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Licores y vino: una guía de regalos navideños de 2014

Licores y vino: una guía de regalos navideños de 2014


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Nada dice "felices fiestas" como una botella festiva o dos

¿Qué obtiene la persona que lo tiene todo? ¡Vino o licores!

Si no está seguro de qué regalarle a alguien este año, considere una buena botella de vino o licores, siempre en temporada. Cualquiera que beba alcohol sin duda apreciará una botella bien elegida para disfrutar, ya sea solo o con amigos (espero que sea contigo).

Perrier-Jouët Belle Époque Rosé Champagne 2004 ($ 300)

Esta mezcla 55-45 de chardonnay y pinot noir se fermentó en tanques de acero inoxidable, con seis años de envejecimiento en botella después de la dosificación. En el momento en que sirve este vino, el hermoso color irradia su copa. Los aromas de fresa silvestre y pétalos de rosa lideran la carga en la hermosa nariz. También hay toques de crème fraîche. El paladar se superpone intensamente con una ola tras otra de suaves sabores de frutas rojas y sutiles especias. Trozos de cereza emergen en el final colosalmente largo junto con características de galleta y brioche. Buena suerte intentando dejar de beber este champán absolutamente fantástico. Desde el impresionante empaque hasta el extraordinario vino, este es un completo golpe de gracia. Si le compras esto a alguien, seguramente sabrá que realmente te agrada.

Coñac Frapin VIP XO ($ 199,99)

Frapin es único porque cosechan sus uvas un poco antes que otros productores, para mantener niveles más altos de acidez en la uva. Además, solo emplean fertilizantes naturales como estiércol, mantillo, etc., para garantizar un producto puro, ya que embotellan todos sus coñacs sin filtrar. En cuanto al resultado, el color recuerda un Oporto leonado de 40 años; los aromas consisten en melocotones tostados y la nariz está llena de un trasfondo de suaves especias. Al beber, el albaricoque y las frutas de hueso dominan el paladar, que es increíblemente ligero en la lengua, pero presenta capas de suave complejidad. En la parte posterior del paladar, emerge un toque de chocolate mientras que el té de manzanilla y un poco de miel lideran el final, que calienta la parte posterior de la garganta con un toque de picante y persistente especias. Si hay un amante del coñac en tu lista a quien quieres tratar, este es el regalo para ellos. Todo, desde la presentación física hasta la elegancia en el perfil del sabor, es parte de una historia bien construida.

Champán Perrier-Jouët Belle Époque 2006 ($ 150)

Los aromas de almendra y ralladura de limón iluminan la hermosa nariz de este Champagne. En el paladar aparecen abundantes sabores de frutas amarillas frescas junto con notas de brioche. El final sigue y sigue con trozos de crème fraîche y levadura en juego, así como un poquito de picante. Este es un impresionante ejemplo de Champagne añejo con gracia, profundidad y precisión. Es delicioso ahora, pero mejorará durante una década y se beberá bien hasta 2030 como mínimo.

Spottswoode Cabernet Sauvignon 2011 ($ 150)

Este es el 30 aniversario del vino. Es principalmente cabernet (89 por ciento) con cabernet franc (8 por ciento) y petit verdot (3 por ciento) mezclados. Toda la fruta es de la finca de la bodega en St. Helena en el norte del Valle de Napa. Se produjeron menos de 4.000 cajas. Los aromas de frutos rojos y eucalipto están respaldados por trozos de caja de puros. Las características de los frutos rojos continúan en el paladar, rico y estratificado pero proporcionado y suave en la forma en que se reparte cada capa sucesiva. Aceitunas negras, minerales, cuero y mechones de tierra aparecen en el final impresionantemente largo, y hay una profundidad y persistencia extraordinarias. En resumen, este es el mejor cabernet sauvignon de la vieja escuela de Napa Valley. Va a mejorar en los próximos cinco a ocho años, pero ahora es bastante delicioso. Es conocido como uno de los cabernets de referencia del Valle de Napa y se merece esa reputación.

