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Calentar el aceite en una sartén grande o cacerola de cerámica. Cocine la cebolla y el ajo a fuego lento durante unos 5 minutos. Agregue la carne de la salchicha y cocine por unos minutos más hasta que cambie de color, luego agregue agua caliente, cubra y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos.
Después de que la carne haya hervido, agregue la mitad del jugo de tomate, sazone con sal y pimienta, luego coloque las láminas de lasaña rotas en 4, vierta el resto del jugo de tomate y los tomates cortados en cubitos, cubra con una tapa y hierva durante unos minutos.
Al finalizar, agregar la albahaca, el queso ricotta y la mozzarella por encima, tapar, retirar del fuego y dejar hasta que el queso se derrita, luego servir.
No son tan guapos, ¡pero son muy buenos!
¡Buen apetito!
1
si no tienes ricotta, la reemplacé con crema grasa Creme Fraiche y mozzarella rallada con queso Gouda
2
para que las láminas de lasaña no se peguen, puede alternar 1/4 de jugo de tomate con una fila de pasta, luego nuevamente jugo de tomate, y una fila de pasta y así sucesivamente
3
después de poner los tomates cortados en cubitos, también puede agregar una cucharadita de azúcar rallada además de sal y pimienta, que también quita la acidez de los tomates
Pensamiento notable y útil.
el brillo
En mi tema muy interesante. Ofrezca a todos participar activamente en la discusión.