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Aprende a comer como el hombre de las cavernas civilizado

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Obtenga la primicia sobre cómo vivir realmente un estilo de vida paleo del entusiasta paleo y bloguero de nutrición George Bryant.

La dieta paleo del "hombre de las cavernas" es la nueva moda dietética que se ha extendido por Estados Unidos y, a menos que haya estado viviendo bajo una roca (que, como hombre de las cavernas, es posible que haya estado), probablemente haya sido bombardeado por personas que han probado la dieta. vida paleo y lo juro. En las próximas semanas, The Daily Meal le presentará la paleta prehistórica con George Bryant, también conocido como el "Hombre de las cavernas civilizado:" bloguero paleo, marino retirado y coautor del próximo libro de cocina La Cocina Paleo junto con Juli Bauer.

Entonces, ¿qué es paleo? La dieta extremadamente popular que ha sido elogiada por muchos nutricionistas básicamente le permite alimentar a su ser humano primitivo interior evitando todos los alimentos procesados, comiendo grandes cantidades de proteínas y fibra y disminuyendo su consumo de carbohidratos. En La Cocina Paleo, Bryant ha recopilado más de 100 recetas paleo-amigables, desde muffins y champiñones rellenos hasta sopa de calabaza y ensalada de cítricos.

El libro no se publicará hasta el 10 de junio, pero puedes saciar tu hambre primitiva con nuestras recetas de George Bryant's. Hamburguesa perfecta, Ensalada de camote con tocino y lima, y Pan de plátano con remolino de chocolate y canela. Esté atento a más recetas en las próximas semanas y asegúrese de revisar nuestra entrevista con el mismo Hombre de las Cavernas Civilizado el 10 de junio.

Joanna Fantozzi es editora asociada de The Daily Meal. Síguela en twitter @JoannaFantozzi


4 recetas de The Paleo Kitchen (por PaleOMG y Civilized Caveman)

He estado a tope en la cocina estas últimas semanas. No estoy creando mis propias recetas, sino revisando algunos de los nuevos e increíbles libros de cocina que han salido recientemente. He estado en una depresión creativa, así que necesito algo de inspiración. El fin de semana pasado me sumergí en el nuevo libro, The Paleo Kitchen, de Juli Bauer (de PaleOMG) y George Bryant (de Civilized Caveman).

He sido un gran admirador de PaleOMG desde hace algún tiempo. Ella ha sido una gran inspiración para mí en mi viaje de blogs. Entonces, cuando vi que tenía un libro nuevo, supe que tenía que tenerlo. Solo mirar la portada me estaba haciendo babear.

Soy un poco más nuevo en George y Civilized Caveman. Pero he estado viendo sus recetas en la blogósfera y realmente estoy investigando sus recetas de hamburguesas rellenas de aguacate y muffins de calabaza y canela. Su historia personal sobre su viaje hacia una vida saludable y la creación de su blog es realmente inspiradora. Amo lo real que es. ¡Y su fotografía es increíble!

Juli unió fuerzas con George y creó un libro de cocina primitivo y paleo realmente hermoso y de calidad. Estoy totalmente impresionado. Me encanta que las primeras 70 páginas del libro incluyan:

  • Juli y George & # 8217s paleo historias,
  • consejos para comenzar su viaje paleo
  • consejos de compras y cocina
  • una guía de herramientas y equipos de cocina,
  • el cambio de imagen de la cocina paleo
  • y los cuatro mejores consejos para seguir el estilo de vida paleo

Luego vienen las más de 100 recetas nuevas y deliciosas, todas con fotos dignas de babear para atraerte. Tengo que admitir que cuando se trata de libros de cocina, me encantan las fotos.

Las recetas se dividen en 11 capítulos, desde el desayuno hasta platos de cerdo, pollo y ternera y todo lo demás. Casi no sabía por dónde empezar. Entonces comencé con la portada.

¿Viste los panqueques de arándanos esponjosos goteando con jarabe de arce en la tapa? ¡Los mejores panqueques paleo que he comido! Los hicimos dos veces durante el fin de semana y mi familia los devoró. Ligero, esponjoso y como panqueques reales. Mis panqueques paleo a menudo salen un poco & # 8220eggy & # 8221 pero creo que la harina de tapioca en esta receta ayuda con eso. Definitivamente los volveré a hacer.

Luego vino el pan de plátano con remolino de chocolate y canela. No pude resistirme. Se veía tan delicioso. Además, tuve una ligera sobreabundancia de plátanos maduros en mi refrigerador ya que acabo de hacer mi publicación sobre cómo madurar plátanos rápidamente. ¡Otro ganador! Perfectamente húmedo y delicioso. El pan de plátano más bonito que he hecho. Julie publicó esta receta como un adelanto del libro, así que puedes ver la receta AQUÍ.

