Nuevas recetas

Receta de fideos de tomate y ajo

Receta de fideos de tomate y ajo


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recetas
  • Ingredientes
  • Pasta
  • pasta italiana

Un almuerzo sencillo pero delicioso o una cena ligera. Agregue la albahaca fresca justo antes de combinar la salsa con la pasta y cubra con queso parmesano.

193 personas hicieron esto

IngredientesPara 4 personas

  • 1/2 paquete (500g) de pasta fideos
  • 900 g (2 lb) de tomates
  • 4 dientes de ajo machacados
  • 1 cucharada de aceite de oliva, o según sea necesario
  • puñado de albahaca fresca picada
  • 1 cucharada de puré de tomate
  • sal y pimienta negra recién molida al gusto
  • queso parmesano rallado para servir

MétodoPreparación: 10min ›Cocción: 30min› Listo en: 40min

  1. Coloque los tomates en una olla y cúbralos con agua fría. Llevar a ebullición. Vierta el agua y cubra nuevamente con agua fría. Cáscara. Cortar en pequeñas piezas.
  2. Cocine los fideos de acuerdo con las instrucciones del paquete.
  3. En una sartén grande, sofría el ajo en suficiente aceite de oliva para cubrir el fondo de la sartén. El ajo debe volverse opaco, no marrón. Agrega el puré de tomate. Agregue inmediatamente los tomates, la sal y la pimienta. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la pasta esté lista; agregue la albahaca.
  4. Escurre la pasta, pero no la enjuagues con agua fría. Mezcle con un chorrito de aceite de oliva y luego mezcle con la salsa. Reduzca el fuego al mínimo. Manténgalo caliente, sin tapar, durante unos 10 minutos cuando esté listo para servir. Adorne generosamente con queso parmesano recién rallado.
  5. VARIACIONES: Saltear los champiñones frescos cortados en cuartos con el ajo, o añadir tiras de calabacín junto con el tomate.

Nota:

Vermicelli, literalmente 'gusanos pequeños' en italiano, son simplemente espaguetis muy finos. Use cualquier otra forma de pasta para este plato, si lo desea.

Visto recientemente

Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(249)

Reseñas en inglés (172)

por SFDIANA

Cantidades de ingredientes alteradas ¡Esto estaba delicioso! Creo que tuve una clara ventaja al usar tomates frescos del jardín: ¡tienen mucho más sabor que los tomates comprados en la tienda! También dupliqué el ajo y eliminé el aceite de oliva, realmente no necesita tanto. Lo mezclé con fettuccine de ajo y perejil y resultó en una cena muy saludable, fácil y deliciosa.-21 de julio de 2008

por MACMOMMY

Cantidades de ingredientes alteradas Esto fue genial. Aumenté el ajo en una cucharada y reduje el aceite de oliva. También agregué cebollas picadas al ajo y algunos champiñones. ¡Definitivamente haré de nuevo! ¡Gracias por la gran receta! - 21 de julio de 2008

por JENNELLEN

¡Esta es probablemente una de mis recetas favoritas de este sitio! Lo he hecho más veces de las que puedo contar. Realmente desea utilizar ingredientes de calidad para esto. Use tomates frescos, rojos y maduros, ya que el sabor es algo que no puede sacar de una lata. Usa un buen aceite de oliva. Ajo fresco. Siempre uso albahaca seca, pero estoy seguro de que la albahaca fresca también sería genial. A veces también pongo un poco de vinagre balsámico (aproximadamente 1/2 - 3/4 cucharada). Realmente le da a este plato un sabor único. Me encanta éste. Es tan ligero y delicioso. Muchas gracias.-21 de julio de 2008


Espaguetis con Ajo y Aceite y Ensalada de Tomate y Cebolla

Impresionarás a las personas para las que cocinas cuando les sirvas este plato. Tiene todo lo que podrías desear:
& # 8211 Es & # 8217s rápido & # 8211 se cocina en aproximadamente el tiempo que lleva hervir el agua y cocinar los espaguetis
& # 8211 Es & # 8217s barato & # 8211 ¿a quién no & # 8217t le gusta eso?
& # 8211 Los sabores son perfectos juntos, como una sinfonía

Tomé la receta de Rachael Ray, pero ella dice que no la inventó. Es un clásico y con razón. Ella lo llama Spaghetti con Aglio e Olio, pero como soy un poco vago, lo digo en inglés.

