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7 toneladas de cangrejo derramadas en la autopista de Utah

7 toneladas de cangrejo derramadas en la autopista de Utah


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Las cuadrillas están limpiando $ 176,000 de mariscos derramados

Wikimedia / Juantiagues

Los equipos de limpieza están tratando de limpiar un desastre de $ 176,000 después de que un camión de mariscos derramara más de 7 toneladas de cangrejo congelado en una autopista de Utah el viernes por la mañana.

Según CBS, el camión transportaba 75,000 libras de carne de cangrejo congelada cuando el conductor calculó mal un giro en una rampa de salida cerca de Salt Lake City, lo que provocó que todo el camión volcara. El poste efectivamente cortó una costura gigante en la parte superior del semi, y todos los mariscos comenzaron a derramarse.

Todd Johnson, de la Patrulla de Carreteras de Utah, dijo que parecía que el conductor del camión calculó mal una vuelta y giró hacia la derecha, lo que provocó el accidente. Afortunadamente, nadie resultó gravemente herido, aunque el conductor del camión y un pasajero fueron trasladados al hospital con heridas leves.

Este ni siquiera es el primer derrame gigante de mariscos que se produce en Utah, dijo Johnson. Hace unos 15 años, un camión más pequeño tuvo un accidente similar y arrojó un desorden de mariscos un poco más pequeño pero aún bastante considerable en una carretera de Utah.

Si se limpia lo suficientemente rápido, parte de ese cangrejo congelado podría hacer realidad los sueños de un buzo de basura. Vea algunas de nuestras mejores recetas de cangrejos para obtener ideas de preparación.


Lo mejor de Santa Fe: comida y bebida


Ayude a que el periodismo local siga luchando por usted. Done hoy a Friends of the Reporter.

Mejor chocolate artesanal

Los magos de Kakawa Chocolate House dicen que tienen la misión de reintroducir el chocolate, el chocolate real, a la gente. "¡Misión cumplida!" dirás. Los mágicos elixires para beber de Kakawa y los caramelos de agave hechos a mano, los chocolates, las trufas y los helados son tan perfectos que parecen ilusiones, hasta que te metes uno en la boca.

1050 Paseo De Peralta, 982-0388 1300 Rufina Circle # A4, 930-5460

¿Quién no podría estar detrás de las "indulgencias cotidianas" que van desde cortezas de chocolate artesanales hasta sorpresas como el chocolate "Sierra Blanca", chocolate blanco con limón picante y chocolate con chile ligeramente picante? Tú, ese es quien. (Hablando de quién, Whoo's Donuts está al lado. BONUS).

851A Cerrillos Road, 473-2111

Chocolates Todos Santos

Una chocolatería de alta gama que es tan deliciosa a la vista como sus chocolates al gusto. Las trufas hechas en casa son de Valrhona, un elegante chocolate negro francés, y las ofertas empaquetadas incluyen algunas de las mejores de Europa.

125 E. Palace Ave., # 31 (Sena Plaza), 982-3855

Mejor restaurante asiático

Estamos muy contentos de que esté de acuerdo en que las dosas gigantes, crujientes, flexibles y flexibles se encuentran entre los alimentos más divertidos del mundo para comer. Paper Dosa también asegura que sean deliciosos, con rellenos que incluyen salsa picante rica, chile y queso pegajosos y albahaca picante. Pero luego, como bien sabe, todo lo demás aquí también es delicioso, desde sopas de temporada hasta Farmer's Market Uttapam.

551 W Cordova Road, 930-5521

El extenso menú de Jinja cubre el espectro de la comida asiática, desde bebidas inspiradas en la Polinesia hasta los platos japoneses, tailandeses, chinos y malasios favoritos de Estados Unidos. Hay algo para todos los gustos en Jinja: ¡tus votos lo demuestran!

510 N Guadalupe St., 982-4321

¿Qué suerte tenemos de tener un lugar que puede transportarnos a otro lugar y tiempo en solo minutos? Para el chef Kiko Rodríguez y sus creativas y deliciosas versiones del izakaya japonés en Hyde Park Road, les decimos "¡Arigato!"

21 Ten Thousand Waves Way, 428-6409

Mejor panadería

El Chocolate Maven puede estar escondido del ajetreo y el bullicio de Santa Fe, pero definitivamente no es un secreto. ¿Quién pensaría que acechar detrás de esas frías paredes de acero corrugado sería una dulzura tan acogedora, cálida y escamosa? Al parecer, usted cree que sí, y por una buena razón: el menú de panadería de Maven es una bestia. Contamos 145 artículos solo en el menú de productos horneados. Desabotona tus pantalones… o quizás ya lo has hecho.

821 W San Mateo Road, 984-1980

El estuche de la panadería de Clafoutis es algo hermoso, por lo que probablemente no somos los únicos que lo hemos examinado con la intención de pedir una pastelería o dos y terminamos con cinco o seis.

333 W Cordova Road, 988-1809

Algunas personas dan mala reputación al pan y, obviamente, estas son personas que nunca han comido pan Sage Bakehouse. Este pan es tan bueno que Sage Bakehouse puede usar palabras como "arrugas" y "espiga" para describir sus ofrendas y aún así hacernos salivar.

535 Cerrillos Road, 820-7243

El mejor desayuno

The Pantry comenzó a servir comida reconfortante a Santa Fe en 1948 y todavía nos tiene firmemente envueltos en los fuertes abrazos que son sus desayunos. Tan envueltos que ya no cabíamos en los brazos de The Pantry y tuvieron que abrir otro, o… ¿no? De todos modos, las cifras hablan por sí solas: según The Pantry ustedes, la gente, consumen allí cada año 26 toneladas de papas, 7 toneladas de chile verde y 2 toneladas de café.

1820 Cerrillos Road, 986-0022

El lugar donde se dice que se acuñó el término chileno "Navidad" tiene un espacio sagrado en el corazón de muchos santafesinos. Uno, porque Tia Sophia's ha comenzado nuestros días desde 1974 y dos, porque no escatiman en el chile. O queso. O algo más.

210 W San Francisco Street, 983-9880

Oh, hai, Clafoutis. Me gustaría verte aquí de nuevo. No solo nos volvemos todos hojaldrados por sus delicados y deliciosos productos horneados, sino que también somos masa en manos de su maestría en el desayuno.

333 W Cordova Street, 988-1809

El mejor burrito de desayuno

Inclinémonos todos ante el altar de los buenos días y demos gracias por la bendición que es el burrito de desayuno de El Parasol. Al igual que con la mayoría de las ofertas de El Parasol, su calidad simple y directa hace que la mañana sea más brillante. Una base de huevo, papa y queso se combina con opciones adicionales que incluyen chorizo, salchicha, jamón y tocino para darle a su estómago un buen estiramiento por la mañana.

1833 Cerrillos Road, 995-8015 298 Dinosaur Trail, 995-8226

Bien, otra afirmación de Tia Sophia es que el término "burrito de desayuno" se inventó allí. Discutan entre ustedes, pero en realidad, ¿a quién le importa a quién se le ocurrió el término? Ya decidiste que hacen una muy buena.

210 W San Francisco Street, 983-9880

The Pantry ofrece todos los estándares de Nuevo México que anhelas en un brekkie B. Además, ahora es posible hacer pedidos en línea antes de pasar por la calle principal.

