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Receta de cóctel cremoso de caramelo

Receta de cóctel cremoso de caramelo


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Un cóctel maravilloso para los golosos. ¡Disfrutar!

4 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 1

  • 115ml de nata
  • 2 cucharadas de crema de cacao
  • 2 cucharadas de licor de caramelo
  • 4 cucharadas de hielo picado

MétodoPreparación: 1min ›Listo en: 1min

  1. Llena un vaso mediano con hielo picado. Vierta la crema, la crema de cacao y el aguardiente de caramelo.

Visto recientemente

Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(4)

Reseñas en inglés (4)

por bridget

Disfruté tu receta. Definitivamente es para aquellos que quieren satisfacer su gusto por lo dulce. ¡También es bueno si se agita! 02 de febrero de 2001

por JENNIFER72_00

Usé leche descremada en lugar de la crema ligera para ahorrar grasa y calorías, ¡y fue genial! Lo preparé en una coctelera y lo serví en una copa de martini. Definitivamente lo haré de nuevo. Gracias.-08 de agosto de 2004

por Sarah Jo

Esto fue bueno. Un poco demasiado dulce para mí. Sería bueno agregarlo al café caliente con un poco de crema batida encima.-11 de noviembre de 2008


Receta de Martini de caramelo

¡Una receta de Martini de caramelo que se parece mucho a la cerveza de mantequilla de Harry Potter! Una deliciosa idea de cóctel para tu próxima fiesta.


Qué tipo de vaso de chupito usar

Dado que se trata de un cóctel en capas, se ve muy bien en un vaso de chupito alto y transparente (enlace de afiliado). Si desea mezclar su bebida, puede usar cualquier vaso de chupito que desee.

Cómo superponer un cóctel

Utilizar una cuchara de barra u otra cuchara pequeña. Esto ayuda a asegurar que la cuchara pueda encajar dentro del vaso de chupito.

Sostenga la cuchara para que toca el interior del vaso justo encima o tocando la primera capa, inclinándola ligeramente hacia abajo.

Vierta el líquido lentamente sobre el dorso de la cuchara, levantando la cuchara suavemente con el líquido en el vaso a medida que sube.

¿Puedo hacer de este un cóctel de tamaño completo?

Puede hacer un cóctel de pezones mantecoso que no es un trago agitando la mismas proporciones de los ingredientes con hielo en una batidor de coctéles, luego colar en rocas o en una copa de martini. Es muy rico, por lo que recomendaría comenzar con 3 onzas de aguardiente y 1 & frac12 onzas de crema irlandesa.

¿Puedo hacer esto sin alcohol?

Si esto suena bien pero no bebes alcohol, te recomiendo que te consigas una bolsa de Werther y rsquos. Sin embargo, si realmente quiere una bebida, puede intentar usar Sirope de caramelo Torani con crema irlandesa casera (dejando fuera el whisky).


El café cremoso de caramelo de ensueño hará que tu mañana sea mucho mejor

Tu dosis de café matutino se ha vuelto un poco más dulce. Con un toque de caramelo, este café ligero y de sabor dulce hará que sea más fácil despertarse por la mañana.

Dejando a un lado la adicción a Starbucks, el café aromatizado no debería y no tiene que costarle $ 5 por bebida. Esta bebida simple combina caramelo casero, café caliente y solo un toque de crema batida y mdash usando ingredientes económicos que probablemente ya tenga en los gabinetes de su cocina.

Receta de café con caramelo

Receta de caramelo ligeramente adaptada de Smitten Kitchen

Rinde 2/3 taza de caramelo, 1 bebida de café

Ingredientes:

  • 1/4 taza de mantequilla sin sal
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 1/2 taza de crema espesa
  • 1/2 cucharadita de sal kosher
  • 1 cucharadita de pasta de vainilla
  • 1 taza de café regular o descafeinado
  • Crema batida

Direcciones:

  1. En una cacerola mediana, derrita la mantequilla a fuego medio-bajo.
  2. Agregue el azúcar morena, la crema espesa y la sal.
  3. Con un batidor, mezcle hasta que la mezcla alcance un ligero hervor, batiendo cada minuto.
  4. Deje que la mezcla se cocine durante 5 minutos y luego retire del fuego.
  5. Agregue la pasta de vainilla, vierta la salsa en un recipiente resistente al calor y deje enfriar.
  6. Agregue 1 & ndash 2 cucharadas de caramelo casero a una taza de café y cubra con café caliente. Agregue un chorrito de crema y cubra con crema batida, si lo desea.
  7. Si le gustan las bebidas alcohólicas, agregue 1 onza de whisky escocés a la mezcla.

Nota: ¡También puedes usar el caramelo casero en el helado!


