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Las 14 mejores y más exageradas recetas de nachos de la historia

Las 14 mejores y más exageradas recetas de nachos de la historia



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El mundo de los nachos no conoce límites

A diferencia de muchas historias sobre el origen de los alimentos que están envueltas en el misterio de quién hizo qué, cuándo, dónde y por qué, la historia de los nachos es bastante clara:

Nachos fueron inventados por primera vez por un ahora legendario maître d ’llamado Ignacio Anaya -" Nacho "para abreviar - en el restaurante Victory Club en Piedras Negras, México, al otro lado del Río Grande desde Eagle Pass, Texas. Esposas del ejército cuyos maridos estaban apostados en las cercanías de Fort Duncan. Cubrió tortillas de maíz fritas individuales con queso cheddar, las derritió brevemente en el horno y luego las cubrió con una rodaja de jalapeño en escabeche. Eso es todo lo que describió como "Nacho's especiales"- pronto acortado a sólo" nachos ".

Hemos recorrido un largo camino desde el estallido de inspiración culinaria de Anaya, y hoy el mundo de los nachos no conoce límites. En serio, ¡casi todo vale! Mira esta lista de Aderezos de nacho promedio Not-Choy obtenga algunos consejos esenciales para nachos de La guía definitiva de Nachos de The Daily Meal. Incluso podrías preparar un lote de nachos de postre dulce si eso es más de tu agrado.

Todo lo que importa es que el 6 de noviembre ...Día Nacional del Nacho - Deberías disfrutar de un gran plato de nachos. Siga leyendo para obtener una lista de las 14 mejores y más exageradas recetas de nachos de la historia.


Nachos cargados

¡Deliciosos nachos de ternera y frijoles llenos de arreglos! Este plato será el refrigerio definitivo para el día del juego.

lata (14.5 onzas) de frijoles pintos, frijoles con chile o frijoles estilo rancho

tomates Roma enteros, cortados en cubitos

jalape & ntildeo entero, finamente cortado en cubitos

manojo de hojas de cilantro, picadas

aguacate entero, sin hueso y cortado en cubitos

En una sartén a fuego medio-alto, agrega el aceite de oliva y la mitad de la cebolla. Cocine hasta que comience a ablandarse, luego agregue la carne molida. Cocine la carne hasta que esté totalmente dorada, luego escurra la grasa. Agregue el chile en polvo, el pimentón, el comino, el pimiento rojo triturado, la sal y la pimienta y revuelva para combinar. Agregue los frijoles y el agua caliente y revuelva. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento mientras prepara los otros ingredientes.

Para hacer el pico de gallo, combine la otra mitad de la cebolla con el tomate, el jalapeño, el cilantro, el jugo de limón y 1/2 cucharadita de sal. Revuélvalo y déjelo a un lado.

Para preparar los nachos, coloque una capa de totopos en una fuente o plato. Cubra con una capa de la mezcla de carne y frijoles, luego todo menos 1/4 de taza de queso cheddar. Agregue otra capa de papas fritas, otra capa de la mezcla de carne y frijoles y el queso Monterey Jack. Agregue una última capa pequeña de papas fritas, luego una pequeña capa de carne de res y frijoles, luego una pizca final de queso cheddar.

Microondas en incrementos de 45 segundos hasta que el queso se derrita y burbujee. (También puede colocar la fuente en un horno a 325 grados si es resistente al calor. Simplemente déjela hasta que el queso se derrita).

Espolvoree inmediatamente el aguacate cortado en cubitos y abundante pico de gallo.

Opcional: ¡Agregue cucharadas de crema agria aquí y allá!

Me tomo los nachos muy en serio.

No, lo digo en serio. Don & rsquot incluso bromear sobre eso. I & rsquom ni siquiera bromeo.

En realidad, no, yo no. ¡Es una broma!

