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Aderezo de limón y tahini súper fácil
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Aderezo de limón y tahini súper fácil

Este aderezo fácil de preparar tiene limón, nuez y está perfectamente cremoso. Puede encontrar tahini en el pasillo internacional o con mantequillas de nueces en la mayoría de las tiendas de comestibles. Revuelva bien el tahini antes de usarlo; asegúrese de usar un cuchillo de mantequilla para revolver, ¡ya que las cucharas atrapan demasiado! Si no quiere sacar el mini procesador, simplemente ralle el ajo en su jugo de limón usando un Microplane.

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Papas asadas súper fáciles con trucha ahumada

Corte 12 oz. alevines por la mitad a lo largo; colocar en un recipiente apto para microondas con 1/4 taza de agua. Cubra con papel film y pinche con un tenedor para ventilar. Microondas hasta que estén tiernos, de 6 a 7 minutos; desagüe. Combine las papas, la cebolla morada en rodajas finas, las hojas frescas de perejil de hoja plana, el aceite de oliva, el romero fresco picado, la pimienta negra y la sal kosher en un tazón.
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Sopa de Ann Hood a Sundale

Esta receta es cortesía de la exitosa autora Ann Hood, cuyo libro de historias y recetas, Kitchen Yarns: Notes on Life, Love, and Food, saldrá pronto. Por conveniencia, Hood a veces prepara las albóndigas con anticipación, las congela y las descongela antes de agregarlas a la sopa. Le gusta hacer su propio caldo de pollo para un sabor aún más rico: pone los huesos de la carcasa de un pollo asado (o un pollo asado escogido) en un horno holandés, los cubre con agua y luego agrega tres zanahorias antes de hervir a fuego lento.
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Galletas de azúcar de trigo integral decoradas

A menudo verá recetas de galletas enrolladas que requieren enfriar la masa durante una hora o dos y luego extenderla. Pero es mucho más fácil extender la masa cuando está blanda, justo después de mezclarla. Luego, puedes meterlo en el congelador, donde, debido a que está enrollado, se endurece rápidamente. El polvo de merengue, que se encuentra en las tiendas de manualidades o en la sección de elaboración de las grandes tiendas, ayuda a que el glaseado se asiente firmemente para que las galletas no se manchen.
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Brinda por las fiestas con un spritzer de granada

Rinde 8 porciones (tamaño de la porción: 3/4 taza) Esta es una bebida maravillosamente festiva para abrir una cena: el jugo de granada agridulce se equilibra con amargos y se agrega vodka y rosado gaseoso. Busque arilos de granada en el área refrigerada de la sección de productos del supermercado; le ahorrarán al menos 10 minutos porque no necesitará extraer los arilos de una granada entera.
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Croquetas de jamón crujientes y adictivas

Cómo hacerloPaso 1Pinche las papas por todas partes con un tenedor; microondas a temperatura alta durante 5 minutos. Dé vuelta y cocine hasta que las papas se puedan perforar fácilmente con un tenedor hasta el centro, de 5 a 7 minutos más. Transfiera con cuidado a una tabla de cortar para que se enfríe. Paso 2 Ponga a hervir una olla mediana con agua. Agrega la zanahoria; tape y cocine hasta que estén tiernos, de 10 a 12 minutos.
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Papas fritas de camote Air Fryer

Los chips de camote suenan como un bocadillo nutritivo, pero las versiones compradas en la tienda aún pueden contener cantidades significativas de grasa y sodio. Introduzca los chips de camote freidora. Estas saludables papas fritas caseras tienen un tercio de la grasa y son perfectamente crujientes y adictivas. Si aún no tienes una mandolina, esta receta es tu excusa para comprar una.
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Judías verdes blanqueadas con salsa de mostaza y estragón

Rinde 4 porciones (tamaño de la porción: 1/2 taza) Sustituya el estragón por tomillo fresco o eneldo, si lo prefiere. Para blanquear las judías verdes, cocínelas en agua hirviendo 2 minutos y transfiéralas inmediatamente a un baño de hielo para enfriar. Ingredientes 2 cucharadas de almendras en rodajas 2 cucharaditas de aceite de canola 2 cucharaditas de ajo picado 2 cucharadas de vinagre de vino blanco 2 cucharadas de crema espesa 1 cucharada de mostaza Dijon 2 cucharaditas de miel 1/4 cucharadita de sal kosher1 cucharada de estragón fresco picado 12 onzas de judías verdes blanqueadas Información nutricional Calorías 106 Grasa 7 g Grasa saturada 2 g Grasa insaturada 4 g Proteína 3 g Carbohidrato 10 g Fibra 3 g Azúcares 6 g Azúcares agregados 3 g Sodio 218 mg Calcio 5 DV Potasio 5 DV Cómo prepararlo en una olla mediana.
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Aderezo de limón y tahini súper fácil

Este aderezo fácil de preparar tiene limón, nuez y está perfectamente cremoso. Puede encontrar tahini en el pasillo internacional o con mantequillas de nueces en la mayoría de las tiendas de comestibles. Revuelva bien el tahini antes de usarlo; asegúrese de usar un cuchillo de mantequilla para revolver, ¡ya que las cucharas atrapan demasiado! Si no quiere sacar el mini procesador, simplemente ralle el ajo en su jugo de limón usando un Microplane.
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Avena durante la noche con copos de kiwi y coco