1820 Cerrillos Road, 986-0022

Mejor brunch

Su elección aquí refleja el hecho de que un gran brunch no es necesariamente pesado. Y, además, que realmente, De Verdad como Clafoutis. No está de más que los precios de una tarifa tan sucintamente francesa rara vez superen los 10 dólares. ¡Qué alegría cortar un rico sol anaranjado de yema de huevo en el corazón humeante y sabroso de una sanguina Croque Madame por solo $ 7.90!

333 W Cordova Road, 988-1809

El hecho de que literalmente pueda ver el pan subir a través de una ventana en el comedor de Chocolate Maven es un indicio de que lo que ve es lo que obtiene aquí: opciones creativas de brunch que van desde sabrosas "eggadillas" hasta panqueques dulces de maíz azul y arándanos.

821 W San Mateo Road, 984-1980

Dolina no solo sirve comida con una hermosa intención, sino que lo hace los siete días de la semana. Se ha dicho que el rico y sabroso paprikash de Dolina es tan bueno que podría tomarse el brunch los siete días. Aun así, diversifícate porque cada plato del menú de Dolina es una aventura.

402 N Guadalupe Street, 982-9394

Mejor hamburguesa

Mordedura de Santa Fe

Es posible que los nombres y las ubicaciones hayan cambiado para este alimento básico de Santa Fe, pero ... está de regreso y lo que no ha cambiado es su maldita hamburguesa. Te encanta la hamburguesa con queso con chile verde, te encanta la hamburguesa con queso con chile verde y tocino, te encanta que puedas comer frijoles (¡dos tipos!) Con tu hamburguesa, te encantan los bollos sin gluten, ¡incluso te encanta la hamburguesa vegetariana casera! Pero lo que más te gusta es el amable servicio que Santa Fe Bite, en cualquier encarnación, también viene brindando desde 1959.

1616 St. Michaels Drive, 428-0328

The Burger Stand obviamente ha tenido éxito en su búsqueda para elevar la hamburguesa común. Si Best of Santa Fe también tuviera una categoría de "Mejores patatas fritas", tenemos la fuerte sospecha de que The Burger Stand volvería a estar entre sus favoritos. Hamburguesas deliciosas, las mejores papas fritas de la historia y espectadores de primer nivel: una combinación ganadora.

207 W San Francisco St., 395-8210

Algunos dicen que el secreto del éxito en la industria de los restaurantes es mantenerlo simple. Esto explicaría el éxito de Shake Foundation, porque proporciona la hamburguesa jugosa y luego te permite volverte loco con tu selección de cosas simplemente deliciosas para ponerle. Caso en cuestión: ¿Dónde más puedes cubrir tu hamburguesa con lardo batido?

631 Cerrillos Road, 988-8992

Mejor chef

En los 11 años que Jambo Cafe nos ha honrado con su deliciosa mezcla de ofertas kenianas / caribeñas / mediterráneas, su pollo jerk, hamburguesas de cordero y platos de curry se han vuelto casi legendarios. Al igual que su chef y propietario, Ahmed Obo. En este espacio el año pasado escribimos: "Cada año empezamos a preguntarnos si deberíamos tener un voto más o simplemente entregárselo a Obo indefinidamente". Quizás deberíamos, este es su sexto año consecutivo en el puesto de mejor chef. ¡Asante Sana, chef!

2010 Cerrillos Road, 473-1269

Martín Rios, Restaurante Martín

Obviamente, la reputación de Martín Ríos por su buen chefery es bien conocida y apreciada en estos lugares y más allá. Además de las múltiples nominaciones a James Beard y los platos creativos de temporada que sirve en el Restaurante Martín, Ríos y su esposa Jennifer son apasionados partidarios de los equinos necesitados en The Horse Shelter.

Calle Galisteo 526, 820-0919

Kathleen Crook, directora del mercado

Usted votó a Market Steer como el "Mejor Restaurante Nuevo" el año pasado y aparentemente esa emoción no se ha desvanecido. La chef y copropietaria Kathleen Crook conoce bien la carne de res, desde cocinarla hasta atarla, además de ser una chef altamente capacitada, también es campeona mundial de rodeo. ¡Habla sobre ganarse sus habilidades!

210 Don Gaspar Avenue, 992-6354

Mejor Chile

No es de extrañar aquí. La familia Carswell ha estado sirviendo algunas de las comidas favoritas de la zona —y, obviamente, chile— durante más tiempo del que algunos de nosotros hemos estado vivos. En ese tiempo, han logrado un cierto nivel de perfección que los mantiene llenos incluso en el almuerzo de un martes. El chile de La Choza no es solo una piscina favorita para nadar, es la base de uno de los platos más pedidos de La Choza: guiso de chile verde grueso, picante y lleno de vitamina C.

905 Alarid Street, 982-0909

¡Hey Mira! Otro ejemplo de no estar sorprendido. Dado que The Shed es el restaurante "madre" de La Choza, obtienes el mismo chile delicioso, solo que en un entorno diferente. ¡Uno de nuestros lugares favoritos para ver sudar a los turistas!

113 1/2 E Palace Avenue, 982-9030

Al igual que The Shed y La Choza, Tomasita's ha existido por mucho tiempo y se nota, especialmente en su chile. Es como si tuvieras que haber existido al menos 30 años para afirmar que tienes algunos de los mejores. Young 'uns: Ni siquiera intentes competir.

500 S Guadalupe St., 983-5721

Mejores cocteles

Todos sabemos que observar a la gente en este lugar es difícil de superar, pero lo que tampoco se puede superar es el ambiente en el que Coyote Cafe & amp Rooftop Cantina presenta un cóctel. Es brillante. Es divertido. Es creativo. Lo mismo se puede decir de los cócteles, coloridos ingredientes que van desde la maracuyá y el lichi hasta la sandía y Pop Rocks.

132 W Water St., 983-1615

Oh, Paloma, paloma de nuestro corazón. No solo elabora un cóctel asesino, sino que nos hace sentir ligeros, libres y especiales mientras lo hace, ya sea en su interior de impecable diseño o al aire libre en su alegre patio de temporada.

401 S Guadalupe St., 467-8624

En algunos salones de hoteles conoces a las personas más interesantes. En algunos salones de hoteles se puede tomar una copa de verdad. Secreto es ambos, tan popular entre los visitantes como lo es entre los locales gracias a su larga tradición de excelentes mixólogos.

210 Don Gaspar Ave., 983-5700

/> Tostadores de café Iconik | Katherine Lewin

Mejor cafe

Iconik se ha ganado nuestros corazones prácticamente porque ama el café tanto como nosotros amamos el café. Adoptadores del movimiento del café de la tercera ola, la gente de Iconik sirve una taza hecha de granos que se obtienen, cultivan y tuestan de manera inteligente. Nos gusta pensar que podemos saborear la diferencia pero, en realidad, lo único que importa es que es un café excelente. Y la comida también es bastante buena.

314 S Guadalupe St., 428-0996 1600 Lena St., 428-0996 202 Galisteo St., 988-4226

Tres ubicaciones concurridas centradas en el centro de la ciudad mantienen la producción, no solo las oscuras, sino 33 variedades de café y niveles de tueste. Nos encanta el ambiente en el edificio Luna, incluido el patio escondido. Es súper relajado, ideal para disfrutar de cualquiera de los finos cafés micro tostados de Ohori.