¿Ver? Ese es el ejemplo perfecto de por qué soy terrible en las llamadas de broma. No puedo continuar. Mi hermana Betsy podría mantener una llamada de broma durante horas si alguna vez tuviera la oportunidad. Ella nunca se quebró. Ni una sola vez. ¿Pero yo? Puedo decir la primera o las dos primeras líneas, luego me quedo lisiado de la risa o puedo decir "No importa, es broma" y cuelgo. Honestamente, mi segundo nombre debería ser Solo bromeo. Es lo que siempre digo cuando pierdo los nervios.

Lo que digo es que realmente amamos los nachos en nuestra casa. Y aunque mi esposo y mis hijos prefieren un enfoque más reducido y simple, a mí me gusta cargar el mío con todo lo que pueda tener en mis manos.

Aquí & rsquos una versión que hice anoche! Se extiende a ambos lados de la valla entre lo que ellos quieren y lo que yo quiero.


Nachos cargados

¡Deliciosos nachos de ternera y frijoles llenos de arreglos! Este plato será el mejor bocadillo del día del juego.

lata (14.5 onzas) de frijoles pintos, frijoles con chile o frijoles estilo rancho

tomates Roma enteros, cortados en cubitos

jalape & ntildeo entero, finamente cortado en cubitos

manojo de hojas de cilantro, picadas

aguacate entero, sin hueso y cortado en cubitos

En una sartén a fuego medio-alto, agrega el aceite de oliva y la mitad de la cebolla. Cocine hasta que comience a ablandarse, luego agregue la carne molida. Cocine la carne hasta que esté totalmente dorada, luego escurra la grasa. Agregue el chile en polvo, el pimentón, el comino, el pimiento rojo triturado, la sal y la pimienta y revuelva para combinar. Agregue los frijoles y el agua caliente y revuelva. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento mientras prepara los otros ingredientes.

Para hacer el pico de gallo, combine la otra mitad de la cebolla con el tomate, el jalapeño, el cilantro, el jugo de limón y 1/2 cucharadita de sal. Revuélvalo y déjelo a un lado.

Para preparar los nachos, coloque una capa de totopos en una fuente o plato. Cubra con una capa de la mezcla de carne y frijoles, luego todo menos 1/4 de taza de queso cheddar. Agregue otra capa de papas fritas, otra capa de la mezcla de carne y frijoles y el queso Monterey Jack. Agregue una última capa pequeña de chips, luego una pequeña capa de carne de res y frijoles, luego una pizca final de queso cheddar.

Microondas en incrementos de 45 segundos hasta que el queso se derrita y burbujee. (También puede colocar la fuente en un horno a 325 grados si es resistente al calor. Simplemente déjela hasta que el queso se derrita).

Espolvoree inmediatamente el aguacate cortado en cubitos y abundante pico de gallo.

Opcional: ¡Agregue cucharadas de crema agria aquí y allá!

Me tomo los nachos muy en serio.

No, lo digo en serio. Ni siquiera bromees al respecto. I & rsquom ni siquiera bromeo.

En realidad, no, yo no. ¡Es una broma!

¿Ver? Ese es el ejemplo perfecto de por qué soy terrible en las llamadas de broma. No puedo continuar. Mi hermana Betsy podría mantener una llamada de broma durante horas si alguna vez tuviera la oportunidad. Ella nunca se quebró. Ni una sola vez. ¿Pero yo? Puedo decir la primera o las dos primeras líneas, luego me quedo lisiado de la risa o puedo decir "No importa, es broma" y cuelgo. Honestamente, mi segundo nombre debería ser Sólo broma. Es lo que siempre digo cuando pierdo los nervios.

Lo que digo es que realmente amamos los nachos en nuestra casa. Y aunque mi esposo y mis hijos prefieren un enfoque más reducido y simple, a mí me gusta cargar el mío con todo lo que pueda tener en mis manos.

Aquí & rsquos una versión que hice anoche! Se extiende a ambos lados de la valla entre lo que ellos quieren y lo que yo quiero.


Nachos cargados

¡Deliciosos nachos de ternera y frijoles llenos de arreglos! Este plato será el mejor bocadillo del día del juego.

