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Pudín de diploma y tarta de frutas

Pudín de diploma y tarta de frutas


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  • 8 cucharadas de azúcar
  • 1 + 1/2 l de leche
  • 3 bolsitas de pudín (yo usé vainilla y caramelo)
  • 3 bolsas de galletas de champán
  • 1 caja de piña picada
  • 3 kiwis
  • 2 naranjas
  • 1 caja de 400 gr de nata montada
  • 1 cucharadita de azúcar en polvo
  • 2 sobres de azúcar de vainilla

Porciones: 10

Tiempo de preparación: más de 120 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Pudín de diploma y tarta de frutas:



  • la naranja y el kiwi se limpian, se lavan y se cortan en cubos

  • escurrir el jugo de la compota de piña

  • forrar una bandeja con envoltura de plástico

  • los budines se hacen según la receta escrita en el sobre

  • vierta una capa de pudín caliente en la bandeja, espolvoree fruta encima y una capa de pudín y fruta y pudín y fruta

  • coloca las galletas encima

  • coloque una envoltura de plástico sobre él y déjelo enfriar donde permanece durante la noche

  • al día siguiente se saca la bolsa de arriba y se da la vuelta al bizcocho en un plato

  • bate la nata montada con la batidora, agrega una cucharadita de azúcar glass y azúcar de vainilla y decora el bizcocho según tus preferencias

¡¡Fue apreciado !!



Hacer una crema, de la siguiente manera: 4 yemas de huevo + 8 cucharadas de azúcar + 1 cucharada de harina + 1 pudín de vainilla mezclar con 600 ml de leche y hervir, revolviendo constantemente hasta que espese. Después de dos o tres hervidos, retirar del fuego y batir las claras de los 4 huevos por separado. Las claras de huevo batidas se mezclan con la nata caliente, ligeramente de abajo hacia arriba, y se pone un poco al fuego para que hierva. Cuando empezamos a batir las claras, ponemos un sobre de gelatina en 50 ml. agua fría. Una vez lista la crema, remojar la gelatina, ponerla al fuego en un baño de vapor, cuidando de no hervir, y siempre removiendo hasta que los gránulos estén completamente disueltos. Cuando esté listo, verter lentamente sobre la nata, que aún está caliente, y mezclar suavemente. Ponga la nata a enfriar (en un bol con agua fría o si hace frío afuera, en el alféizar de una ventana).

Preparar 2 bandejas para tarta, poniendo papel de nylon a.i después de llenar las bandejas con papel de aluminio para cubrir toda la crema. Por separado, picar la piña y escurrir el jugo. Después de que la nata de la etapa I se haya enfriado por completo, bata la nata montada. Cuando esté completamente aumentada 2-3 cucharadas de azúcar en polvo (según el gusto) y 1-2 endurecedores (según la consistencia - una crema menos grasa necesita 2 int) Verter la composición así obtenida en las dos bandejas de la torta, en cuyo papel de aluminio se colocó y las galletas se colocan encima (alrededor de 11 piezas en cada bandeja). Cubre todo con los bordes del papel aluminio y refrigera hasta el día siguiente.

Etapa III: La decoración de la tarta diplomática se realiza en función de la situación. Puedes decorar ambas piezas a la vez, o por turnos, incluso en días diferentes (el bizcocho permanece en el frigorífico sin estropearse durante aproximadamente una semana (en la bandeja del bizcocho envuelto). Dar la vuelta en un plato y luego retirar todo el papel de aluminio. El trozo de bizcocho se adorna con 2 sobres de nata montada + 300 ml de leche fría + 1 endurecedor de nata montada, utilizando un cono.En la parte superior se pueden poner diferentes frutas: uvas, cerezas, cerezas, etc.

Otro consejo de decoración: se vierte toda la composición en un molde para pasteles grande cubierto con papel de aluminio, y en lugar de galletas se hace una fina capa de 4 huevos. Esto da un gran pastel diplomático. Este bizcocho se come frío del frigorífico, siendo un excelente bizcocho refrescante en los calurosos días de verano.

La receta de Diplomat Refreshing Cake fue propuesta por gloxinia.

El refresco Diploma se sirve frío, con fruta fresca si lo desea.