No solo como postres, así que a continuación preparé la cazuela de carne de res y tocino de 4 capas. Solo mira esa cosa. Tenía que intentarlo. Imagínese capas de camote, puré de coliflor, carne de res y tocino. Sí, fue una bomba. Cenamos todo una noche. Mi pequeña incluso lamió su plato. Este es mi tipo de plato. ¿Quieres probarlo? Puedes consultar la receta AQUÍ.

La siguiente receta que me llamó la atención fue el guacamole de plátano dulce. Amo todo lo relacionado con el aguacate, y ahora mismo tengo una ligera obsesión con los plátanos. Agregué col rizada a mi guacamole recientemente cuando hice mi Kale Guacamole, pero nunca había pensado en agregar plátanos. Realmente funciona. Hice una pequeña ensalada de tacos con carne molida con especias y ensalada verde y agregué este guacamole encima. Fue delicioso. Sería tan bueno con carne de cerdo desmenuzada. Juli y George tienen un Cerdo desmenuzado en olla de cocción lenta receta que quiero probar. Juli hizo otro adelanto en su sitio de la receta de guacamole, para que pueda ver la receta AQUÍ.

Y anoche hice esto. Cuando vi la receta de The Perfect Burger, quise comerme la página. ¿Una hamburguesa cubierta con mousse de aguacate y papas fritas de chirivía? Suena como mi tipo de hamburguesa. Al igual que la foto, era divina. La mousse de aguacate también está en el libro. Fue una adición deliciosamente cremosa. Las patatas fritas de chirivía eran divertidas. Lo volvería a comer. George hizo un pequeño adelanto de esta receta en su sitio, así que también puedes probar esta increíble hamburguesa. Véalo AQUÍ.

Bueno, si esas increíbles imágenes no son suficientes para convencerlo de que necesita este libro, eche un vistazo a la lista de recetas que planeo hacer el próximo fin de semana. Mi familia va a estar muy feliz.


Plan Paleo: aprende a comer como un hombre de las cavernas ... o como un cavernícola y ponte saludable

Es una publicación del Día de Acción de Gracias. Y es probable que usted todavía esté sufriendo de alguna forma del trastorno de estrés postraumático & # 8220 no puedo & # 8217 creer que me comí todo & # 8221. Es natural, dado nuestro homenaje anual a la glotonería desenfrenada. Sin duda, en este estado tristemente alterado, es probable que esté pensando, que debería intentar llevar una dieta más saludable. Y lo digo en serio esta vez. & # 8221

Bueno, puede que tenga la respuesta. Gracias a un nuevo sitio con sede en Portland que lo ayuda a revertir sus hábitos alimenticios a una época anterior a los alimentos procesados. Antes de aditivos y conservantes. Antes, bueno, utensilios. Como la era del Pleistoceno como & # 8220antes. & # 8221

Eso es correcto. Aprenda a comer como un hombre de las cavernas ... err persona y podría estar en camino hacia un estilo de vida más saludable, con Paleo Plan.

Después de tratar su cuerpo un poco de mala calidad con sitios como Unthirsty y Bac & # 8217n, Jason Glaspey está tratando de ayudarlo a estar un poco más saludable. Y tal vez libere algunos de los kilos que sus otros proyectos han agregado a su cintura.

El sitio ofrece planes de comidas, listas de compras, recetas y más. Todo por alrededor de $ 10 al mes.

Paleo Plan resuelve esto prescribiendo cada comida, desde el desayuno, el almuerzo, la cena e incluso un refrigerio, para todos los días de la semana, luego proporciona una lista de compras para asegurarse de que tenga todo lo que necesita cuando sea el momento de cocinar. Incluso enumeramos las recetas, así que todo lo que tienes que hacer es comer.

Entonces, si está interesado en estar saludable y hacer que sea un poco más fácil seguir su dieta, pruebe Paleo Plan.

Oh. Y una nota al margen interesante. Paleo Plan hace uso del complemento Suma de WordPress, una pequeña adición ingeniosa que brinda a los usuarios de WordPress un control total del contenido basado en suscripción. La cosa es que también es un producto de Silicon Forest. Construido en la misma calle en McMinnville.

¿Cuan genial es eso? Siempre es bueno comprar productos locales. Sea comida. O complementos de WordPress.

Para obtener más información sobre la dieta Paleo, visite Paleo Plan. O siga a @paleoplan en Twitter. Para obtener más información sobre el complemento, visite Complemento Suma.