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jalape & ntildeo entero, finamente cortado en cubitos

manojo de hojas de cilantro, picadas

aguacate entero, sin hueso y cortado en cubitos

En una sartén a fuego medio-alto, agrega el aceite de oliva y la mitad de la cebolla. Cocine hasta que comience a ablandarse, luego agregue la carne molida. Cocine la carne hasta que esté totalmente dorada, luego escurra la grasa. Agregue el chile en polvo, el pimentón, el comino, el pimiento rojo triturado, la sal y la pimienta y revuelva para combinar. Agregue los frijoles y el agua caliente y revuelva. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento mientras prepara los otros ingredientes.

Para hacer el pico de gallo, combine la otra mitad de la cebolla con el tomate, el jalapeño, el cilantro, el jugo de limón y 1/2 cucharadita de sal. Revuélvalo y déjelo a un lado.

Para preparar los nachos, coloque una capa de totopos en una fuente o plato. Cubra con una capa de la mezcla de carne y frijoles, luego todo menos 1/4 de taza de queso cheddar. Agregue otra capa de papas fritas, otra capa de la mezcla de carne y frijoles y el queso Monterey Jack. Agregue una última capa pequeña de papas fritas, luego una pequeña capa de carne de res y frijoles, luego una pizca final de queso cheddar.

Microondas en incrementos de 45 segundos hasta que el queso se derrita y burbujee. (También puede colocar la fuente en un horno a 325 grados si es resistente al calor. Simplemente déjela hasta que el queso se derrita).

Espolvoree inmediatamente el aguacate cortado en cubitos y abundante pico de gallo.

Opcional: ¡Agregue cucharadas de crema agria aquí y allá!

Me tomo los nachos muy en serio.

No, lo digo en serio. Don & rsquot incluso bromear sobre eso. I & rsquom ni siquiera bromeo.

En realidad, no, no lo soy. ¡Es una broma!

¿Ver? Ese es el ejemplo perfecto de por qué soy terrible en las llamadas de broma. No puedo continuar. Mi hermana Betsy podría mantener una llamada de broma durante horas si alguna vez tuviera la oportunidad. Ella nunca se quebró. Ni una sola vez. ¿Pero yo? Puedo decir la primera o las dos primeras líneas, luego me quedo lisiado de la risa o puedo decir "No importa, es broma" y cuelgo. Honestamente, mi segundo nombre debería ser Solo bromeo. Es lo que siempre digo cuando pierdo los nervios.

Lo que digo es que realmente amamos los nachos en nuestra casa. Y aunque mi esposo y mis hijos prefieren un enfoque más reducido y simple, a mí me gusta cargar el mío con todo lo que pueda tener en mis manos.

Aquí & rsquos una versión que hice anoche! Se extiende a ambos lados de la valla entre lo que ellos quieren y lo que yo quiero.


Nachos cargados

¡Deliciosos nachos de ternera y frijoles llenos de arreglos! Este plato será el mejor bocadillo del día del juego.

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Para hacer el pico de gallo, combine la otra mitad de la cebolla con el tomate, el jalapeño, el cilantro, el jugo de limón y 1/2 cucharadita de sal. Revuélvalo y déjelo a un lado.

Para preparar los nachos, coloque una capa de totopos en una fuente o plato. Cubra con una capa de la mezcla de carne y frijoles, luego todo menos 1/4 de taza de queso cheddar. Agregue otra capa de papas fritas, otra capa de la mezcla de carne y frijoles y el queso Monterey Jack. Agregue una última capa pequeña de chips, luego una pequeña capa de carne de res y frijoles, luego una pizca final de queso cheddar.

Microondas en incrementos de 45 segundos hasta que el queso se derrita y burbujee. (También puede colocar la fuente en un horno a 325 grados si es resistente al calor. Simplemente déjela hasta que el queso se derrita).

Espolvoree inmediatamente el aguacate cortado en cubitos y abundante pico de gallo.

Opcional: ¡Agregue cucharadas de crema agria aquí y allá!

Me tomo los nachos muy en serio.

No, lo digo en serio. Ni siquiera bromees al respecto. I & rsquom ni siquiera bromeo.

En realidad, no, yo no. ¡Es una broma!