1098 1/2 S St Francis Dr. (en Pen Road) 505 Cerrillos Road 507 Old Santa Fe Trail

Java Joe's ha existido desde 2002 y en ese tiempo ha aparecido en esta lista más de una vez. A todos les encanta el café tostado localmente, los sabrosos pasteles y el hecho de que el lugar para sentarse de Java Joe es un lugar sencillo y sencillo para relajarse o planificar la dominación mundial.

1248 Siler Road, 930-5763 2801 Rodeo Road, 474-5282

Mejor postre

Chocolate Maven, lo vemos, una y otra vez en esta lista, en particular. ¿Y por qué no? Tienes tanta dulzura para compartir. Tienes pastel, tienes pastel, tienes galletas, tienes chocolates, tienes cupcakes, tienes tartas, tienes masa para galletas, tienes ... todos los productos horneados. Nos encanta poder pedirlos con anticipación para las vacaciones y ocasiones especiales, lo que nos convierte en las personas más populares en todas las fiestas.

821 W San Mateo Road, 984-1980

¡Tú otra vez! Los postres de Clafoutis no solo son hermosos a la vista, sino que satisfacen ese anhelo profundo en nuestras almas. Ya sabes, el que todo ser humano tiene para los dulces franceses elaborados por expertos, lo sepan o no.

333 W Cordova Road, 988-1809

Los postres de Harry son la materia de la que se hacen los dulces sueños. La selección no es enorme, sino una colección de estándares idealmente ejecutados como pastel de café con crema agria, pastel de fresa y ruibarbo y helado de brownie con chocolate caliente y caramelo.

96 B Old Las Vegas Highway, 989-4629

Mejor comida o bebida fermentada

Tome algunos químicos sabelotodos que aman la cerveza, déjelos sueltos y obtendrá Rowley Farmhouse Ales. Esta pequeña cervecería junto a Cerrillos Road es una gran noticia en el mundo de la cerveza, y se lleva a casa la mayor cantidad de medallas de todas las cervecerías en el Great American Beer Festival 2019. Las cervezas de estilo agrio pueden ser por lo que Rowley es conocida en el mundo más grande, pero aquí, en casa, amamos a Rowley no solo por sus fascinantes fermentaciones, sino también por ofrecer una extensa lista de cervezas internacionales y un menú de creativos y tripas. revienta la tarifa del gastro-pub.

Calle Maclovia 1405, 428-0719

Cervecería HoneyMoon: Cervecería Hard Kombucha

Revista Sunset llamó a la kombucha dura de HoneyMoon "digna de mención", y aparentemente tú también lo piensas. El primer productor del suroeste de kombucha alcohólica artesanal ofrece sus artesanías tanto de barril como para llevar. Recomendamos ambos.

907 W Alameda St., Unidad B, 303-3139

Barrio Brinery trae deliciosos sabores fermentados de todo el mundo a nuestro pequeño barrio. Desde escabeche fermentado picante y chucrut agrio hasta pepinillos fruncidos en sal natural, no en vinagre, los productos en salmuera de Barrio contienen sabores que nunca esperarías de las verduras.

1413 B W Alameda St., 699-9812

Mejor Cena Fina

Geronimo encabeza regularmente su lista de lugares favoritos para cenar en Santa Fe. Claro, el lomo de alce es tierno por expertos y la langosta de Maine a la parrilla con mezquite deliciosamente salada y dulce, pero es el servicio de Geronimo lo que hace que comer aquí sea una experiencia en sí misma. Ya sea que esté disfrutando de una taza de sopa aterciopelada en el bar o celebrando con una comida de cuatro platos en el comedor, el servicio es tan intencional y auténtico que se va sintiéndose como alguien especial.

724 Canyon Road, 982-1500

En los 20 años que el chef Mark Kiffin ha sido dueño de The Compound, ha acumulado premios que van desde James Beard hasta el Nuevo México comestible Héroe local, sin mencionar que aparece aquí como su "top" una multitud de veces.

653 Canyon Road, 982-4353

Sazón se autodefine como "una aventura en sabores" y no defrauda. Lo que fue decepcionante fue cuánto tiempo tuvimos que pasar sin Sazón el año pasado debido a un incendio que nos mantuvo alejados del chef Fernando Olea y sus alucinantes lunares.

221 Shelby St., 983-8604

Mejor carrito de comida / camión / puesto

Amado por sus tacos y burritos para el desayuno, El Chile Toreado también agrada a quienes buscan menos "especias" con salchichas polacas y hot dogs. No importa la elección, seguramente terminará con algo sabroso servido por algunas de las personas más amables de la ciudad. El hecho de que lo más caro del menú sea $ 8.25 definitivamente no hace daño, pero aún así, es una comida increíble por el precio.

807 Early St., 500-0033

Jambo es un ganador seguro aquí con no uno, sino dos camiones Jambo Hapa para satisfacer su necesidad de pollo jerk picante y ahumado, curry creativos y guisos con especias de la isla. Además… están las patatas fritas: dulce, comino y limón harissa.

Jambo Hapa One, 2010 Cerrillos Road, 473-1269

Jambo Hapa Two, 505 Cerrillos Road (Luna Plaza), 469-5749

Back Road Pizza es una de tus pizzerías favoritas, ¡así que tiene sentido que también te guste su gran camión de pizza rojo! Desafortunadamente, "big red" está fuera de las calles para el aquí y ahora que es la pandemia de COVID, pero todos compartiremos un grito cuando vuelva a la carretera entregando deliciosas rebanadas a nuestras bocas hambrientas.

Todos conocemos a Anthony Bourdain, bendiga su corazón, hizo famoso este pastel de Frito rompiéndolo, y no de la forma en que se debe romper un pastel de Frito. Pero Bourdain emitió un mea culpa y todos volvieron a celebrar al favorito local de Five & amp Dime. Además de comer el brebaje sabroso y pegajoso, una de las mejores cosas de este festín de Frito móvil es ver a otras personas intentar comérselo.

58 E San Francisco St., 992-1800

Ambas ubicaciones de El Parasol en Santa Fe sirven un abundante pastel de Frito con una gran cantidad de chili de frijoles enteros y carnosos. Si bien es difícil decir qué hace que un pastel de Frito sea mejor que otro, en este caso tiene que ser el espectacular chile rojo de El Parasol.

1833 Cerrillos Road, 995-8015 298 Dinosaur Trail, 995-8226

¿Qué no ofrece Plaza Cafe Southside? Su enfoque de algo para todos se extiende al pastel Frito, que se puede pedir al estilo carnívoro completo con su elección de bistec, carne de res o pollo o, ¡ay! - vegetariano con calabacitas y frijoles o carne Imposible. ¡Los vegetarianos gracias!


50 estados de sopa

Chowder, chili, bisque, pho y más: aquí hay 50 sopas dignas de un cucharón de costa a costa.