Admito tener miedo a las anchoas antes de hacer esta receta. (¡No me dejes ahora! ¡Aguanta, estará bien!) Nunca los había comprado ni comido, pero Rachael promete que no saben a pescado cuando se cocinan en esta receta. 8211 y ella & # 8217 tiene razón! Son sobresalientes. No los deje fuera. Incluso mis hijos saben que están ahí, pero todavía les encanta este plato. (Mantuve las anchoas en secreto hasta que probaron el plato y les gustó).

Desearía tener más fotos paso a paso para ti, pero tenía prisa por arreglar esto para mi familia hambrienta después de la iglesia y olvidé tomar fotos.

Usted & # 8217 necesitará:
1 libra de espaguetis (me gusta el cabello de ángel o fideos)
1/3 tazas de aceite de oliva (RR dice 5 veces alrededor de la sartén)
8 dientes de ajo picados
8-10 filetes de anchoa planos
1 cucharadita hojuelas de pimiento rojo triturado (una pequeña pila en la palma de su mano)
perejil fresco de hoja plana

Para la ensalada de tomate y cebolla:
6 tomates Roma (o cualquier tomate fresco maduro de la huerta)
1 cebolla blanca pequeña
más perejil de hoja plana
sal y pimienta (me gusta la sal kosher y la pimienta recién molida)


Vídeo relatado

Sé el primero en opinar sobre esta receta

Puede calificar esta receta dándole una puntuación de uno, dos, tres o cuatro tenedores, que se promediará con las calificaciones de otros cocineros & # x27. Si lo desea, también puede compartir sus comentarios específicos, positivos o negativos, así como cualquier sugerencia o sustitución, en el espacio de revisión escrita.

Enlaces épicos

Conde Nast

Aviso Legal

© 2021 Condé Nast. Reservados todos los derechos.

El uso y / o registro en cualquier parte de este sitio constituye la aceptación de nuestro Acuerdo de usuario (actualizado a partir del 1/1/21) y la Política de privacidad y Declaración de cookies (actualizado a partir del 1/1/21).

El material de este sitio no puede ser reproducido, distribuido, transmitido, almacenado en caché o utilizado de otra manera, excepto con el permiso previo por escrito de Condé Nast.


Direcciones

En una sartén grande o en una olla, caliente el aceite a fuego medio-alto. Agregue los fideos y cocine hasta que estén dorados, revolviendo constantemente. Retirar de la sartén y reservar.

En la misma sartén, cocine la carne hasta que se dore. Reduzca el fuego a medio, luego agregue la cebolla, el pimiento verde, el apio y el ajo. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que estén tiernos, de 2 a 3 minutos. Agregue el tomate y cocine 1 minuto más. Agrega la salsa Tabasco, el comino y la sal.

Regrese los fideos a la sartén. Agregue el caldo de pollo y mezcle bien. Caliente a ebullición, baje el fuego, tape y cocine hasta que los fideos estén tiernos, unos 10 minutos.


¿Cómo se preparan los fideos en Singapur y otros países?

Fideos de Singapur & # 26143 & # 27954 & # 28818 & # 31859 ​​es el nombre que se le da a los fideos salteados preparados siguiendo el método utilizado por los vendedores ambulantes en Singapur. Sin embargo, diferentes vendedores ambulantes usan condimentos e ingredientes que les atraen y, por lo tanto, no existe un método estándar para cocinarlo.

Los singapurenses que se quedan en el extranjero integran los ingredientes locales en su estilo de cocina. Finalmente, los fideos salteados evolucionaron a una nueva forma y se denominaron fideos de Singapur, ya que los preparan los singapurenses.

Lista de ingredientes para cocinar los fideos de Singapur. De arriba a la izquierda a abajo a la derecha: huevos, pollo, camarones, repollo, brotes de soja, zanahorias, camarones secos, cebolletas, ajo, cebollas.

Nota: esta publicación puede contener enlaces de afiliados. Lea mi divulgación para obtener más información. Puedo recibir comisiones por compras realizadas a través de enlaces en esta publicación.