Don Melchor Cabernet Sauvignon 2010 ($ 125)

Toda la fruta de este vino provino de la Viña Puento Alto en la región del Alto Maipo de Chile. Esta añada está compuesta en un 97 por ciento de cabernet sauvignon con un toque de cabernet franc. Pasó 15 meses en roble francés nuevo (76 por ciento) y usado (24 por ciento). Este vino ha sido durante mucho tiempo el abanderado del cabernet chileno de primera categoría. Cuando lo viertes, el color oscuro como la noche brilla desde el vaso. Aromas de cereza negra y vainilla saltan de la nariz junto con trozos de tostado de apoyo. La añada 2010 está concentrada; están presentes toneladas de frutos rojos y negros. Sin embargo, las características de la cereza continúan dominando el día. El final tiene un borde aterciopelado con frutos rojos y negros triturados, chocolate negro polvoriento, achicoria y tierra. Año tras año, este vino sigue siendo uno de los mejores ejemplos de cabernet sauvignon del mundo. Hace un par de décadas, Don Melchor puso a Chile en el mapa de vinos premium, y esta cosecha continúa esa grandeza.

Viñedo Pina Napa Valley Ames, Oakville Cabernet Sauvignon 2011 ($ 85)

Este es un esfuerzo de un solo viñedo de una propiedad en el lado este de Silverado Trail. La familia Pina ha estado cultivando viñedos en Napa Valley durante más de 150 años y produciendo vinos comercialmente desde mediados de la década de 1980. Aromas de frutos rojos, roble tostado y vainilla están presentes en la nariz. El paladar está salpicado de elementos de cereza negra, mora y mora. También están presentes las especias de canela y pimienta negra. Los sabores de cereza negra cubiertos de chocolate aparecen en el final largo y firme, junto con minerales y granos de espresso tostados. Los taninos aquí son firmes y apasionantes. Si vas a beber esto ahora, decantalo durante 90 minutos y revelará todos sus encantos. De lo contrario, déjelo reposar durante seis a ocho años y bébalo en los cinco siguientes.

Aberlour A’bunadh ($ 81,99)

Cada lote de esta versión es único. Elaborado en homenaje al fundador de Aberlour, A’bunadh se produce utilizando métodos tradicionales, evitando técnicas más modernas. Se embotella con fuerza de barril, es decir, la prueba en la que emerge del alambique (la mayoría de los whiskys se diluyen con agua a un nivel constante). A’bunadh tiene un rico tono caoba. Un poco de calor acogedor emerge de la nariz y trae consigo un olor a melaza. Los sabores son algo fogosos y atrevidos con intensa precisión. Aquí están presentes las características de caramelo, avellana tostada, higos secos y dátiles. El final es largo e implacable, con toques de dulce de azúcar y sabores continuos de frutos secos, así como una gran cantidad de especias. A’bunadh es un whisky escocés concentrado que exige atención una vez que lo pruebes. No es para los mansos, pero si alguien en su lista de regalos ama las maltas de malta de barril, este es un excelente ejemplo. Su tiempo en barricas de Jerez ha agregado complejidad adicional y realmente lo convierte en una expresión impresionante.

Tributo a Benziger 2011 ($ 80)

Esta mezcla inspirada en Burdeos se compone principalmente de cabernet sauvignon (65 por ciento), con cucharadas de merlot (10 por ciento), cabernet franc (10 por ciento), petit verdot (10 por ciento) y malbec (cinco por ciento). Proviene en su totalidad de un viñedo de finca con certificación biodinámica en el condado de Sonoma. En nariz abundan los aromas de ciruelas maduras, moras y violetas. Frutos secos de bayas oscuras acompañados de trocitos de licor de kirsch llenan el suntuoso paladar junto con té negro. Los sabores de frutos negros ricos, elegantes y bien proporcionados continúan hasta el final junto con la tierra y el cacao. Este vino tiene una longitud, profundidad y gracia particularmente impresionantes para un 2011. Es delicioso ahora, pero envejecerá maravillosamente durante los próximos doce años.

