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Trufas de queso - Bola de queso

Trufas de queso - Bola de queso


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Pon todos los ingredientes en un bol y mézclalos hasta obtener una pasta homogénea.

Cubrimos la nata con un film transparente y dejamos enfriar durante una hora, pero podemos dejarla toda la noche. Formamos bolitas que enrollaremos con perejil picado, pimentón, jamón frito, trozos de salmón, aceitunas picadas, semillas de amapola - todo depende de los gustos y de lo que tengas a mano.

¡Buen apetito!


Cómo hacer pizza con tres tipos de queso

Paso 1: enciende el horno a 180 grados
Paso 2: Picar finamente los ajos y combinar con el aceite de oliva. Esparcirás esta mezcla sobre la masa
Paso 3: Pondrás mozzarella y albahaca sobre la masa
Paso 4: Hornearás la pizza durante 10 minutos.
Paso 5: Ponerás sobre el dulce br & acircnza pizza y parmesano
Paso 6: Lo meterás en el horno por otros 10 minutos.
Paso 7: Sacarás la pizza y la dejarás enfriar durante otros 5-10 minutos, hasta que la cortes.


Ingredientes para relleno / cobertura

  1. Mezclar la harina con la sal, el azúcar y la levadura seca. Hacer un agujero en el centro y agregar agua poco a poco, amasando. Cuando la masa esté suave, ligeramente pegajosa, déjala reposar durante 20 minutos.
  2. Forma bolitas del tamaño de un puño y colócalas en una bandeja untada con aceite. Cuando empiece a hincharse, coger cada trozo de masa y esparcirlo sobre una superficie aceitada. Estire las langostas con la yema de los dedos.
  3. Rallar el queso y el queso y mezclarlos. Rellene cada langos para untar con 1-2 cucharadas de la composición de queso, colocadas a lo largo. Dobla las cigalas y pégalas bien por los extremos, y si no puedes, engrasa el borde con unas gotas de agua.
  4. Freír las langostas formadas en un baño de aceite, por ambos lados, hasta que estén doradas y retirarlas sobre papel de cocina. Puedes servir los langostinos como tales o con queso y espolvorear con queso encima.

Aviso util:

✽ Si prefieres snacks realmente salados, puedes optar por un relleno exclusivo de telemea, u otro tipo de quesos salados.


Bolitas de queso italiano / RECETAS SIMPLES

Ya sea una comida festiva, como una comida navideña, o simplemente porque desea un plato especial pero sabroso y extremadamente fácil de preparar, aquí tiene una receta deliciosa: bolas de queso italiano

Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de descanso: 4 horas
Porciones: 12 (o puedes hacer una gran bola de queso)
Grado de dificultad: Fácil

Ingrediente:

  • una lata de queso crema Philadelphia (220 g) a temperatura ambiente
  • 60 g de queso provolone rallado
  • 1/4 taza de aceitunas calamata, picadas
  • 1/4 taza de pimientos rojos fritos
  • 12 rodajas finas de salami seco, cortadas en cubos (unos 60 g)
  • un tarro de alcachofa marinada, escurrida y picada (unos 170g)
  • hojuelas de pimiento rojo picado (al gusto)
  • 1/3 taza de yemas de pino fritas
  • galletas saladas, para servir
  • perejil, para servir

Método de preparación:

En un bol mediano, mezcla el queso crema, el queso provolone rallado, las aceitunas, los pimientos rojos asados, los cubitos de salami, las alcachofas picadas y las hojuelas de pimiento morrón picante hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.

A continuación, ponga la composición en el frigorífico durante al menos 4 horas o toda la noche, para que se combinen todos los sabores.

Sacar de la nevera y formar una bola con la mezcla resultante, que se pasa bien por los cogollos de pino fritos.

Adorne con perejil y sirva con galletas saladas.

Foto: Pinterest.com


Bolas de queso polenta / Bolas de queso polenta

Nunca me gustó polenta con queso y crema como me gustaba en tarea con Ilinca, y veo que ahora, en el bebé número 2, se repite la pasión :)) Aquí tienes una idea de pequeños y bonitos aperitivos: bolas de polenta con queso. Puedes usar cualquier queso * que se derrita bien: queso, mozzarella, queso ahumado, etc., y servimos las bolas, por supuesto, con crema agria :)

Ingrediente (9 piezas):

  • 250 ml de agua
  • 80g malayo
  • 90g de queso de fuelle * (mozzarella, queso, etc.)
  • 30g de parmean ras (cobertura de pt)

Para la polenta, hierva agua con una pizca de sal. Cuando hierva, agregue la maicena y mezcle vigorosamente con un batidor, alrededor de 3-4 minutos, hasta que la polenta esté lo suficientemente espesa.