El método

Preparamos los ajos y las anchoas salteados, reservando un poco. Luego, agregue los tomates para crear una salsa. Es mejor cortarlos en trozos dejando algunos enteros, que luego romperemos con la cuchara. "Esto servirá para introducir en la salsa, que habrá encogido, una pulpa de tomate que, aunque cocida, no ha perdido su líquido, retenida en su recipiente natural", apunta el experto. Después de 30 minutos de cocción, puede romper los tomates aún turgentes con una cuchara de madera. En este punto, de acuerdo con la receta tradicional de Bari, se agrega el perejil y las anchoas guardados junto con un poco de ají. Después de hervir los fideos, se saltean con la salsa para permitir que la pasta absorba la deliciosa salsa. Luego sirva.


Taza de té Z & # 039s

Mensaje invitado: Fideos de arroz con salsa de tomate (FBCF)

He escrito una y otra vez sobre mi hermano y cómo ha jugado y sigue jugando como parte integral de mi blog. Si no fuera por él, estoy seguro de que no habría comenzado a cocinar y hornear sin gluten y sin lácteos, y mucho menos pensado en comenzar un blog de comida. Entonces, cuando me preguntó si podía publicar como invitado aquí y compartir una receta, ¡la respuesta fue, por supuesto! Por favor, denle una cálida bienvenida a mi hermano pequeño que está compartiendo una receta sencilla y básica de salsa de tomate servida con fideos de arroz.

Se inspiró para hacer esto después de ver una receta de espaguetis con salsa de tomate en La cuchara de plata para niños & # 8211 un libro de cocina delicioso, por cierto, con ilustraciones encantadoras & # 8211 que, después de mirar la receta, parece ser una salsa de tomate básica, si no un alimento básico, en la cocina italiana con aceite de oliva y ajo, a veces con el adición de albahaca fresca, ya que hay una receta similar en otro libro de cocina italiano, Las cien mejores salsas para pasta y nuestra familia ha estado haciendo esta salsa durante años.

Después de un poco de debate sobre cómo armar esta publicación, nos decidimos por un formato de tira cómica y presentarlo en una presentación de diapositivas. Ambos esperamos que lo disfrutes.

Aquí hay algunas tiras de la presentación de diapositivas para echar un vistazo si está leyendo esto en su correo electrónico o en su feed RSS. Haga clic después del salto para ver la presentación de diapositivas y la receta.

Ahora, entregándoselo a mi hermano & # 8212

Esta presentación de diapositivas requiere JavaScript.

Fideos de Arroz con Salsa de Tomate

Mi hermano escribió estas instrucciones, con algo de ayuda mía (gramática, puntuación, verificación de términos culinarios), aunque la mayor parte es de él. De mi hermano: Si te sobra salsa, es genial calentarla al día siguiente y comerla sola como una sopa.

2 cucharaditas aceite de oliva (opcional, si usa ajo en polvo)
2 dientes de ajo, pelados y picados finamente o 1/2 cucharadita. ajo en polvo, más extra al gusto
1 lata (28 onzas líquidas) de tomates triturados (también puede usar tomates ciruela en lata y hacerlos puré, aunque tenga en cuenta que la salsa será más fina)
1/4 cucharadita sal, o al gusto
10 onzas de carne molida de res o cerdo (opcional)
1 a 2 paquetes de fideos de arroz

Calentar una cacerola pequeña a fuego medio con el aceite de oliva. Tan pronto como huela el aceite de oliva, agregue el ajo y saltee hasta que huela la fragancia del ajo. Está bien si está ligeramente dorado, aunque tenga cuidado porque el ajo puede quemarse rápidamente y entonces tendrá que empezar de nuevo.

Agregue los tomates triturados (o tomates pera en puré en lata) y llene la lata hasta la mitad con agua para diluir un poco. Revolver. Cocine a fuego medio hasta que el ajo se haya infundido y la salsa esté tibia, de 5 a 10 minutos. Agregue ajo en polvo al gusto si desea un sabor a ajo más fuerte.