Los Amantes Anejo Mezcal ($ 79.99)

Producido enteramente a partir de agave cultivado en Oaxaca, ahumado bajo tierra. Tras una triple destilación, la crianza se realizó durante dos años en una combinación de roble francés y americano. La nariz ahumada muestra aromas de cebada tostada, así como un trasfondo de cítricos. El paladar aquí es dulce e intenso con mazapán, fruta confitada, caramelo, tostadas y cuajada de limón, todos presentes. El final es largo y parejo con elementos de miel de mezquite y trocitos de vainilla. No hay un indicio de quemadura o aspereza; este mezcal de capas profundas baja fácilmente.

Frapin VSOP Grande Champagne Cognac ($ 79,99)

Para este coñac, las uvas ogni blanc de la región de Charentes pasan por una doble destilación en alambiques de cobre y se envejecen en barricas de roble Limousin después de fermentar con levaduras autóctonas. El tono dorado profundo de este coñac brilla cuando lo viertes en tu copa, mientras los aromas ligeros de canela y sutiles frutas amarillas te invitan a tomar un sorbo. Los sabores de higos secos y albaricoques aparecen en el paladar, salpicado de especias acompañantes y mechones de roble tostado. Nuez moscada, clavo, nuez de Brasil tostada y un poco de caramelo están presentes en este complejo perfil de sabor. Este elegante coñac impresiona con cada elemento.

GH Mumm Brut Rosé Champagne NV ($ 75)

Este champán clásico combina pinot noir (60 por ciento), chardonnay (22 por ciento) y pinot meunier (18 por ciento). El brillante tono cereza Bing se ve maravilloso en el vaso. Desde la primera bocanada se obtiene mucha intensidad de frutos rojos controlada. La cereza y la fresa están en juego desde la primera bocanada en el paladar. Hay un agradable peso en la boca, que también presenta un complemento de especias. Trozos de galleta hojaldrada y pimienta blanca emergen en el final por encima del promedio. Es fresco y refrescante, casi suplicando que vuelvas a tomar otro sorbo. Delicioso por sí solo, también se combinará con una cocina bastante sustancial.

Laphroaig Cairdeas 2014 Amontillado Edition Single Malt Scotch ($ 74.99)

Cada año, Laphroaig lanza una oferta especial de edición limitada. La edición de 2014 tuvo una crianza de ocho años, primero en barricas de bourbon, luego durante un año en barricas de jerez amontillado. Este whisky se abre con una clásica nariz ahumada de Laphroaig llena de aromas de mezquite unidos por avellanas tostadas. En boca se rellena con pasas, especias de tarta de frutas e higo misión. Mazapán, chocolate negro, muchas especias y varias frutas secas de color marrón informan el final largo e impresionante. Las referencias de Jerez están gloriosamente presentes desde la primera bocanada hasta el final largo, persistente, dulce y cargado de especias. Cairdeas 2014 se distingue notablemente de la cartera principal de Laphroaig al tiempo que conserva características clave. Para los fanáticos, esto es imprescindible.

Tinto Figuero Viñas Viejas 2009 ($ 68.99)

El tempranillo de este vino de la Ribera del Duero procede de viñas con más de 50 años de edad. Desde la primera bocanada, el vino tiene un poder elegante. La nariz es intensa, de la que se desprenden de forma convincente aromas de frutos rojos y negros. En boca está cargado de toneladas de fruta madura. La frambuesa negra, la cereza y la mora están presentes junto con trozos de chocolate amargo dulce. La fruta fuerte continúa en el final largo junto con especias de achicoria y budín de ciruela. Este es un delicioso ejemplo de tempranillo de vid vieja con músculo, gracia y longitud.