El bizcocho diplomático es un postre conocido y muy delicioso, y la versión de fruta en compota se puede probar incluso ahora, cuando acaba la temporada de fruta fresca.

Preparamos primero la crema de yema. Las 5 yemas se homogeneizan con azúcar en polvo hasta que adquieren un color claro.

Pon la leche al fuego y cuando se haya calentado verterla sobre las yemas y mezclar hasta que quede suave.

La composición así formada se pone a fuego lento y se mezcla continuamente durante 10-15 minutos hasta que espese un poco, lo suficiente para cubrir la cuchara. Tenga cuidado de no hervir y en ningún momento debe soltar la mano porque de lo contrario la crema se cortará. Por supuesto sufrí por cortar un poco de nata y en este caso a la primera señal de que está cortada (es decir, empieza a masticar un poco) pongo la batidora vertical en ella durante 2-3 minutos, la quito del fuego y vuelve, pero es bueno no llegar a este paso :)

Retirar la crema de yema del fuego, agregar la gelatina previamente hidratada según las instrucciones del paquete y mezclar bien. Dejar enfriar hasta que preparemos el resto.

La fruta de la compota se corta en cubos, así como la piel de naranja confitada se corta en cubos pequeños.

A la crema batida, agregue la crema de yema de huevo enfriada y la cáscara de naranja. Guardaremos esta crema en la nevera hasta su uso.

Usé una forma con un anillo desmontable de 28cm, si no tienes algo así puedes usar cualquier forma del mismo diámetro que cubras con film transparente. Cortamos las galletas que quedarán en el borde con el cuchillo del largo deseado, las en almíbar en el almíbar de la compota aromatizada con esencia de vainilla y se colocan en la forma. Hacemos almíbar las galletas que colocamos en la parte inferior del formulario.
Vierta la mitad de la crema diplomática y coloque la mitad de la cantidad de fruta. Pon el bizcocho en el congelador durante 10 minutos para que se endurezca.
Sacar el bizcocho del congelador, hacer almíbar con la segunda capa de bizcochos, añadir la nata y el resto de la fruta.
Esta deliciosa tarta diplomática con compota de frutas está decorada según la imaginación de todos, agregué una fina capa de nata montada sobre las frutas para cubrirlas, ralle un poco de piel de naranja sobre la nata montada y un poco de chocolate amargo.

El bizcocho de diploma con compota de frutas se sirve frío. ¡Buen apetito!
La fuente de esta receta es el blog Baby Food.


6 recetas con bizcocho seco. Cómo reutilizar las tortas sobrantes de Navidad o Semana Santa.

6 recetas con bizcocho seco. Cómo reutilizar las tortas sobrantes de Navidad o Semana Santa. Recetas de pastel de pudín con merengue, queso o fruta. ¿Cómo hacer un postre de tarta vieja? Recetas de pasteles.

Después de las vacaciones nos quedamos con pasteles sin comer. Por eso es bueno hacer cantidades ajustadas a las necesidades de la familia y, lo más importante, no hornear los cozonacs muchos días antes del evento. De lo contrario, elegimos torta seca. Todavía nos asombró el hecho de que algunas personas hornean pasteles una semana antes de Navidad o Pascua, aunque es bien sabido que las levaduras son frescas y sabrosas. Sí, hay tortas opulentas que duran 10 días, pero, digas lo que digas, ¡no son como en los primeros 2-3 días!

Aquí encontrarás más recetas de tartas. de la Colección Urban Flavours + consejos útiles sobre su preparación y almacenamiento.

La forma más sencilla de reutilizar pasteles secos (viejos) es tostarlos en la tostadora (tostadora). ¡Las rebanadas de pastel fritas y untadas con mantequilla son fenomenales!

Para la revitalización de las tortas restantes de Navidad y Año Nuevo, dejamos a continuación varias recetas de budines. Estos pueden ir acompañados de deliciosas salsas o mermeladas caseras. Aquí hay una salsa de vainilla (soda o crema inglesa) & # 8211 la receta aquí.

A continuación encontrarás 6 recetas con bizcocho seco, ¡una más deliciosa que la otra! Haga clic en sus títulos o en los enlaces insertados para acceder a cada receta.