Dejamos enfriar un poco, mientras tanto nos encargamos del queso y le damos forma a bolitas del tamaño de una avellana o una nuez :) Yo usé queso de fuelle. De la polenta tibia formamos 9 bolitas en las que ponemos una bola de queso (o cubito).

Las bolas se pueden calentar un poco en el horno antes de servir. Los espolvoreé con queso parmesano finamente rallado y los serví calientes con crema agria. ¡Delicioso! Gran apetito :)

VERSIÓN INGLESA

Nunca me gusto polenta con queso y crema agria tanto como lo hice en mi embarazo con Ilinca y veo que la historia se repite ahora con Baby nr. 2 :) Aquí hay una linda idea de aperitivo: bolas de queso polenta. Puede usar cualquier queso que se derrita bien y servirlo con parmesano rallado y crema agria, por supuesto :)

Ingredientes (9 piezas):

  • 250 ml de agua
  • 80 g de harina de maíz
  • 90 g de queso fundido (mozzarella, queso ahumado, etc)
  • 30 g de parmesano rallado (para la cobertura)

Para la polenta calentar agua en un cazo con una pizca de sal. Cuando empiece a hervir agregue la harina de maíz y mezcle bien con un batidor de varillas durante unos 3-4 min, hasta que espese.

déjala enfriar un poco, mientras tanto trata con el queso, moldea bolitas del tamaño de un maní o nuez pequeña :) Forma 9 bolitas de la polenta y mete dentro una bolita de queso (o cubito).

Puedes calentar un poco estas bolas de queso polenta en el horno antes de servir. Espolvoreé un poco de parmesano rallado y los serví con crema agria. ¡Súper delicioso! :)


Codiciosos de queso

Vierta el líquido de levadura sobre la harina y mezcle hasta que todo esté suave. Vierta aceite sobre la masa.

Asegúrate de que toda la cáscara esté cubierta de aceite para que no se pegue al bol.

Cubrir con papel de aluminio y dejar reposar durante 15 minutos.

Engrase la encimera y las manos con aceite.
Divida la masa en 12 piezas en bolas.

Déjalos reposar durante 15 minutos cubiertos con papel de aluminio.

Cada bola de masa se extiende a mano.

Coloque los quesos en la mitad de la hoja obtenida. La mitad de la hoja en blanco se lleva a la que tiene queso y se & # 8222 sella & # 8221.

Las cigalas se fríen en aceite muy caliente (240 grados).

Freír las cigalas durante 2 minutos por cada lado.

Servir caliente. Consume con moderación.

Video de la receta QUESO CON QUESO más bajo:


Papanas moldavas con queso de vaca

Luego agregue la harina tamizada por un colador. Mezclar bien.

Batir las claras de huevo con fuerza y ​​añadirlas sobre la composición. Mezclar con movimientos amplios de abajo hacia arriba.

Engrase sus manos y encimera con aceite de girasol.
Compruebe la composición si es lo suficientemente fuerte. Si está demasiado blanda se puede agregar un poco más de harina.
Forma 4 círculos y 4 bolas de igual tamaño.

Freír las papanas en aceite de girasol hasta que estén bien doradas por ambos lados. Freír durante unos 7-8 minutos por cada lado.

Retire las papanas de la sartén sobre una toalla de papel.
Adorne cada papanasi con crema agria y mermelada de cereza / arándano / frambuesa / grosella.

¡Sirve las papanas calientes y con moderación!


Bolas crudas de QUESO, NUECES, AJO e INVERNADERO - especialmente beneficiosas para la salud

Estas bolas pueden ser una buena idea de aperitivo para una comida festiva o para una comida familiar regular. Al ser ricos en proteínas y grasas, se pueden tomar en el desayuno. Dan energía y saciedad.

No hay evidencia científica que respalde los temores de que el queso graso afecte los niveles de colesterol y la salud cardiovascular.

Por el contrario, el consumo regular de lácteos ha buenos efectos en el corazón. El queso es particularmente rico en nutrientes que apoyan la salud del corazón: calcio, potasio, magnesio, proteínas y vitamina K.

Un estudio observacional reciente realizado por investigadores suecos sugiere que las personas que consumen al menos 8 porciones de queso graso al día tienen un riesgo de menos del 23% diabetes azúcar tipo 2. Una porción de lácteos significa 1 taza de leche, 1 vaso de yogur o 2-3 rebanadas de queso.

Otro estudio clínico, publicado en el Journal Fisiología aplicada, nutrición y metabolismo, realizado en 233 adultos de origen franco-canadiense, mostró que las personas con los mejores análisis de sangre tenían en la sangre un ácido que se produce como resultado del consumo de lácteos. Al mismo tiempo, los hombres que bebían más lácteos tenían un peso corporal más bajo.