¿Ver? Ese es el ejemplo perfecto de por qué soy terrible en las llamadas de broma. No puedo continuar. Mi hermana Betsy podría mantener una llamada de broma durante horas si alguna vez tuviera la oportunidad. Ella nunca se quebró. Ni una sola vez. ¿Pero yo? Puedo decir la primera o las dos primeras líneas, luego me quedo lisiado de la risa o puedo decir "No importa, es broma" y cuelgo. Honestamente, mi segundo nombre debería ser Solo bromeo. Es lo que siempre digo cuando pierdo los nervios.

Lo que digo es que realmente amamos los nachos en nuestra casa. Y aunque mi esposo y mis hijos prefieren un enfoque más reducido y simple, a mí me gusta cargar el mío con todo lo que pueda tener en mis manos.

Aquí & rsquos una versión que hice anoche! Se extiende a ambos lados de la valla entre lo que ellos quieren y lo que yo quiero.


Nachos cargados

¡Deliciosos nachos de ternera y frijoles llenos de arreglos! Este plato será el mejor bocadillo del día del juego.

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En una sartén a fuego medio-alto, agrega el aceite de oliva y la mitad de la cebolla. Cocine hasta que comience a ablandarse, luego agregue la carne molida. Cocine la carne hasta que esté totalmente dorada, luego escurra la grasa. Agregue el chile en polvo, el pimentón, el comino, el pimiento rojo triturado, la sal y la pimienta y revuelva para combinar. Agregue los frijoles y el agua caliente y revuelva. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento mientras prepara los otros ingredientes.

Para hacer el pico de gallo, combine la otra mitad de la cebolla con el tomate, el jalapeño, el cilantro, el jugo de limón y 1/2 cucharadita de sal. Revuélvalo y déjelo a un lado.

Para preparar los nachos, coloque una capa de totopos en una fuente o plato. Cubra con una capa de la mezcla de carne y frijoles, luego todo menos 1/4 de taza de queso cheddar. Agregue otra capa de papas fritas, otra capa de la mezcla de carne y frijoles y el queso Monterey Jack. Agregue una última capa pequeña de chips, luego una pequeña capa de carne de res y frijoles, luego una pizca final de queso cheddar.

Microondas en incrementos de 45 segundos hasta que el queso se derrita y burbujee. (También puede colocar la fuente en un horno a 325 grados si es resistente al calor. Simplemente déjela hasta que el queso se derrita).

Espolvoree inmediatamente el aguacate cortado en cubitos y abundante pico de gallo.

Opcional: ¡Agregue cucharadas de crema agria aquí y allá!

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No, lo digo en serio. Don & rsquot incluso bromear sobre eso. I & rsquom ni siquiera bromeo.

En realidad, no, yo no. ¡Es una broma!

¿Ver? Ese es el ejemplo perfecto de por qué soy terrible en las llamadas de broma. No puedo continuar. Mi hermana Betsy podría mantener una llamada de broma durante horas si alguna vez tuviera la oportunidad. Ella nunca se quebró. Ni una sola vez. ¿Pero yo? Puedo decir la primera o las dos primeras líneas, luego me quedo lisiado de la risa o puedo decir "No importa, es broma" y cuelgo. Honestamente, mi segundo nombre debería ser Solo bromeo. Es lo que siempre digo cuando pierdo los nervios.

Lo que digo es que realmente amamos los nachos en nuestra casa. Y aunque mi esposo y mis hijos prefieren un enfoque más reducido y simple, a mí me gusta cargar el mío con todo lo que pueda tener en mis manos.

Aquí & rsquos una versión que hice anoche! Se extiende a ambos lados de la valla entre lo que ellos quieren y lo que yo quiero.


Nachos cargados

¡Deliciosos nachos de ternera y frijoles llenos de arreglos! Este plato será el refrigerio definitivo para el día del juego.

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Para hacer el pico de gallo, combine la otra mitad de la cebolla con el tomate, el jalapeño, el cilantro, el jugo de limón y 1/2 cucharadita de sal. Revuélvalo y déjelo a un lado.