Trufas de chocolate y canela de Civilized Caveman Cooking

Las 8 fechas que me quedaban de una receta anterior me estaban mirando. ¿Qué iba a hacer con 8 citas? Eso no & # 8217t implicó envolverlos en tocino & # 8211, que tengo que admitir, tuve la tentación de hacerlo & # 8230.

¡También leí el otro día que el cacao en polvo es bueno para ti! Obviamente, eso no me da licencia para comer barras de chocolate ni nada, pero realmente no he tenido mucho cacao en polvo en un tiempo, excepto lo que puse en mi chile. Tal vez, ya que era diciembre, debería hacer un poco ... # 8216treat & # 8217 para mí & # 8230. Quiero decir, honestamente, las recetas que han estado apareciendo en mi feed de Facebook y RSS parecen TODOS han sido dulces. Y todos se ven tan encantadores, pero es sólo un desperdicio hacer un lote gigante de muffins o galletas o cualquier cosa porque, sinceramente, no soy goloso y odiaría desperdiciarlos.

De todos modos, una receta de trufas de chocolate y canela apareció en mi feed de Civilized Caveman Cooking, pensé, qué demonios. ¡Y fue rápido! Así que los hice.

Pero, aquí va, hice algunas de mis propias & # 8216sustituciones & # 8217 & # 8230.

Solo tenía 8 dátiles y la receta requería 10, así que hice trampa al echarle un par de trozos de jengibre confitado. Sí, no es estrictamente paleo, lo sé. Pero me gusta el jengibre. Y me pareció una buena alternativa para esas 2 citas perdidas. Además, usé anacardos en lugar de nueces. Las nueces son bastante difíciles de encontrar aquí. De hecho, fui a la tienda de frutas y verduras el lunes (también vende nueces & # 8230) y dije, en catalán, & # 8220I & # 8217 estoy buscando una nuez, pero no puedo & # 8217 recordar el nombre en catalán & # 8230 & # 8221 y ella respondió & # 8220Pecans. & # 8221 & # 8220 ¡Sí! ¿Cómo & # 8217d lo sabes? & # 8221 Ella respondió: & # 8220 Lo tengo todo aquí. Excepto nueces. Así que ese es el único que la gente debe pedir. & # 8221 Mujer inteligente. De todos modos, ella va a intentar conseguirlos por mí.

Estoy divagando. Entonces, jengibre en lugar de 2 dátiles. Anacardos en lugar de almendras. Extracto de vainilla orgánico en lugar de vainas de vainilla.


No sé sobre ti, pero cuando escuché tocino, ya has despertado mi interés. ¡Esa es la razón por la que Civilized Caveman & # 8217s Butternut Squash Soup tiene toda mi atención! ¡Esta receta es perfecta para la temporada!

Actualización 9/9/14: Lo hice de nuevo, ¡otro resumen de recetas de otoño de Paleo que & # 8217 es aún más intenso! Haz clic aquí para echarle un vistazo.


Nombre del producto: Fiesta del hombre de las cavernas: más de 210 recetas paleo de la cocina civilizada del hombre de las cavernas
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Tipo de producto: Producto digital
Categoría de producto: Recetas
Precio descontado: Sí [Ver oferta especial]
Minorista autorizado: Clickbank
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Calificación del editor: Calificación superior
Calificaciones de los usuarios: Mejor calificación
Estado de la prueba: Probado y aprobado

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Gravedad del producto

Número de afiliados distintos que ganaron una comisión al recomendar a un cliente que paga los productos del editor. Esta es una suma ponderada y no un total real. Por cada afiliado pagado en las últimas 8 semanas agregamos una cantidad entre 0.1 y 1.0 al total. Cuanto más reciente sea la última referencia, mayor será el valor añadido.

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Calificación del producto: 86 / 100 Votado: 164

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    También Fiesta del hombre de las cavernas: más de 210 recetas Paleo de la cocina civilizada del hombre de las cavernas nunca me decepcionó en lo que respecta a la inversión. Era el mejor producto que había comprado.
  • Tracy N. Walker
    El mes pasado compré Caveman Feast: más de 210 recetas Paleo de Civilized Caveman Cooking y usé por un tiempo. Quiero compartir mis comentarios con ustedes. He usado productos similares pero ninguno de ellos fue tan efectivo como este. Una vez que lo usa, es posible volverse adicto. El precio no es muy elevado y estoy seguro de que te sentirás igual. Quiero compartir mis comentarios positivos sobre este producto porque eso puede ayudar a otros a tomar una decisión.
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Comentarios del comprador sobre Fiesta del hombre de las cavernas: más de 210 recetas paleo de la cocina civilizada del hombre de las cavernas

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Fiesta del hombre de las cavernas - Recetas Paleo

Ahora agregamos la capacidad de deslizar para abrir el menú lateral y actualizar el ícono. ¡Gracias por todos sus comentarios y reseñas positivos!