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Foto de: David Agnello. Wort Hotel

Foto de: Old Fisherman's Grotto

Foto por: Robert Jacob Lerma

Foto de: Sun Valley Resort

Foto de: Destination Kohler

Foto por: Charles Yin Photography

Foto de: Douglas Merriam. Marina de los delfines

Foto por: Sarah Jane Sanders

Foto de: Mama's on the Half Shell

Pozole de cerdo con chile verde en Sierra Bonita Grill: Arizona

Este estado del suroeste tiene una influencia mexicana sustancial en la comida, incluido el excelente pozole, un guiso mexicano hecho con maíz. La versión en Sierra Bonita en Phoenix, llamada así por el histórico rancho de Arizona, es verde con tomatillos y jalapeños. Está salpicado de carne de cerdo, repollo y maíz, y cubierto con cebolla y cilantro.

Ella sopa de cangrejo en Soby's: Carolina del Sur

Carolina del Sur es famosa por su comida, que incluye platos clásicos de los países bajos como camarones, sémola y marisco. La sopa de cangrejo es otro clásico de la zona. Pruébelo en Soby's, una institución en la ciudad desde 1992. Un híbrido de bisque y sopa, el plato está hecho con cangrejos capturados localmente y mejorado con jerez seco y huevas de cangrejo.

Sopa de frijoles negros en el restaurante Columbia: Florida

Adaptado de la receta de su abuela, los dueños del restaurante Columbia sirven un auténtico plato de sopa cubana de frijoles negros. frijoles negros - que se ha vuelto muy conocido entre los floridanos que buscan una auténtica comida cubana. La sopa rústica, completamente vegetariana, se hace con frijoles, pimientos verdes, cebollas y una variedad de condimentos, se sirve sobre una cama de arroz y se cubre con cebollas crudas españolas.

Sopa de tomate con burrata en Picnic Social: Vermont

Nada combina mejor que los tomates rojo rubí y el cremoso queso burrata. Es por eso que este restaurante Stowe ofrece una sopa de tomate que incluye la suave mozzarella fresca que proviene de la granja local Maple Brook Farm en las cercanías de Bennington. La sopa se cubre con un chorrito de aceite de oliva y cebollino fresco, y se sirve con una tostada a la parrilla perfecta para mojar.

Sopa de Cheddar Ale en The Bee: Colorado

Colorado es conocido por muchas cosas, como senderismo, esquí y excelentes cervezas artesanales. En Golden Bee, un pub irlandés tradicional en Colorado Springs, vierten una cantidad generosa de Bee Hive Beer de la cercana Bristol Brewing Company en una olla junto con kilos de queso cheddar blanco, mostaza, verduras y un toque de Tabasco. La sopa de cheddar-ale resultante se adorna con semillas de alcaravea, picatostes de centeno, cebolletas picadas e incluso más queso. Es ideal para evitar el frío invernal.

Uno-uno-uno en Felix's Fish Camp: Alabama

El Golfo está lleno de mariscos increíbles y Felix & rsquos Fish Camp en Mobile Bay hace que su misión sea mostrar eso, incluso en sus sopas. El uno-uno-uno es una muestra de sus tres famosas sopas, todas hechas con mariscos del golfo. Las tazas demi están llenas de sopa de cangrejo con carne, abundante gumbo de mariscos y una rica sopa de tortuga. Tome asiento junto a las ventanas en el momento adecuado del día y podrá disfrutar de una pintoresca puesta de sol sobre el agua. Incluso puede atrapar algunos caimanes pasando el rato.

Sopa de encuadernador en Hugo's Frog Bar: Illinois

En 1893, Charles Bookbinder creó esta emblemática sopa homónima en Filadelfia. De alguna manera llegó a Chicago, donde se convirtió en una inclusión icónica en el ahora cerrado Cape Cod Room del Drake Hotel y en el Hugo's Frog Bar, donde ha sido un favorito del menú desde el día de la inauguración. La sopa se hace tradicionalmente con tortuga mordedora, pero Hugo's le da su propio toque al plato con pescado blanco fresco del Lago Superior. La sopa a base de tomate también tiene verduras y un toque de salsa picante de Louisiana.

Chile de pavo estilo búfalo en La Soupe: Ohio

La mejor sopa de Cincinnati, en realidad no proviene de un restaurante, proviene de una organización sin fines de lucro. La veterinaria de la industria Suzy DeYoung inició su restaurante La Soupe de 900 metros cuadrados para resolver dos problemas importantes en su ciudad: el desperdicio de alimentos y el hambre. El restaurante utiliza alimentos que de otro modo se desecharían para crear sopas nutritivas que se venden y se donan a organizaciones sin fines de lucro y familias con inseguridad alimentaria. Como subproducto, los lugareños se han alineado para comprar combinaciones de sopas increíbles de Suzy & rsquos como brócoli, pistacho, chile y calabaza al curry y mdash que cambian con los restos de comida y mdash mientras echan un vistazo a la cocina para ver todo lo bueno que hacen ella y los rsquos. la comunidad.

Sopa de maíz en el Silver Dollar Bar and Grill: Wyoming

Los que saben se dirigen al Silver Dollar Bar and Grill en el Wort Hotel para disfrutar de música en vivo, baile y un plato de la famosa sopa de maíz del lugar. Aprovechando los vastos ranchos y tierras de cultivo del estado, los chefs llenan la sopa con granos de maíz, trozos de papa y tocino, y hay una capa de queso cheddar derretido sobre la parte superior del tazón.

Sopa de papa y puerro en Goldfinch: Iowa

Iowa es rico en tierras de cultivo, y Goldfinch aprovecha al máximo, no solo asociándose estrechamente con Sunstead Farms, sino también contratando a uno de los propietarios de la granja como director culinario del restaurante. La sopa de patata y puerro es un gran ejemplo de su sinergia. Elaborada con papas rojizas y puerros (en temporada) de la granja Waukee, la sopa también incluye caldo de pollo casero, aceite de oliva y una pizca de vermú francés seco.

Jersey Green Clam Chowder en The Bonney Read: Nueva Jersey

El nombre de dos de las piratas más favoritas de la historia, The Bonney Read, una casa de sopa de Asbury Park, sirve mariscos sostenibles en una cocina abierta. El Jersey Green Clam Chowder obtiene su color verde brillante de un puré de perejil y espinacas que se agrega justo antes de servir. La sopa en sí comienza con una base estándar de almejas Sandy Hook locales, papas y cerdo, con una adición picante de Jersey italiano de pimientos, salchicha de hinojo y chirivía.

Sopa de almejas de Nueva Inglaterra en Legal Seafood: Massachusetts

Nueva Inglaterra evoca pensamientos de rollos de langosta de verano y ostras en media concha en invierno, también significa un cuenco de sopa cremosa de almejas. La versión de Legal Seafood se ha vuelto tan famosa que ahora la envían a todo el mundo. La sopa comienza con una base de crema espolvoreada con hierbas y salpicada de almejas frescas de Cape Cod. Servido con galletas de ostras, es lo suficientemente abundante como para ayudar a calentar el invierno más frío de Nueva Inglaterra.

Sopa de pescado en un tazón de pan de masa fermentada en Old Fisherman's Grotto: California

California puede ser conocida por su sol, pero en San Francisco, apodada Ciudad de la Niebla, a los residentes les encanta su sopa, particularmente con mariscos. Cioppino es un pedido popular, pero la sopa en un tazón de pan agrega el componente NorCal adicional del pan clásico de California. Pruébelo en cafés como Boudin, o diríjase por la costa hasta Monterey, donde Old Fisherman's Grotto se encuentra en el muelle con vistas al Pacífico.

