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Pastel de frutas

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Batir las claras con una pizca de sal, añadir el azúcar y seguir batiendo hasta obtener un merengue. Añadir las yemas (o yemas ........... ya que ambas son correctas :-)))), aceite y mezclar con la batidora. Incorporar la harina poco a poco, para que el aire no salga de la composición.

Verter en la bandeja forrada con papel de horno untado con mantequilla y nivelar.

Hornee durante 25-30 minutos en el horno precalentado, a fuego lento, en el piso superior. Teniendo un horno de gas, descubrí que esta es la mejor manera de evitar que se queme la base del pandispan.

Prepare la crema de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Corté la tapa superior del pandispan (cáscara formada) para que el almíbar de piña encaje mejor en la encimera. Entonces, ponemos almíbar en la parte superior y distribuimos la crema de manera uniforme.

Cortamos las frutas y decoramos como mejor sabemos. Podemos utilizar cualquier otra fruta, según el gusto de cada uno y según la temporada.

Prepara la gelatina según las instrucciones. ¡Atención! Se utilizará la gelatina indicada, que es especial para la formación de una capa protectora de los frutos que los proteja de la oxidación.

Cuando esté caliente, vierta una capa fina sobre la fruta, no tenga miedo, la diferencia de temperatura entre la fruta fría y la gelatina hará que la gelatina se coagule instantáneamente. Porción antes de servir.

¡Es muy ligero y refrescante!



Comentarios:

  1. Bobbie

    Confirmo. Me uno a todos dijeron anteriormente. Podemos comunicarnos sobre este tema. Aquí o en PM.

  2. Mountakaber

    Es muy lástima para mí, que no puedo ayudarte nada. Pero está seguro de que encontrará la decisión correcta.

  3. Antoine

    Estas equivocado. Estoy seguro. Discutamos. Escríbeme en PM, nos comunicaremos.

  4. Tashura

    En mi opinión, esto - manera incorrecta.

  5. Melrajas

    Es la buena idea.



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