Caveman Feast contiene más de 200 deliciosas recetas Paleo creadas por George Bryant del popular blog de comida Paleo Civilized Caveman Cooking.

No hay nada realmente revolucionario en la dieta Paleo. Es lo que nuestras abuelas nos han estado diciendo durante años: "Coma alimentos reales que sean saludables, evite los alimentos de fábrica altamente procesados ​​y se sentirá mejor y vivirá más feliz".

Ya sea que lo llame Paleo, comida real, baja en carbohidratos, baja en azúcar, sin granos, comida ancestral sin gluten, rica en nutrientes, primaria o entera, lo importante es que la dieta Paleo es una forma más saludable de comer. La lista de beneficios es enorme:
1. Pérdida de peso 2. Más energía que no varía mucho a lo largo del día 3. Sueño mejorado 4. Piel más limpia 5. Mejor digestión 6. Mejor forma física 7. Reducción de alergias. La lista continúa, pero es mejor que la pruebes tú mismo.

Las más de 200 recetas Paleo incluidas te ayudarán a satisfacer tus antojos de comida deliciosa. Dentro de Caveman Feast encontrará desayunos saludables, abundantes comidas principales, deliciosos postres y refrigerios.

Las recetas incluyen:
- Hamburguesa paleo perfecta
- Galletas de cavernícola saludables
- Brownies de espresso de arándanos
- Camarones búfalo a la plancha
- Chuletas de cerdo ahumadas con aguacate y lima
- Hamburguesas de manzana dijon
- Mayonesa casera saludable
- Barras crujientes de hombre de las cavernas
- Pasta de boniato
- Salsa BBQ Beasty
- Pastel de pastor cavernícola


Recetas rápidas y fáciles de olla de barro de Paleo (Libro de libros de cocina del hombre de las cavernas civilizado 3) Edición Kindle

Este libro fue más o menos lo que esperaba, un buen conjunto de recetas sencillas. Estoy familiarizado con ambos autores ya que soy alumno de ambos. Sin embargo, me sorprendió un poco lo sencillas que eran las recetas. Muchos libros de cocina (incluso los paleo) pueden tener una larga lista de ingredientes. Para mí, las listas largas de ingredientes significan más dinero (¡y adiós a la receta!). Los autores de este libro ofrecen recetas sencillas pero interesantes que utilizan ingredientes que de todos modos ya están en mi casa. Como ventaja, el libro también incluye recetas para adobos y salsas, lo cual es un punto especial para mí durante la transición a Paleo. Por lo tanto, obtiene una mejor idea de la variedad de alimentos que están disponibles en el repertorio de ollas de cocción Paleo. Las instrucciones son sencillas y directas, lo que las hace muy fáciles de usar.

En resumen, el libro cumple su objetivo de proporcionar recetas Paleo rápidas y fáciles de crockpot. Si está buscando recetas Paleo, este libro le proporcionará un par junto con inspiración culinaria para recetas futuras. Si no le gusta Paleo, pero está interesado en algunas recetas nuevas, este libro también puede ser útil. El libro es Paleo, pero tiene recetas que están disponibles para todos.


Adapte su plan Paleo

A diferencia de muchas otras dietas, Paleo realmente puede adaptarse a sus necesidades. Aunque puede ceñirse a la expresión completa de la dieta al principio, es posible que con el tiempo pueda volver a agregar algunos lácteos. O tal vez sirva un poco de arroz con su curry verde de pescado tailandés (seamos honestos, es mejor así). El objetivo de Paleo no es ser innecesariamente estricto, ¡es mejorar su salud! Entonces, una vez que tenga una base firme en su nuevo estilo de vida, siéntase libre de experimentar como mejor le parezca. Con el tiempo, la base saludable que construye con Paleo puede liberarlo para intuir lo que su cuerpo necesita, incluso si eso significa revisar esta receta de huevos Benedict una y otra vez.



Comentarios:

  1. Jett

    ¿Funciona a distancia el aprendizaje de la distancia? ¿Se recluta?

  2. Vartan

    Sorprendentemente, esta es la frase divertida

  3. Athanasios

    ¡Sí, no puede ser!

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    la respuesta segura

  5. Kateb

    todos ?

  6. Aldus

    Pido disculpas por interferir... Estuve aquí hace poco. Pero este tema es muy cercano a mí. Puedo ayudar con la respuesta.

  7. Emrys

    blog muy interesante Todo lo más interesante se recoge aquí. Que bueno que encontré este blog, leo diferentes notas aquí de vez en cuando.

  8. Ramzey

    Es solo un pensamiento magnífico



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