Si está haciendo esta salsa de tomate como se muestra en el cómic anterior, simplemente agregue los tomates triturados a una olla calentando a fuego medio, llene la lata hasta la mitad con agua y diluya, y agregue ajo en polvo y sal, ajustando al gusto.

Si desea agregar carne, fríe por separado la carne molida de res o cerdo, partiéndola en pedazos, hasta que no haya más color rosado. Condimente con ajo en polvo y agregue a la salsa de tomate.

Hierva una olla grande de agua y agregue los fideos de arroz. Baje un poco el fuego y cocine hasta que los fideos estén blandos y blancos. Drenar. Si lo desea, puede mezclar la salsa de tomate con los fideos (una vez que hayan sido escurridos y vueltos a poner en la olla), dejando un poco de salsa sobrante si algunos desean salsa adicional, o puede servir los fideos individualmente y verter la salsa. sobre.


Puedes servir ajo asado y salsa picante de tomate con todas estas recetas de tiffin

Si tiene alguna pregunta que no esté cubierta en esta publicación y si necesita ayuda, déjeme un comentario o envíeme un correo electrónico a @ [email & # 160protected] y lo ayudaré tan pronto como pueda.

Sígueme en Instagram, Facebook, Pinterest, Youtube y Twitter para obtener más inspiración de Yummy Tummy.

SI USTED HACE ESTA RECETA O CUALQUIER COSA DE YUMMY TUMMY, ASEGÚRESE DE PUBLICARLO Y ETIQUETARME PARA QUE PUEDA VER TODAS SUS CREACIONES !! #YUMMYTUMMYAARTHI Y @YUMMYTUMMYAARTHI EN INSTAGRAM!


Recetas Ideas

Salteado de pollo con fideos de arroz (comida de 10 minutos) y # 8211 Recipes Fideos de fideos de arroz | Recetas Fideos Fideos De Arroz

Fideos fáciles de fideos de arroz integral con hongos shiitake frescos y # 8211 Recipes Fideos de fideos de arroz | Recetas Fideos Fideos De Arroz

½ cucharadita de pimienta arena atramentosa

4 dientes de ajo, cuidadosamente picados

Fideos fáciles de fideos de arroz integral con hongos shiitake frescos y # 8211 Recipes Fideos de fideos de arroz | Recetas Fideos Fideos De Arroz

2 tomates, sin piel y cortados en cubitos

Fideos fáciles de fideos de arroz integral con hongos shiitake frescos y # 8211 Recipes Fideos de fideos de arroz | Recetas Fideos Fideos De Arroz

2 cebollas rebanadas, picadas con cuidado

300 g de fideos de arroz, empapados en sangre en agua suave, enjuagados con agua fría, batidos en agua para hornear, nuevamente colocados al lado

Ensalada de fideos vietnamita fresca y fácil y # 8211 Recetas Fideos de fideos de arroz | Recetas Fideos Fideos De Arroz

1 En un bol, mezcla la carne picada, el huevo, el pan rallado, la sal, la pimienta y el ajo bisecado. Dale forma a la mezcla en forma de aseguramiento y haz un ciclo en un poco de harina.

2 Calentar el aceite en un wok y sofreír las ceras hasta que se doren. Agregue el ajo real y los tomates, revuelva

Recetas Fideos Fideos de Arroz & # 8211 Recetas Fideos Fideos de Arroz
| Animado a mi sitio de blog personal, con este período de tiempo voy a proporcionarle acerca de la palabra clave. Y hoy, aquí está la primera impresión:

Fideos de fideos de arroz salteados y receta birmana n.º 8211 y fideos de fideos de arroz n.º 8211 | Recetas Fideos Fideos De Arroz

¿Por qué no considera que la imagen ha terminado? suele ser maravilloso. Si usted es más dedicado y, por lo tanto, le proporciono una serie de impresiones de nuevo a continuación:

Entonces, si desea obtener las imágenes sobresalientes sobre (Recetas de fideos de fideos de arroz), simplemente haga clic en el botón Guardar para descargar estas imágenes para su PC. Todos estos están configurados para su transferencia, si lo aprecia y desea ser propietario, haga clic en el símbolo de guardar en la página web y se descargará instantáneamente en la computadora de su hogar.> Por último, si desea obtener un gráfico único y reciente relacionado a (Recetas de fideos fideos de arroz), síganos en google plus o guarde el sitio, hacemos todo lo posible para ofrecerle actualizaciones periódicas con imágenes frescas y nuevas. Esperamos que disfrute quedarse aquí. Para obtener algunas actualizaciones e información reciente sobre las fotos de (Recetas de fideos de fideos de arroz), síganos amablemente en Twitter, Path, Instagram y Google Plus, o marque esta página en la sección de marcadores. nuevos gráficos, como su navegación, y encuentre el adecuado para usted.