Whisky de pura malta Jameson de 12 años ($ 50)

Este whisky de 12 años fue envejecido en una combinación de barriles de bourbon y barriles de jerez oloroso. En nariz se desprenden aromas de almendra tostada y trigo fresco. Las notas de albaricoque lideran el paladar dulce y ligero, que se desliza a lo largo de sus papilas gustativas; también está salpicado de muchas especias. Las características del dátil y nuez moscada emergen en el final junto con nueces tostadas, cebada y toques de levadura ligera. Este es un whisky extraordinariamente suave sin quemaduras perceptibles de ningún tipo. Jameson 12 es un whisky muy sedoso, melifluo, fácil de beber y complejo por el precio.

Perticaia Sagrantino di Montefalco 2009 ($ 47)

La uva sagrantino ha tenido algunas repercusiones en los EE. UU. Durante los últimos siete u ocho años. Lo que debería, ya que es otro ejemplo de una variedad italiana distinta. Esta oferta en particular tiene una nariz grande y resonante cargada de frutos oscuros y melancólicos de varios tipos. En boca tiene una espesa capa de frutas y especias. Las moras y las cerezas lideran el camino. Mucha tierra, chocolate negro polvoriento y muchas especias emergen en el final largo y persistente. Como es típico del sagrantino, los taninos son firmes y cautivadores. Si vas a beber este vino en su juventud, decantalo un par de horas. Alternativamente, déjelo reposar durante 10 a 15 años. Esto será un gran regalo para el amante del vino de su lista al que le gusta explorar.

Coñac Pierre Ferrand Ambre ($ 45)

Esto se produjo en su totalidad a partir de frutas de la región de Grande Champagne. Los aromas de higos secos de Calimyrna se combinan con toques de plátano horneado en una nariz maravillosamente acogedora. Las especias de albaricoque, nueces tostadas y pastel de frutas están presentes en el paladar, que está cubierto de sabores intensos. Té de manzanilla, pasas, caramelo, un toque de cremosidad y solo un toque de picante son parte del final notablemente largo. Esto es mucho coñac por el dinero.

Dry Creek Vineyard The Mariner Red Wine Blend 2011 ($ 45)

Este vino inspirado en Burdeos es una mezcla de cabernet sauvignon (51 por ciento), merlot (30 por ciento), cabernet franc (10 por ciento), petit verdot (5 por ciento) y malbec (4 por ciento). Pasó 20 meses en roble francés (40 por ciento nuevo) antes de su lanzamiento. De la nariz emergen notas de cereza negra, cuero y caja de puros. Las frutas oscuras son una fuerte evidencia en el paladar con cereza negra y frambuesa a la cabeza. Boysenberry, chocolate amargo y mechones de espresso molido emergen en el final sustancial junto con características minerales y licor de kirsch. Esta es una mezcla cohesiva; las variedades se unen y ayudan a formar un todo que eclipsa las partes. Año tras año, The Mariner tiene un valor impresionante en mezclas inspiradas en Burdeos, y este ejemplo, proveniente de una cosecha dura, no es una excepción.

Coñac Pierre Ferrand 1840 ($ 43)

Esta oferta tiene más alcohol (45 por ciento) que otras en la cartera de Ferrand. También es la primera selección de Ferrand elaborada pensando en cócteles. Llega una nariz grande e intensa de flores frescas y aromas frutales. En boca tiene buen peso con mucha fruta y picante en evidencia. Su final tiene buena longitud y un buen bocado. Hay un poco de calor perceptible que junto con un golpe final de especias deja la impresión final duradera. Si bien esto está dirigido a cócteles, me pareció convincente beber solo.

