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Tomates rellenos

Tomates rellenos


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Cortar los tomates por la espalda, sacarlos con una cucharadita, exprimir un poco de sal por dentro y escurrirlos boca abajo.

Conserve el núcleo para el relleno.

Picar finamente la cebolla y sofreírla en un poco de aceite de oliva.

Agregue los champiñones (frescos) finamente picados, el corazón de tomate, sazone con sal, pimienta, orégano, albahaca y deje 15 minutos a fuego adecuado en el fuego.

Luego agregue la carne picada, el arroz (precocido y bien escurrido) y una cucharadita de crema agria.

Déjalo cocer unos 20 minutos y revuelve constantemente para que no se pegue.

Deja que la mezcla se enfríe durante unos minutos y luego llena los tomates con una cucharadita.

Ponlos en una bandeja con un poco de agua, deja espacio entre ellos (para que no se enganchen).

Hornee en el horno precalentado durante 30 minutos.

Servir caliente con perejil finamente picado (los servimos con el puré de papa)

¡¡Buen apetito!!


Ingrediente:

  • Para 2 porciones:
  • 80 g de requesón
  • 6 tomates medianos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 20 g de yogur
  • 5-6 hojas frescas de albahaca
  • 1 diente de ajo picado
  • 4 cucharadas de apio (raíces finamente picadas)
  • sal y pimienta para probar

Corta la tapa de los tomates y quita el corazón con una cucharadita.

Cortar el tallo de apio en cubos pequeños y mezclar con todos los demás ingredientes, agregando el resto del núcleo de tomate.

Condimentar con sal y pimienta.

Rellena los tomates y coloca las tapas encima.

La receta es adecuada cuando tiene queso y verduras de su elección en la dieta.

Si su respuesta es sí, ¡nos alegra que nos haya encontrado! Nuestra misión es ayudarte a ganar y mantener el peso perfecto, alimentándote de manera saludable. Esto es completamente posible con la ayuda de una dieta diseñada especialmente para usted. Esperamos que nos sea de utilidad.


Los tomates rellenos son un aperitivo sabroso, fáciles de decorar y fáciles de cocinar. Puede ser un deleite no solo para tu pequeño, sino también para toda la familia. Estos son los pasos que debe seguir para preparar esta receta:

Pelar una calabaza, rallarla y exprimir el jugo.

Lechuga, bien lavada, cortarla en tiras muy finas y mezclarla con las dos cocidas y picadas. A esta mezcla agregue un poco de aceite, limón y mayonesa para unir el relleno.

Rellena los tomates con esta composición.

Los tomates se sirven crudos. Se puede agregar un poco de carne de pollo a la composición que indiqué anteriormente, preferiblemente. Tomates rellenos por lo tanto, son un aperitivo fácil de preparar, y se pueden hacer otras combinaciones de verduras y carne para la composición. ¡Buen apetito!


Aperitivo festivo "tomates rellenos" - ¡3 recetas sabrosas!

Preparemos estos tomates festivos con 3 rellenos diferentes muy sabrosos. Los tomates rellenos son uno de los aperitivos más populares, que se preparan tanto calientes como fríos. Una preparación sencilla, pero siempre eficaz. Ofrecemos 3 variantes de aperitivos fríos para la mesa navideña, pero el relleno puede ser muy versátil: agregue jamón, champiñones, carne hervida, mariscos y varias verduras. ¡Los tomates son simplemente maravillosos de llenar!

1. Receta con pollo y nueces

INGREDIENTE:

& # 8211 tomates frescos de tamaño mediano

& # 8211 jugo de limón o lima

MÉTODO DE PREPARACIÓN:

1. Prepara los tomates para las 3 recetas. Elija tomates duros y maduros de tamaño mediano, que no pesen más de 100 gr. Corta la tapa, pasa el cuchillo por el borde de la pierna y limpia el interior con una cucharadita, tratando de no dañar las paredes.

2. Coloque las cestas de tomate boca abajo sobre toallas de papel y déjelas escurrir.

3. Freír la pechuga de pollo marinada previamente durante 30 minutos en una mezcla de condimento para pollo y aceite de oliva, dejar enfriar y cortar en cubos pequeños.

4. Agregue el queso cortado en cubitos, las verduras picadas, el ajo machacado y las nueces fritas a la sartén seca y pique.

