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Banh Mi Albóndigas
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Banh Mi Albóndigas

Esta receta fue un feliz accidente en la cocina. Deseando el crujido, el ponche y el calor de un sándwich banh mi, pero tratando de usar un poco de pollo molido, terminamos con una receta que tiene todos los sabores del plato icónico, en un pequeño paquete de albóndigas. Nos gusta usarlos en un sándwich banh mi simplificado, pero también son excelentes como aperitivo o refrigerio, o se sirven sobre una ensalada de fideos de arroz integral.

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Tarta de frambuesa y chocolate blanco fácil y decadente

Esta es una versión más sabrosa de esas barras de tarta de fresas del camión de helados. La corteza es salada, mantecosa y ligeramente ácida, una combinación crujiente perfecta con el relleno cremoso y dulce de chocolate blanco. Esta receta súper simple también tiene ingredientes mínimos, lo que contrasta con los pasteles de Acción de Gracias que requieren mucha mano de obra.
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Este sofrito de carne y repollo en una olla tiene menos de 500 calorías

Paso 1 Mezcle el caldo y la maicena en un tazón pequeño hasta que quede suave. Paso 2 Caliente 1 cucharada de aceite de canola en una sartén grande de hierro fundido a fuego alto. Agrega el bistec; cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se dore, de 2 a 3 minutos. Agregue 1 1/2 cucharadas de salsa de soja y 1 cucharadita de azúcar. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que la carne se queme, de 1 a 2 minutos.
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Ensalada de panzanella de berza con vinagreta de salsa picante

Cómo hacerlo Paso 1 Precaliente el horno a 375 ° F. Cubra 2 bandejas para hornear con borde con papel pergamino y cúbralas ligeramente con aceite en aerosol. Paso 2 Mezcle el pan, 1 cucharada de aceite de oliva, 1/2 cucharadita de pimienta y 1/4 de cucharadita de sal en un tazón grande. Coloque el pan en una sola capa en una bandeja para hornear preparada. En el mismo tazón, mezcle la calabaza, la cebolla, 1 cucharada de aceite de oliva, 1/4 de cucharadita de pimienta y 1/4 de cucharadita de sal; colocar en una sola capa sobre la otra bandeja para hornear.
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Budín de Elote a la Mexicana

Cómo hacerlo Paso 1 Cubra ligeramente una fuente para hornear de vidrio o cerámica de 13 x 9 pulgadas con aceite en aerosol. Precaliente el asador a fuego alto con la rejilla del horno en el tercio superior del horno. Pique finamente las partes blancas y verde claro de las cebolletas para que sean iguales a 1/3 de taza. (Deseche las partes restantes de color blanco y verde claro, o reserve para otro uso.
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Salsa simple de arándanos y naranja baja en azúcar

Tiempo total 2 horas 30 minutos Rendimiento 12 porciones (tamaño de la porción: aproximadamente 2 cucharadas) Esta salsa de arándano con bajo contenido de azúcar es afrutada y ácida, el complemento perfecto para la riqueza del pavo, el relleno y la salsa. Una cantidad comparable de salsa de frutos rojos enlatados contiene 60 azúcar más y carece del sabor fresco de la nuestra.Ingredientes3 tazas de arándanos enteros frescos o congelados (12 oz.
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Batatas Rellenas Con Merengue Tostado

Cómo hacerlo Paso 1 Precaliente el horno a 375 ° F. Perfore las papas por todas partes con un tenedor y colóquelas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Hornee a 375 ° F hasta que estén tiernos, aproximadamente 1 hora. Deje reposar en una bandeja para hornear a temperatura ambiente hasta que se enfríe lo suficiente como para manipularlo, aproximadamente 15 minutos. Paso 2 Mientras tanto, doble un trozo cuadrado de gasa de 8 pulgadas en cuartos para hacer un cuadrado de 4 capas y 4 pulgadas.
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Farro Integral Relleno Con Miso Miso

Paso 1 Precaliente el horno a 400 ° F. Cubra ligeramente una fuente para hornear de vidrio o cerámica de 2 cuartos con aceite en aerosol. Cocine el farro de acuerdo con las instrucciones del paquete para obtener aproximadamente 4 tazas; Escurrir y reservar. Paso 2 Mientras el farro se cocina, derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega los champiñones; cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté ligeramente dorado, de 6 a 8 minutos.
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Bastones de zanahoria asada y chirivía con salsa de tahini

Rinde 8 porciones (tamaño de la porción: 1/2 taza de vegetales y 1 cucharada de salsa) La caramelización profunda del asado resalta la dulzura natural de las zanahorias y las chirivías. Intente cortar las verduras en el tamaño que pedimos en el paso 2. Si los trozos son demasiado grandes o demasiado largos, pueden cocinarse de manera desigual o terminar flácidos; si son demasiado pequeños, es probable que se quemen.
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Sopa sedosa de ajo con masa madre

Si nunca antes ha tomado sopa de ajo, no se asuste con la idea. El sabor del ajo está presente, pero es bastante suave y dulce después de la cocción. La sopa es apenas espesa, con una textura más de “cubre el dorso de una cuchara” que, digamos, el espesor de una sopa cremosa de papa, lo que la hace perfecta para mojar palitos de pan tostados.
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Coles de Bruselas asadas con aderezo de mostaza

Paso 1 Precaliente el horno a 450 ° F. Mezcle las coles de Bruselas, 2 cucharadas de aceite, 1/2 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta en un tazón grande. Transfiera a una bandeja para hornear con borde grande forrada con papel de aluminio. Ase a 450 ° F hasta que estén dorados y tiernos al pincharlos con la punta de un cuchillo, aproximadamente 20 minutos, revolviendo una vez después de 10 minutos.
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Pan de maíz con sabor a relleno