Auchentoshan American Oak Single Malt Scotch ($ 39,99)

El estilo de la casa en Auchentoshan incluye triple destilación. Esta nueva oferta fue envejecida en barricas de bourbon de roble americano. Rachel Barrie, la maestra licuadora, selecciona a mano las barricas para esta oferta cuando han logrado el sabor y la complejidad deseados. Este single malt tiene un hermoso tono dorado que realmente irradia. Albaricoque, tostadas, trigo recién cortado y un toque de agave emergen de su encantadora nariz. En boca tiene un borde meloso con un toque de carbón. Tiene capas y es melifluo con frutas de hueso, especias y trozos de farro tostado. El final satisfactorio de esta oferta es largo y especiado con toques de roble dulce, vaina de vainilla y un poco de caramelo. Esta es una excelente entrada nueva de Auchentoshan.

Whisky irlandés Jameson Select Reserve Black Barrel ($ 35)

Esta nueva versión de Jameson combina whisky irlandés de destilería y whisky de grano pequeño añejado en barriles de bourbon carbonizados. Este whisky tiene un tono más oscuro que otras selecciones de la cartera de Jameson. La nariz es grande, con farro tostado y trocitos de toffee. Los dátiles y otras frutas marrones pegajosas llenan el paladar junto con referencias de azúcar morena. Las características de la misión de higo, especias y nueces tostadas se evidencian en el agradable final. Black Barrel es un whisky realmente tranquilo que tiene un precio muy bueno para la calidad.

Henry’s Drive "H" Syrah 2012 ($ 27,99)

Solo se produjeron 3.000 cajas de este syrah, de la prometedora región vinícola de Padthaway en el sur de Australia. Añejado en roble francés y americano nuevo y usado, el vino muestra montones de moras y arándanos, llenando el suntuoso paladar, mientras que los aromas de arándanos dominan la nariz acompañados de un toque de vainilla mexicana y un toque de tomillo. Otras capas de sabores diversos incluyen grasa de tocino, achicoria, salsa de chocolate y un conjunto de especias concluye en el acabado sólido.

Inconcebible Santa Maria Valley Chardonnay 2013 ($ 25)

La fruta de este chardonnay 100 por ciento se cosechó a mano en el viñedo Bien Nacido y se fermentó completamente en roble francés. Los aromas incluyen flor de manzano y trozos de miel de mezquite. El paladar es un delicioso estallido puro de frutas del huerto y tropicales junto con toques de melocotón blanco y sutiles especias de panadería; Mechones de crème brûlée, minerales y tostadas completan el final. Este es un ejemplo fresco de un chardonnay con excelente carácter varietal y roble.

Ron Plantation Grande Reserve 5 años ($ 21,99)

Esta oferta proviene de Barbados, donde el ron se destila antes de enviarse a Francia, donde se envejece en roble francés. Aromas de plátano y coco teñidos de azúcar quemado protagonizan la nariz de esta oferta. El paladar es de cuerpo ligero pero con muchas capas de sabores matizados. El dátil, el higo de la misión, el cardamomo, la canela y los toques de chocolate con leche se evidencian en el acabado sólido junto con trozos de azúcar morena. Este es un excelente ron para beber de nivel de entrada por el dinero. El ron del vigésimo aniversario de Plantation es uno de los mejores que existen por aproximadamente el doble del precio; Piense en esto como una versión junior de eso.

Luca Bosio Leda El cazador de trufas Barbera d’Asti 2013 ($ 14.99)

Se produjeron 25.000 cajas de esta barbera al 100 por ciento. Las cepas tienen una media de 25 años. La fermentación se realizó en acero inoxidable seguida de seis meses de crianza en botella antes de su lanzamiento. Los aromas violetas y cerezas conducen a una nariz grande y algo bulliciosa. El paladar está lleno de toneladas de especias y sabores agradables y agradables de frutos rojos. Cereza agria, ruibarbo y suaves toques de cola aparecen en el generoso final. Los taninos suaves y el ácido firme proporcionan una gran estructura. Este vino ama la comida. Sería un maridaje inspirado con platos indios. Buena suerte para encontrar a alguien a quien no le guste este vino tinto realmente atractivo. Tiene mucha fruta al principio y mucha profundidad para mantener interesados ​​a los bebedores experimentados.