5. Agregue la mayonesa, el jugo de limón, la pimienta negra, la sal y mezcle bien.

6. Rellene los tomates de forma compacta con el relleno.

Consejo. Si los tomates tienen una punta alargada, córtelo para que tenga estabilidad.

2. Receta de cóctel de mariscos

INGREDIENTE:

& # 8211 Cóctel de mariscos en aceite

& # 8211 salsa de soja (la mejor salsa teriyaki)

MÉTODO DE PREPARACIÓN:

1. Escurre el aceite de marisco y córtalo en trozos pequeños.

2. Agregue queso cortado en cubitos, cebollas verdes y eneldo picado, nueces de cedro ligeramente fritas en una sartén seca, orégano, salsa de soja, mayonesa, sal y pimienta negra. Mezclar muy bien los ingredientes.

3. Rellene los tomates de forma compacta con el relleno.

3. Receta de ensalada de surimi

INGREDIENTE:

& # 8211 eneldo fresco y perejil

& # 8211 jugo de limón o lima

MÉTODO DE PREPARACIÓN:

1. Cortar el surimi, el huevo y el pepino pelados - en cubos pequeños.

Consejo. El surimi debe ser jugoso y de calidad.

2. Agregue las cebolletas, el eneldo y el perejil picado, el maíz, el jugo de limón, la pimienta negra y la mayonesa.

3. Mezclar bien la ensalada, probarla y agregar más sal, si es necesario.

4. Rellene los tomates de forma compacta con el relleno.

La cantidad de ingredientes depende del tamaño de los tomates, sus preferencias y el número esperado de invitados. Coloca los tomates rellenos sobre hojas de lechuga para darle un aspecto más festivo. Realmente. Los rellenos son tus ensaladas favoritas, que combinan a la perfección con el sabor de los tomates frescos. La ventaja de este aperitivo es la ración original y en porciones. ¡Incluso si se preparan tan fácilmente, los tomates rellenos embellecerán cualquier comida festiva!


Tomates rellenos de sardinas

Duración: 25 minutos
Complejidad: bajo
ingredientes para 10 porciones: 2 cebollas 4 dientes de ajo 10 tomates medianos verdes (eneldo, perejil): una rebanada de pan una lata de sardinas pasta de tomate sal pimienta.

Método de preparación:
Se cortará la tapa de los tomates y con ayuda de una cucharadita se quitará la pulpa, cuidando de no estropear el aspecto del tomate. Pondremos la pulpa de los tomates junto con la cebolla picada a fuego lento, en una sartén con aceite, para ablandar bien la cebolla. Se remojará la rebanada de pan, luego se exprimirá y la mezclaremos con la cebolla y los tomates endurecidos y con el ajo finamente picado junto con las verduras. Mezclaremos esta composición con las sardinas de una lata, pero en la que se extrajo la médula espinal y se trituró hasta que llegaron a la pasta. Usaremos la mezcla resultante para rellenar los tomates, que luego espolvorearemos con aceite de pescado enlatado o si los enlatados no tuvieran aceite los espolvorearemos con aceite de oliva y los meteremos al horno durante 10 minutos después de lo cual se deja para enfriar y se puede servir.


Tomates rellenos de trigo sarraceno al horno

Un plato atractivo que se puede servir como guarnición, pero también como plato principal. Los tomates rellenos de trigo sarraceno son perfectos en cualquier momento, especialmente durante el período de ayuno.

TABLA PARA: 4

LISTO EN: 50 minutos

DIFICULTAD: Relajado

Lista de ingredientes

• 4 tomates medianos
• sal al gusto
• una cebolla pequeña
• 2-3 cucharadas de aceite de oliva
• 1 taza de trigo sarraceno hervido
• 2 cucharadas de perejil picado
• 1 cucharada de albahaca picada
• media cucharada de ajo en polvo

¿Cómo te preparas?

1. Primero prepare los tomates: después de lavarlos bien, corte una rodaja fina de la parte superior y luego retire con cuidado el corazón.
2. En una sartén, caliente ligeramente 2 cucharadas de aceite de oliva y agregue la cebolla finamente picada.
3. Agregue la pulpa de tomate y cocine hasta que el líquido se haya evaporado y la cebolla se haya ablandado.
4. Después de retirar la sartén del fuego, agregue el trigo sarraceno, las especias, el perejil y la albahaca.
5. Rellene con cuidado los tomates con esta mezcla, luego déjelos en el horno durante unos 15-20 minutos a 180 ° C.