Pastel con frutas exóticas Puede ser una prueba de imaginación y habilidad para madres principiantes en las artes culinarias, pero respetando los siguientes pasos, cualquiera puede prepararse. pastel con frutas exóticas en menos de una hora.

1. Separar las yemas de las claras y batirlas con aceite y sal.

2. Por separado, batir las claras junto con el azúcar y el azúcar de vainilla hasta que formen espuma.

3. Agregue la harina y las yemas sobre la espuma. Mezclar hasta obtener una composición homogénea.

4. Engrase un plato redondo con aceite y cúbralo con harina. Vierta la composición en el recipiente y hornee durante media hora.

5. Mientras la parte superior se hornea y enfría, prepare el pudín, de acuerdo con las instrucciones del sobre.

6. Pele y corte la fruta.

7. Colocar la primera capa de tapa en un plato y esparcir sobre ella parte del pudín, parte de la mermelada de fresa y parte de la fruta cortada. Haz lo mismo para llenar las otras dos capas.

8. Deje que la parte superior se llene en el frigorífico durante una hora. Una vez que se haya enfriado, decore con nata montada, rodajas de fruta y chocolate rallado.

Si eres una persona muy creativa, puedes agregar otras frutas o puedes decorar pastel con frutas exóticas y de otras formas, original.


Tarta de fresas sin harina

Poner gelatina, azúcar y agua en una olla y mezclar bien. Este es el único pudín de kiwi. Tiene crema de vainilla y deliciosa gelatina de frutas. A continuación agregué el pudín y el chocolate cortado sobre la nata y los incorporé. Agregué la gelatina al final y la preparé de acuerdo con las instrucciones del paquete. Esparcí el pudín sobre la masa, la fruta y preparé la gelatina según las instrucciones del paquete. Pastel con pudín, crema y frutas & # 8211 Ingredientes. Los primeros frutos nos invitan a volver a las recetas de pasteles de frutas. PASTEL RÁPIDO CON VAINILLA Y GELATINA. La gelatina se remoja en 100 ml de leche y luego se derrite en el microondas sin exceder los 70 grados.

Pelar una calabaza, rallarla y exprimir el jugo. Pastel con bayas y crema de yogur de Cookbook, Sweets. Este Cheesecake con una base de Oreo, un centro de Frutos Rojos y gelatina. La gelatina se disuelve en agua fría y, mientras tanto, se pone la nata y el azúcar.

Receta de tarta con pudín y frutas & # 8211 Sabores.


Pastel con pudin y cerezas

Aquí tienes otra receta enviada a nuestro concurso por Gaby_gabytza: Pastel con pudín y cerezas. Participa con tus recetas navideñas aquí.

ingredientes

Encimeras
14 galletas
crema
6 yemas
1 l de leche
300 g de queso de vaca
1 sobre de pudin de vainilla
250 g de azúcar
1 cucharada de azúcar en polvo
cereza
2 sobres de gelatina
decoración
1 sobre de bizcocho de gelatina roja
cereza
Método de preparación
Preparar la nata hirviendo 800 ml de leche. Mezclar el azúcar y las yemas hasta que el azúcar se derrita, luego agregar el resto de la leche y el pudín. Después de que la leche haya hervido, retírela del fuego y mézclela con la crema para pudin. Lleva la leche a ebullición a fuego lento hasta que la crema comience a espesarse. Dejar enfriar y añadir los sobres de gelatina preparados según las instrucciones del sobre. Retirar las semillas de las cerezas y mezclarlas con el queso y el azúcar glass. Agregue la crema de pudín y mezcle bien.

Preparamos una bandeja con un anillo desmontable (la mía estaba fluyendo así que puse un papel de aluminio en el fondo) y colocamos las galletas. Por encima agregue la crema y deje enfriar durante unas 2-3 horas.

Saca el bizcocho de la nevera y cúbrelo con cerezas. Disuelva el sobre de la tarta de gelatina de acuerdo con las instrucciones del sobre y agregue las cerezas. Lo volvemos a meter en la nevera durante al menos una hora, tras lo cual sacamos las paredes de la bandeja y lo podemos servir.