Siete cosas deliciosas para hacer con champán sobrante

Si bien no podemos decir que tenemos un montón de experiencia con los restos de champán, el fenómeno ciertamente no es desconocido, especialmente en esta época del año. Vas a invitar a algunos amigos a una fiesta, una cena festiva, una fiesta de Nochevieja y les vas a ofrecer un buen vino en abundancia, pero luego te encuentras con media botella de vino espumoso que se deshace rápidamente en el frigorífico. ¿Qué hacer?

Relajarse. Estas ocho recetas ingeniosas son la guía para el ingenio del bebedor pensante. ¿No desperdicias, no quieres, bebes más champán?

Si no te apetece un Mimosa o un Bellini clásico, prueba el Death in the Afternoon, más melancólico, un original de Hemingway y el cóctel equivalente a saltar de cabeza a una piscina enérgica.

Todo el mundo necesita un tapón de champán cuando se queda en casa

Si está planeando recibir invitados en un futuro cercano, tome algunas bandejas de cubitos de hielo y prepare cubitos de hielo de Champagne, una adición festiva a un tazón de ponche o cóctel de desayuno.

¿Quieres darle un buen uso a ese champán, pero no tienes un final claro en mente? Intente hacer este jarabe simple. Simplemente cambie el rosado por champán y estará listo para comenzar. Es un toque sabroso para algo como un Gin & amp Tonic, y también un buen regalo para tus amigos amantes de la mixología.

Si te apetece, ¿por qué no preparas unos macarons de champán con rosas? Bono: la receta solo requiere media taza de champán.

Si te sientes elegante pero también perezoso, prueba tu suerte con el vinagre de champán casero (resumen: deja que el champán sobrante se quede cubierto en la encimera durante unas semanas. ¡Listo!).

En el lado más sabroso, prepárese los mejillones con champán sobrantes o el risotto con champán. O siempre está el delicioso pollo de lata de champán alto-bajo.

Mejor aún, invítanos a la fiesta la próxima vez. Nos aseguraremos de que no haya sobras de champán.


Siete cosas deliciosas para hacer con champán sobrante

Si bien no podemos decir que tenemos un montón de experiencia con los restos de champán, el fenómeno ciertamente no es desconocido, especialmente en esta época del año. Vas a invitar a algunos amigos a una fiesta, una cena festiva, una fiesta de Nochevieja y les vas a ofrecer un buen vino en abundancia, pero luego te encuentras con media botella de vino espumoso que se deshace rápidamente en el frigorífico. ¿Qué hacer?

Relajarse. Estas ocho recetas ingeniosas son la guía para el ingenio del bebedor pensante. ¿No desperdicias, no quieres, bebes más champán?

Si no te apetece un Mimosa o un Bellini clásico, prueba el Death in the Afternoon, más melancólico, un original de Hemingway y el cóctel equivalente a saltar de cabeza a una piscina enérgica.

Todo el mundo necesita un tapón de champán cuando se queda en casa

Si planea recibir invitados en un futuro cercano, tome algunas bandejas de cubitos de hielo y prepare cubitos de hielo de Champagne, una adición festiva a un tazón de ponche o cóctel de desayuno.

¿Quieres darle un buen uso a ese champán, pero no tienes un final claro en mente? Intente hacer este jarabe simple. Simplemente cambie el rosado por champán y estará listo. Es un toque sabroso para algo como un Gin & amp Tonic, y también un buen regalo para tus amigos amantes de la mixología.

Si te apetece, ¿por qué no preparas unos macarons de champán con rosas? Bono: la receta solo requiere media taza de champán.