No olvidemos que el queso es una fuente de alimento escasa vitamina B12, que reclama salud del sistema nervioso. también contiene selenio, un mineral importante para tiroides y sistema inmune, zinc, fósforo, vitamina A y vitamina K2.

La receta original está hecha con queso de oveja sin sal, pero puedes usar cualquier tipo de queso que te guste, o lo que tengas en casa: requesón, cuajada, telemea.

• 400 g de queso
• 70 g de mantequilla
• 2-3 dientes de ajo
• 2 cucharadas de nueces molidas
• 3 cucharadas de verduras picadas

La mantequilla debe estar fría de la nevera cuando prepares este aperitivo, porque hay que ponerla en el rallador.

Mezclar la mantequilla rallada con el queso, las nueces molidas y el ajo machacado en un bol. Necesitas obtener una composición homogénea. Dale forma a la pasta en forma de bolas del tamaño de nueces.

Para darles un aspecto más colorido y festivo, pero también un sabor más aromático, dales verduras frescas finamente picadas. Puedes usar perejil, eneldo u otras verduras que te gusten.

Si los quieres más picantes, enrolla las bolas en pimentón o pimentón.

Si tiene invitados, colóquelos bien en un plato con hojas de lechuga, espinaca, langosta o repollo. Adorne con tomates, pepinos, aceitunas, pimientos o rosquillas cortadas en diferentes formas.

Fuentes:
1. https://authoritynutrition.com/foods/cheese/
2. http://www.cdnsciencepub.com/news-and-events/press-releases/PR_APNM_2014-0154.aspx

* Los consejos y cualquier información de salud disponible en este sitio son para fines informativos, no reemplazan la recomendación del médico. Si padece enfermedades crónicas o sigue medicación, le recomendamos que consulte a su médico antes de iniciar una cura o tratamiento natural para evitar interacciones. Posponer o interrumpir los tratamientos médicos clásicos puede poner en peligro su salud.


Todos creo que el buceo se considera una comida, especialmente este palito de queso ligero de Averie Cooks. Súper fácil y simple, pero Dios mío, mira todo esto. Entonces, mmm.

¿Hay algo que se parezca más al porno de queso que a la fondue de queso? De Merrythought, esta base de queso de cerveza irlandesa es ridículamente asombrosa y me dan ganas de lamer la pantalla de mi computadora. Además, puede hacer una comida completa con fondue, ¡una comida completa con cosas que hacen queso!


Comentarios (25):

EN MI OPINIÓN, Y LA CREMA DE GRASA Y MANTEQUILLA, ES UN POCO.

Es calumea saitu especialmente para cuando tienes hambre :))
A mi madre le gustó este sitio y recomiendo a todas las madres que lo vean

Creo que sería mejor introducir verduras en la mezcla.

Dices en los ingredientes que “2 cucharadas de crema agria para decorar” pero al preparar, decora con algo más. ¿Cómo es eso posible?


Usé levadura seca, que puse en 50 ml de leche tibia para que creciera.

Si usa levadura fresca, póngala en un bol, agregue 1/2 cucharadita de azúcar, frótela un poco hasta que se licue, agregue una cucharadita de harina y 50ml de leche tibia y déjela reposar durante unos 10 minutos.

En un bowl pone la harina, la sal, agrega la levadura, la leche, el aceite y amasa hasta obtener una masa ligeramente elástica que se desprende de las paredes del bowl.

Déjelo crecer cubierto en un lugar cálido durante una hora. Como escribí en otras recetas, lo meto al horno con el fuego apagado, claro.

Pasada una hora, voltea la masa en el plato espolvoreado con un poco de harina, dale forma de rollo y corta unas 30 piezas de masa. No los pesé, así que cuéntelos :)

Cogemos un trozo de masa y metemos un trozo de queso dentro, apretamos los bordes y los ponemos por debajo.

Colocar las bolas en una bandeja forrada con papel de horno con poco espacio entre ellas y untarlas con mantequilla derretida. Déjelos reposar durante otros 30 minutos, espolvoree sésamo, semillas de amapola o sal gruesa por encima.

Precalienta el horno a 180 grados centígrados, mete la bandeja en el horno y déjala hornear durante unos 25 minutos, hasta que esté bien dorada.

Retire los bollos, cúbralos con una servilleta textil y déjelos reposar durante 10 minutos.

Los servimos calientes, están muy buenos.

¡Mira lo esponjosos que son!

Y esta receta fue probada por los lectores, pueden ver a continuación algunas imágenes:

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