Para preparar los nachos, coloque una capa de totopos en una fuente o plato. Cubra con una capa de la mezcla de carne y frijoles, luego todo menos 1/4 de taza de queso cheddar. Agregue otra capa de papas fritas, otra capa de la mezcla de carne y frijoles y el queso Monterey Jack. Agregue una última capa pequeña de chips, luego una pequeña capa de carne de res y frijoles, luego una pizca final de queso cheddar.

Microondas en incrementos de 45 segundos hasta que el queso se derrita y burbujee. (También puede colocar la fuente en un horno a 325 grados si es resistente al calor. Simplemente déjela hasta que el queso se derrita).

Espolvoree inmediatamente el aguacate cortado en cubitos y abundante pico de gallo.

Opcional: ¡Agregue cucharadas de crema agria aquí y allá!

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No, lo digo en serio. Don & rsquot incluso bromear sobre eso. I & rsquom ni siquiera bromeo.

En realidad, no, yo no. ¡Es una broma!

¿Ver? Ese es el ejemplo perfecto de por qué soy terrible en las llamadas de broma. No puedo continuar. Mi hermana Betsy podría mantener una llamada de broma durante horas si alguna vez tuviera la oportunidad. Ella nunca se quebró. Ni una sola vez. ¿Pero yo? Puedo decir la primera o las dos primeras líneas, luego me quedo lisiado de la risa o puedo decir "No importa, es broma" y cuelgo. Honestamente, mi segundo nombre debería ser Solo bromeo. Es lo que siempre digo cuando pierdo los nervios.

Lo que digo es que realmente amamos los nachos en nuestra casa. Y aunque mi esposo y mis hijos prefieren un enfoque más reducido y simple, a mí me gusta cargar el mío con todo lo que pueda tener en mis manos.

Aquí & rsquos una versión que hice anoche! Se extiende a ambos lados de la valla entre lo que ellos quieren y lo que yo quiero.


Nachos cargados

¡Deliciosos nachos de ternera y frijoles llenos de arreglos! Este plato será el mejor bocadillo del día del juego.

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Para hacer el pico de gallo, combine la otra mitad de la cebolla con el tomate, el jalapeño, el cilantro, el jugo de limón y 1/2 cucharadita de sal. Revuélvalo y déjelo a un lado.

Para preparar los nachos, coloque una capa de totopos en una fuente o plato. Cubra con una capa de la mezcla de carne y frijoles, luego todo menos 1/4 de taza de queso cheddar. Agregue otra capa de papas fritas, otra capa de la mezcla de carne y frijoles y el queso Monterey Jack. Agregue una última capa pequeña de chips, luego una pequeña capa de carne de res y frijoles, luego una pizca final de queso cheddar.

Microondas en incrementos de 45 segundos hasta que el queso se derrita y burbujee. (También puede colocar la fuente en un horno a 325 grados si es resistente al calor. Simplemente déjela hasta que el queso se derrita).

Espolvoree inmediatamente el aguacate cortado en cubitos y abundante pico de gallo.

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Me tomo los nachos muy en serio.

No, lo digo en serio. Don & rsquot incluso bromear sobre eso. I & rsquom ni siquiera bromeo.

En realidad, no, yo no. ¡Es una broma!

¿Ver? Ese es el ejemplo perfecto de por qué soy terrible en las llamadas de broma. No puedo continuar. Mi hermana Betsy podría mantener una llamada de broma durante horas si alguna vez tuviera la oportunidad. Ella nunca se quebró. Ni una sola vez. ¿Pero yo? Puedo decir la primera o las dos primeras líneas, luego me quedo lisiado de la risa o puedo decir "No importa, es broma" y cuelgo. Honestamente, mi segundo nombre debería ser Sólo broma. Es lo que siempre digo cuando pierdo los nervios.

Lo que digo es que realmente amamos los nachos en nuestra casa. Y aunque mi esposo y mis hijos prefieren un enfoque más reducido y simple, a mí me gusta cargar el mío con todo lo que pueda tener en mis manos.