Bizcocho diplomático, receta clásica (con fruta, nata y galletas)

Pastel de diplomático, receta clásica (con frutas, nata y galletas), receta en video paso a paso. ¿Cómo hacer mousse de vainilla, cómo hacer una decoración sencilla? Recetas escritas y en video para un resultado delicioso.

Hace unos años, dondequiera que fuera a una fiesta, un pastel Diplomat era imprescindible. En un momento estaba cansado de él, así que estaba haciendo otros pasteles. Pero la verdad es que la tarta Diplomat es mi favorita. Y si se hace bien, con una crema de vainilla esponjosa (con vainas de vainilla) y crema natural & hellip realmente les doy las gracias.

Consejos de Gina Bradea

  • En la nata se pueden agregar unas gotas de licor o fruta de compota o en cubitos confitados, según se desee.
  • Si quieres que esté agrio, puedes agregar el jugo y la cáscara de 2 limones o 2 naranjas y obtendrás un postre extremadamente fresco.

El sabor es divino, puedes ver las semillas de vainilla, es como si el pastel estuviera cubierto de semillas. Después de probar este pastel por primera vez, te garantizo que nunca lo olvidarás, ¡es perfecto! Quien me probó este bizcocho me pidió la receta.

Te aseguro que conquistarás hasta al invitado más caprichoso con este pastel, la decoración es sumamente sencilla, solo toma 10 minutos. & # 128578

Más recetas pasteles se pueden encontrar aquí . Encontrarás recetas para encimeras, cremas, pasta de azúcar, fondant, mazapán y muchas otras sorpresas. Y si te gustan los pasteles realmente sabrosos, te invito a mira aquí también estas recetas de dulces más antiguo o más nuevo. Aquí encontrará recetas de canutillos, Savarine, Bohemia, Amandine, croissants y nueces con manteca de cerdo y mucho más. & # 128578

Si te gustó esta receta, deja un comentario a continuación.

Gracias desde el fondo de mi corazón por visitarnos y los invito a hacer esta receta de pastel Diplomat. & # 128578

Éste receta de pastel de diploma también ha sido probado por lectores de blogs:


Eclairs falsos cremosos, receta rápida de eclairs con galletas

Eclairs cremosos falsos, receta rápida de eclairs con galletas. Retire la sartén del fuego y vierta el pudín de vainilla inmediatamente sobre las galletas almibaradas. Ingredientes: ¦200g de galletas ¦1 sobre de pudin de chocolate ¦200 ml de nata montada ¦700 ml de leche. Bizcocho rápido con galletas, crema de vainilla y frutos rojos. ¡Este bizcocho es muy efectivo y queda muy bien con galletas de cacao! Crema de vainilla para pasteles, tartas & # 8211 crema pastelera, crema hervida con. Mezclar la leche con el pudín de vainilla y mezclar bien hasta que quede. Tartas & quot con mousse de nueces y fresa Tarta de frutas, vainilla y chocolate Tarta de vainilla. Es decir, pudín o crema de vainilla hervida para cremsnit (cremes), ecler.

Ponemos al fuego y dejamos que hierva, revolviendo constantemente, hasta que espese y se convierta en un pudín. Al final agregue el azúcar de vainilla y la esencia de vainilla. Una tarta de gala con galletas caseras, crema de vainilla (con nata montada natural) y mucha fruta fresca y confitada.


Tarta de nata con frutas

Tarta de nata con frutas, un delicioso bizcocho, almíbar con un delicioso almíbar de vainilla, con mucha nata montada y fruta.

Receta es muy simple y se puede adaptar a tus propios gustos, elige la fruta que más te guste, puedes poner trozos de fruta entre las encimeras y elegir otro sabor. Me encanta la vainilla y creo que encaja muy bien en esta combinación, así que usé en abundancia tanto en el mostrador como en almíbar y nata montada.

Espero que se sienta tentado y lo pruebe, definitivamente será del agrado de todos.


Video: TORTA CON FRUTAS FACIL SENCILLO DE DECORAR. PASTEL CON FRUTAS Y CHANTILLY (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Karsten

    Lo siento, no puedo ayudarte. Creo que encontrarás la solución correcta. No se desesperen.

  2. Akinojora

    ¿De qué están hablando todas estas personas en los comentarios? O_O

  3. Weorth

    Absolutamente, no tiene razón



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