Sopa de mariscos en Bear Tooth Grill: Alaska

Este megacomplejo de Alaska incluye una cena y una película "theatrepub", una cervecería, una pizzería informal y el Bear Tooth Grill, donde la sopa de mariscos ha sido un favorito de la casa desde el día de la inauguración. El equipo de cocina trabaja con los agricultores locales de Alaska para obtener mariscos, incluido el bacalao salvaje de Alaska y una variedad de mariscos locales de temporada. Un chorrito de Tabasco le da al caldo un toque sutil.

Sopa Minestrone en Buddy's Pizza: Michigan

Buddy & rsquos puede ser conocido primero por la pizza al estilo de Detroit, pero es la sopa Minestrone con trozos que ha estado en el menú desde el primer día. En 1946, Connie Piccinato trajo esta receta familiar al restaurante y desde entonces ha sido un éxito. El minestrone es más espeso que el plato promedio de sopa italiana y está cargado con trozos de calabacín, zanahorias, frijoles cannellini, apio, cebollas, papas y fideos macarrones.

Georgia: Frogmore Stew a las 5 y 10: Georgia

El restaurante insignia de Hugh Acheson en Atenas ofrece una versión moderna de la cocina sureña, que incluye un hervido de campo bajo, también conocido como Frogmore Stew. Esta versión usa camarones silvestres del Golfo y salchicha andouille con un poco de maíz a la parrilla y trozos de papas alevines que sobresalen del caldo de tomate. Se sirve con crostini bien tostado para absorber el caldo.

Sopa de tomate y alcachofa en Café Patachou: Indiana

Es difícil visitar Indianápolis y no sentir el impacto de lo que Martha Hoover creó con sus cafés saludables repartidos por toda la ciudad. Un alimento básico en el menú es la sopa de tomate y alcachofa, original desde 1989, hecha con tomates frescos, alcachofas frescas y crema espesa, luego cubierta con queso parmesano y crutones caseros.

Sopa de bolas de matzá en Eisenberg's Sandwich Shop: Nueva York

Hay pocos lugares mejores para un buen plato de sopa que una tienda de delicatessen de Nueva York, y hay pocos platos mejores que la clásica sopa de bolas de matzá. En el retro Eisenberg's Sandwich Shop en el vecindario Flatiron de Manhattan, los taburetes giratorios son el asiento ideal para probar esta versión de pancarta. Los fideos y las zanahorias en rodajas se mueven alrededor de las suaves bolas de matzá en un aromático caldo de pollo aprobado por la abuela. Para la mejor experiencia, combínelo con un sándwich de ensalada de huevo y un rickey de lima.

Tennessee Tonkotsu en Otaku Ramen: Tennessee

Nashville puede evocar con más frecuencia imágenes de guisos y chiles sureños, pero la chef Sarah Gavigan descubrió que Tennessee tiene bastantes calificaciones como un lugar privilegiado para servir fideos japoneses para sorber. Nashville se encuentra casi en la misma latitud que Tokio, el shiso en realidad crece de forma silvestre en el medio de Tennessee y, por supuesto, el estado alberga muchas razas de cerdos heredados. Gavigan toma los huesos de cerdo que obtiene de estas pequeñas granjas regionales para crear el rico caldo en su Tennessee Tonkutsu, que está tachonado con un huevo, trozos de cerdo confitado, champiñones woodear, cebolletas, aceite de ajo negro (Mayu) y ramen casero. fideos.

Frijoles y pan de maíz en The Grill: West Virginia

Lo que comenzó como una cena casera de los Apalaches se ha convertido en un alimento básico en West Virginia. El corvejón de jamón o tocino agrega sabor a cerdo a un tazón clásico de frijoles pintos, a menudo cubiertos con cebollas picadas, con un lado obligatorio de pan de maíz para absorber el líquido. El restaurante de buceo de Charleston The Grill ha sido promocionado como uno de los mejores tazones de fuente del estado.

Brisket Ramen en The Granary 'Cue and Brew: Texas

Texas tiene que ver con la barbacoa, y en el Granary, eso significa que incluso aparece en ramen. Esta versión es un tributo al estado de la estrella solitaria: los fideos brown ale se preparan con la brown ale elaborada en casa, las puntas quemadas se cortan de la falda para tachonar cada tazón y las chalotas se espolvorean con un condimento de barbacoa. Todo eso se mezcla en un caldo shoyu (hecho con cuellos de cerdo asados ​​a la parrilla y huesos de pollo) con coles crujientes y un huevo onsen.

Elk Chili en Gretchen's: Idaho

Combinando el amor de Occidente por la carne de caza y el chile estilo vaquero que se pega a las costillas, este tazón es lo suficientemente abundante como para satisfacer a cualquiera que se dirija a esquiar en Sun Valley o disfrutar del aire de la montaña. Hecho con trozos de alce, chiles anchos y frijoles del norte, es ahumado y satisfactorio, cubierto con queso cheddar blanco y cebolla verde.

Duck Minestrone en Louie's: New Hampshire

Portsmouth, la ciudad costera y artística de New Hampshire, alberga historia, boutiques y comida increíble, que incluye mariscos frescos de la costa, así como granjas orgánicas y carnicerías sostenibles. Louie's, un restaurante italiano de la granja a la mesa, aprovecha al máximo la generosidad local, ejemplificada en el Duck Minestrone. Los chefs comienzan con un minestrone italiano clásico, agregan pato local y luego le dan un toque sureño mezclando guisantes de ojos negros y col rizada con otras verduras más tradicionales de granjas cercanas. Cada tazón está cubierto con una galleta casera y un montón de cebolletas.

Sopa de queso y cerveza en The Horse and Plough: Wisconsin

Wisconsin se enorgullece de su queso, que sirve quesos muy por encima del promedio en casi todas las mesas y en las tiendas de conveniencia. Por lo tanto, no debería sorprendernos que la sopa estatal más popular ponga a los lácteos a la vanguardia. La sopa de queso y cerveza es una abundante tradición estatal. En The Horse and Plough, está hecho con tres tipos de queso de fabricación local: Cheddar, Swiss y pepper Jack, cortado con cerveza elaborada en Wisconsin, crema espesa, salsa Worcestershire y Tabasco para darle un toque. El rico cuenco de terciopelo está cubierto con algunos crutones sazonados para agregar un poco de crujiente.

Sopa de cerdo en The Reiger: Missouri

La carne de cerdo es un alimento básico en Heartlands y se usa a menudo en este restaurante de Kansas City. Este riff de una sopa de cebolla francesa comienza con un rico caldo de ajo y cerdo y confit de cerdo desmenuzado. Se cubre con piel de cerdo y ldquocrouton y rdquo y queso gruyere asado. Angostura bitters and sherry vinegar add a touch of acid. Once a special on the opening menu, it is now a menu staple and the only dish on the menu that never changes.

Harvest Chicken Ramen at Ugly Duck Street Food: Nebraska

Japanese street food meets Midwestern Americana at this Omaha restaurant, which serves Harvest Chicken Ramen. The hearty dish starts with an Asian-inspired broth that they call a "chork" broth, made with a mix of locally sourced chicken and pork. Classic ramen noodles are added, then topped with a crispy braised quarter of chicken, a few soft-boiled eggs, mustard greens and pickled Nebraskan corn.