Aquí & rsquos una versión que hice anoche! Se extiende a ambos lados de la valla entre lo que ellos quieren y lo que yo quiero.


Nachos cargados

¡Deliciosos nachos de ternera y frijoles llenos de arreglos! Este plato será el mejor bocadillo del día del juego.

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jalape & ntildeo entero, finamente cortado en cubitos

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aguacate entero, sin hueso y cortado en cubitos

En una sartén a fuego medio-alto, agrega el aceite de oliva y la mitad de la cebolla. Cocine hasta que comience a ablandarse, luego agregue la carne molida. Cocine la carne hasta que esté totalmente dorada, luego escurra la grasa. Agregue el chile en polvo, el pimentón, el comino, el pimiento rojo triturado, la sal y la pimienta y revuelva para combinar. Agregue los frijoles y el agua caliente y revuelva. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento mientras prepara los otros ingredientes.

Para hacer el pico de gallo, combine la otra mitad de la cebolla con el tomate, el jalapeño, el cilantro, el jugo de limón y 1/2 cucharadita de sal. Revuélvalo y déjelo a un lado.

Para preparar los nachos, coloque una capa de totopos en una fuente o plato. Cubra con una capa de la mezcla de carne y frijoles, luego todo menos 1/4 de taza de queso cheddar. Agregue otra capa de papas fritas, otra capa de la mezcla de carne y frijoles y el queso Monterey Jack. Agregue una última capa pequeña de chips, luego una pequeña capa de carne de res y frijoles, luego una pizca final de queso cheddar.

Microondas en incrementos de 45 segundos hasta que el queso se derrita y burbujee. (También puede colocar la fuente en un horno a 325 grados si es resistente al calor. Simplemente déjela hasta que el queso se derrita).

Espolvoree inmediatamente el aguacate cortado en cubitos y abundante pico de gallo.

Opcional: ¡Agregue cucharadas de crema agria aquí y allá!

Me tomo los nachos muy en serio.

No, lo digo en serio. Ni siquiera bromees al respecto. I & rsquom ni siquiera bromeo.

En realidad, no, no lo soy. ¡Es una broma!

¿Ver? Ese es el ejemplo perfecto de por qué soy terrible en las llamadas de broma. No puedo continuar. Mi hermana Betsy podría mantener una llamada de broma durante horas si alguna vez tuviera la oportunidad. Ella nunca se quebró. Ni una sola vez. ¿Pero yo? Puedo decir la primera o las dos primeras líneas, luego me quedo lisiado de la risa o puedo decir "No importa, es broma" y cuelgo. Honestamente, mi segundo nombre debería ser Solo bromeo. Es lo que siempre digo cuando pierdo los nervios.

Lo que digo es que realmente amamos los nachos en nuestra casa. Y aunque mi esposo y mis hijos prefieren un enfoque más reducido y simple, a mí me gusta cargar el mío con todo lo que pueda tener en mis manos.

Aquí & rsquos una versión que hice anoche! Se extiende a ambos lados de la valla entre lo que ellos quieren y lo que yo quiero.


Nachos cargados

¡Deliciosos nachos de ternera y frijoles llenos de arreglos! Este plato será el mejor bocadillo del día del juego.

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En una sartén a fuego medio-alto, agrega el aceite de oliva y la mitad de la cebolla. Cocine hasta que comience a ablandarse, luego agregue la carne molida. Cocine la carne hasta que esté totalmente dorada, luego escurra la grasa. Agregue el chile en polvo, el pimentón, el comino, el pimiento rojo triturado, la sal y la pimienta y revuelva para combinar. Agregue los frijoles y el agua caliente y revuelva. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento mientras prepara los otros ingredientes.

Para hacer el pico de gallo, combine la otra mitad de la cebolla con el tomate, el jalapeño, el cilantro, el jugo de limón y 1/2 cucharadita de sal. Revuélvalo y déjelo a un lado.

