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Albóndigas con cebolla morada en mayonesa y salsa de crema agria

Albóndigas con cebolla morada en mayonesa y salsa de crema agria


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Picar las escamas de cebolla y colocar en un bol.

Espolvorear con sal y verter vinagre y agua en proporciones iguales.

Cubra con papel aluminio y refrigere por al menos 5 horas.

Hacer una pasta de albóndigas de carne, huevo, pan remojado y exprimido, cebolla rallada, eneldo picado, sal, pimienta, pimentón y conservar en la nevera durante al menos una hora.

Haz pequeñas albóndigas con la mano húmeda y colócalas en una bandeja forrada con papel de horno.

Espolvorear con aceite y colocar en el horno precalentado durante 45-50 minutos.

Vuelven a la mitad y cuando terminan se ponen a enfriar.

La mayonesa se prepara a partir de ingredientes con una batidora.

En un bol mezclar la mayonesa con la crema agria y añadir la cebolla morada bien escurrida.

Combina el sabor, agrega las albóndigas y mezcla.

Dejar en la nevera 30 minutos.

Servir frío.

¡Buen apetito!



Comentarios:

  1. Fenrimi

    Bravo, qué palabras ..., el pensamiento admirable

  2. Anders

    AQUÍ NO HAY REFERENCIA

  3. Meztihn

    Mensaje muy divertido



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