Gracias por visitar nuestro sitio web, se publicó el artículo anterior (Recetas de fideos de fideos de arroz). Hoy en día nos complace anunciar que hemos encontrado un tema extremadamente interesante que señalar, es decir (Recetas de fideos de fideos de arroz) Algunas personas intentan encontrar detalles específicos de (Recetas de fideos de fideos de arroz) y definitivamente uno de ellos eres tú, ¿no? ? Ensalada de fideos con fideos y # 8211 Recetas Fideos con fideos de arroz | Recetas Fideos Fideos De Arroz
Receta de fideos de arroz de Singapur y # 8211 Recetas de fideos de fideos de arroz | Recetas Fideos Fideos De Arroz
Salteado de pollo con fideos de arroz y # 8211 Recetas Fideos de fideos de arroz | Recetas Fideos Fideos De Arroz
Fideos de Singapur con fideos de arroz y # 8211 Recetas de fideos de fideos de arroz | Recetas Fideos Fideos De Arroz


PASTA, TOMATES

Marcas: 3-4 porciones

INGREDIENTES

  • 3 dientes de ajo, pelados y en rodajas finas
  • 3 cucharadas aceite de oliva
  • 9 oz. Formas pequeñas de pasta
  • 1 cuarto de galón Inventario de verduras de buena calidad, abrasadoras
  • 3 tomates pequeños maduros (Manila News-Intelligencer), en cuartos
  • 1 pinta de tomates cherry (Manila News-Intelligencer), cortados por la mitad
  • Puñado de perejil, más o menos picado
  • 4 cebollas sin experiencia, más o menos picadas
  • Sal
  1. Querrá una sartén de fondo grueso o una paella.
  2. Caliente el aceite de oliva en una sartén grande, luego suba el ajo y prepare la cena hasta que simplemente comience a crujir. Vierta la pasta en el ajo y saltee durante 1 minuto, luego vierta dentro del inventario abrasador y produzca hasta que hierva. Disminuya el calor a un edredón a fuego lento con tapa y prepare la cena durante 10 minutos, hasta que la pasta esté casi suave. Retire la tapa y proceda a hervir durante aproximadamente 12 minutos más, hasta que casi todo el líquido se haya evaporado si es vital, levante el calor. La pasta tendrá que empezar a tostarse tranquilamente en la parte trasera de la sartén. Si no es así, vierta una o dos gotas de aceite extra.
  3. Combine tomates (Manila News-Intelligencer), tomates cherry (Manila News-Intelligencer), perejil y cebollas sin experiencia en un tazón. Sazonar con sal.
  4. Use una cuchara de madera para raspar la pasta tostada del suelo de la sartén, asegurándose de que todos los trozos dorados y crujientes la incluyan.
  5. Cargue el agregado de tomate (Finanzas & # 038 Banca) y mezcle suavemente para que los tomates fríos (Manila News-Intelligencer), la pasta chamuscada y una pequeña cantidad de inventario estén completamente mezclados. Eche un vistazo al condimento y sirva.

(Receta adaptada de "Greenfeast: primavera, temporada de verano", por medio de Nigel Slater).



Comentarios:

  1. Corran

    Creo que estás cometiendo un error. Puedo probarlo.

  2. Kajilmaran

    El blog es simplemente genial, ¡habría más parecido!

  3. Mushicage

    Felicito, tu idea es brillante

  4. Lisimba

    Pieza útil

  5. Nun

    Lo siento, pero en mi opinión, estás equivocado. Estoy seguro. Escríbeme por MP, te habla.

  6. Athdar

    Estoy muy agradecido contigo por la información.



Escribe un mensaje