Oregon Truffle and Celeriac Soup: Oregon

Italy and Australia may dominate the truffle news, but Oregon is actually home to its own version of the fungi, just as fragrant but less expensive. Olympia Provisions, often known for its hearty charcuterie, creates a delicate soup with local white or black truffles and celeriac root it's topped with a sprinkling of croutons and chives.

Duck Gumbo at Sac-a-lait: Louisiana

Housed in an old cotton mill in New Orleans' Warehouse District, Sac-a-lait is a neighborhood restaurant designed and built completely by the chefs and their families. The menu is highly influenced by farming, hunting and fishing, with sections that reflect each. A menu staple is the rotating gumbo. The duck-based gumbo is made with confit duck leg, housemade hunter's sausage, filé powder, a scoop of whipped duck egg potato salad and, finally, a boiled duck egg on top.

Haddock Chowder at Dolphin Marina and Restaurant: Maine

The views at Dolphin Marina should give a clue as to the specialty dishes on the menu. Open seasonally, the restaurant serves excellent seafood, including haddock chowder served in a dining area with views of Casco Bay. The chowder is studded with large flakes of local haddock paired with clams, potato, onion and a touch of cream. The bowl is served with another Maine delight: the blueberry muffin.

Butternut Squash Soup at the Washington School House Hotel: Utah

Formerly a schoolhouse, this historical building is now a hotel and restaurant, serving warming American dishes to hungry skiers and outdoor enthusiasts. During ski season, the butternut squash soup is a favorite, brightened with a swirl of chive oil and topped with thyme and a smidge of creme fraiche for extra creaminess.

Cream of Tomato Soup at 4Bs: Montana

Mention tomato soup in Montana and most people will get reminiscent about 4B's legendary tomato soup. The handful of restaurants closed in 2007 but recently reopened under new ownership, with the famous soup on the menu. The tomato soup at this no-frills diner is rich and creamy, made with heavy cream, real butter, chicken broth and canned tomatoes.

Wild Rice Soup at Macy's Lakeshore Grill: Minnesota

Minnesotans love their wild rice it's their state grain, after all. The dark grain (that's not actually rice) shows up in many of their dishes, but the most-popular place is in soup. One of the most-popular bowls was developed at Oak Grill. Though that restaurant has closed, Macy's makes the soup using the classic recipe and serves it at Lakeshore Grill. The piping hot bowl starts with a creamy mushroom base filled with chunks of chicken, wild rice and a hint of sherry it's topped with a sprinkle of almonds.

Chicken Pot Pie Soup at Soup Thyme: Connecticut

What was once a Connecticut Chowdafest-winning soup is now a mainstay at this casual cafe. The restaurant typically makes 20 to 25 gallons of the soup daily, alongside a rotating selection of other filling broths. This creamy concoction resembles a hearty pot pie, with pulled chicken and chunks of celery and carrots. It it topped with pieces of pie crust and fresh-chopped parsley for the full pot pie effect.

Mushroom Soup at White Dog Cafe: Pennsylvania

This seasonal restaurant, popular with students at the University of Pennsylvania, sources all of its ingredients from farms no more than 50 miles away. The signature mushroom soup is made with mushrooms that come from neighboring Kennett Square. The earthy soup is topped with a drizzle of white truffle oil, a dollop of creme fraiche and snips of fresh chives.

Artichoke and Black Truffle Soup at Guy Savoy: Nevada

Vegas is all about indulgence, and its soups are no different. Famed chef Guy Savoy whips up an earthy and rich soup with artichoke and black truffle for the soup equivalent of a jackpot. Creamy in texture, the broth actually contains no cream or milk chefs slow-cook artichoke hearts for three hours to maximize flavor, then blend them to achieve the rich consistency. For added decadence, the soup is topped with a shaving of black truffles and served with mushroom brioche.

Oxtail Soup at Asahi Grill: Hawaii

Move over, chicken soup. In Hawaii, oxtail soup is the ultimate under-the-weather medicine. Made with tender oxtails boiled for hours in a broth made with various Chinese herbs, the dish soup has become a staple soup in local culture. The most-popular version may be at Honolulu's Asahi Grill, where many patrons add a side of rice or spice it up with ginger or shoyu.

Sunchoke Soup at Newport Grill: Kansas

The national flower of Kansas is the sunflower, which provided inspiration for the sunchoke soup (sunchokes resemble sunflowers when in bloom). The silky soup inherits the sunchokes' earthy and sweet flavor, with white wine, leeks and celery to build flavor, and it gets a hint of umami from the mushrooms and bacon. The soup is garnished with hazelnut pesto, sunchoke chips, celery leaf and chopped bacon.

Green Chile Stew at Frontier: New Mexico

New Mexicans love their chiles, and green chile is a near-ubiquitous sauce, topping most every food — burgers, pizzas, scrambled eggs and more. Get a bowl of pork-chile stew to best experience the flavors. Frontier, a quick-serve Albuquerque joint, serves green chile over enchiladas and offers hearty bowls of the stew in small, medium and large portions.

Tomato and Fresh Basil Soup at Hammontree's Grilled Cheese: Arkansas

Grilled cheese may be the main event at Hammontree's Grilled Cheese, with more than a dozen varieties on the menu, but its partner-in-crime bowl of tomato-basil soup is equally delightful. Those who live in Arkansas love the tomato — it's the state fruit and vegetable — and the fact that this restaurant sources the tomatoes from local farmers markets whenever possible increases the appeal.

Knoephla Soup at Sit Down and Eat: North Dakota

Though few outside North Dakota have even heard of knoephla soup, it's a favorite throughout the state. A German version of chicken and dumplings, the lumpy yellow soup features a buttery chicken broth, tiny gnocchi-style dumplings and chunks of potato. It's available at restaurants throughout the state, but it's perhaps best at the Sit Down and Eat chain of '50s-style diners.

Burgoo at Moonlite Bar-B-Q: Kentucky

With origins dating back to when home cooks would stew their hunted meats, burgoo has evolved into a Kentucky staple. Look for the dish at Churchill Downs or Keeneland Race Track in Lexington, or head for the iconic Moonlite Bar-B-Q in Owensboro, where diners can buy the mutton-based stew by the gallon.

Pho at Pho Lien Hoa: Oklahoma

Home to a large Vietnamese population, Oklahoma benefits from herbaceous Vietnamese dishes that use the state's excellent beef. Few dishes showcase the superstar combination better than pho, a noodle soup best enjoyed at Oklahoma City's Pho Lien Hoa. The dish is made with fragrant beef broth, a choice of protein and rice noodles it's served with a plate of traditional garnishes like lime wedges, basil, bean sprouts, jalapenos and saw leaf.

Lemon Pepper Clam Soup at Infinite Soups: Washington

It's not unusual to see a line around the block to get soup from this small shop, where more than a dozen interesting soups are ladled daily. There are many Washingtonian favorites &mdash including seasonal buffalo-blackberry, and chanterelle with hazelnuts, but the year-round pick that keeps people clamoring for more is the lemon-pepper-clam soup. The combination is made with clams found in the Pacific Northwest studding a creamy lemony base cut with a hearty grind of black pepper.