Si se siente elegante pero también perezoso, pruebe con el vinagre de champán casero (resumen: deje que el champán sobrante se quede cubierto en su mostrador durante unas semanas. ¡Listo!).

En el lado más sabroso, prepárese los mejillones con champán sobrantes o el risotto con champán. O siempre está el delicioso pollo de lata de champán alto-bajo.

Mejor aún, invítanos a la fiesta la próxima vez. Nos aseguraremos de que no haya sobras de champán.


Siete cosas deliciosas para hacer con champán sobrante

Si bien no podemos decir que tenemos un montón de experiencia con los restos de champán, el fenómeno ciertamente no es desconocido, especialmente en esta época del año. Vas a invitar a algunos amigos a una fiesta, una cena festiva, una fiesta de Nochevieja y les vas a ofrecer un buen vino en abundancia, pero luego te encuentras con media botella de vino espumoso que se deshace rápidamente en el frigorífico. ¿Qué hacer?

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Si no te apetece un Mimosa o un Bellini clásico, prueba el Death in the Afternoon, más melancólico, un original de Hemingway y el cóctel equivalente a saltar de cabeza a una piscina enérgica.

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Si está planeando recibir invitados en un futuro cercano, tome algunas bandejas de cubitos de hielo y prepare cubitos de hielo de Champagne, una adición festiva a un tazón de ponche o cóctel de desayuno.

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En el lado más sabroso, prepárese los mejillones con champán sobrantes o el risotto con champán. O bien, siempre está la deliciosa lata de champán con pollo.

Better still, invite us to the party next time. We’ll ensure there is zero leftover Champagne to be had.


Seven Delicious Things to Do with Leftover Champagne

While we can’t say we have lots of experience with leftover Champagne, the phenomenon certainly isn’t unheard of, especially this time of year. You are having some friends over for a holiday party, festive dinner, New Year’s Eve fete, and providing plenty of lovely wine, but later find yourself with half a bottle of sparkling wine rapidly de-bubbling in the fridge. What to do?

Relajarse. These eight resourceful recipes are the thinking drinker’s guide to resourcefulness. Waste not, want not, drink more Champagne?

If a classic Mimosa or Bellini doesn’t strike your fancy, try the moodier Death in the Afternoon, a Hemingway original, and the cocktail equivalent of jumping headfirst into a brisk swimming pool.

Everyone Needs A Champagne Stopper When Staying At Home

If you’re planning on entertaining in the near future, grab some ice cube trays and make Champagne ice cubes, a festive addition to a punch bowl or breakfast cocktail.

Want to put that Champagne to good, boozy use, but don’t have a clear endgame in mind? Try making this simple syrup. Just swap out the rosé for Champagne, and you’re good to go. It’s a tasty touch for something like a Gin & Tonic, and also a nice gift for your mixology-loving friends.

If you’re feelin’ fancy, why not make some rose Champagne macarons? Bonus: The recipe only calls for a half-cup of Champagne.

If you’re feelin’ fancy but also lazy, try your hand at homemade Champagne vinegar (summary: let leftover Champagne sit covered on your counter for a few weeks. Done!).

On the more savory side, make yourself the aptly named leftover Champagne mussels or Champagne risotto. Or, there’s always the delightfully high-low Champagne can chicken.

Better still, invite us to the party next time. We’ll ensure there is zero leftover Champagne to be had.


Seven Delicious Things to Do with Leftover Champagne

While we can’t say we have lots of experience with leftover Champagne, the phenomenon certainly isn’t unheard of, especially this time of year. You are having some friends over for a holiday party, festive dinner, New Year’s Eve fete, and providing plenty of lovely wine, but later find yourself with half a bottle of sparkling wine rapidly de-bubbling in the fridge. What to do?

Relajarse. These eight resourceful recipes are the thinking drinker’s guide to resourcefulness. Waste not, want not, drink more Champagne?

If a classic Mimosa or Bellini doesn’t strike your fancy, try the moodier Death in the Afternoon, a Hemingway original, and the cocktail equivalent of jumping headfirst into a brisk swimming pool.