Cómo hacerlo Paso 1 Precaliente el horno a 450 ° F. Derrita 1 cucharada de mantequilla en una sartén de hierro fundido de 10 pulgadas a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y el apio; cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos. Agregue salvia; cocine, revolviendo constantemente, 1 minuto. Transfiera la mezcla a un tazón pequeño y limpie la sartén. Coloque la sartén en el horno.
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Puré de papas con coliflor

El puré de papas con coliflor es un puré bajo en carbohidratos y grasas que es perfecto para todas sus necesidades saludables como guarnición navideña. ¿Cómo lo logramos? Reemplazar la mitad de las papas por floretes de coliflor reduce un tercio de las calorías de la receta tradicional y agrega 50 fibras más por libra. Para un sabor más profundo, primero ase la coliflor y luego haga puré hasta que esté cremoso.
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Tempeh vegano "Bacon"

Rinde 4 porciones (tamaño de la porción: aproximadamente 4 tiras) Ahumadas y abundantes, estas sabrosas rebanadas de "tocino" vegano son perfectas para llevar tus almuerzos y cenas al siguiente nivel. Agréguelos a cualquier ensalada para darle más sabor y crujiente, o úselos para hacer un BLT vegano espectacular. Ingredientes 2 cucharadas de salsa de soja baja en sodio 1 1/2 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de jarabe de arce puro 1/2 cucharadita de humo líquido 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de pimentón1 / 4 cucharadita de pimienta negra1 (8 oz.
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Queso a la parrilla con cebolla francesa

Una de nuestras comidas reconfortantes favoritas, la sopa de cebolla francesa, se combina con queso a la parrilla que agrada a la multitud en un sándwich que tiene los sabores de ambos platos, menos una gran cantidad de sodio y grasas saturadas tradicionales. Las cebollas caramelizadas sedosas son la estrella aquí: su sabor picante y concentrado significa que solo un toque de gruyere es más que suficiente para hacer que este sándwich cante.
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Bourguignon instantáneo de ternera

Cómo prepararlo Paso 1 Pese o vierta harina con una cuchara en una taza medidora seca; nivelar con un cuchillo. Combine la harina, la sal y la pimienta en una bolsa de plástico grande con cierre. Agrega la carne; sellar y agitar para cubrir. Paso 2 Quite la tapa de la olla instantánea de 6 cuartos de galón. Pulse & 34; saltear & 34; y use ajustar para seleccionar & 34; más & 34; modo. Coloque el tocino en la olla y cocine, revolviendo constantemente durante 30 segundos.
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Estofado instantáneo de pollo y quinua mediterránea

Paso 1 Combine pollo, calabaza, caldo, cebolla, ajo, laurel, sal, orégano, semillas de hinojo molidas y pimienta en Instant Pot. Cubra con la tapa y gire a manual. Gire la válvula de la tapa para sellar y ajuste a alta presión durante 8 minutos. Paso 2 Libere la válvula con una toalla (tenga cuidado con el vapor presurizado) y suelte el vapor hasta que se detenga.
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Chuletas de pollo crujientes con zanahorias con mantequilla de limón

Paso 1 Precaliente el horno a 325 ° F. Cocine las zanahorias de acuerdo con las instrucciones del paquete, reservando las zanahorias restantes para otro uso; Paso 2 Seque el pollo con palmaditas. Batir el huevo y 2 cucharadas de agua en un tazón poco profundo. Coloque el panko en un plato. Sumerja las chuletas en la mezcla de huevo, dejando que escurra el exceso. Espolvorea cada chuleta con 1/8 de cucharadita de sal; dragar las chuletas en panko para cubrirlas.
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Dip Vegano De Queso De Coliflor Y Anacardos

Sí, es vegano, pero este queso es tan cremoso como las versiones a base de queso, con una riqueza de nueces y todas las notas Tex-Mex que esperarías de un buen chapuzón. Aunque muchas recetas exigen un remojo nocturno de anacardos, encontramos que dos horas en agua caliente son suficientes. Sirva con papas fritas, rocíe sobre papas al horno o brócoli, o úselo como salsa para crudité.
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Ensalada De Atún Yogur Griego

Sin mayonesa, no hay problema. Esta saludable ensalada de atún utiliza yogur griego rico en probióticos como base cremosa y ácida. El apio crujiente, las cebolletas terrosas y los delicados microgreens mantienen esta receta fácil para el almuerzo sin complicaciones, para que pueda personalizarla con sus propios ingredientes saludables. Dale un toque mediterráneo con garbanzos, pepino y aceitunas Kalamata, o agrega un poco de dulzura con uvas en rodajas.
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Pizza de Pesto de Winter Greens

Cómo hacerlo Paso 1 Coloque las parrillas en el tercio superior y medio del horno. Coloque una bandeja para hornear en la rejilla superior; coloque una piedra para pizza en la rejilla del medio. Precaliente el horno a 500 ° F. Paso 2 Extienda la cebolla en una bandeja para hornear caliente; rocíe con aceite en aerosol. Hornee a 500 ° F hasta que se dore, de 8 a 9 minutos. Paso 3 Procese la col, las aceitunas, 3 1/2 cucharadas de queso parmesano, aceite de oliva, 1 cucharada de aceite de canola, la ralladura y el jugo de limón, el ajo y 1/8 de cucharadita de sal en un procesador de alimentos hasta que quede suave.
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