Quahog Chowder at Chair 5: Rhode Island

The word "quahog" may sound silly, but these hard-shell clams from the Atlantic Ocean are serious business, especially in Rhode Island. To make Chair 5's popular Quahog Chowder, Chef Justin Perdue takes Rhode Island tradition and gives it a slightly Asian twist. Clams and whelks (sea snails) are the base for the creamy chowder, which is topped with celery and bonito flakes. Add house chipotle-chive oyster crackers for an additional kick.

Tatanka Stew at Laughing Water Restaurant: South Dakota

Many visitors to the historic Crazy Horse Memorial detour to Laughing Water for refreshments. At the base of the mountain, the restaurant has beautiful views. Order the Tatanka Stew, made with slow-cooked local buffalo from the Black Hills simmered with peas, potatoes, carrots, pearl and green onions. The soup is served with a traditional Indian Fry Bread for sopping up the last few drops.

Gumbo at Mary Mahoney's: Mississippi

Mississippi draws on its coastal setting to source supremely fresh seafood for its most-iconic dishes. Few rival gumbo, perhaps best enjoyed at the half-century-old Mary Mahoney's on the Gulf Coast. The gumbo at Mary Mahoney's is full of shrimp, crabmeat and oysters, with added richness from bacon drippings. In classic gumbo fashion, it's studded with diced okra and a scoop of rice.

Maryland Crab Soup at Mama's on the Half Shell: Maryland

Mama's opened because its owners wanted to bring the feel and flavor of a real Maryland seafood house back to Baltimore, and they've succeeded. The menu is full of raw, grilled, fried and pan-seared seafood selections, as well as some killer authentic chowders. Perhaps the best is the Maryland crab soup, a tomato-based broth laden with Old Bay and topped with a ton of crabmeat. Peeking out from below the broth are two shelled crab claws.

Seafood Chowder at Catch 31: Virginia

Enjoying fresh seafood Oceanside is the best way to do it. This Virginia Beach boardwalk locale dishes up its finest seafood selections in a tomato-based seafood chowder that highlights seasonal fish and shellfish, alongside chunks of red and green peppers. Grilled crostini round out the dish.

Pumpkin Mushroom Soup at Back Burner: Delaware

Since the 1980s, this Delaware restaurant and tavern has lured customers from throughout the region. It has several beloved menu items, but few have developed the following of the pumpkin-mushroom soup. Honey adds a touch of sweetness to the pumpkin, but it's balanced by the earthy mushrooms. Each bowl is topped with sour cream, croutons and chives.

Farmers' Market Stew at Kimbap Cafe: North Carolina

Korean food meets Southern influence at this Raleigh cafe, where you'll find that over half of all the ingredients come from local sources. The Farmers' Market Stew is a prime example of this: Chefs use their farmers market goods to fill the spicy 12-hour broth with seasonal greens and shiitake mushrooms alongside handmade noodles, kimchi and a six-minute egg.


Take an Online Class

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IN MEMORIAM


On May 2nd, tragedy struck the Hook & Reel family as we lost one of our brightest and most loved team members in a terrible accident. Hanif Ali – El Bey was employed at our Country Club Hills, IL, since before the restaurant opened. A passionate server, he became our most-mentioned and most-praised employees on online reviews. To his friends, family, colleagues and all that were lucky to encounter him at Hook & Reel, our thoughts are with you. To help his family with any costs associated with his untimely death, please click below.


How to Grow Ice Plants

Ice plants are used in sunny but sheltered desert gardens, in rock gardens, on slopes, or as ground cover or edging plants. Individual plants often spread around 2 feet, though some instances of plants that are 3 feet or 4 feet across have been reported. They also work well as container plants that easily fill the top and eventually spill over the sides of the container.

Make sure your planting location has a lot of sun and fast-draining soil sandy or gravelly soils are best. Space plants 15 to 18 inches apart, as they will quickly spread to fill the empty space. Each spring, prune out any winter-killed stems.

Luz

Ice plants prefer full sun, which allows them to flower profusely. Sun-starved plants tend to get leggy.

Dry soil with excellent drainage is essential for an ice plant. The plant will suffer under conditions that are constantly moist, and it won't grow at all in dense clay soil. Sandy and gravelly soils are ideal for this plant. The soil does not need to be rich in nutrients.

Agua

Water your ice plant sparingly, if at all, during the growing season. One watering every two weeks should be sufficient during periods when there is no rainfall, although a weekly watering may be needed during hot weather. Let your ice plant dry out before winter, so it's not sitting in soil that is too moist. If snow cover is likely in your area, mulch the ice plant with a dry mulch, such as straw, to keep it dry for the winter.

Temperature and Humidity

All types of ice plant, including the "hardy" varieties, are sensitive to cold temperatures. Be sure to check the hardiness range for any new ice plant you'd like to grow as a perennial. If you live in a snowy climate, winter mulching may be recommended. At the other end of the spectrum, ice plant doesn't like high humidity, which can lead to rot. It grows best in dry climates.

Fertilizante

It can be helpful to add compost or slow-release fertilizer when planting and then a light dose of more compost or fertilizer in the fall. The plants also can do well with no feeding whatsoever. In fact, too much feeding can compromise the plant's ability to survive winter. Container-grown ice plants may need a balanced fertilizer from time to time, as the soil in pots becomes depleted more quickly than garden soil.


10 Easy-to-Follow Remedies to Remove Clover in Your Lawn

Proper lawn care&mdashincluding the right mowing and watering habits&mdashplus an assortment of clever hacks can send clover packing. Get started with one or more of the following tried-and-true solutions.

Remedy 1: Knock it out with nitrogen.

Generally speaking, a well-fertilized lawn keeps all weeds at bay, but ensuring proper nitrogen levels will give you an extra edge against clover. It&rsquos a lack of nitrogen that allows this weed to thrive, because clover can produce its own nitrogen&mdashso it&rsquos got a leg-up on a lawn that&rsquos low in nitrogen. Try a nitrogen-rich weed-and-feed formula. Organic fertilizers might do the trick if you have a small amount of clover, but if your lawn is becoming overrun, choose a standard fertilizer that is not slow release.

Remedy 2: Remove it manually.

Don&rsquot give clover a chance to spread. Get rid of small clumps as soon as you notice them by gently loosening the soil around the base with a spade or your fingers, then plucking the clover up. Be sure you get all of the roots.

Remedy 3: Deprive it of oxygen and sunlight.

A natural way to eliminate clover in your lawn is to deprive it of sunlight and oxygen. Place plastic sheeting (a garbage bag will do) on top of clover, securing the corners so it won&rsquot blow away. This ought to kill the weed in a few weeks, but use this method only on large clover patches otherwise, surrounding grass will probably experience collateral damage.

Remedy 4: Douse it with a homemade mixture.

Here&rsquos a natural weed control remedy many gardeners find effective: Mix vinegar with a small amount of dish soap, put the mixture in a spray bottle, and spot treat clover clumps. Just take care to avoid surrounding plants.

Remedy 5: Kill it with corn gluten.

Available for purchase online and at your local garden center, corn gluten meal can inhibit clover growth without damaging any nearby plants. It releases organic dipeptides into the soil, which dry out clover seeds and make it more difficult for them to sprout. Spread about 20 pounds of corn gluten meal per 1,000 square feet of lawn, water well, and allow to dry naturally.