Café irlandés con caramelo

The Spruce Eats / S & ampC Design Studios

No hay crema irlandesa en el café irlandés original, pero es una adición divertida a las encarnaciones modernas de la receta. El café irlandés con caramelo, por ejemplo, combina Baileys con whisky irlandés, aguardiente de caramelo y el mejor café caliente que puedas preparar. ¡Es tan delicioso y satisfactorio como parece!


Horneando en el 20th Century Cafe por Michelle Polzine

"Butterscotch siempre me sonó tan maravilloso", explicó Polzine en una llamada telefónica reciente. "Pero siempre pensé que el caramelo cosas eran repugnantes, como chips de caramelo para hornear y caramelos de caramelo. Todo fue asqueroso ". Un día, su esposo se encontró con la entrada de Wikipedia para caramelo: "Él dijo:" ¡Oh, mira, originalmente decían quemar mantequilla! "Y yo dije:" ¡Eso es! ". ¡Lo vamos a quemar!’”

Y así, esta bebida se combina esencialmente como un caramelo quemado, que comienza a oler a malvaviscos tostados en la sartén mientras se revuelve. La base de azúcar es en partes iguales azúcar moreno oscuro y moscovado ligero, que a Polzine le encanta por su sutil sabor a caramelo. "Realmente no soy muy golosa", dice, "pero tomaré trozos de ese azúcar y me lo comeré". (Cabe señalar que el moscovado claro tiene menos sabor a melaza terroso que el moscovado oscuro. Si solo puede encontrar oscuro, Polzine recomienda omitir el azúcar morena en la mezcla y simplemente usar azúcar blanca granulada en su lugar). Unas cuantas cucharadas de ron mejoran el sabor a caramelo que Polzine usa Santa Teresa 1796.

El caramelo caliente es agradable con un poco de crema batida. Por otra parte, todo está bien con un poco de crema batida.

Foto de Joseph De Leo, Food Styling de Micah Marie Morton

Hay un poco de valentía involucrada; básicamente, revuelves la mantequilla y el azúcar en una sartén hasta que la mantequilla se dore y el azúcar comienza a humear un poco, oscureciendo un tono o dos. "Quieres que se fume un poco, pero que no sea un lío acre quemado", explica, y señala que cuando empiece a fumar, bajarás la calefacción. Polzine proporciona guías de temperatura en su receta, pero advierte que puede ser un desafío obtener una buena lectura con un termómetro porque no hay una tonelada de caramelo en la sartén.

En cambio, insta a los cocineros a que confíen un poco en sí mismos y se guíen por el gusto: tomen una taza de agua junto a usted en la estufa y pongan un poco de caramelo para que se enfríe para que pueda saborear con seguridad su progreso. "Lo que buscas es un punto de dulzura casi nula", dice. “No debe ser abrumadoramente amargo, pero tampoco dulce en absoluto. Estás tratando de conseguirlo en esa línea, y probarlo es la única forma de hacerlo ".

Si deja de fumar temprano, obtendrá al menos un crédito parcial: una bebida de caramelo dulce perfectamente deliciosa, que es cremosa, mantecosa y reconfortante. No es una mala forma de hacerlo. Pero si realmente te preparas el azúcar y atrapas ese momento de calor, eres recompensado con una bebida que sabe a caramelo de mantequilla marrón con toques de dátiles y un toque de café. Hace un calor delicioso en una demitasse con un poco de crema batida, pero a Polzine también le gusta frío. De esa manera, en lugar de sustituir el cacao, puede reemplazar su ponche de huevo navideño.


Horneando en el 20th Century Cafe por Michelle Polzine

"Butterscotch siempre me sonó tan maravilloso", explicó Polzine en una llamada telefónica reciente. "Pero siempre pensé que el caramelo cosas eran repugnantes, como chips de caramelo para hornear y caramelos de caramelo. Todo fue asqueroso ". Un día, su esposo se encontró con la entrada de Wikipedia para caramelo: "Él dijo:" ¡Oh, mira, originalmente decían quemar mantequilla! "Y yo dije:" ¡Eso es! ". ¡Lo vamos a quemar!’”

Y así, esta bebida se combina esencialmente como un caramelo quemado, que comienza a oler a malvaviscos tostados en la sartén mientras se revuelve. La base de azúcar es en partes iguales azúcar moreno oscuro y moscovado ligero, que a Polzine le encanta por su sutil sabor a caramelo. "Realmente no soy muy golosa", dice, "pero tomaré trozos de ese azúcar y me lo comeré". (Cabe señalar que el moscovado claro tiene menos sabor a melaza terroso que el moscovado oscuro. Si solo puede encontrar oscuro, Polzine recomienda omitir el azúcar morena en la mezcla y simplemente usar azúcar blanca granulada en su lugar). Unas cuantas cucharadas de ron mejoran el sabor a caramelo que Polzine usa Santa Teresa 1796.