Para preparar los nachos, coloque una capa de totopos en una fuente o plato. Cubra con una capa de la mezcla de carne y frijoles, luego todo menos 1/4 de taza de queso cheddar. Agregue otra capa de papas fritas, otra capa de la mezcla de carne y frijoles y el queso Monterey Jack. Agregue una pequeña capa final de papas fritas, luego una pequeña capa de carne de res y frijoles, luego una pizca final de queso cheddar.

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Espolvoree inmediatamente el aguacate cortado en cubitos y abundante pico de gallo.

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No, lo digo en serio. Don & rsquot incluso bromear sobre eso. I & rsquom ni siquiera bromeo.

En realidad, no, yo no. ¡Es una broma!

¿Ver? Ese es el ejemplo perfecto de por qué soy terrible en las llamadas de broma. No puedo continuar. Mi hermana Betsy podría mantener una llamada de broma durante horas si alguna vez tuviera la oportunidad. Ella nunca se quebró. Ni una sola vez. ¿Pero yo? Puedo decir la primera o las dos primeras líneas, luego me quedo lisiado de la risa o puedo decir "No importa, es broma" y cuelgo. Honestamente, mi segundo nombre debería ser Sólo broma. Es lo que siempre digo cuando pierdo los nervios.

Lo que digo es que realmente amamos los nachos en nuestra casa. Y aunque mi esposo y mis hijos prefieren un enfoque más reducido y simple, a mí me gusta cargar el mío con todo lo que pueda tener en mis manos.

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En una sartén a fuego medio-alto, agrega el aceite de oliva y la mitad de la cebolla. Cocine hasta que comience a ablandarse, luego agregue la carne molida. Cocine la carne hasta que esté totalmente dorada, luego escurra la grasa. Agregue el chile en polvo, el pimentón, el comino, el pimiento rojo triturado, la sal y la pimienta y revuelva para combinar. Agregue los frijoles y el agua caliente y revuelva. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento mientras prepara los otros ingredientes.

Para hacer el pico de gallo, combine la otra mitad de la cebolla con el tomate, el jalapeño, el cilantro, el jugo de limón y 1/2 cucharadita de sal. Revuélvalo y déjelo a un lado.

Para preparar los nachos, coloque una capa de totopos en una fuente o plato. Cubra con una capa de la mezcla de carne y frijoles, luego todo menos 1/4 de taza de queso cheddar. Agregue otra capa de papas fritas, otra capa de la mezcla de carne y frijoles y el queso Monterey Jack. Agregue una última capa pequeña de chips, luego una pequeña capa de carne de res y frijoles, luego una pizca final de queso cheddar.

Microondas en incrementos de 45 segundos hasta que el queso se derrita y burbujee. (También puede colocar la fuente en un horno a 325 grados si es resistente al calor. Simplemente déjela hasta que el queso se derrita).

Espolvoree inmediatamente el aguacate cortado en cubitos y abundante pico de gallo.

Opcional: ¡Agregue cucharadas de crema agria aquí y allá!

Me tomo los nachos muy en serio.

No, lo digo en serio. Don & rsquot incluso bromear sobre eso. I & rsquom ni siquiera bromeo.

En realidad, no, no lo soy. ¡Es una broma!

¿Ver? Ese es el ejemplo perfecto de por qué soy terrible en las llamadas de broma. No puedo continuar. Mi hermana Betsy podría mantener una llamada de broma durante horas si alguna vez tuviera la oportunidad. Ella nunca se quebró. Ni una sola vez. ¿Pero yo? Puedo decir la primera o las dos primeras líneas, luego me quedo lisiado de la risa o puedo decir "No importa, es broma" y cuelgo. Honestamente, mi segundo nombre debería ser Sólo broma. Es lo que siempre digo cuando pierdo los nervios.

Lo que digo es que realmente amamos los nachos en nuestra casa. Y aunque mi esposo y mis hijos prefieren un enfoque más reducido y simple, a mí me gusta cargar el mío con todo lo que pueda tener en mis manos.

Aquí & rsquos una versión que hice anoche! Se extiende a ambos lados de la valla entre lo que ellos quieren y lo que yo quiero.


Ver el vídeo: Historia de los nachos (Agosto 2022).