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Picar las escamas de cebolla y colocar en un bol.
Espolvorear con sal y verter vinagre y agua en proporciones iguales.
Cubra con papel aluminio y refrigere por al menos 5 horas.
Hacer una pasta de albóndigas de carne, huevo, pan remojado y exprimido, cebolla rallada, eneldo picado, sal, pimienta, pimentón y conservar en la nevera durante al menos una hora.
Haz pequeñas albóndigas con la mano húmeda y colócalas en una bandeja forrada con papel de horno.
Espolvorear con aceite y colocar en el horno precalentado durante 45-50 minutos.
Vuelven a la mitad y cuando terminan se ponen a enfriar.
La mayonesa se prepara a partir de ingredientes con una batidora.
En un bol mezclar la mayonesa con la crema agria y añadir la cebolla morada bien escurrida.
Combina el sabor, agrega las albóndigas y mezcla.
Dejar en la nevera 30 minutos.
Servir frío.
¡Buen apetito!
Bravo, qué palabras ..., el pensamiento admirable
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Mensaje muy divertido