El caramelo caliente es agradable con un poco de crema batida. Por otra parte, todo está bien con un poco de crema batida.

Foto de Joseph De Leo, Food Styling de Micah Marie Morton

Hay un poco de valentía involucrada; básicamente, revuelves la mantequilla y el azúcar en una sartén hasta que la mantequilla se dore y el azúcar comienza a humear un poco, oscureciendo un tono o dos. "Quieres que se fume un poco, pero que no sea un lío acre quemado", explica, y señala que cuando empiece a fumar, bajarás la calefacción. Polzine proporciona guías de temperatura en su receta, pero advierte que puede ser un desafío obtener una buena lectura con un termómetro porque no hay una tonelada de caramelo en la sartén.

En cambio, insta a los cocineros a que confíen un poco en sí mismos y se guíen por el gusto: tomen una taza de agua junto a usted en la estufa y pongan un poco de caramelo para que se enfríe para que pueda saborear con seguridad su progreso. "Lo que buscas es un punto de dulzura casi nula", dice. “No debe ser abrumadoramente amargo, pero tampoco dulce en absoluto. Estás tratando de conseguirlo en esa línea, y probarlo es la única forma de hacerlo ".

Si deja de fumar temprano, obtendrá al menos un crédito parcial: una bebida de caramelo dulce perfectamente deliciosa, que es cremosa, mantecosa y reconfortante. No es una mala forma de hacerlo. Pero si realmente te preparas el azúcar y atrapas ese momento de calor, eres recompensado con una bebida que sabe a caramelo de mantequilla marrón con toques de dátiles y un toque de café. Hace un calor delicioso en una demitasse con un poco de crema batida, pero a Polzine también le gusta frío. De esa manera, en lugar de sustituir el cacao, puede reemplazar su ponche de huevo navideño.


Cóctel de batido de caramelo

Este cóctel dulce y cremoso es perfecto para darte un capricho después de un día caluroso o cuando los niños disfrutan de un helado. Podrías hacer fácilmente diferentes variedades de batidos & # 8211 sustituyendo Creme de Cacao por Butterscotch Schnapps por un cóctel de batido de chocolate, o un vodka de vainilla por un cóctel de batido de vainilla.


Bebidas deliciosamente dulces de aguardiente de caramelo

Si te encanta el sabor dulce y mantecoso del caramelo, entonces estas bebidas de aguardiente de caramelo seguro te agradarán.

1. Cóctel de huevo resbaladizo

Ingredientes

  • 2 onzas de crema irlandesa
  • 2 onzas de licor de caramelo
  • Ponche de huevo sin alcohol (el ponche comprado en la tienda está bien), frío
  • Nuez moscada recién rallada

Instrucciones

  1. En un vaso bajo, combine la crema irlandesa y el aguardiente de caramelo.
  2. Rellenar hasta arriba con ponche de huevo frío. Revuelve para combinar.
  3. Adorne con nuez moscada recién rallada.

2. Martini de caramelo

Este martini deliciosamente suave convierte el cóctel clásico en el mejor postre para después de la cena.

Ingredientes

  • Rodaja de naranja
  • azúcar Demerara
  • 1 onza de ronChata
  • ½ onza de refresco de lima-limón
  • ¾ onza de licor de caramelo
  • ¾ onza de vodka de vainilla

Instrucciones

  1. Pasa una rodaja de naranja alrededor del borde de una copa de martini. Sumerge el vaso en el azúcar.
  2. En una coctelera, combine el RumChata, el refresco de lima-limón, el aguardiente y el vodka. Agregue hielo y agite para enfriar.
  3. Colar en la copa de martini preparada.

3. Cóctel Butterfinger

Este cóctel delicioso, cremoso y mantecoso es dulce y satisfactorio.

Ingredientes

  • Hielo
  • 1½ onzas de crema irlandesa, fría
  • 1½ onzas de licor de caramelo
  • Leche con chocolate (suficiente para llenar el resto del vaso), fría

Instrucciones

  1. En un vaso bajo lleno de hielo, combine la crema irlandesa, el aguardiente de caramelo y la leche con chocolate.
  2. Revuelva para mezclar.

4. Suero de leche para adultos

Para probar el sur profundo, simplemente agregue un poco de licor de caramelo a cualquier producto lácteo que prefiera y tómelo.

Ingredientes

Instrucciones

5. Cóctel B-28

Este cóctel clásico es delicioso y cremoso.