Rinde 2 porciones (tamaño de la porción: 1 tazón) La avena nocturna es un desayuno de ensueño. Tardan menos de 5 minutos en prepararse la noche anterior, y todo lo que necesita hacer es agregar ingredientes a la mañana siguiente. La avena cortada en acero es ideal para este método, ya que aún conserva su mordisco dental incluso después de remojar durante la noche (y 2 días) sin volverse blanda.
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Remolacha Dorada Entera Asada

Tiempo total 1 hora 20 minutos Rendimiento 2 porciones (tamaño de la porción: 1 remolacha) Las remolachas asadas tienen un maravilloso sabor terroso y adquieren una dulzura propia. Cuando las remolachas estén lo suficientemente frías como para manipularlas, use una toalla de papel seca y limpie suavemente las pieles finas. Ingredientes 2 remolachas doradas, sin pelar (alrededor de 8 onzas) 1 cucharadita de aceite de oliva 1/8 cucharadita de sal kosher 1/8 cucharadita de pimienta negra 2 g Proteína 2 g Carbohidrato 11 g Fibra 3 g Azúcares 8 g Azúcares añadidos 0 g Sodio 209 mg Calcio 2 DV Potasio 11 DV Cómo prepararlo Paso 1 Precaliente el horno a 400 ° F.
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Tazas de lechuga con ensalada de pollo y limón y ajo

Estas envolturas de lechuga fresca son muy fáciles de preparar gracias al uso inteligente de las sobras. Sírvelos con la variedad de hojas de lechuga que prefieras: lechuga romana, iceberg u hoja verde. Si está empacando esto para llevarlo al trabajo, espere hasta que esté listo para comer antes de llenar las hojas, para que la lechuga se mantenga crujiente.
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Air Fryer Bagre estilo sureño con judías verdes

Nada supera al bagre al estilo sureño para una comida abundante, pero el método tradicional de freír desafortunadamente agrega un montón de grasa de la que la proteína magra podría prescindir. Ingrese a la freidora: puede obtener un filete crujiente y delicioso, así como un lado de judías verdes ampolladas sin todo el aceite, y tenerlo sobre la mesa en menos de media hora.
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Gachas de avena de canela y quinoa con manzanas y nueces

Esta papilla cálida, reconfortante y muy satisfactoria es más sabrosa que dulce gracias a la quinua. La manzana y las nueces aportan una dulzura muy necesaria a este cuenco. Si no desea comprar un paquete completo de quinua, búsquelo en el contenedor a granel. Esto se mantendrá bien hasta el día siguiente. Sirva frío o calentado suavemente en el microondas, si lo desea.
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Patatas Fritas Air Fryer

Las papas fritas para freidora, crujientes, crujientes y adictivas, tienen un 60 por ciento menos de grasa que sus contrapartes compradas en la tienda. Sí, hacer papas fritas en su freidora requiere un poco de esfuerzo, pero el resultado es un bocadillo salado que en realidad es bastante saludable. ¿Se vuelve mucho mejor que eso? Dominar las papas fritas de la freidora requiere práctica, y querrá verificarlas aproximadamente a la mitad de la cocción, y luego con más frecuencia hacia el final de su ciclo de cocción.
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Frijoles Negros Cubanos Instantáneos

Una olla instantánea (o incluso una olla a presión de la vieja escuela) es una gran herramienta para cocinar frijoles secos. Los frijoles se cocinan hasta que quedan tiernos en el interior, pero aún mantienen su forma y no se deshacen ni explotan. De hecho, la suya es una de nuestras aplicaciones favoritas de Instant Pot. Esta es una de mis aplicaciones favoritas de una olla instantánea o olla a presión.
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Sopa Instantánea De Repollo

Cocinar sopa de repollo en su olla instantánea ayuda a mantener un poco de textura en los ingredientes, aunque no demasiado crujiente. Llena de verduras, pero aún así, brillante y de sabor fresco, los sabores de esta sopa ultra saludable no se enturbian como a veces lo hacen las sopas de verduras. Si quieres ser creativo, puedes agregar fácilmente muchas otras verduras a esta olla instantánea. sopa, ya sea según su preferencia de sabor o lo que necesite usar en su cajón de frutas y verduras.
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Clásico Huevos Rellenos

Aquí tienes una receta saludable de huevos rellenos clásicos que puedes hacer una y otra vez. Bono: estos huevos rellenos aportan la mayoría de sus calorías a través de la grasa, lo que también los hace aptos para el ceto. Aderezamos estos huevos con ingredientes y coberturas simples y saludables: la mayonesa de canola aporta cremosidad sin la grasa y el vinagre de sidra de manzana picante agrega nutrientes adicionales y el pimentón ahumado y dulce une los sabores.
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Macarrones con queso instantáneos

Este Instant Pot Macaroni and Cheese es muy cremoso y picante con una leve nitidez del queso Cheddar. Requiere salsa picante y mostaza seca, lo que agrega profundidad, pero ninguna es muy reconocible. Si no tiene mostaza seca, sustituya por Dijon. Pedimos que el queso previamente rallado ayude a espesar la salsa.
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Chowder de maíz y salchicha

Esta abundante sopa seguramente dará en el clavo en una noche gélida: es espesa, cremosa y la personificación de lo reconfortante. Y a pesar de la textura cremosa, en realidad es bastante ligero. La textura proviene de un poco de harina y puré de verduras; no hay crema ni mitad y mitad involucrada. Si puede encontrar maíz fresco, es ideal aquí, ya que le da a cada bocado un toque dulce y crujiente que es absolutamente irresistible.
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