama? ¡Perfecto! Obtén la receta aquí de Life in the Lofthouse.

Me encanta un poco de Chipotle, al igual que mis hijos, pero a veces me da vergüenza pagar $ 7 por lo que es esencialmente un plato de frijoles y arroz. Afortunadamente, esta receta de imitación para tazones de burrito de Brown-Eyed Baker facilita la preparación de deliciosa comida mexicana fresca en casa.


Receta de nuggets de pollo de McDonald's

Al igual que el Big Mac, sus papas fritas y el Happy Meal son algunos de los elementos más emblemáticos del menú de McDonald's, el Chicken McNugget también cae en este salón de la fama. Estamos muy felices de traerle esta receta de nuggets de pollo de McDonald's.

Han existido desde finales de los 70 y la receta se ha probado, probado y cambiado a lo largo de los años. Independientemente de los cambios que hicieran, sus pepitas siempre se mantuvieron deliciosas. Son crujientes por fuera y suaves y esponjosos por dentro. Tienen la cantidad perfecta de sal y se fríen durante el tiempo perfecto.

Agregue su pollo, sal y un huevo en un procesador de alimentos. Licúa hasta que la mezcla parezca una pasta.

Coloque la maicena en un bol. Con las manos mojadas, forma una pepita con un puñado de la mezcla. Sumerja las pepitas en el almidón de maíz y colóquelas en una bandeja para hornear forrada.

En un tazón grande, combine el agua, un huevo, la mostaza, las especias y la harina. Coloque las pepitas en la masa y vuelva a colocar en la bandeja para hornear.

Coloque la hoja en el congelador y déjela congelar durante 1 hora.

Caliente su aceite a 350 grados Fahrenheit. Fríe el primer lote durante 5 minutos. Deje que las pepitas se escurran sobre una toalla de papel y vuelva a freír durante 5 minutos. Esto ayuda a que el pollo se cocine sin quemarlo.


Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Los parfaits de yogur en McDonald's son fáciles de tomar rápidamente por la mañana, así que ¿por qué no preparar sus propias versiones en casa? Este parfait indulgente es lo suficientemente decadente como para ser un postre, pero con exactamente lo que necesita para comenzar su día o un refrigerio: una mezcla de proteína y fibra.

Obtenga nuestra receta de yogur helado.


5. Siempre pida un recibo


Aparentemente, solicitar un recibo podría ser la diferencia entre obtener una jugosa hamburguesa fresca o una que ha estado sentada durante horas.

El trabajador de McDonald & # 8217s Kamran Adam reveló el truco interesante en el foro de Internet Quora, y explicó que es más probable que el personal le dé una hamburguesa fresca si solicita un recibo porque podrían pensar que usted & # 8217 es un comprador misterioso & # 8211 alguien que va a diferentes establecimientos para calificar el servicio y la comida.

Los compradores misteriosos tienen que solicitar recibos para fines de reembolso, por lo que Kamran dice que solicitar uno podría hacer que el personal trabaje más para asegurarse de que tenga una experiencia agradable.


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Comentarios:

  1. Nikiti

    Una gran idea

  2. Goshura

    que linda frase

  3. Nishakar

    Intente buscar la respuesta a su pregunta en Google.com

  4. Vaive Atoish

    Está de acuerdo, es la variante excelente.

  5. Enrique

    Gracias por la información. No sabía esto.



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