Ingredientes

  • 3 onzas de crema irlandesa
  • ¼ de onza de licor de café
  • ¼ de onza de amaretto
  • ¼ de onza de licor de caramelo

Instrucciones

  1. En un vaso mezclador, combine la crema irlandesa, el licor de café, el amaretto y el aguardiente de caramelo.
  2. Agregue hielo y revuelva.
  3. Colar en una copa de cóctel.

6. Caramelo de cacao

Si está buscando un invierno más cálido, este es dulce, cremoso y delicioso.

Ingredientes

  • 6 onzas de chocolate caliente
  • 2 onzas de crema irlandesa
  • 1 onza de licor de caramelo
  • Nata montada y canela para decorar

Instrucciones

  1. En una taza grande, combine el chocolate caliente, la crema irlandesa y el aguardiente de caramelo. Revolver.
  2. Cubra con crema batida y una pizca de canela para decorar.

7. Cóctel ruso a ciegas

Disfruta de este dulce cremoso con sabor a café y borracho.

Ingredientes

  • Hielo
  • ¾ onza de crema irlandesa
  • ¾ onza de licor de caramelo
  • ¾ onza de licor de café
  • ¾ onza de licor de chocolate
  • Leche

Instrucciones

  1. Llena un vaso bajo con hielo.
  2. Agregue la crema irlandesa, el licor de caramelo, el licor de café y el licor de chocolate.
  3. Llene hasta la parte superior con leche y revuelva para combinar.

8. Cóctel de pastel de nueces

Para un cóctel perfecto para acompañar la cena de Acción de Gracias, tome una rebanada de este cóctel de pastel de nueces.

Ingredientes

  • ¾ onzas de licor de avellana
  • ¾ onzas de licor de caramelo
  • 1 onza de vodka de vainilla
  • ½ onza de RumChata
  • Hielo

Instrucciones

  1. En una coctelera, combine el licor de avellana, el aguardiente de caramelo, el vodka de vainilla y RumChata.
  2. Agregue hielo y agite para enfriar.
  3. Colar en un vaso bajo.

9. Martini de galletas navideñas

Si te encantan las galletas navideñas, prueba este cóctel cremoso y mantecoso al estilo martini.

Ingredientes

  • 1 gajo de naranja
  • Chispitas de arco iris
  • 1 onza de ronChata
  • ¾ onza de licor de caramelo
  • ¼ de onza de licor de naranja
  • 1 cucharada de licor con sabor a café
  • Hielo
  • Galleta navideña para decorar

Instrucciones

  1. Pasa la rodaja de naranja por el borde de una copa de martini. Sumerja las chispas para bordear el vaso.
  2. En una coctelera, combine el RumChata, el aguardiente de caramelo, el licor de naranja y el licor con sabor a café.
  3. Agrega el hielo y agita.
  4. Colar en la copa de martini preparada.


¿Qué ingredientes se necesitan para la salsa de caramelo bourbon?

  • Extracto de vainilla
  • Sal marina
  • Borbón
  • Crema espesa
  • Azúcar morena
  • Manteca

Nos encanta el caramelo salado, así que pensamos que, dado que el caramelo es el primo cercano de la salsa de caramelo, agregar un poco de sal a nuestra receta de salsa de caramelo bourbon salado sería una buena idea. La sal resalta algunos de los sabores sutiles al tiempo que agrega un agradable contraste a la dulzura del azúcar.

Salada y dulce, nuestra Salsa Bourbon Butterscotch Salada es fantástica encima de helado de vainilla o chocolate, una gran adición a postres como manzana o melocotón crujiente y, por supuesto, una gran adición a algunos cócteles. Prueba nuestra salsa Bourbon Butterscotch salado y es posible que te encuentres poniéndola en todo.

¿Te gusta esta receta? ¡Prueba estos a continuación también!

Otras salsas alcohólicas de caramelo y caramelo

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Bourbon Butterscotch Salado Ruso Blanco - Un Cóctel De Vodka

Una versión de caramelo salado del clásico ruso blanco, es dulce como el caramelo pero tiene algunos matices salados.

Ingredientes

  • nuez moscada
  • 1 / 2-3 / 4 oz Salsa Bourbon Butterscotch Salada
  • 1 oz de moca kahlua
  • 2 oz de vodka de caramelo
  • 2 oz de crema o mitad y mitad

Instrucciones

Vierta Kahlua, vodka y caramelo.

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Ver el vídeo: Butterscotch White Russian (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Gagrel

    Mientras todo esté bien.

  2. Nalar

    Hay algo en esto. Gracias por su ayuda, ¿cómo puedo agradecerle?

  3. Mikakree

    volveremos al tema

  4. Nagami

    lo empapaste)))))

  5. Arall

    Pido disculpas, no se acerca a mí. ¿Quién más puede decir qué?



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