Everyone Needs A Champagne Stopper When Staying At Home

If you’re planning on entertaining in the near future, grab some ice cube trays and make Champagne ice cubes, a festive addition to a punch bowl or breakfast cocktail.

Want to put that Champagne to good, boozy use, but don’t have a clear endgame in mind? Try making this simple syrup. Just swap out the rosé for Champagne, and you’re good to go. It’s a tasty touch for something like a Gin & Tonic, and also a nice gift for your mixology-loving friends.

If you’re feelin’ fancy, why not make some rose Champagne macarons? Bonus: The recipe only calls for a half-cup of Champagne.

If you’re feelin’ fancy but also lazy, try your hand at homemade Champagne vinegar (summary: let leftover Champagne sit covered on your counter for a few weeks. Done!).

On the more savory side, make yourself the aptly named leftover Champagne mussels or Champagne risotto. Or, there’s always the delightfully high-low Champagne can chicken.

Better still, invite us to the party next time. We’ll ensure there is zero leftover Champagne to be had.


Seven Delicious Things to Do with Leftover Champagne

While we can’t say we have lots of experience with leftover Champagne, the phenomenon certainly isn’t unheard of, especially this time of year. You are having some friends over for a holiday party, festive dinner, New Year’s Eve fete, and providing plenty of lovely wine, but later find yourself with half a bottle of sparkling wine rapidly de-bubbling in the fridge. What to do?

Relajarse. These eight resourceful recipes are the thinking drinker’s guide to resourcefulness. Waste not, want not, drink more Champagne?

If a classic Mimosa or Bellini doesn’t strike your fancy, try the moodier Death in the Afternoon, a Hemingway original, and the cocktail equivalent of jumping headfirst into a brisk swimming pool.

Everyone Needs A Champagne Stopper When Staying At Home

If you’re planning on entertaining in the near future, grab some ice cube trays and make Champagne ice cubes, a festive addition to a punch bowl or breakfast cocktail.

Want to put that Champagne to good, boozy use, but don’t have a clear endgame in mind? Try making this simple syrup. Just swap out the rosé for Champagne, and you’re good to go. It’s a tasty touch for something like a Gin & Tonic, and also a nice gift for your mixology-loving friends.

If you’re feelin’ fancy, why not make some rose Champagne macarons? Bonus: The recipe only calls for a half-cup of Champagne.

If you’re feelin’ fancy but also lazy, try your hand at homemade Champagne vinegar (summary: let leftover Champagne sit covered on your counter for a few weeks. Done!).

On the more savory side, make yourself the aptly named leftover Champagne mussels or Champagne risotto. Or, there’s always the delightfully high-low Champagne can chicken.

Better still, invite us to the party next time. We’ll ensure there is zero leftover Champagne to be had.


Ver el vídeo: Vinos y Licores La Valentina (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Fogerty

    Es la mentira.

  2. Braleah

    ¿Es esto una broma?

  3. JoJolabar

    ¡¡¡Verdad!!!

  4. Nikobar

    No absolutamente necesario para mí. ¿Quién más, qué puede pedir?

  5. Shakir

    Puedo sugerirle que visite el sitio, con una gran cantidad de artículos sobre el tema que le interesa.

  6. Weylyn

    Las niñas carecen de feminidad y las mujeres carecen de virginidad. Grupo escultórico: Hércules rasga la boca de un niño orina. Insignia en un hombre de 150 kilogramos: el progreso hizo que los enchufes sean inaccesibles para la mayoría de los niños, el muere más talentoso. La esposa de mi amiga no es una mujer para mí ... pero si ella es bonita. ... ... ¡el no es mi amigo! Error - ¡pelea! Joder - ¡Joder! El amor es el triunfo de la imaginación sobre el intelecto. Odio dos cosas: racismo y negros.



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