Remedy 6: Hit back with herbicide.

If you&rsquove got to pull out the big guns to get rid of clover, broadleaf herbicides can do the job. These weed control products generally contain the chemicals Dichlorophenoxyacetic acid, Mecoprop, and Dicamba, which disrupt normal plant growth patterns and cause the weeds to twist, the leaves to cup, and the stems to crack. While these herbicides don&rsquot harm surrounding grass, they can hurt some garden plants and insects, so it&rsquos wise to spot treat directly on clover rather than apply freely.

Remedy 7: Mow grass higher than 3 inches.

While some folks really like the look and feel of short turf, leaving your lawn a little bit longer can keep a clover problem in check. Clover grows low to the ground and has a shallow root system. So if you raise your mower deck and keep grass 3 or more inches high, your taller grass can effectively block sunlight exposure to the clover. This helps prevent clover from growing and spreading throughout your lawn.

Remedy 8: Water properly.

Maintaining the ideal moisture level is one secret to discouraging clover. Too-wet turf is the perfect habitat for weed seed germination, but thirsty grass is typically stressed out&mdashand that invites weeds as well. While the right amount of watering will depend on your soil and grass species, gardening pros recommend monitoring your lawn rather than taking a set-it-and-forget it approach to an irrigation system. Water deeply once or twice a week is a rule of thumb, but temper that by remembering to water only when the lawn starts to look dry, or growth seems stalled.

Remedy 9: Kill clover naturally.

Those who&rsquod rather avoid using chemical herbicides may want to check out the organic weed killer A.D.I.O.S. (the name stands for Advanced Development in Organic Solutions). This non-toxic, odorless, and all-natural selective weed killer is safe to use around pets, livestock, children, crops, and bodies of water. It not only weakens and kills clover, it won&rsquot harm healthy grass. Spray it directly on clover as well as other unwanted weeds, such as dandelion, ground ivy, lambquaters, and yellow mustard. It may also be effective against poison ivy, sumac, buckthorn, bettersweet, ragweed, and other noxious and invasive species.

Remedy 10: Seed those bald spots.

After you&rsquove successfully killed patches of clover, there may be bare areas on your lawn that are even less attractive than the weeds were. The solution is to lay down grass seed right away, and cover with a thin layer of mulch. Water the grass seed regularly to promote new growth, and follow proper lawn care for fertilizing and mowing to keep clover from coming back.

If you want more info about the three-leaf, white-flowered weed that can bully your beautiful lawn, read on for answers to some common questions.

What&rsquos Causing Clover in My Lawn?

Clover typically flourishes in lawns that are underfed, overwatered, and mown too short. Practice proper lawn care with a nitrogen-rich fertilizer, water only when grass begins to feel dry, and maintain a turf height of 3 inches or more for clover control.

What will Kill Clover but Not Grass?

A selective herbicide can target clover and other weeds while leaving grass unharmed. Avoid using non-selective herbicides, which can damage any plants they come in contact with. Even with a selective herbicide, it&rsquos wise to spot treat rather than broadcast chemical weed killers.

Should I Get Rid of Clover in My Lawn?

If your idea of a gorgeous lawn is an uninterrupted carpet of uniform grass blades, then you will probably want to get rid of clover. There are, however, good reasons to invite clover: It has a lovely aroma, tends to stay green during periods of drought, attracts bees and other beneficial insects, and can even smother other weeds.

Why is Clover Taking Over My Lawn?

Clover can flourish on your lawn when growing conditions favor the weed more than the grass. If your lawn is low on nitrogen, for instance, clover is likely to thrive. And because clover is a perennial, if it is present during one growing season it will probably come back the next.


Hunting Washington Forum

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Hunting and topics about front stuffers.

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Show off your "out-of-state" hunt photos and discuss draws and opportunities.

Last post by WAcoueshunter
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For all you hunters who like getting into the remote areas.

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Other Hunting

Say yar prayers, Varmint. Board sponsored by R.R. Game Calls

Last post by pianoman9701
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Grouse, Pheasant, Chukar, etc.

Last post by Rainier10
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Ducks, Geese and other waterfowl

Last post by pickardjw
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Talk about baggin' gobblers.

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"Hunting dogs are not our whole life, but they make our lives whole." Roger Caras

Last post by Birdguy
in Re: Need Chuckar for dog.
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Let's talk hounds, curs, and beagles. Visit the WA State Hound Council

Last post by pianoman9701
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Otras actividades

Tell us about your favorite fishin' holes and gear.

Last post by Pnwrider
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Bowfishing related reports and topics

Last post by Kain
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on May 01, 2021, 07:29:03 PM

Finding any sheds? Show off your finds here!

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on May 17, 2021, 08:58:19 AM

Stories from the trapline. Join the WA State Trappers Association

Last post by Wolfdog91
in Re: Made a new trap
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Trail riding, horses, mules, and other livestock talk in the "virtual corral"

Last post by jackelope
in Re: Got Belgian Hares?
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Bushcraft, Survivalist, Camping, Hiking, Travel, Skiing, Biking, Campgrounds, Trail Reports

Last post by NOCK NOCK
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Equipment & Gear

Rifles, pistols, shotguns, muzzleloaders, ammunition, reloading, etc

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sobre Hoy dia at 03:47:31 PM

Let's talk glass, which scopes and optics do you prefer?

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Like every lawn chemical, standard precautions should be followed before applying weed and feed or any herbicide to your lawn. These safety instructions are NO substitute for manufacturers guidelines. Be sure to read the safety instructions on the bag and follow them.

  • Wear long pants and long sleeves and gloves during application. Herbicides like Dicamba, 2,4-D, and MCPP can cause serious skin irritation.
  • Avoid contact with eyes. If you get the dust of the product in your eyes, flush them for 15 minutes with water.
  • Never ingest the product, leave the product where a child could ingest it, or leave it open for pets. Weed and feed chemicals can be harmful or fatal if swallowed. If swallowed, you should call 911 or a poison control center immediately.
  • Keep pets and children off the lawn until after the first drenching rain after application. Visually inspect the lawn to ensure the granules are completely dissolved.

Storing Seed Carelessly

Dave Bloggs 007/Flickr/CC by 2.0

Birdseed does have a long shelf life, but only if stored properly. Seed that isn't stored well can spoil and be invaded by pests such as mice, rats, larvae, silverfish, earwigs, or moths. As seed gets old and dries out, it is also less nutritious and will not attract as many birds. If water gets into the seed, mold can grow that can make birds sick and the strong smell may attract even more unwanted pests.


Ver el vídeo: Utah 70 Highway!! #shorts #utah #arches #nationalpark (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Nasih

    Puedo sugerirle que visite el sitio, con una gran cantidad de artículos sobre el tema que le interesa.

  2. Zoloshakar

    Dicho con confianza, mi opinión es evidente. Recomiendo encontrar la respuesta a su pregunta en google.com

  3. Saebeorht

    Respuesta autorizada

  4. Ichtaca

    Creo que no tienes razón. Ingrese lo discutiremos. Escríbeme en PM, hablaremos.

  5. Gardat

    Has dado en el lugar. Hay algo en eso, y es una buena idea. Estoy listo para apoyarte.

  6. Nab

    Estoy seguro de esto - de la manera equivocada.



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